一種花生醬低溫低氧精密研磨的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，包括料倉、研磨倉、儲存罐，研磨倉內(nèi)設(shè)有磨頭，磨頭的周圍設(shè)有冷卻管道，研磨倉的一側(cè)設(shè)有冷卻水入口和冷卻水出口，冷卻水入口和冷卻水出口通過冷卻管道連通，研磨倉一側(cè)還設(shè)有氮?dú)廨斎肟?，氮?dú)廨斎肟谂c研磨倉的內(nèi)腔導(dǎo)通，研磨倉的下方一側(cè)設(shè)有出料口；研磨倉下方設(shè)有出料管，出料管的另一端與儲存罐連通，出料管上設(shè)有開關(guān)閥；料倉頂部設(shè)有電機(jī)，磨頭安裝在電機(jī)的輸出軸上；儲存罐內(nèi)設(shè)有電動泵，儲存罐一側(cè)設(shè)有控制面板，控制面板分別與電動泵、開關(guān)閥、電機(jī)連接。本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)低氧、低溫、精密研磨工藝，生產(chǎn)出的花生醬成品品質(zhì)高、顆粒細(xì)、口感好。
【專利說明】一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種花生醬生產(chǎn)設(shè)備，具體涉及一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]花生醬是采用花生仁為原料，通過篩選、焙炒、脫皮、分選、研磨等工序加工后而制成的便捷、高營養(yǎng)副食品?；ㄉu研磨過程中，周圍的氧氣含量和周圍的溫度升高，進(jìn)而引起酸價和過氧化值的升高，從而影響花生醬的品質(zhì)。目前的花生醬研磨機(jī)僅能進(jìn)行一次研磨，生產(chǎn)的花生醬顆粒大小在0.5-7_，由此生產(chǎn)的花生醬口感較粗糙。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種可實(shí)現(xiàn)低氧、低溫、精密研磨工藝的花生醬研磨機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型為了實(shí)現(xiàn)上述目的，采用的技術(shù)解決方案是:
[0005]一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，包括料倉、研磨倉、儲存罐，所述料倉上端一側(cè)設(shè)有加料斗，所述料倉下方與研磨倉連接；所述研磨倉內(nèi)設(shè)有磨頭，磨頭的周圍設(shè)有冷卻管道，所述研磨倉的一側(cè)設(shè)有冷卻水入口和冷卻水出口，所述冷卻水入口和冷卻水出口通過冷卻管道連通，所述研磨倉一側(cè)還設(shè)有氮?dú)廨斎肟?，氮?dú)廨斎肟谂c研磨倉的內(nèi)腔導(dǎo)通，所述研磨倉的下方一側(cè)設(shè)有出料口 ；所述研磨倉下方設(shè)有出料管，所述出料管的另一端與儲存罐連通，所述出料管上設(shè)有開關(guān)閥；所述料倉頂部設(shè)有電機(jī)，所述磨頭安裝在電機(jī)的輸出軸上；所述儲存罐內(nèi)設(shè)有電動泵，所述儲存罐一側(cè)設(shè)有控制面板，所述控制面板分別與電動泵、開關(guān)閥、電機(jī)連接。
[0006]所述磨頭包括上磨頭和下磨頭，所述上磨頭安裝在電機(jī)的輸出軸上，所述下磨頭通過彈性調(diào)節(jié)裝置固定在研磨倉內(nèi)。
[0007]所述冷卻水入口與自來水管道連通。
[0008]所述開關(guān)閥為電磁閥。
[0009]所述磨頭為金剛石磨頭。
[0010]所述氮?dú)廨斎肟谂c制氮機(jī)連接。
[0011]本實(shí)用新型能夠產(chǎn)生的有益效果:從氮?dú)廨斎肟诔掷m(xù)通入氮?dú)?，可減少含氧量，實(shí)現(xiàn)低氧研磨工藝，可降低酸價和過氧化值，抑制微生物病菌賴以生存的有氧環(huán)境；冷卻管道中持續(xù)通入冷卻水進(jìn)行降溫，實(shí)現(xiàn)低溫研磨工藝，可降低酸價和過氧化值，保證了花生醬的品質(zhì)；可用于進(jìn)行二次研磨，花生醬顆粒直徑可達(dá)到0.03-0.15mm，實(shí)現(xiàn)精密研磨，填補(bǔ)了此類產(chǎn)品的空白，挖潛了原材料的利用價值，花生醬口感更好，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]附圖1為本實(shí)用新型的正面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]附圖2為本實(shí)用新型的背面結(jié)構(gòu)示意圖。[0014]附圖3為研磨倉和儲存罐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]其中:1、料倉；2、研磨倉；3、儲存罐；4、加料斗；5、出料口 ；6、回流口 ；7、電機(jī)；8、控制面板；9、冷卻水入口 ；10、冷卻水出口 ；11、冷卻管道；12、彈性調(diào)節(jié)裝置；13、出料管；
14、開關(guān)閥；15、電動泵；16、上磨頭；17、下磨頭；18、氮?dú)廨斎肟凇?br> 【具體實(shí)施方式】
