一種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明針對(duì)飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]水產(chǎn)品是最重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，占全世界食品總量的7.5%左右，發(fā)展中國(guó)家的人們所攝取的動(dòng)物性蛋白主要來(lái)源于水產(chǎn)品，由于野生水產(chǎn)品資源日漸萎縮，人們?cè)絹?lái)越依賴于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，75 %以上的水產(chǎn)品來(lái)自于亞洲發(fā)展中國(guó)家，其中中國(guó)水產(chǎn)品的生產(chǎn)量居世界第一，已達(dá)到60%左右。
[0003]我國(guó)是世界漁業(yè)大國(guó)，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，在2003年水產(chǎn)品總量的4706萬(wàn)噸中，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到3029萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的64%，是世界上唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕榜產(chǎn)量的國(guó)家，目前全世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量中的70%來(lái)自于中國(guó)。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，得益于近年來(lái)科學(xué)技術(shù)在水產(chǎn)上的應(yīng)用。特別是全價(jià)水產(chǎn)配合飼料的大力推廣和應(yīng)用，為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在縮短養(yǎng)殖周期、提髙產(chǎn)量方面起到了關(guān)鍵性的作用。
[0004]隨著科技的不斷發(fā)展和人類生活水平的日益提高，新的養(yǎng)殖業(yè)將由現(xiàn)在的數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展。人們對(duì)“綠色食品”和“無(wú)污染食品”趨之若鴦，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)禁止使用違禁藥物、避免重金屬殘留、藥物殘留的呼聲越來(lái)越高。水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化將是新世紀(jì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然，國(guó)內(nèi)外許多研究工作者，在研究多種環(huán)保型飼料原料和添加劑的同時(shí)，在飼料加工工藝方面也做了大量深人的研究。
[0005]但是仍然缺乏一種營(yíng)養(yǎng)和性能兼具，特別適合淡水魚(yú)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料。本發(fā)明為解決此問(wèn)題，對(duì)魚(yú)飼料的加工和配方此進(jìn)行了探索。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]有鑒于此，本發(fā)明提供一種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，該方法獲得的魚(yú)飼料是一種低污染、低浪費(fèi)、高效率的優(yōu)質(zhì)環(huán)保型飼料。
[0007]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
[0008]—種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，將待加工的飼料進(jìn)行擠壓膨化加工，制成膨化魚(yú)飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚(yú)粉5-10份和蚯蚓5-10份。
[0009]擠壓膨化加工技術(shù)，早期主要用于食品加工行業(yè)。20世紀(jì)60年代被引進(jìn)到飼料工業(yè)中用于生產(chǎn)寵物飼料，后來(lái)逐步引用到水產(chǎn)飼料和畜禽飼料加工領(lǐng)域。到目前為止，美國(guó)70%水產(chǎn)飼料、韓國(guó)100%水產(chǎn)飼料生產(chǎn)全部采用擠壓膨化加工技術(shù)。擠壓膨化加工技術(shù)具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):原料使用范圍廣、淀粉的糊化程度髙、水中穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通顆粒飼料，且由于擠壓顆粒的結(jié)構(gòu)比較疏松(密度可調(diào))，有利于采用后噴涂技術(shù)，避免熱敏性原料的損失，提髙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低生產(chǎn)成本。
