一種土豆泥制備裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種土豆泥制備裝置，包括破碎機構(gòu)和細(xì)化機構(gòu)，破碎機構(gòu)為兩相對應(yīng)布置的破碎輥構(gòu)成，細(xì)化機構(gòu)包括鼓狀的機殼，機殼的上開設(shè)有與破碎機構(gòu)出料口相對應(yīng)布置的進料口，殼體底部設(shè)置有土豆泥出料口，出料處設(shè)置有篩網(wǎng)，機殼內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的軸線方向與水平方向一致，轉(zhuǎn)軸的軸身上設(shè)置有刀具，刀具包括刀桿和刀桿上設(shè)置的刀片，刀桿的身長方向與轉(zhuǎn)軸的徑向一致，刀片的長度方向與刀桿的身長方向成夾角布置，刀具與轉(zhuǎn)軸之間為擺動連接，刀具饒轉(zhuǎn)軸擺動的角度為5～10°，轉(zhuǎn)軸和破碎輥分別與動力源相連接。通過上述土豆泥制備裝置，其可快速的將熟土豆制備成土豆泥，提高土豆泥的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。
【專利說明】-種土豆泥制備裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及土豆油炸食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種土豆泥制備裝置。

【背景技術(shù)】 [0002]
[0003] 土豆是最為廣泛食用的一種蔬菜，中醫(yī)認(rèn)為土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣 調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效 果顯著。土豆制作的薯條、薯塊、薯塊等食品深受廣大消費者的喜好。土豆泥是以土豆為原 料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。傳統(tǒng)搗鼓 工具操作繁瑣，耗力，難以使用大規(guī)模的土豆泥生產(chǎn)。 實用新型內(nèi)容
[0004] 本實用新型的目的在于提供一種土豆泥制備裝置，其可有效的快速將熟土豆制備 成土豆泥，提高土豆泥的加工效率和降低生產(chǎn)成本。
[0005] 為實現(xiàn)上述方案，本實用新型采用如下方案進行實施：
[0006] 一種土豆泥制備裝置，其特征在于：包括機架上設(shè)置的對熟土豆進行初步破碎的 破碎機構(gòu)以及對破碎后的土豆進行細(xì)化處理的細(xì)化機構(gòu)，所述的破碎機構(gòu)為兩相對應(yīng)布置 的破碎輥構(gòu)成，破碎輥轉(zhuǎn)動固定在機架上，細(xì)化機構(gòu)包括鼓狀的機殼，機殼的上開設(shè)有與破 碎機構(gòu)出料口相對應(yīng)布置的進料口，殼體底部設(shè)置有土豆泥出料口，出料處設(shè)置有篩網(wǎng)，機 殼內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的軸線方向與水平方向一致，轉(zhuǎn)軸的軸身上設(shè)置有刀具，刀具包括刀 桿和刀桿上設(shè)置的刀片，刀桿的身長方向與轉(zhuǎn)軸的徑向一致，刀片的長度方向與刀桿的身 長方向成夾角布置，刀具與轉(zhuǎn)軸之間為擺動連接，刀具饒轉(zhuǎn)軸擺動的角度為5?10°，轉(zhuǎn) 軸和破碎輥分別與動力源相連接。
[0007] 進一步的方案為：
[0008] 破碎輥的輥面上設(shè)置有斜狀布置的輥齒，輥齒的長度方向與破碎輥的軸向成夾角 布置，兩破碎輥的輥齒傾斜方向相反。
[0009] 刀具沿轉(zhuǎn)軸的軸向間隔設(shè)置，各刀具上刀片的回轉(zhuǎn)面為相分離狀。
[0010] 刀片為角型的板片構(gòu)成，刀片的中部與刀桿相固連，角型板片的夾角指向背離轉(zhuǎn) 軸的一側(cè)。
[0011] 破碎機構(gòu)的上方設(shè)置有一料筒，料筒的側(cè)壁上設(shè)置有進料斗，料筒設(shè)置有用于壓 緊料筒內(nèi)的土豆向破碎機構(gòu)進行進料的推壓機構(gòu)，推壓機構(gòu)包括固定在機架上的氣缸和氣 缸活塞桿端部設(shè)置的壓板。
[0012] 通過上述土豆泥制備裝置，其可快速的將熟土豆制備成土豆泥，提高土豆泥的生 產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014] 圖2為圖1的A-A剖視圖；
[0015] 圖3為圖1的B-B剖視圖。

【具體實施方式】
[0016] 為了使本實用新型的目的及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例對本實用新型進 一步進行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用 于限定本實用新型。
