一種含黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參的抗疲勞保健食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及保健品行業(yè)，特別是涉及一種含黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參的抗疲勞保健食品及其制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種抗疲勞保健食品，所述抗疲勞保健食品是由黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參組成，其中各原料藥的質量比為5:3.4:3.2:1.7:1.6。本產(chǎn)品以黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參等傳統(tǒng)中藥為原料，扶正固本，益氣健脾，其藥性溫和，長期服用安全，對多種因素引起的疲勞都能起到一定的緩解作用。
【專利說明】一種含黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參的抗疲勞保健食品及其 制備方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健品行業(yè)，特別是涉及一種含黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參的抗疲勞 保健食品及其制備方法。
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【背景技術】
[0003] 疲勞是21世紀危害人類健康的主要因素之一。在當今社會，由于生活節(jié)奏加快， 很多人長期承受著較大心理壓力，如不合理休息、調節(jié)，長此以往，身體的重要器官，尤其是 大腦皮質的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能就會失調，頭昏、頭痛、記憶力減退等一系列疲勞癥狀的產(chǎn) 生。
[0004] 疲勞是萬病之源，它能造成氧自山基積聚、免疫功能低下等，如果不及時消除，久 而久之疾病就會接踵而來，嚴重影響人們的工作和生活。
[0005] 據(jù)世界衛(wèi)生組織調查，全球約有35%以上的人處于疲勞狀態(tài)，尤其是中年男性人 群疲勞狀態(tài)者高達60%-75%。醫(yī)學專家指出，持續(xù)過度疲勞能導致一系列不良癥狀，產(chǎn)生 "疲勞綜合癥"。由于工作壓力、家庭負擔以及人體器官的自然衰老，越來越多的人感到身體 狀況大不如前，容易疲勞，因此用什么樣的產(chǎn)品能緩解人體疲勞感越來越受到人們的關注。
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【發(fā)明內容】

[0007] 本發(fā)明的目的是提供一種抗疲勞保健食品，所述抗疲勞保健食品是由黃芪、杜仲、 黃精、沙棘、人參組成，其中各原料藥的質量比為5:3.4:3. 2:1.7:1.6。
[0008] 優(yōu)選地，在本發(fā)明中還優(yōu)選公開了抗疲勞保健食品的制備方法，其步驟如下： 第一步：將人參藥材清洗，并低溫干燥后粉碎，過篩，輻射滅菌后，備用； 其中優(yōu)選低溫干燥溫度為60攝氏度,過篩為過100目篩。
[0009] 前述輻射滅菌是指5kGy劑量的6tlCo輻射滅菌。
[0010] 第二步，取黃芪、杜仲、黃精、沙棘加水煎煮，合并煎煮液，過濾，過濾液減壓濃縮至 清膏， 第三步，將第二步獲得的清膏采用噴霧干燥的方法獲得干膏粉， 第四步，將第三步中獲得干膏粉與第一步中獲得的人參粉均勻混合，添加濕潤劑制粒， 形成抗疲勞保健食品。
[0011] 優(yōu)選地，在第二步中，加水量為藥材體積的12倍量，煎煮時間優(yōu)選為2個小時。將 多次煎煮液合并，過濾。減壓濃縮至清膏時優(yōu)選減壓濃縮溫度65攝氏度，壓力為-0. 08MPa， 減壓濃縮后得到的清膏相對密度為1. 12-1. 15,相對密度檢測溫度60攝氏度。
[0012] 優(yōu)選地，在第四步中，所述濕潤劑為85%酒精。將混合粉末添加85%酒精制成軟材， 16目篩制粒，60攝氏度以下干燥，14目篩整粒，形成半成品顆粒。
[0013] 優(yōu)選地，還包括有第四步，將制備得到的抗疲勞保健食品制成硬膠囊劑。
[0014] 黃芪含皂苷類、多糖類、黃酮類、氨基酸、微量元素、膽堿、葉酸等多種化學成分，具 有通過提高機體對抗應激反應能力、耐缺氧能力、升高血紅蛋白等，達到消除疲勞的作用。
[0015] 杜仲補肝腎，強筋骨。杜仲主要合木脂素類、環(huán)烯醚萜甙類、揮發(fā)油、多糖、氨基酸、 有機酸、留醇、磷脂、維生素、微量元素以及硬脂酸等成分。藥理研究表明，杜仲葉和皮煎液、 杜仲酒、杜仲純粉及杜仲復方制劑能有效延長小鼠游泳時間，具有緩解體力疲勞的作用。
[0016] 黃精補氣養(yǎng)陰，健脾益腎。黃精的化學成分主要有多糖、皂苷、黃酮類、氨基酸、蒽 醌類、生物堿及微量元素。經(jīng)試驗復方黃精、黃精口服液均具有抗[疲勞作用。
