麥芽山楂養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法
【專利摘要】麥芽山楂養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽15份、山楂、橘皮各2份、紅茶6份。本發(fā)明所述中藥茶飲品的制備方法為以下步驟：步驟一)、稱取原料麥芽15份、山楂、橘皮各2份，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。養(yǎng)生中藥茶飲品的有益效果：有輕微中藥香味，無任何毒副作用，消食化滯效果明顯，用于治療傷食嘔吐、脘腹脹滿病癥。
【專利說明】麥芽山楂養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥茶領(lǐng)域，具體涉及由中藥原料與茶配伍制成的養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]藥茶是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥物經(jīng)沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品，如湯飲、鮮汁、露劑、乳劑等。中醫(yī)中藥是中華民族中的一座寶庫，食療是這座寶庫中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠。藥茶將藥與茶完美結(jié)合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。藥茶是根植于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)之上的一種養(yǎng)生方式，真正意義上的藥茶是以中藥原植物葉片，并結(jié)合中藥與茶葉炮制方法，制作成茶葉形態(tài)，它同時具備中藥的治療養(yǎng)生效果與茶葉的“形、色、香、道”，具有實效性、安全性、享受性及便捷性四大優(yōu)點。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種具有消食化滯功效的養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，對傷食嘔吐、脘腹脹滿具有良好的預(yù)防和治療作用。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案在于:所述養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽15份、山楂、橘皮各2份、紅茶6份。
[0005]本發(fā)明所述養(yǎng)生中藥茶飲品的制備方法為以下步驟:
[0006]步驟一)、稱取原料麥芽15份、山楂、橘皮各2份，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；
[0007]步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。
[0008]本發(fā)明所選擇的原料，其藥性和功效分別是:
[0009]麥芽:禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥而得。行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗郁積，乳房脹痛，婦女斷乳，生麥芽健脾和胃通乳。用于脾虛食少，乳汗郁積。炒麥芽行氣消食回乳。用于食積不消，婦女斷乳。焦麥芽消食化滯。用于食積不消，脘腹脹痛。主溫中下氣，開胃健脾，催生下胎，化宿食，除脹滿，止吐逆，破徵，消痰痞。助消化作用:本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。膠淀粉是由若干個短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈淀粉分子中除α-1，4甙鍵外還有α-1，6甙鍵。α與β淀粉酶可水解α-1，4甙鍵，對α-1，6甙鍵無作用。β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖，α淀粉酶則使之分解成短直鍵縮合葡萄糖(即糊精)，后者可再為β淀粉酶水解成麥芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精。麥芽煎劑對胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用。
[0010]山楂:山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。
[0011]橘皮:橘皮，又稱為陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。【性味歸經(jīng)】:味辛而微苦，溫，入脾、肺經(jīng)?！竟δ苤髦巍?有理氣調(diào)中，燥濕化痰功效，可用于治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內(nèi)有實熱者慎用。
[0012]紅茶:是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶的功效我們大致可以分為:抗氧化延緩衰老、強壯骨骼、舒張血管、養(yǎng)胃護胃、抗癌、消炎殺菌、解毒、生津清熱、利尿、提神消疲。
[0013]本發(fā)明中藥茶飲品的消食化滯功效在臨床應(yīng)用當中得到了證實，基本資料如下:2004-2013年，門診臨床應(yīng)用本發(fā)明所述養(yǎng)生中藥茶飲品對578例體驗者用；有傷食嘔吐、脘腹脹滿病癥，平均年齡45歲；服用方法:開水沖飲，每日早晚飲用200-250ml ;連續(xù)服用21-28日后，有效或顯效511例；有效或顯效的評價標準為:癥狀有所改善或者癥狀消失。
[0014]本發(fā)明養(yǎng)生中藥茶飲品的有益效果:有輕微中藥香味，無任何毒副作用，消食化滯效果明顯，用于治療傷食嘔吐、脘腹脹滿病癥。
[0015]具體實施方法
[0016]所述麥芽山楂養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽15份、山楂、橘皮各2份、紅茶6份。
[0017]本發(fā)明所述中藥茶飲品的制備方法為以下步驟:
[0018]步驟一)、稱取原料麥芽15份、山楂、橘皮各2份，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；
[0019]步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。
【權(quán)利要求】
1.一種麥芽山楂養(yǎng)生中藥茶飲品，其特征在于，其主要原料及重量份分別是，麥芽15份、山楂、橘皮各2份、紅茶6份。
2.按照權(quán)利要求1所述的中藥茶飲品，其特征在于，制備方法為以下步驟: 步驟一)、稱取原料麥芽15份、山楂、橘皮各2份，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料； 步驟二 )、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。
【文檔編號】A23F3/14GK104351389SQ201410636822
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】王慧君 申請人:王慧君