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      一種含有南瓜粉的掛面的制作方法

      文檔序號(hào):498335閱讀:394來源:國知局
      一種含有南瓜粉的掛面的制作方法
      【專利摘要】本發(fā)明的一種含有南瓜粉的掛面涉及到食品中的掛面。一種含有南瓜粉的掛面,其特征在于,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8-10份;面粉70-80份;白芷粉1-3份;薏仁粉3-5份;杏仁粉1-3份。本發(fā)明的一種含有南瓜粉的掛面,多種原料匹配,營養(yǎng)豐富,食用時(shí)口感好,具有瘦身、美容的保健作用。
      【專利說明】 —種含有南瓜粉的掛面

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及到食品中的掛面,更具體涉及到一種含有南瓜粉的掛面。

      【背景技術(shù)】
      [0002]掛面是一種以小麥為主要原料的食物,其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有耐存、耐煮、口感好、食用方便、價(jià)格低、易貯存的特點(diǎn)。目前市場上有多種掛面銷售,中國專利也公開了一些掛面的技術(shù)方案,其口感各有所異,其營養(yǎng)價(jià)值各有所不同。根據(jù)市場需求,特別是保健掛面市場的需求,有待開發(fā)新的掛面,以滿足不同需求群體的需要。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0003]本發(fā)明的目的:提供一種含有南瓜粉的掛面。
      [0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種含有南瓜粉的掛面,其特征在于,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8 — 10份;面粉70 — 80份;白]E粉I — 3份;薏仁粉3-5份;杏仁粉I —3份。
      [0005]所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8份;面粉75份;白?Ε粉I份;薏仁粉3份;杏仁粉I份。
      [0006]所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉9份;面粉75份;白?Ε粉2份;薏仁粉4份;杏仁粉2份。
      [0007]所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉10份;面粉75份;白£粉3份;薏仁粉5份;杏仁粉3份。
      [0008]本發(fā)明的含有南瓜粉的掛面的制作方法:先將原料按比例混合,加入適量水,采用通用的機(jī)械制作或手工制作方法加工而成。
      [0009]本發(fā)明中原料的主要作用:
      南瓜粉:即為南瓜磨制而成的細(xì)粉,南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,有助于減肥;
      面粉:即用小麥磨出來的粉,一般使用中筋粉;
      白芷粉:即為白芷磨制而成的細(xì)粉,可以美容養(yǎng)顏;
      薏仁粉:即為薏仁磨制而成的細(xì)粉,其味甘、淡,性微寒,長期服用,可以減肥;
      杏仁粉:即為杏仁磨制而成的細(xì)粉,其味甘苦,微溫,具有瘦身作用。
      [0010]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的一種含有南瓜粉的掛面,多種原料匹配,營養(yǎng)豐富,食用時(shí)口感好,具有瘦身、美容的保健作用。

      【具體實(shí)施方式】
      [0011]下面通過實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
      [0012]實(shí)施例1 一種含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8公斤;面粉75公斤;白芷粉I公斤;薏仁粉3公斤;杏仁粉I公斤。其制作方法先將各種粉按比例混合,加入適量水?dāng)嚢瑁缓蟛捎猛ㄓ玫臋C(jī)械制作或手工制作方法加工而成。
      [0013]實(shí)施例2
      一種含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉9公斤;面粉75公斤;白芷粉2公斤;薏仁粉4公斤;杏仁粉2公斤。其制作方法先將各種粉按比例混合,加入適量水?dāng)嚢?,然后采用通用的機(jī)械制作或手工制作方法加工而成。
      [0014]實(shí)施例3
      一種含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉10公斤;面粉75公斤;白芷粉3公斤;薏仁粉5公斤;杏仁粉3公斤。其制作方法先將各種粉按比例混合,加入適量水?dāng)嚢瑁缓蟛捎猛ㄓ玫臋C(jī)械制作或手工制作方法加工而成。
      【權(quán)利要求】
      1.一種含有南瓜粉的掛面,其特征在于,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8 — 10份;面粉70 — 80份;白正粉I — 3份;薏仁粉3-5份;杏仁粉1 — 3份。
      2.按權(quán)利要求1所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉8份;面粉75份;白正粉I份;薏仁粉3份;杏仁粉I份。
      3.按權(quán)利要求1所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉9份;面粉75份;白正粉2份;薏仁粉4份;杏仁粉2份。
      4.按權(quán)利要求1所述的含有南瓜粉的掛面,它由下列重量份的原料組成:南瓜粉10份;面粉75份;白]£粉3份;薏仁粉5份;杏仁粉3份。
      【文檔編號(hào)】A23L1/16GK104381858SQ201410774301
      【公開日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年12月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月16日
      【發(fā)明者】余家友 申請(qǐng)人:重慶品有農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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