一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器的制造方法
【專利摘要】一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器，包括液化罐、噴射器，所述液化罐的上、下端分別設(shè)有進(jìn)料管、蛇形出料管，液化罐通過進(jìn)料管連接噴射器，液化罐上設(shè)有蒸汽進(jìn)管，蒸汽進(jìn)管上連接有高壓蒸汽泵，在液化罐內(nèi)位于進(jìn)料口下方設(shè)有布料筒，液化罐通過蛇形出料管連接液化儲(chǔ)料罐。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)：1、布料筒使得從噴射器噴出來的加有淀粉酶的淀粉乳，充分與高壓蒸汽混合，不產(chǎn)生不溶性淀粉顆粒，液化液清亮透明；2、蛇形出料管延緩了淀粉噴射后的反應(yīng)時(shí)間，加強(qiáng)了淀粉在酶催化作用下的水解效率，液化效果更好。
【專利說明】一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及麥芽糖、葡萄糖漿加工產(chǎn)技術(shù)設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及的是一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器。
【背景技術(shù)】
[0002]大米碾制過程中通常會(huì)產(chǎn)生10%_30%的碎米，由于碎米的硬度低、碎米淀粉易溶于水及碎米的糊化度高等因素，碎米很少被直接用于蒸煮米飯。目前在一些國家已經(jīng)開始利用碎米開發(fā)米淀粉、米蛋白、淀粉糖產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)碎米資源的充分增值利用。其中麥芽糖漿、果葡糖漿是用米淀粉水解或水解異構(gòu)化制成的。
[0003]碎米制備麥芽糖漿和葡萄糖漿的工藝相類似，都是碎米經(jīng)浸泡、磨米調(diào)漿后進(jìn)行液化，脫渣，糖化，脫色，過濾，濃縮，最后罐裝，其中液化是極其關(guān)鍵的步驟。目前，企業(yè)一般使用噴射液化器來對(duì)麥芽糖漿、葡萄糖漿進(jìn)行液化，但現(xiàn)有的噴射液化器因節(jié)約成本，要盡可能壓縮淀粉在液化器中存放時(shí)間，導(dǎo)致液化效果不是很理想。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]為了克服上述技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種物料混合更均勻、液化效果好的用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器，包括液化罐、噴射器，所述液化罐的上、下端分別設(shè)有進(jìn)料管、蛇形出料管，液化罐通過進(jìn)料管連接噴射器，液化罐上設(shè)有蒸汽進(jìn)管，蒸汽進(jìn)管上連接有高壓蒸汽泵，在液化罐內(nèi)位于進(jìn)料口下方設(shè)有布料筒，液化罐通過蛇形出料管連接液化儲(chǔ)料罐。
[0006]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):1、布料筒使得從噴射器噴出來的加有淀粉酶的淀粉乳，充分與高壓蒸汽混合，不產(chǎn)生不溶性淀粉顆粒，液化液清亮透明；2、蛇形出料管延緩了淀粉噴射后的反應(yīng)時(shí)間，加強(qiáng)了淀粉在酶催化作用下的水解效率，液化效果更好。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0008]現(xiàn)結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步描述。
[0009]在圖1中，一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器，包括液化罐1、噴射器2，所述液化罐I的上、下端分別設(shè)有進(jìn)料管3、蛇形出料管4，液化罐I通過進(jìn)料管3連接噴射器2，液化罐I上設(shè)有蒸汽進(jìn)管5，蒸汽進(jìn)管5上連接有高壓蒸汽泵6，在液化罐I內(nèi)位于進(jìn)料口下方設(shè)有布料筒7,液化罐I通過蛇形出料管4連接液化儲(chǔ)料罐8。布料筒使得從噴射器噴出來的力口有淀粉酶的淀粉乳，充分與高壓蒸汽混合，不產(chǎn)生不溶性淀粉顆粒，液化液清亮透明;蛇形出料管延緩了淀粉噴射后的反應(yīng)時(shí)間，加強(qiáng)了淀粉在酶催化作用下的水解效率，液化效果更好。
【權(quán)利要求】
1.一種用于麥芽糖、葡萄糖漿加工的高壓噴射連續(xù)液化器，包括液化罐(I)、噴射器(2)，所述液化罐(I)的上、下端分別設(shè)有進(jìn)料管(3)、蛇形出料管(4)，液化罐(I)通過進(jìn)料管(3 )連接噴射器(2 )，液化罐(I)上設(shè)有蒸汽進(jìn)管(5 )，蒸汽進(jìn)管(5 )上連接有高壓蒸汽泵(6 )，在液化罐(I)內(nèi)位于進(jìn)料口下方設(shè)有布料筒(7 )，液化罐(I)通過蛇形出料管(4 )連接液化儲(chǔ)料罐(8)。
【文檔編號(hào)】C12M1/40GK203715645SQ201420043390
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年1月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月24日
【發(fā)明者】熊海明 申請(qǐng)人:江西恒天實(shí)業(yè)有限公司