[0010]飼料膨化加工概括的說(shuō)就是:將物料置于膨化機(jī)的高溫髙壓狀態(tài)下，然后突然釋放至常溫常壓，使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化的過(guò)程。膨化加工方法借助膨化機(jī)螺桿的推動(dòng)力，將物料向前擠壓。物料受到混合、攪拌和摩擦以及高剪切力作用，使得淀粉粒解體，同時(shí)機(jī)腔內(nèi)溫度壓力升髙，物料快速通過(guò)膨化機(jī)腔的高溫髙壓區(qū)(約2秒鐘)，然后從一定形狀的模孔瞬間擠出，由髙溫高壓突然降至常溫常壓，其中游離水分在此壓差下急劇汽化，水的體積可膨脹大約2000倍。膨化的瞬間，谷物結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，它使生淀粉(P-淀粉)轉(zhuǎn)化成熟淀粉(a-淀粉)，同時(shí)變成片層狀疏松的海綿體，谷物體積膨大幾倍到十幾倍。
[0011]隨著膨化加工法的廣泛應(yīng)用和發(fā)展，膨化設(shè)備的類型日益增多，膨化機(jī)的分類方法也多種多樣。其中根據(jù)螺桿數(shù)目可分為單螺桿膨化機(jī)和雙螺桿膨化機(jī)。雙螺桿膨化機(jī)采用齒輪箱傳動(dòng)，在質(zhì)量控制及加工靈活性上有明顯優(yōu)勢(shì)，并且可以加工粘稠、多油、高水分的原料，因此在飼料加工，特別是水產(chǎn)飼料加工中被大量應(yīng)用。因此，本發(fā)明優(yōu)選擠壓膨化加工采用的雙螺桿濕法膨化機(jī)。
[0012]進(jìn)一步，所述擠壓膨化加工的溫度為150_200°C，壓力為IMPa以上。
[0013]進(jìn)一步，所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚(yú)粉8份和蚯蚓8份。
[0014]進(jìn)一步，所述擠壓膨化加工后，得到的魚(yú)飼料的膨化度> 1.3。
[0015]本發(fā)明的有益技術(shù)效果是:
[0016]本發(fā)明膨化加工獲得魚(yú)飼料有以下優(yōu)越性:可對(duì)復(fù)雜的飼料組分進(jìn)行加工；提髙飼料的轉(zhuǎn)化率；提髙飼料在水中的穩(wěn)定性；便于對(duì)飼料密度的控制；成品飼料的機(jī)械性能好；可降低飼料生產(chǎn)成本；飼料更加營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述，其中未注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法，按照常規(guī)條件進(jìn)行。
[0018]實(shí)施例1
[0019]取黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚(yú)粉8份和蚯蚓8份，加入雙螺桿濕法膨化機(jī)，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚(yú)飼料，其膨化度為1.35。
[0020]實(shí)施例2
[0021]取黃豆20份、玉米18份、小米10份、麩皮15份、魚(yú)粉5份和蚯蚓10份，加入雙螺桿濕法膨化機(jī)，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚(yú)飼料，其膨化度為1.31。
[0022]實(shí)施例3
[0023]取黃豆30份、玉米10份、小米10份、麩皮I份、魚(yú)粉10份和蚯蚓10份，加入雙螺桿濕法膨化機(jī)，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚(yú)飼料，其膨化度為1.43。
[0024]最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:將待加工的飼料進(jìn)行擠壓膨化加工，制成膨化魚(yú)飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚(yú)粉5-10份和蚯蚓5-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工采用的是雙螺桿濕法膨化機(jī)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工的溫度為150-200°C，壓力為IMPa以上。4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚(yú)粉8份和蚯蟲(chóng)弓丨8份。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工后，得到的魚(yú)飼料的膨化度> 1.3。
【專利摘要】本發(fā)明針對(duì)飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種魚(yú)飼料的生產(chǎn)方法。該方法待加工的飼料進(jìn)行擠壓膨化加工，制成膨化魚(yú)飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成：黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚(yú)粉5-10份和蚯蚓5-10份。本發(fā)明方法可對(duì)復(fù)雜的飼料組分進(jìn)行加工；提髙飼料的轉(zhuǎn)化率；提髙飼料在水中的穩(wěn)定性；便于對(duì)飼料密度的控制；成品飼料的機(jī)械性能好；可降低飼料生產(chǎn)成本；飼料更加營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/14, A23K1/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105707428
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410733820
【發(fā)明人】何正云
【申請(qǐng)人】重慶市富友畜禽養(yǎng)殖有限公司