[0017] 本實用新型采取的技術(shù)方案如圖1、2、3所示，一種土豆泥制備裝置，包括機架上 設(shè)置的對熟土豆進行初步破碎的破碎機構(gòu)以及對破碎后的土豆進行細(xì)化處理的細(xì)化機構(gòu)， 所述的破碎機構(gòu)為兩相對應(yīng)布置的破碎輥11構(gòu)成，破碎輥11轉(zhuǎn)動固定在機架上，細(xì)化機構(gòu) 包括鼓狀的殼體13,殼體13的上開設(shè)有與破碎機構(gòu)出料口相對應(yīng)布置的進料口，殼體13底 部設(shè)置有土豆泥出料口，出料處設(shè)置有篩網(wǎng)18,殼體13內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸12,轉(zhuǎn)軸12的軸線方 向與水平方向一致，轉(zhuǎn)軸12的軸身上設(shè)置有刀具，刀具包括刀桿121和刀桿121上設(shè)置的 刀片122,刀桿121的身長方向與轉(zhuǎn)軸12的徑向一致，刀片122的長度方向與刀桿121的 身長方向成夾角布置，刀具與轉(zhuǎn)軸12之間為擺動連接，刀具饒轉(zhuǎn)軸12擺動的角度為5? 10°，轉(zhuǎn)軸12和破碎輥11分別與動力源相連接。上述設(shè)備中通過破碎輥11進行初步破碎， 然后再通過設(shè)置在轉(zhuǎn)軸12上的刀具進行細(xì)化處理，從而將熟土豆快速的制成土豆泥，提高 土豆泥的生產(chǎn)效益。
[0018] 具體的方案為，破碎輥11的輥面上設(shè)置有斜狀布置的輥齒，輥齒的長度方向與破 碎輥11的軸向成夾角布置，兩破碎輥11的輥齒傾斜方向相反。刀具沿轉(zhuǎn)軸12的軸向間隔 設(shè)置，各刀具上刀片122的回轉(zhuǎn)面為相分離狀。刀片122為角型的板片構(gòu)成，刀片122的中 部與刀桿121相固連，角型板片的夾角指向背離轉(zhuǎn)軸12的一側(cè)。輥齒和刀片122排布方式 的設(shè)置主要都是增加土豆泥細(xì)化處理的效果，使得制得的土豆泥更細(xì)，如粉糊狀。
[0019] 破碎機構(gòu)的上方設(shè)置有一料筒14,料筒14的側(cè)壁上設(shè)置有進料斗17,料筒14設(shè) 置有用于壓緊料筒14內(nèi)的土豆向破碎機構(gòu)進行進料的推壓機構(gòu)，推壓機構(gòu)包括固定在機 架上的氣缸16和氣缸16活塞桿端部設(shè)置的壓板15。推壓機構(gòu)的設(shè)置主要是便于土豆能夠 快速在破碎輥11間隙處進料，提高生產(chǎn)速率。
[0020] 總之，通過上述土豆泥制備裝置，其可快速的將熟土豆制備成土豆泥，提高土豆泥 的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。
[0021] 以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以作出若干改進和潤飾，這些改進和 潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種土豆泥制備裝置，其特征在于：包括機架上設(shè)置的對熟土豆進行初步破碎的破 碎機構(gòu)以及對破碎后的土豆進行細(xì)化處理的細(xì)化機構(gòu)，所述的破碎機構(gòu)為兩相對應(yīng)布置的 破碎輥構(gòu)成，破碎輥轉(zhuǎn)動固定在機架上，細(xì)化機構(gòu)包括鼓狀的機殼，機殼的上開設(shè)有與破碎 機構(gòu)出料口相對應(yīng)布置的進料口，殼體底部設(shè)置有土豆泥出料口，出料處設(shè)置有篩網(wǎng)，機殼 內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的軸線方向與水平方向一致，轉(zhuǎn)軸的軸身上設(shè)置有刀具，刀具包括刀桿 和刀桿上設(shè)置的刀片，刀桿的身長方向與轉(zhuǎn)軸的徑向一致，刀片的長度方向與刀桿的身長 方向成夾角布置，刀具與轉(zhuǎn)軸之間為擺動連接，刀具饒轉(zhuǎn)軸擺動的角度為5?10°，轉(zhuǎn)軸和 破碎輥分別與動力源相連接。
2. 如權(quán)利要求1所述的土豆泥制備裝置，其特征在于：破碎輥的輥面上設(shè)置有斜狀布 置的輥齒，輥齒的長度方向與破碎輥的軸向成夾角布置，兩破碎輥的輥齒傾斜方向相反。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的土豆泥制備裝置，其特征在于：刀具沿轉(zhuǎn)軸的軸向間隔設(shè) 置，各刀具上刀片的回轉(zhuǎn)面為相分離狀。
4. 如權(quán)利要求3所述的土豆泥制備裝置，其特征在于：刀片為角型的板片構(gòu)成，刀片的 中部與刀桿相固連，角型板片的夾角指向背離轉(zhuǎn)軸的一側(cè)。
5. 如權(quán)利要求1或2所述的土豆泥制備裝置，其特征在于：破碎機構(gòu)的上方設(shè)置有一 料筒，料筒的側(cè)壁上設(shè)置有進料斗，料筒設(shè)置有用于壓緊料筒內(nèi)的土豆向破碎機構(gòu)進行進 料的推壓機構(gòu)，推壓機構(gòu)包括固定在機架上的氣缸和氣缸活塞桿端部設(shè)置的壓板。
【文檔編號】A23L1/216GK203884615SQ201420173807
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】王輝 申請人:王輝