一種海參蒸煮裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種海參蒸煮裝置，其包括蒸煮槽和用于放置海參的蒸籠，蒸籠置于蒸煮槽內(nèi)，所述蒸煮槽連通有出水管，所述蒸煮槽的底部設(shè)有主進(jìn)氣管，主進(jìn)氣管的兩側(cè)分別連通有若干個(gè)支氣管，支氣管上分別設(shè)有一個(gè)以上的出氣孔；所述蒸籠為頂部為開口的方形體，蒸籠的底壁和四個(gè)側(cè)壁分別密布有透氣孔。本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，向蒸籠的各個(gè)位置通入蒸汽，蒸煮槽內(nèi)的水被快速加熱，用于蒸煮海參，海參受熱均勻，成品海參的質(zhì)量質(zhì)量高，提高了海參的市場(chǎng)占有率；提手和提取機(jī)構(gòu)的設(shè)置，方便將海參放入蒸煮槽內(nèi)蒸煮或者將煮熟后的海參提取出來，其實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，節(jié)約了人力，提高了工作效率。
【專利說明】一種海參蒸煮裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，特別涉及一種海參蒸煮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的海參蒸煮一般是將海參放進(jìn)大鐵鍋，加入適量水后進(jìn)行蒸煮，在蒸煮時(shí)，海參很容易粘鍋，造成成品海參的品質(zhì)下降；且用大鐵鍋蒸煮也存在受熱不均勻的問題，造成蒸煮后的海參品質(zhì)不統(tǒng)一；另外，直接用水蒸煮海參，水溫升溫慢，且水溫不易控制。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能夠提高成品海參質(zhì)量的海參蒸煮裝置。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0005]一種海參蒸煮裝置，其包括蒸煮槽和用于放置海參的蒸籠，蒸籠置于蒸煮槽內(nèi)，所述蒸煮槽連通有出水管，所述蒸煮槽的底部設(shè)有主進(jìn)氣管，主進(jìn)氣管的兩側(cè)分別連通有若干個(gè)支氣管，支氣管上分別設(shè)有一個(gè)以上的出氣孔；所述蒸籠為頂部為開口的方形體，蒸籠的底壁和四個(gè)側(cè)壁分別密布有透氣孔。
[0006]采用以上結(jié)構(gòu)，在蒸煮槽內(nèi)設(shè)有主進(jìn)氣管和支氣管，將蒸籠放入蒸煮槽后，蒸煮槽內(nèi)的蒸汽透過蒸籠上的出氣孔，對(duì)蒸籠內(nèi)的各個(gè)位置的海參提供蒸汽，加熱蒸煮槽內(nèi)的水，高溫的水使得海參被迅速煮熟，這種加熱方式使蒸籠內(nèi)的海參受熱均勻，且蒸煮海參效率高，能夠使快速完成海參的蒸煮。排水管道的設(shè)置可方便隨時(shí)把蒸煮槽內(nèi)的水放掉，而不需要人工將其傾倒出來。
[0007]所述蒸籠的開口兩側(cè)分別設(shè)有提手，提手的設(shè)置可方便將蒸籠提取出來。
[0008]所述海參蒸煮裝置還包括用于提取蒸籠的提取裝置，所述提取裝置包括兩個(gè)對(duì)稱設(shè)置在蒸煮槽兩旁的提取機(jī)構(gòu)，提取機(jī)構(gòu)包括立柱和固定在立柱上的橫梁，所述橫梁上滑動(dòng)設(shè)有電葫蘆。提取裝置能夠節(jié)約大量人力，提高工作效率。
[0009]所述蒸籠為兩個(gè)以上。
[0010]本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在蒸籠的各個(gè)位置采用蒸汽對(duì)蒸煮用水加熱，加熱迅速且均勻，顯著提高了成品海參的質(zhì)量。提手和提取機(jī)構(gòu)的設(shè)置，方便將海參放入蒸煮槽內(nèi)蒸煮或者將煮熟后的海參提取出來，其實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，節(jié)約了人力，提高了工作效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0012]圖1為本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置蒸煮槽的俯視圖；
