一種養(yǎng)胃豆?jié){及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)胃豆?jié){及其制備方法，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：大米30-40份、黃豆10-20份、燕麥10-20份、紅豆10-15份、花生5-10份、木瓜10-15份、橘子10-15份、黨參1-2份、半夏1-2份、枳實1-2份、陳皮1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份，口感細(xì)膩，口味香甜，營養(yǎng)豐富，具有一定的養(yǎng)胃效果。
【專利說明】 一種養(yǎng)胃豆?jié){及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品及其制備方法領(lǐng)域，具體而言涉及一種養(yǎng)胃豆?jié){及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽，目前，市售的豆?jié){成分單一，口感差，營養(yǎng)不全面，沒有保健功效，不能滿足人們對營養(yǎng)和保健的需求，針對上述弊端，本發(fā)明選擇多種養(yǎng)胃食物作為原料，研制出一種養(yǎng)胃豆?jié){。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種養(yǎng)胃豆?jié){及其制備方法，該養(yǎng)胃豆?jié){口感細(xì)膩，口味香甜，營養(yǎng)豐富，具有一定的養(yǎng)胃的效果。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種養(yǎng)胃豆?jié){，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米30-40份、黃豆10-20份、燕麥10-20份、紅豆10-15份、花生5-10份、木瓜10-15份、橘子10-15份、黨參1_2份、半夏1-2份、枳實1-2份、陳皮1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份。
[0006]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米30份、黃豆10份、燕麥10份、紅豆10份、花生5份、木瓜10份、橘子10份、黨參I份、半夏I份、枳實I份、陳皮I份、蜂蜜5份、牛奶20份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米35份、黃豆15份、燕麥15份、紅豆12份、花生8份、木瓜12份、橘子12份、黨參1.5份、半夏1.5份、枳實1.5份、陳皮2份、蜂蜜7份、牛奶25份。
[0008]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米40份、黃豆20份、燕麥20份、紅豆15份、花生10份、木瓜15份、橘子15份、黨參2份、半夏2份、枳實2份、陳皮3份、蜂蜜8份、牛奶30份。
[0009]另，本發(fā)明還提供一種如上所述養(yǎng)胃豆?jié){的制備方法，該制備方法包括如下步驟:
[0010](I)將黨參、半夏、枳實、陳皮磨成100目的粉末，將大米、黃豆、燕麥、紅豆、花生加水浸泡12-14小時，同時加入上述粉末；
[0011](2)將木瓜、橘子切成丁，與牛奶共同放入豆?jié){機(jī)中，同時放入步驟(I)的混合物料，加水至最低水位線；
[0012](3)將步驟(2)的混合物料打漿，然后加入蜂蜜攪拌均勻，即得所述一種養(yǎng)胃豆?jié){。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、口味香甜，口感細(xì)膩。
[0015]2、營養(yǎng)豐富，具有一定的養(yǎng)胃的保健效果。

【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]大米30-40份、黃豆10-20份、燕麥10_20份、紅豆10_15份、花生5_10份、木瓜10-15份、橘子10-15份、黨參1-2份、半夏1-2份、枳實1_2份、陳皮1_3份、蜂蜜5_8份、牛奶20-30份。
[0019]實施例二:
[0020]大米30份、黃豆10份、燕麥10份、紅豆10份、花生5份、木瓜10份、橘子10份、黨參I份、半夏I份、枳實I份、陳皮I份、蜂蜜5份、牛奶20份。
[0021]實施例三:
[0022]大米35份、黃豆15份、燕麥15份、紅豆12份、花生8份、木瓜12份、橘子12份、黨參1.5份、半夏1.5份、枳實1.5份、陳皮2份、蜂蜜7份、牛奶25份。
[0023]實施例四:
[0024]大米40份、黃豆20份、燕麥20份、紅豆15份、花生10份、木瓜15份、橘子15份、黨參2份、半夏2份、枳實2份、陳皮3份、蜂蜜8份、牛奶30份。
[0025]實施例五:
[0026]上述實施例一至四采用的制備方法包括如下步驟:
[0027](I)將黨參、半夏、枳實、陳皮磨成100目的粉末，將大米、黃豆、燕麥、紅豆、花生加水浸泡12-14小時，同時加入上述粉末；
[0028](2)將木瓜、橘子切成丁，與牛奶共同放入豆?jié){機(jī)中，同時放入步驟(I)的混合物料，加水至最低水位線；
[0029](3)將步驟(2)的混合物料打漿，然后加入蜂蜜攪拌均勻，即得所述一種養(yǎng)胃豆?jié){。
[0030]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)胃豆?jié){，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米30-40份、黃豆10-20份、燕麥10-20份、紅豆10-15份、花生5_10份、木瓜10-15份、橘子10-15份、黨參1-2份、半夏1-2份、枳實1-2份、陳皮1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)胃豆?jié){，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米30份、黃豆10份、燕麥10份、紅豆10份、花生5份、木瓜10份、橘子10份、黨參I份、半夏I份、積實I份、陳皮I份、蜂蜜5份、牛奶20份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)胃豆?jié){，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米35份、黃豆15份、燕麥15份、紅豆12份、花生8份、木瓜12份、橘子12份、黨參1.5份、半夏1.5份、枳實1.5份、陳皮2份、蜂蜜7份、牛奶25份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)胃豆?jié){，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:大米40份、黃豆20份、燕麥20份、紅豆15份、花生10份、木瓜15份、橘子15份、黨參2份、半夏2份、枳實2份、陳皮3份、蜂蜜8份、牛奶30份。
5.一種如權(quán)利要求1-4任一所述養(yǎng)胃豆?jié){的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟: (1)將黨參、半夏、枳實、陳皮磨成100目的粉末，將大米、黃豆、燕麥、紅豆、花生加水浸泡12-14小時，同時加入上述粉末； (2)將木瓜、橘子切成丁，與牛奶共同放入豆?jié){機(jī)中，同時放入步驟(I)的混合物料，力口水至最低水位線； (3)將步驟(2)的混合物料打漿，然后加入蜂蜜攪拌均勻，即得所述一種養(yǎng)胃豆?jié){。
【文檔編號】A23C11/02GK104397184SQ201410698180
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月26日
【發(fā)明者】汪靜 申請人:青島基恒飼料有限公司