一種肉燕成型的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種肉燕成型機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元，所述的進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元安裝在機(jī)架上，所述擠餡單元的出料口與進(jìn)料斗連接，所述的進(jìn)料斗遠(yuǎn)離機(jī)架的一側(cè)具有一個(gè)長(zhǎng)方形的緩沖斗，所述的緩沖斗由外向進(jìn)料口傾斜。本實(shí)用新型大大較少了進(jìn)料過程中的人工勞動(dòng)，進(jìn)料效率高。解決現(xiàn)有肉燕成型機(jī)進(jìn)料效率低下問題。
【專利說明】一種肉燕成型機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種肉燕成型機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前的肉燕成型機(jī)存在如下缺陷:1、肉餡原料的進(jìn)料口比較窄，沒有緩沖區(qū)，一次性不能存放足量的原料，使操作員加料的次數(shù)增多，同時(shí)操作員要站在靠近電機(jī)的進(jìn)料口倒進(jìn)原料，空間小，操作不方便；2、目前肉燕成型機(jī)的模具單一(目前普遍是三角形)，生產(chǎn)的肉燕形狀單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題，在于提供一種肉燕成型機(jī)，解決現(xiàn)有肉燕成型機(jī)進(jìn)料效率低，肉燕形狀單一的問題。
[0004]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種肉燕成型機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元，所述的進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元安裝在機(jī)架上，所述擠餡單元的出料口與進(jìn)料斗連接，所述的進(jìn)料斗遠(yuǎn)離機(jī)架的一側(cè)具有一個(gè)長(zhǎng)方形的緩沖斗，所述的緩沖斗由外向進(jìn)料口傾斜。
[0006]進(jìn)一步地，所述的擠餡單元包括肉燕成型模具，所述的肉燕成型模具通過齒輪結(jié)構(gòu)固定在機(jī)架上。
[0007]進(jìn)一步地，所述擠餡單元的出料口處設(shè)置有螺旋桿。
[0008]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:進(jìn)料效率高，可生產(chǎn)多個(gè)形狀的肉燕。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]下面參照附圖結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
[0010]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2是本實(shí)用新型的肉燕成型模具的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]請(qǐng)參閱圖1和圖2所示，一種肉燕成型機(jī)，包括機(jī)架1、進(jìn)料斗2、擠餡單元3和成型單元4，進(jìn)料斗2、擠餡單元3和成型單元4安裝在機(jī)架I上，擠餡單元3的出料口與進(jìn)料斗2連接，進(jìn)料斗2遠(yuǎn)離機(jī)架I的一側(cè)具有一個(gè)長(zhǎng)方形的緩沖斗5，緩沖斗5由外向進(jìn)料口傾斜。本實(shí)用新型在進(jìn)料時(shí)，可將料放在緩沖斗5，由于緩沖斗5較長(zhǎng)，可乘放較多的料，避免了頻繁的加料。
[0013]進(jìn)一步地，擠餡單元4包括肉燕成型模具5 (如圖2所示)，肉燕成型模具5通過齒輪結(jié)構(gòu)固定在機(jī)架I上。通過齒輪結(jié)構(gòu)，肉燕成型模具5可與機(jī)架I分離，即肉燕成型模具5是一個(gè)獨(dú)立結(jié)構(gòu)，則可通過更換不同形狀的肉燕成型模具5制造出各種形狀的肉燕。
[0014]進(jìn)一步地，擠餡單元4的出料口處設(shè)置有螺旋桿。由于出料口離肉燕成型模具5很近，在清洗肉燕成型模具5的時(shí)不方便，在拆卸更換肉燕成型模具5時(shí)，會(huì)頂?shù)匠隽峡?；而如果出料口離肉燕成型模具5太遠(yuǎn)的話，原料從出料口擠出后落在肉燕皮上時(shí)，擠壓力度不夠，通過模具成型后的肉燕不飽滿，影響產(chǎn)品口感和美觀，而在出料口處設(shè)置了一個(gè)螺旋桿，通過旋轉(zhuǎn)螺旋桿的調(diào)節(jié)，擠餡單元4的出料口進(jìn)行上下伸縮，可在更換肉燕成型模具5的時(shí)候向上調(diào)整擠餡單元4，肉燕成型模具5可拿出來；在裝上肉燕成型模具5后向下調(diào)整擠餡單元4，可以使擠餡單元4的出料口離肉燕成型模具5更近，使得出料口出來的餡跟肉燕成型模具5上的燕皮產(chǎn)生一定的擠壓力，擠壓成型的肉燕更飽滿，外觀和口感也更好，保證了肉燕的品質(zhì)。
[0015]以上所述實(shí)施方式，只是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式，并非來限制本實(shí)用新型實(shí)施范圍，故凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均應(yīng)包括本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種肉燕成型機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元，所述的進(jìn)料斗、擠餡單元和成型單元安裝在機(jī)架上，所述擠餡單元的出料口與進(jìn)料斗連接，其特征在于:所述的進(jìn)料斗遠(yuǎn)離機(jī)架的一側(cè)具有一個(gè)長(zhǎng)方形的緩沖斗，所述的緩沖斗由外向進(jìn)料口傾斜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉燕成型機(jī)，其特征在于:所述的擠餡單元包括肉燕成型模具，所述的肉燕成型模具通過齒輪結(jié)構(gòu)固定在機(jī)架上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種肉燕成型機(jī)，其特征在于:所述擠餡單元的出料口處設(shè)置有螺旋桿。
【文檔編號(hào)】A22C7/00GK203748541SQ201420080189
【公開日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年2月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月25日
【發(fā)明者】陳宜乾 申請(qǐng)人:福州奇新食品有限公司