全自動(dòng)面筋切片的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及全自動(dòng)面筋切片機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料口、橫向切刀、壓面筋機(jī)構(gòu)、豎向切刀、輸送帶、出料口、動(dòng)力源。動(dòng)力源旋轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)輸送帶、橫向切刀運(yùn)轉(zhuǎn)，豎向切刀上下做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。輸送帶能輸送食品在機(jī)器上輸送，橫向切刀與豎向切刀能完成食品的橫向、豎向自動(dòng)切片。具有生產(chǎn)效率高，設(shè)計(jì)緊湊，對(duì)面筋無(wú)損傷，切片大小一致等特點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】全自動(dòng)面筋切片機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，尤其涉及一種全自動(dòng)面筋切片機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，我國(guó)食用產(chǎn)品上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)?；?、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)，食品加工業(yè)已從農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工形態(tài)，走入工業(yè)制造形態(tài)，然而面筋的加工依然還是采用原有的加工技術(shù)，靠工人來(lái)切片，導(dǎo)致產(chǎn)品加工不均勻，加工難度大，難包裝等的不足。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是:提供了一種全自動(dòng)面筋切片機(jī)，其具有加工獲率高、產(chǎn)品加工均勻、規(guī)范等特點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:設(shè)計(jì)一個(gè)由機(jī)架、進(jìn)料口、橫向切刀、壓面筋機(jī)構(gòu)、豎向切刀、輸送帶、出料口、動(dòng)力源等部件組成的食品加工機(jī)械，動(dòng)力源旋轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)輸送帶、橫向切刀運(yùn)轉(zhuǎn)，豎向切刀上下做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。輸送帶能輸送食品在機(jī)器上輸送，橫向切刀與豎向切刀能完成食品的橫向、豎向自動(dòng)切片。
[0005]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:面筋經(jīng)過(guò)輸送帶，在輸送帶的作用下能運(yùn)送均勻，橫向切刀能將面筋在橫向分切均勻；面筋經(jīng)過(guò)壓面筋機(jī)構(gòu)、豎向切刀，能將面筋在豎向分切均勻，實(shí)現(xiàn)了面筋的高效率生產(chǎn)。其具有設(shè)計(jì)緊湊，對(duì)面筋無(wú)損傷，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范等特點(diǎn)。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0006]圖1:是本實(shí)用新型的主視圖。
[0007]圖2:是本實(shí)用新型的左視圖。
[0008]圖3:是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0009]圖中:1、機(jī)架；2、進(jìn)料口 ；3、橫向切刀；4、壓面筋機(jī)構(gòu)；5、豎向切刀；6、輸送帶；7、棘輪機(jī)構(gòu)；8、出料口 ；9、腳輪；10、動(dòng)力源。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面，結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明:
[0011]實(shí)施例1:如圖1所示:機(jī)架I的中部前端安裝了動(dòng)力源10，機(jī)架I上部安裝了輸送帶6，輸送帶6的后部安裝了進(jìn)料口 2，輸送帶6中后部安裝了橫向切刀3，輸送帶6的中前部安裝了壓面筋機(jī)構(gòu)4，輸送帶6的前部安裝了豎向切刀5，運(yùn)輸帶6的下方、機(jī)架I的前方安裝了出料口 8，可有效解決了面筋的橫向切割與豎向切割。
[0012]實(shí)施例2:如圖1所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，傳動(dòng)輸送帶6的軸的一側(cè)安裝了棘輪機(jī)構(gòu)7，棘輪機(jī)構(gòu)7配合豎向切刀5，在豎向切刀5切下的過(guò)程中，輸送帶6將保持停止，可有效控制豎向切刀5在下切的過(guò)程中防止面筋在輸送帶6上被推擠。
[0013]實(shí)施例3:如圖1所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，在機(jī)架I的下部安裝有腳輪9，可有效加大了面筋加工的靈活性與實(shí)用性。
[0014]實(shí)施例4:如圖3所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，橫向切刀3的具體數(shù)目與刀與刀之間的距離根據(jù)產(chǎn)品的需求配置，橫向切刀3能左右調(diào)整，可有效增加了產(chǎn)品的種類和實(shí)用性。
[0015]實(shí)施例5:如圖2所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，豎向切刀5上下運(yùn)動(dòng)的頻率通過(guò)棘輪機(jī)構(gòu)7控制，可有效控制面筋豎向切片的長(zhǎng)度。
【權(quán)利要求】
1.全自動(dòng)面筋切片機(jī)，包括機(jī)架(I)、進(jìn)料口(2)、橫向切刀(3)、壓面筋機(jī)構(gòu)(4)、豎向切刀(5)、輸送帶(6)、出料口(8)、動(dòng)力源(10)，其特征在于:機(jī)架I的中部前端安裝了動(dòng)力源(10)，機(jī)架(I)上部安裝了輸送帶(6)，輸送帶(6)的后部安裝了進(jìn)料口(2)，輸送帶(6)中后部安裝了橫向切刀(3)，輸送帶(6)的中前部安裝了壓面筋機(jī)構(gòu)(4)，輸送帶(6)的前部安裝了豎向切刀(5)，運(yùn)輸帶(6)的下方、機(jī)架(I)的前方安裝了出料口(8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面筋切片機(jī)，其特征在于:傳動(dòng)輸送帶(6)的軸的一側(cè)安裝了棘輪機(jī)構(gòu)(7)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面筋切片機(jī)，其特征在于:在機(jī)架(I)的下部安裝有腳輪(9)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面筋切片機(jī)，其特征在于:橫向切刀(3)的具體數(shù)目與刀與刀之間的距離根據(jù)產(chǎn)品的需求配置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面筋切片機(jī)，其特征在于:豎向切刀(5)上下運(yùn)動(dòng)的頻率通過(guò)棘輪機(jī)構(gòu)(7 )控制，可有效控制面筋豎向切片的長(zhǎng)度。
【文檔編號(hào)】A23J3/18GK203676023SQ201420055764
【公開日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2014年1月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月29日
【發(fā)明者】裴天偉, 韓黌杰, 周俊華 申請(qǐng)人:裴天偉