一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法，是以紅豆杉果肉、虎眼萬年青、人參、當(dāng)歸、瑪咖、肉蓯蓉、韭菜子、藏紅花等二十余味食藥兩用中草藥與五糧白酒浸泡、過濾、超聲細(xì)化、計(jì)量灌裝的一種調(diào)和型白酒，具有溫腎助陽、祛風(fēng)濕止痛、調(diào)節(jié)免疫功能。本發(fā)明制作工藝易操作，成本適中。
【專利說明】一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明是涉及養(yǎng)生保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】中的酒制品，是利用多種益氣養(yǎng)血、生精添髓、疏肝健脾、強(qiáng)身壯骨、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，抑制變異細(xì)胞轉(zhuǎn)癌的藥食兩用中草藥浸泡與白酒調(diào)和型飲品，也是一種以食療方式輔助治療中老年人肝腎兩虛、性欲低下、免疫系統(tǒng)功能紊舌L以及變異細(xì)胞轉(zhuǎn)癌等癥狀的調(diào)和型白酒食品。

【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)前，屬西藥的副作用大，而且治標(biāo)不治本?，F(xiàn)有技術(shù)中的中藥效果也不如人意。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為諸多中老年人提供一種益氣養(yǎng)血、生精添髓、疏肝健脾、強(qiáng)身壯骨、抑制細(xì)胞變異轉(zhuǎn)癌的調(diào)和型白酒食品。
[0004]本發(fā)明提供了一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的原料組合。
[0005]本發(fā)明提供了一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法。
[0006]本發(fā)明提供了一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的飲用實(shí)驗(yàn)例。
[0007]本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒主要原料為:
[0008]18% (VOl)的糯米酒；46% (VOl)的五糧釀制白酒，紅豆杉果肉、虎眼萬年青、龍眼肉、人參、當(dāng)歸、瑪咖、小茴香、枳犋子、葛根、玉竹、肉蓯蓉、生牡蠣、淫羊藿、菊花、藏紅花、肉桂、枸杞子、韭菜子、黃精、紅棗、百花蜜為原料組合，在與酒浸泡，過濾去渣，營養(yǎng)物質(zhì)超聲粉碎，再與純白酒調(diào)和混溶的一種調(diào)和型白酒。
[0009]各原料作用:
[0010]1、紅豆杉果肉
[0011]紅豆杉果肉系美國曼地亞紅豆杉樹上生長的圓形、紅色果實(shí)，內(nèi)含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)微量元素和食藥兩用的皂甙、多糖、多種生物黃酮等化合物，這些化合物對抑制細(xì)胞變異和變異的細(xì)胞轉(zhuǎn)癌有較好的作用，尤其對中老年人體弱多病，預(yù)防重大疾病發(fā)生有益。
[0012]2、虎眼萬年青系非洲品種，我國在上個(gè)世紀(jì)70年代引進(jìn)，在南方省區(qū)試培成功。虎眼萬年青中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、黃酮、多糖以及皂甙化合物。對抑制細(xì)胞變異轉(zhuǎn)癌、護(hù)肝、養(yǎng)肝有顯著的食藥作用，對于不同年齡的男女人群，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能化、預(yù)防和減少肝病疾患有明顯的食療作用。
[0013]3、龍眼肉
[0014]龍眼別名桂圓，性平、味甘，有益心脾，補(bǔ)氣血，安神志和抑制癌細(xì)胞生長的作用。
[0015]4、人參
[0016]本品入脾、心、肺經(jīng)。主要功效為大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺、生津止渴，安神增智，能增強(qiáng)免疫力，減少疲勞，能促進(jìn)免疫球蛋白的生成和促進(jìn)白細(xì)胞的生成。
[0017]5、當(dāng)歸
[0018]本品入肝、心、脾經(jīng)。功效為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、理腸通便的作用。對體弱多病的氣血兩虛、心悸、疲倦無力、月經(jīng)不調(diào)等癥狀有較好的補(bǔ)益作用。
[0019]6、瑪咖
[0020]本品內(nèi)含豐富的氨基酸、礦物微量元素、多糖、黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其內(nèi)含的瑪咖烯和瑪咖酰胺，是調(diào)節(jié)人體荷爾蒙分泌的有效物質(zhì)。但瑪咖自身并不含荷爾蒙，它所含的生物堿將作用于下丘腦，使得荷爾蒙的分泌速度加快，通過調(diào)節(jié)腎上腺、甲狀腺、胰腺、睪丸等功能，來平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平，提升人體細(xì)胞自我修復(fù)能力，使機(jī)體的機(jī)能達(dá)到平衡的狀態(tài)。具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、抗癌、抗白血病，提升生育能力，促進(jìn)排卵和消除更年期障礙等神奇的作用。
[0021]9、小茴香
[0022]本品入肝、脾、腎、胃經(jīng)。功效為祛寒止痛、理氣和胃，用于增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，排出胃腸中的積氣，緩解痙攣，減輕疼痛的作用。