[0014]圖3為本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置蒸籠的結(jié)構(gòu)示意圖；[0015]圖4為本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置蒸籠放置于蒸煮槽的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0017]如圖1-4所示，本實(shí)用新型一種海參蒸煮裝置，其包括蒸煮槽I和用于放置海參的蒸籠2，蒸籠2置于蒸煮槽I內(nèi)，所述蒸煮槽I連通有出水管3，所述蒸煮槽I的底部設(shè)有主進(jìn)氣管4，主進(jìn)氣管4的兩側(cè)分別連通有若干個(gè)支氣管5，支氣管5上分別設(shè)有一個(gè)以上的出氣孔(圖中未示出);所述蒸籠2為頂部為開口的方形體，蒸籠2的底壁和四個(gè)側(cè)壁分別密布有透氣孔21。
[0018]所述蒸籠2的開口兩側(cè)分別設(shè)有提手22。
[0019]所述海參蒸煮裝置還包括用于提取蒸籠2的提取裝置，所述提取裝置包括兩個(gè)對(duì)稱設(shè)置在蒸煮槽I兩旁的提取機(jī)構(gòu)6，提取機(jī)構(gòu)6包括立柱61和固定在立柱61上的橫梁62，所述橫梁62上滑動(dòng)設(shè)有電葫蘆63。
[0020]所述蒸籠2為兩個(gè)以上。
[0021]本實(shí)用新型啟用時(shí)，提取機(jī)構(gòu)6將盛裝有海參的蒸籠2放入蒸煮槽1，開啟主進(jìn)氣管4，蒸汽進(jìn)入蒸煮槽I后，蒸汽在分散到各個(gè)支進(jìn)氣管5，并通過出氣孔擴(kuò)散出來，擴(kuò)散出來的蒸汽透過蒸籠2上各個(gè)方向的透氣孔21進(jìn)入蒸籠2，對(duì)蒸籠2內(nèi)的水加熱，水再對(duì)海參加熱，里面的海參受熱均勻，加熱效率高，能夠在短時(shí)間內(nèi)煮好海參，且得到的成品海參品質(zhì)聞；等海參蒸煮熟后，提取機(jī)構(gòu)6再次把裝有成品海參的蒸籠2提取出蒸煮槽I,準(zhǔn)備下一批海參的蒸煮，煮過海參的水通過出水管3自動(dòng)排出蒸煮槽1，節(jié)約了工序。
【權(quán)利要求】
1.一種海參蒸煮裝置，其包括蒸煮槽和用于放置海參的蒸籠，蒸籠置于蒸煮槽內(nèi)，所述蒸煮槽連通有出水管，其特征在于:所述蒸煮槽的底部設(shè)有主進(jìn)氣管，主進(jìn)氣管的兩側(cè)分別連通有若干個(gè)支氣管，支氣管上分別設(shè)有一個(gè)以上的出氣孔；所述蒸籠為頂部為開口的方形體，蒸籠的底壁和四個(gè)側(cè)壁分別密布有透氣孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海參蒸煮裝置，其特征在于:所述蒸籠的開口兩側(cè)分別設(shè)有提手。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的海參蒸煮裝置，其特征在于:所述海參蒸煮裝置還包括用于提取蒸籠的提取裝置，所述提取裝置包括兩個(gè)對(duì)稱設(shè)置在蒸煮槽兩旁的提取機(jī)構(gòu)，提取機(jī)構(gòu)包括立柱和固定在立柱上的橫梁，所述橫梁上滑動(dòng)設(shè)有電葫蘆。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海參蒸煮裝置，其特征在于:所述蒸籠為兩個(gè)以上。
【文檔編號(hào)】A23L1/325GK203762214SQ201420159771
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年4月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月3日
【發(fā)明者】張軍洪, 郭必林, 郭亞弟 申請(qǐng)人:莆田市海帝食品有限公司