[0016]結(jié)合圖1-3說明本實(shí)施方式，如圖1、2、3所示，一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，包括料倉1、研磨倉、儲存罐，所述料倉I上端一側(cè)設(shè)有加料斗4,所述料倉I下方與研磨倉2連接；所述研磨倉2內(nèi)設(shè)有磨頭，磨頭的周圍設(shè)有冷卻管道，所述研磨倉2的一側(cè)設(shè)有冷卻水入口 9和冷卻水出口 10，所述冷卻水入口 9和冷卻水出口 10通過冷卻管道11連通，所述研磨倉2 —側(cè)還設(shè)有氮?dú)廨斎肟?18，氮?dú)廨斎肟?18與研磨倉2的內(nèi)腔導(dǎo)通，所述研磨倉2的下方一側(cè)設(shè)有出料口 5 ;所述研磨倉2下方設(shè)有出料管13，所述出料管13的另一端與儲存罐3連通，所述出料管13上設(shè)有開關(guān)閥14 ;所述料倉I頂部設(shè)有電機(jī)7，所述磨頭安裝在電機(jī)7的輸出軸上；所述儲存罐3內(nèi)設(shè)有電動泵15，所述儲存罐3 —側(cè)設(shè)有控制面板8，所述控制面板8分別與電動泵15、開關(guān)閥14、電機(jī)7連接。
[0017]所述磨頭包括上磨頭16和下磨頭17，所述上磨頭16安裝在電機(jī)7的輸出軸上，所述下磨頭17通過彈性調(diào)節(jié)裝置12固定在研磨倉2內(nèi)。所述彈性調(diào)節(jié)裝置12包括螺栓、螺母，下磨頭17通過螺栓、螺母固定在研磨倉2的側(cè)壁上，調(diào)節(jié)螺母即可實(shí)現(xiàn)對上下磨頭之間間距的調(diào)節(jié)，即可調(diào)節(jié)研磨出的成品顆粒大小。
[0018]所述冷卻水入口 9與自來水管道連通。采用常溫自來水進(jìn)行冷卻。
[0019]所述開關(guān)閥14為電磁閥。
[0020]所述磨頭為金剛石磨頭。
[0021]所述氮?dú)廨斎肟?18與制氮機(jī)連接。從氮?dú)廨斎肟?18持續(xù)通入氮?dú)猓瑴p少研磨倉2內(nèi)含氧量，實(shí)現(xiàn)低氧研磨。
[0022]使用時，從加料斗4向料倉I中加入花生，花生從上磨頭16中間的孔進(jìn)入兩個磨頭之間，開啟電機(jī)7進(jìn)行研磨，研磨過程中通入冷卻水進(jìn)行冷卻實(shí)現(xiàn)低溫研磨，并通入氮?dú)鈱?shí)現(xiàn)低氧研磨，最后的花生醬成品從出料口 5排出。若需要的顆粒大小較小，一次研磨不足以實(shí)現(xiàn)，即在一次研磨后，打開開關(guān)閥14，將一次研磨成的花生醬半成品送入儲存罐3，儲存罐3中的電動泵15，將花生醬半成品從回流口 6通過管子打回加料斗4，重復(fù)一次研磨的步驟，進(jìn)行二次研磨，二次研磨后的花生醬顆粒直徑可達(dá)到0.03-0.15mm，實(shí)現(xiàn)了精密研磨。
[0023]當(dāng)然，上述說明并非是對本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也并不僅限于上述舉例，本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，包括料倉、研磨倉、儲存罐，所述料倉上端一側(cè)設(shè)有加料斗，所述料倉下方與研磨倉連接；所述研磨倉內(nèi)設(shè)有磨頭，磨頭的周圍設(shè)有冷卻管道，所述研磨倉的一側(cè)設(shè)有冷卻水入口和冷卻水出口，所述冷卻水入口和冷卻水出口通過冷卻管道連通，所述研磨倉一側(cè)還設(shè)有氮?dú)廨斎肟冢獨(dú)廨斎肟谂c研磨倉的內(nèi)腔導(dǎo)通，所述研磨倉的下方一側(cè)設(shè)有出料口 ；所述研磨倉下方設(shè)有出料管，所述出料管的另一端與儲存罐連通，所述出料管上設(shè)有開關(guān)閥；所述料倉頂部設(shè)有電機(jī)，所述磨頭安裝在電機(jī)的輸出軸上；所述儲存罐內(nèi)設(shè)有電動泵，所述儲存罐一側(cè)設(shè)有控制面板，所述控制面板分別與電動泵、開關(guān)閥、電機(jī)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，所述磨頭包括上磨頭和下磨頭，所述上磨頭安裝在電機(jī)的輸出軸上，所述下磨頭通過彈性調(diào)節(jié)裝置固定在研磨倉內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，所述冷卻水入口與自來水管道連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，所述開關(guān)閥為電磁閥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，所述磨頭為金剛石磨頭。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種花生醬低溫低氧精密研磨機(jī)，其特征在于，所述氮?dú)廨斎肟谂c制氮機(jī)連接。
【文檔編號】A23L1/38GK203678441SQ201420024408
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年1月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月10日
【發(fā)明者】曹委, 鄭明明, 趙相增, 苗繼艷, 田野 申請人:青島眾地堅(jiān)果食品有限公司