[0017] 沙棘健脾養(yǎng)胃，活血化瘀。沙棘化學成分主要有黃酮類、萜類、留體類、維素類、蛋 白質和氨基酸類、油和脂肪酸類、揮發(fā)油類、有機酸類、糖及微量元素等。藥理研究表明，沙 棘全成份能增加小鼠耐疲勞能力，使小鼠游泳時洲延睦。從沙棘果中提取有效成分制成的 沙棘精對盡快消除疲勞，增強運動能力有良好的影響。
[0018] 人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津安神。人參主要成分有人參皂苷、人參多 糖、人參醇、揮發(fā)油、低分子肽、氨基酸、維生素、有機酸和多種微量元素。藥理研究作用表 明，人參有效成分總皂苷對延緩運動性疲勞的發(fā)生和加速疲勞的消除有積極作用。
[0019] 引起疲勞的原因很多，單純針對某個因素往往不能達到預期療效。本產(chǎn)品以黃芪、 杜仲、黃精、沙棘、人參等傳統(tǒng)中藥為原料，扶正固本，益氣健脾，其藥性溫和，長期服用安 全，對多種因素引起的疲勞都能起到一定的緩解作用。
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【具體實施方式】
[0021] 為了更好地理解本發(fā)明，下面結合【具體實施方式】，進一步闡明本發(fā)明。
[0022] 實施例1 按照重量比5 :3. 4 :3. 2 :1. 7 :1. 6分別稱取黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參，并分別凈制， 備用。
[0023] 取人參藥材，在60攝氏度的低溫條件下干燥后粉碎，過100目篩，5kGy劑量的6tlCo 福照滅囷后，備用； 然后取黃芪、杜仲、黃精、沙棘加水煎煮2次，每次加水量為藥材體積的12倍體積的水， 每次煎煮2小時，合并煎煮液，過濾，過濾液在65攝氏度以及負0. 08MPa的條件下，減壓濃 縮至相對密度為I. 12~1. 15的清膏(檢測溫度為60攝氏度)， 第三步，將第二步獲得的清膏采用噴霧干燥的方法，進風溫度控制在170~190攝氏度， 排風溫度控制在75~85攝氏度，獲得干膏粉， 第四步，將第三步中獲得干膏粉與第一步中獲得的人參粉均勻混合，添加濕潤劑85% 乙醇支撐軟材，16目篩制粒后，在60攝氏度以下干燥，通過14目篩整粒后，混勻，充填，形成 保健品膠囊。
[0024] 實施例2 為了確定煎煮過程中的藥材加水量（A)、煎煮次數(shù)（B)及煎煮時間（C):按照重量比稱 取黃芪、杜仲、黃精、沙棘，選擇8、10、12倍加水量，1、2、3次煎煮次數(shù)，煎煮1、1. 5、2小時， 因素水平表見表1，以干浸膏得率、粗多糖含量為指標，進行正交試驗。結果：以干浸膏得率 為考察指標時，B因素影響最大，C因素次之，A因素最小，即最佳工藝為A3B3C3 (見表2);以 粗多糖為考察指標時，B因素影響最大，A因素次之，C因素最小，即最佳工藝為A3B2C 3 (見表 2);以干浸膏得率、粗多糖含量為考察指標時，B因素影響最大并有顯著性差異(見表3、4); 水煎試驗的驗證：稱取黃苗50g、杜仲34g、黃精32g、沙棘17g，共計133g，平行三份，按照篩 選的工藝條件進行試驗，結果顯示三批均能符合試驗結果(見表5)?？紤]到生產(chǎn)成本和效 率，工藝優(yōu)選A 3B2C3。
[0025] 表1.因素水平表

【權利要求】
1. 一種含黃芪、杜仲、黃精、沙棘、人參的抗疲勞保健食品，其特征是，其中各原料藥的 質量比為 5:3. 4:3. 2:1. 7:1. 6。
2. 權利要求1所述的抗疲勞保健食品的制備方法，其特征是，其步驟如下： 第一步：將人參藥材清洗，并低溫干燥后粉碎，過篩，輻射滅菌后，備用； 第二步，取黃芪、杜仲、黃精、沙棘加水煎煮，合并煎煮液，過濾，過濾液減壓濃縮至清 膏， 第三步，將第二步獲得的清膏采用噴霧干燥的方法獲得干膏粉， 第四步，將第三步中獲得干膏粉與第一步中獲得的人參粉均勻混合，添加濕潤劑制粒， 形成抗疲勞保健食品。
3. 根據(jù)權利要求2所述的抗疲勞保健食品的制備方法，其特征是，在第二步中，加水 量為藥材體積的12倍量，煎煮時間優(yōu)選為2個小時。
4. 根據(jù)權利要求2所述的抗疲勞保健食品的制備方法，其特征是，在第二步中，減壓 濃縮至清膏時優(yōu)選減壓濃縮溫度65攝氏度，壓力為-0. 08MPa，減壓濃縮后得到的清膏相對 密度為1. 12-1. 15,相對密度檢測溫度60攝氏度。
5. 根據(jù)權利要求2所述的抗疲勞保健食品的制備方法，其特征是，在第四步中，所述 濕潤劑為85%酒精。
6. 根據(jù)權利要求2所述的抗疲勞保健食品的制備方法，其特征是，還包括有第四步， 將制備得到的抗疲勞保健食品制成硬膠囊劑。
【文檔編號】A23L1/29GK104489647SQ201410700659
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月28日 優(yōu)先權日:2014年11月28日
【發(fā)明者】饒安平, 陳芝清, 李東強, 譚澤勇, 郁樺 申請人:江蘇天美健大自然生物工程有限公司