[0023]10、枳犋子
[0024]本品入心、脾二經(jīng)。功效為補(bǔ)中益氣，消痰化火。用于風(fēng)濕麻木的體癱、面癱、舒筋活絡(luò)、解酒毒。
[0025]11、葛根
[0026]本品入脾、胃經(jīng)。主要功效為發(fā)表解肌，升陽透疹，清熱生津。內(nèi)含豐富的黃酮、多糖等化合物，有解熱降血糖作用，又有溫和的降壓作用和改善腦循環(huán)及外周循環(huán)的作用。
[0027]12、肉蓯蓉
[0028]本品入腎、大腸經(jīng)。功效為補(bǔ)腎助陽，生髓壯骨，用于腎陽不足所致的陽萎、宮冷不孕、腰膝冷痛、筋骨無力等中老年男女人群。
[0029]I3、牡蠣
[0030]本品入肝、腎經(jīng)。主要功效為平肝潛陽，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。用于陽虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、養(yǎng)陰清熱的作用。
[0031]14、淫羊藿
[0032]本品入肝、腎經(jīng)。功效為補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨，祛風(fēng)除濕。用于腎陽不足所致陽痿、尿頻，腰膝無力，遺精、神疲體倦等癥。
[0033]15、菊花
[0034]本品入肺、肝經(jīng)。功效為祛風(fēng)散熱，解毒明目。用于肝經(jīng)風(fēng)熱或肝火上攻所致的頭暈?zāi)垦?，視物昏花，見風(fēng)流淚等癥有很好的作用。
[0035]16、藏紅花
[0036]本品入心、肝經(jīng)、功效為活血化淤、通經(jīng)。用于血滯所致的經(jīng)閉，產(chǎn)后淤滯腹痛，以及肺癰、腸痛等癥的化淤止痛，通經(jīng)活絡(luò)作用較好。
[0037]17、肉桂
[0038]本品入腎、脾、心、肝經(jīng)。功效為益腎助陽，散寒止痛，溫經(jīng)通脈。用于腎陽不足，命門火衰所致畏寒肢冷，腰膝軟弱，陽萎、精冷，食少溏瀉等癥有顯著作用。
[0039]18、枸杞子
[0040]本品入肝、腎、肺經(jīng)。功效為滋肝腎、明目、潤肺。用于肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?，視物減退，腰膝酸軟，遺精，消渴等。
[0041]19、韭菜子
[0042]本品味辛，微甜；有補(bǔ)腎益胃、散淤行滯，止汗固澀的作用，添加韭菜子補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)而不膩，并對高血脂、高血壓，冠心病有較好的補(bǔ)益和調(diào)節(jié)作用。
[0043]20、紅棗
[0044]本品入脾、胃經(jīng)。功效為補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性，用于中氣不足，脾胃弱，氣血兩虛等有較好的補(bǔ)益作用。
[0045]21、百花蜜
[0046]百花蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，內(nèi)含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等具有滋養(yǎng)、潤躁、解毒之功效，添加在酒中，可降低酒的燥烈性，和增甜的作用。
[0047]紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒，益氣養(yǎng)血，生精添髓，疏肝健脾、強(qiáng)壯筋骨，抑制變異細(xì)胞轉(zhuǎn)癌，起到了，心肝、脾、肺、腎、五大臟器同補(bǔ)的食療功效。
[0048]本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法:
[0049]1、原料計(jì)量1:
[0050]紅豆杉果肉360g，虎眼萬年青360g，人參300g，當(dāng)歸300g，瑪咖360g，小茴香180g,枳犋子300g，，葛根300g，玉竹300g，肉蓯蓉360g，生牡蠣240g，淫羊藿300g，藏紅花120g，菊花300g,肉桂420g,枸杞子300g,韭菜子300g,黃精300g,龍眼肉300g,紅棗300g,洗凈、切片、放進(jìn)在常溫26°C環(huán)境下46% V01、五糧白酒中浸泡15天。
[0051]2、初濾、超聲細(xì)化:
[0052]過濾500目，去渣取液，加入百花蜜1200g，放進(jìn)一超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)內(nèi)，間接加溫35°C，超聲粉碎60分鐘。超聲粉碎的目的是利用強(qiáng)超聲波的聲波沖擊，將酒液中的營養(yǎng)物質(zhì)粉碎成小于同質(zhì)細(xì)胞100倍以上的微粒肽層次，將有利于人體吸收和利用。
[0053]3、調(diào)合灌裝:
[0054]將超聲粉碎的酒液再與另外15kg純五糧白酒混合，過濾2um，以每瓶500ml，的計(jì)量，灌裝封口，即成為紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒。
[0055]4、本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒中各原料物質(zhì)含量為:
[0056]紅豆杉果肉6g,虎眼萬年青6g,人參5g,當(dāng)歸5g,瑪咖6g,生牡販4g,淫羊藿5g,藏紅花2g,菊花5g,肉桂7g,,枸杞子5g,韭菜子5g,黃精5g,龍眼肉5g,紅率5g,百花蜜20g。
[0057]本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒，也可用18% VOl糯米酒，制成低度的紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒。也可按50ml/瓶、10ml/瓶375ml/瓶，小劑量形式灌裝。
