一種清火滋補(bǔ)花茶飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清火滋補(bǔ)花茶飲料及其制備方法，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：沙棘10～12份、火麻仁6～8份、山楂3～5份、荔枝干6～8份、南瓜10～12份、芒果6～8份、蘆薈6～8份、奶粉8～10份、檸檬酸3～5份、羧甲基纖維素6～8份、水1000～1200份，通過提取過濾、蒸煮、翻炒、混合、包裝等多道工藝研制而成。本發(fā)明具有健脾開胃、降脂滋補(bǔ)功效，可解酒除煩，清熱去火，增強(qiáng)免疫，養(yǎng)顏美容，對(duì)人體的健康很有幫助。
【專利說明】一種清火滋補(bǔ)花茶飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種清火滋補(bǔ)花茶飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、月旨肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。目前市場(chǎng)上的飲料都是采用色素、食用香精、調(diào)味劑、糖兌純凈水制得，屬于高糖、高熱量食品，且不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，不僅不能減肥，喝多了還會(huì)導(dǎo)致肥胖。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了克服現(xiàn)在人們體內(nèi)炙熱及毒素積累，提出了一種清火滋補(bǔ)花茶飲料及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0006]沙棘10?12份、火麻仁6?8份、山楂3?5份、惹枝干6?8份、南瓜10?12份、芒果6?8份、蘆碁6?8份、奶粉8?10份、梓檬酸3?5份、羧甲基纖維素6?8份、水1000?1200份。
[0007]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0008]沙棘10份、火麻仁6份、山楂3份、荔枝干6份、南瓜10份、芒果6份、蘆薈6份、奶粉8份、檸檬酸3份、羧甲基纖維素6份、水1000份。
[0009]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0010]沙棘12份、火麻仁8份、山楂5份、荔枝干8份、南瓜12份、芒果8份、蘆薈8份、奶粉10份、檸檬酸5份、羧甲基纖維素8份、水1200份。
[0011]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0012]沙棘11份、火麻仁7份、山楂4份、荔枝干7份、南瓜11份、芒果7份、蘆薈7份、奶粉9份、檸檬酸4份、羧甲基纖維素7份、水1100份。
[0013]本發(fā)明還提供一種清火滋補(bǔ)花茶飲料的制備方法:
[0014](1)將沙棘、火麻仁、山楂、荔枝干在80?90度溫度下炒制10?20分鐘，加水，在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液；
[0015](2)將南瓜、芒果、蘆薈去皮去核，加水打漿，得到混合漿液后，用離心機(jī)離心，取上清液混合，與(1)所述提取液混合加熱至沸騰，得到混合液；
[0016](3)將(2)所述混合液放入鍋中，加入水、木糖醇，加熱至沸騰，加入奶粉、檸檬酸、羧甲基纖維素，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，冷卻至室溫，即得到半成品；
[0017](4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的清火滋補(bǔ)花茶飲料。
[0018]本發(fā)明有益效果:
[0019]1、具有健脾開胃、降脂滋補(bǔ)功效；
[0020]2、清熱去火，增強(qiáng)免疫，養(yǎng)顏美容。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0022]實(shí)施例一:
[0023]一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0024]沙棘10?12份、火麻仁6?8份、山楂3?5份、荔枝干6?8份、南瓜10?12份、芒果6?8份、蘆碁6?8份、奶粉8?10份、梓檬酸3?5份、羧甲基纖維素6?8份、水1000?1200份。
[0025]實(shí)施例二:
[0026]一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0027]沙棘10份、火麻仁6份、山楂3份、荔枝干6份、南瓜10份、芒果6份、蘆薈6份、奶粉8份、檸檬酸3份、羧甲基纖維素6份、水1000份。
[0028]或者按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0029]沙棘12份、火麻仁8份、山楂5份、荔枝干8份、南瓜12份、芒果8份、蘆薈8份、奶粉10份、檸檬酸5份、羧甲基纖維素8份、水1200份。
[0030]或者按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0031]沙棘11份、火麻仁7份、山楂4份、荔枝干7份、南瓜11份、芒果7份、蘆薈7份、奶粉9份、檸檬酸4份、羧甲基纖維素7份、水1100份。
[0032]實(shí)施例三:
[0033]一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0034]沙棘10?12份、火麻仁6?8份、山楂3?5份、惹枝干6?8份、南瓜10?12份、芒果6?8份、蘆碁6?8份、奶粉8?10份、梓檬酸3?5份、羧甲基纖維素6?8份、水1000?1200份。
[0035]所述一種清火滋補(bǔ)花茶飲料的制備方法包括以下步驟:
[0036](1)將沙棘、火麻仁、山楂、荔枝干在80?90度溫度下炒制10?20分鐘，加水，在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液；
[0037](2)將南瓜、芒果、蘆薈去皮去核，加水打漿，得到混合漿液后，用離心機(jī)離心，取上清液混合，與(1)所述提取液混合加熱至沸騰，得到混合液；
[0038](3)將(2)所述混合液放入鍋中，加入水、木糖醇，加熱至沸騰，加入奶粉、檸檬酸、羧甲基纖維素，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，冷卻至室溫，即得到半成品；
[0039](4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的清火滋補(bǔ)花茶飲料。
[0040]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 沙棘10?12份、火麻仁6?8份、山楂3?5份、惹枝干6?8份、南瓜10?12份、芒果6?8份、蘆碁6?8份、奶粉8?10份、梓檬酸3?5份、羧甲基纖維素6?8份、水1000 ?1200 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 沙棘10份、火麻仁6份、山楂3份、荔枝干6份、南瓜10份、芒果6份、蘆薈6份、奶粉8份、檸檬酸3份、羧甲基纖維素6份、水1000份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 沙棘12份、火麻仁8份、山楂5份、荔枝干8份、南瓜12份、芒果8份、蘆薈8份、奶粉10份、檸檬酸5份、羧甲基纖維素8份、水1200份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清火滋補(bǔ)花茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 沙棘11份、火麻仁7份、山楂4份、荔枝干7份、南瓜11份、芒果7份、蘆薈7份、奶粉9份、檸檬酸4份、羧甲基纖維素7份、水1100份。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的清火滋補(bǔ)花茶飲料的制備方法，其特征在于:所述清火滋補(bǔ)花茶飲料的制備方法包括以下步驟: (1)將沙棘、火麻仁、山楂、荔枝干在80?90度溫度下炒制10?20分鐘，加水，在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液； (2)將南瓜、芒果、蘆薈去皮去核，加水打漿，得到混合漿液后，用離心機(jī)離心，取上清液混合，與(I)所述提取液混合加熱至沸騰，得到混合液； (3)將(2)所述混合液放入鍋中，加入水、木糖醇，加熱至沸騰，加入奶粉、檸檬酸、羧甲基纖維素，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，冷卻至室溫，即得到半成品； (4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的清火滋補(bǔ)花茶飲料。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104472801SQ201410748699
【公開日】2015年4月1日 申請(qǐng)日期:2014年12月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月9日
【發(fā)明者】李春霞 申請(qǐng)人:青島德潤(rùn)電池材料有限公司