一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于飲用品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，其組成原料的重量份為：海蘊(yùn)15～30份，劉寄奴5～20份，獨(dú)角芋5～20份，車螯5～20份，獨(dú)椒15～30份，鬼臼葉15～30份，蜂蜜10～20份，β-環(huán)狀糊精0.1～1份；其中海蘊(yùn)、獨(dú)椒、鬼臼葉和劉寄奴均為野生的鮮品自然晾干，其余均為市售產(chǎn)品；其配方科學(xué)合理，無毒副作用，制備工藝成熟，原料天然綠色，環(huán)保性強(qiáng)，方便攜帶，口感芬芳，適應(yīng)人群范圍廣，飲用保健功能好。
【專利說明】一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明屬于飲用品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種中草藥類保健茶飲品，特別是一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，具有良好的解毒消腫和散瘀止痛功效。

【背景技術(shù)】
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[0002]茶作為一種著名的保健飲品，在中國(guó)已有近四千多年的歷史，其與可可、咖啡并稱世界三大無酒精飲料，而且茶為世界三大飲料之首；茶本身具有清熱、解毒、補(bǔ)益脾胃等多種功效，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種，基本成分茶多酚俗稱茶單寧具有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效；中醫(yī)認(rèn)為茶不但有對(duì)多科疾病的治療效能，而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。目前，在世界范圍內(nèi)，茶的花樣百出，有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如菊花茶等。但是市場(chǎng)上的大多數(shù)茶葉都存在效果單一、飲用不衛(wèi)生等缺點(diǎn)，因此尋求具有解毒消腫和散瘀止痛功效，并能消痰軟堅(jiān)的復(fù)合型中草藥保健茶丸，具有良好的經(jīng)濟(jì)前景和實(shí)用價(jià)值。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)提供一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，選用海蘊(yùn)、劉寄奴、鬼臼葉、車螯、獨(dú)角芋和獨(dú)椒等為原料，經(jīng)科學(xué)加工制成一種既能解渴又具有解毒消腫、散瘀止痛和消痰軟堅(jiān)等多重功效的茶類飲品。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明涉及海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的組成原料的重量份為:海蘊(yùn)15?30份，劉寄奴5?20份，獨(dú)角芋5?20份，車螯5?20份，獨(dú)椒15?30份，鬼臼葉15?30份，蜂蜜10?20份，β-環(huán)狀糊精0.1?I份；其中海蘊(yùn)、獨(dú)椒、鬼臼葉和劉寄奴均為野生的鮮品自然晾干，其余均為市售產(chǎn)品。
[0005]本發(fā)明涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的制備工藝包括如下步驟:
[0006](I)先對(duì)海蘊(yùn)、劉寄奴、獨(dú)角芋、車螯、獨(dú)椒和鬼臼葉各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-10%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將劉寄奴、獨(dú)椒、鬼白葉分別破碎成5-15_的小段放入提取罐中，加入5-8倍重量比的純凈水在80?100 °C下浸煮0.5-2小時(shí)撈出后再放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70 %酒精溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用；
[0007](2)將獨(dú)角芋、海蘊(yùn)、車螯磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入β-環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過濾瀝干得顆粒狀混合物；
[0008](3)將步驟⑴制得的植物原料混合物和步驟(2)中制得的顆粒狀混合物放置于攪拌罐中加入蜂蜜后攪拌混合得茶原料，再按茶原料的4-6倍重量加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料；
[0009](4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；飲用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡飲用。
[0010]本發(fā)明的步驟(I)和(2)中的過濾所得液體混合物回收后用于制備動(dòng)物飼料或酸性有機(jī)肥料。
[0011]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品相比，采用多種中草藥原料，制備成具有解毒消腫、散瘀止痛、消痰軟堅(jiān)功效的茶飲品；其配方科學(xué)合理，無毒副作用，制備工藝成熟，原料天然綠色，環(huán)保性強(qiáng)，方便攜帶，口感芬芳，適應(yīng)人群范圍廣，飲用保健功能好。

【具體實(shí)施方式】
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[0012]下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0013]實(shí)施例1:
[0014]本實(shí)施例涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的各原料組份為:海蘊(yùn)25克；劉寄奴10克；獨(dú)角芋10克；車螯10克；獨(dú)椒15克；鬼日葉15克；蜂蜜10克；β -環(huán)狀糊精I(xiàn)克。
[0015]本實(shí)施例涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的制備工藝包括如下步驟:
[0016](I)先對(duì)劉寄奴、獨(dú)角芋、車螯、海蘊(yùn)、獨(dú)椒和鬼白葉各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-10%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將劉寄奴、獨(dú)椒、鬼白葉分別破碎成5-15_的小段放入提取罐中，加入5-8倍重量比的純凈水在80?100 °C下浸煮0.5-2小時(shí)撈出后再放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70 %酒精溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用；
[0017](2)將獨(dú)角芋、海蘊(yùn)、車螯磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入β-環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過濾瀝干得顆粒狀混合物；
[0018](3)將步驟⑴制得的植物原料混合物和步驟(2)中制得的顆粒狀混合物放置于攪拌罐中加入蜂蜜后攪拌混合得茶原料，再按茶原料的4-6倍重量加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料；
[0019](4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；食用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡飲用。
[0020]本實(shí)施例制備的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸經(jīng)溫?zé)崴?0-20分鐘后對(duì)汁液檢測(cè)和分析，其PH值大于7，具有堿性飲料的特點(diǎn)，其中海蘊(yùn)具有消痰軟堅(jiān)；利水消腫之效；獨(dú)椒具有散風(fēng)寒，除濕邪等功效；劉寄奴具有破血通經(jīng)，消食化積，醒脾開胃等功效；獨(dú)角芋具有解毒消腫，散瘀止痛等功效；車螯具有消積塊，解酒毒等功效；鬼白葉具有清熱解渴之功效，適合中老年人群長(zhǎng)期飲用。
[0021]實(shí)施例2:
[0022]本實(shí)施例涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的各原料成份為:海蘊(yùn)20克；劉寄奴8克；獨(dú)角芋8克；車螯9克；獨(dú)椒20克；鬼日葉20克；蜂蜜18克；β-環(huán)狀糊精0.5克；本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1。
[0023]實(shí)施例3:
[0024]本實(shí)施例涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的各原料成份為:海蘊(yùn)15克；劉寄奴7克；獨(dú)角芋7克；車螯5克；獨(dú)椒20克；鬼日葉23克；蜂蜜15克；β-環(huán)狀糊精0.8克；本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1。
[0025]實(shí)施例4:
[0026]本實(shí)施例涉及的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的各原料成份為:海蘊(yùn)18克；劉寄奴12克；獨(dú)角芋6克；車螯12克；獨(dú)椒15克；鬼日葉15克；蜂蜜20克；β -環(huán)狀糊精0.1克；本實(shí)施例的具體加工制備工藝同實(shí)施例1，其制成的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸的各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到發(fā)明目的要求，飲用效果明顯。
[0027]本實(shí)施例制備過程中的步驟(I)和(2)回收的液體混合物用于制備動(dòng)物飼料或生物肥料，其用途效果良好。
【權(quán)利要求】
1.一種海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，特征在于，其組成原料的重量份為:海蘊(yùn)15?30份，劉寄奴5?20份，獨(dú)角芋5?20份，車螯5?20份，獨(dú)椒15?30份，鬼臼葉15?30份，蜂蜜10?20份，β -環(huán)狀糊精0.1?I份。
2.如權(quán)利要求1所述的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，其特征在于，所述海蘊(yùn)、劉寄奴、獨(dú)椒和鬼臼葉均為野生的鮮品自然晾干。
3.如權(quán)利要求1所述的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，其特征在于，其制備方法如下: (1)先對(duì)海蘊(yùn)、劉寄奴、獨(dú)角芋、車螯、獨(dú)椒和鬼臼葉各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-10%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將劉寄奴、獨(dú)椒、鬼臼葉分別破碎成5-15mm的小段放入提取罐中，加入5-8倍重量比的純凈水在80?100°C下浸煮0.5-2小時(shí)撈出后再放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70%酒精溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用； (2)將獨(dú)角芋、海蘊(yùn)、車螯磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入β-環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過濾瀝干得顆粒狀混合物； (3)將步驟(I)制得的植物原料混合物和步驟(2)中制得的顆粒狀混合物放置于攪拌罐中加入蜂蜜后攪拌混合得茶原料，再按茶原料的4-6倍重量加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料； (4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；飲用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡飲用。
4.如權(quán)利要求3所述的海蘊(yùn)復(fù)合保健茶丸，其特征在于，所述步驟⑴和步驟⑵回收的液體物料混合后用于制備動(dòng)物飼料或生物肥料。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104431196SQ201410797845
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】王鑫, 胡朝杰, 袁靜 申請(qǐng)人:青島嶗好人海洋生物技術(shù)有限公司