[0058]本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的飲用實(shí)驗(yàn)例，以證明紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的作用:
[0059]1.李某，男，62歲，退休職工，近年來多發(fā)腰膝酸軟，腿腳無力，性生活半年來無欲，陽萎，手腳冰涼，同時(shí)拌有輕微冠心病，血壓160-100mm，免疫力低下，曾先后服用多種藥物治療，效果不佳，試飲本發(fā)明紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒，每天1-2次，每次50ml-100ml，服用當(dāng)天沒有任何不適感，血壓仍在160-100mlHg之間，心博正常，連飲4天后，手腳逐步轉(zhuǎn)暖，略有性欲，I周后，晨勃明顯，性生活能維持6分鐘，連飲15天后，原癥狀全部消失，自感體力充沛，性欲感增強(qiáng)，均能維持13分鐘左右，而且對高血壓、冠心病無妨。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒對溫腎助陽效果顯著，對恢復(fù)體力，耐疲勞作用是很明顯的。
[0060]2.韓某，女，67歲，農(nóng)民，患風(fēng)濕骨痛、肩周炎、慢性支氣管炎、貧血等癥十幾年，長期用藥治療時(shí)好時(shí)壞，效果不佳。經(jīng)試飲紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的當(dāng)天，各骨節(jié)疼痛感減輕，I周后，疼痛幾乎消失，而且紅細(xì)胞攜氧量增強(qiáng)，貧血癥有所減輕而好轉(zhuǎn)。精、氣、神十足，實(shí)驗(yàn)證明，本發(fā)明紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒，對女性朋友的風(fēng)濕骨痛也有較好的輔助食療效果。中醫(yī)論，骨病應(yīng)從腎上治，溫腎助陽、添髓壯骨，有助于風(fēng)濕骨病的好轉(zhuǎn)和康復(fù)，實(shí)驗(yàn)證實(shí)，紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒不僅能溫陽添精，還有祛寒壯骨的功效。
[0061]3.經(jīng)近2年多的近360多中老年男女人群試飲，對補(bǔ)益養(yǎng)血，生精添髓，疏肝健脾，強(qiáng)壯筋骨，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的有效率達(dá)100%，對各類風(fēng)濕骨痛的輔助治療，有效率達(dá)99%。
[0062]4.本發(fā)明紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒除可溫陽添精，減緩風(fēng)濕骨痛外，還能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)IL、IFN-a, IHN-BjP TNF_a，等的分泌和釋放，能對變異細(xì)胞轉(zhuǎn)癌的抑制，能對腫瘤細(xì)胞有抑殺效果，這對增強(qiáng)免疫力，預(yù)防重大疾病的發(fā)生有較好的益處。
[0063]本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法說明書中，僅是對本發(fā)明的相應(yīng)描述，并不受本發(fā)明范圍的限制，所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員都能掌握和操作。本發(fā)明的范圍是以權(quán)利要求書中而定義。
[0064]下面將本發(fā)明一種紅豆杉果肉養(yǎng)生保健酒的制作方法，以具體實(shí)施例形式，再作進(jìn)一步說明。

【具體實(shí)施方式】
[0065]實(shí)施例1.原料組合與計(jì)量、浸泡:
[0066]紅豆杉果肉360g，虎眼萬年青360g，人參300g，當(dāng)歸300g，瑪咖360g，小茴香180g,積犋子300g,葛根300g,玉竹300g,肉灰蓉360g,枸杞子300g,韭菜子300g,黃精300g，龍眼肉300g，紅棗300g，洗凈、切片，放進(jìn)46%U5Kg五糧白酒中，在常溫26°C環(huán)境下浸泡15天。
[0067]實(shí)施例2.初濾超聲細(xì)化:
[0068]過濾500目，去渣取液，加入百花蜜1200g，放進(jìn)一超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)內(nèi)，間接加溫35 °C超聲粉碎60分鐘。
[0069]實(shí)施例3.調(diào)合灌裝:
[0070]將超聲粉碎后的酒液再與另外15kg純五糧白酒混合，過濾2um，以每瓶500ml的計(jì)量，灌裝封口。
【權(quán)利要求】
1.紅豆杉果肉360g，虎眼萬年青360g，人參300g，當(dāng)歸300g，瑪咖360g，小茴香180g，積犋子300g,葛根300g,玉竹300g,肉灰蓉360g,枸杞子300g,韭菜子300g,黃精300g,龍眼肉300g，紅棗300g，洗凈、切片，放進(jìn)46 %U5Kg五糧白酒中，在常溫26°C環(huán)境下浸泡15天。
2.過濾500目，去渣取液，加入百花蜜1200g，放進(jìn)一超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)內(nèi)，間接加溫35 °C超聲粉碎60分鐘。
3.將超聲粉碎后的酒液再與另外15kg純五糧白酒混合，過濾2um。
【文檔編號】C12G3/04GK104388259SQ201410614398
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年11月6日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月6日
【發(fā)明者】林樹芳 申請人:林樹芳