一種貽貝蒸煮裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種貽貝蒸煮裝置，屬于水產(chǎn)加工設備【技術(shù)領(lǐng)域】。它包括加熱爐起重小車、蒸煮箱、吸風泵、蒸汽吸管、冷凝器、水處理器，加熱爐一側(cè)設置有進料斗，加熱爐底部設置有電加熱管，電加熱管上方固定有防護底板，防護底板上均勻設置有通水孔，防護底板上放置有蒸煮箱，蒸煮箱底部和四周上都均勻設置有通水孔，加熱爐上方固定有橫梁，橫梁上設置有可移動的起重小車，起重小車連接起重繩，起重繩末端設置有吊鉤，加熱爐上方的一側(cè)設置有蒸汽吸口，蒸汽吸口通過蒸汽吸管連接于吸風泵，蒸汽吸管通過安裝架固定在橫梁上，吸風泵另一端依次連接有冷凝器和水處理器。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能環(huán)保，大大降低了人工勞動強度。
【專利說明】 一種貽貝蒸煮裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及水產(chǎn)加工設備領(lǐng)域，特別涉及一種貽貝蒸煮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]貽貝，也叫殼菜或青口，蛋白質(zhì)含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上。貽貝是貝類養(yǎng)殖事業(yè)中的重要種類，世界許多地區(qū)都有養(yǎng)殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞、中國等地區(qū)養(yǎng)殖貽貝很盛行，生產(chǎn)數(shù)量也很大。貽貝的經(jīng)濟價值很高，也有一定的藥食價值。在貽貝加工過程中，主要以食肉加工為主，首先需將收割的貽貝進行清洗，去除貽貝表殼上和貽貝之間粘連的砂石、海藻、淤泥等雜質(zhì)，然后進行蒸煮，蒸煮后將貽貝肉從其殼中取出，再進行冷凍、風干等深層加工。目前，對貽貝的蒸煮的主要方式有熱水槽式和蒸汽噴射加熱兩種。應用最廣泛的熱水槽式的蒸煮方式主要是將生的貽貝倒在由煤、燃氣加熱的沸水槽中加熱2?3分鐘，貽貝被煮熟后，人工用鏟子將煮熟的貽貝鏟出廢水槽，勞動強度強度大。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種貽貝蒸煮裝置，結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能環(huán)保，大大降低了人工勞動強度。
[0004]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種貽貝蒸煮裝置，包括加熱爐、進料斗、橫梁、起重小車、起重繩、吊鉤、蒸煮箱、吸風泵、蒸汽吸管、安裝架、冷凝器、水處理器，所述加熱爐一側(cè)設置有進料斗，所述加熱爐底部設置有電加熱管，所述電加熱管上方固定有防護底板，所述防護底板上均勻設置有通水孔，所述防護底板上放置有蒸煮箱，所述蒸煮箱底部和四周上都均勻設置有通水孔，所述蒸煮箱頂部設置有兩根或兩根以上的承重繩，所述承重繩末端均連接在吊環(huán)上，所述加熱爐底部設置有排水口，所述排水口上設置有可拆卸的堵頭，所述加熱爐上方固定有橫梁，所述橫梁上設置有可移動的起重小車，所述起重小車連接起重繩，所述起重繩末端設置有吊鉤，所述吊環(huán)卡在吊鉤上，所述加熱爐上方的一側(cè)設置有蒸汽吸口，所述蒸汽吸口通過蒸汽吸管連接于吸風泵，所述蒸汽吸管通過安裝架固定在橫梁上，所述吸風泵另一端依次連接有冷凝器和水處理器。
[0006]進一步地，所述進料斗為敞口式，上寬下窄。
[0007]進一步地，所述電加熱管呈盤形設置。
[0008]進一步地，所述加熱爐和蒸煮箱均為大容量的圓筒形。
[0009]進一步地,所述通水孔直徑為I?1.5cm。
[0010]進一步地，所述進料斗和蒸汽吸口位于加熱爐的同一側(cè)。
[0011]本實用新型和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點和效果:生的貽貝從進料斗放入，貽貝落入蒸煮箱內(nèi)。在電加熱管的加熱下，貽貝在沸水中蒸煮2?3分鐘后，貽貝煮熟，用起重小車將裝有熟貽貝的蒸煮箱吊出。起重小車再將空的蒸煮箱吊入到加熱爐中，繼續(xù)進行進料，進行蒸煮，如此循環(huán)往復工作，快速完成對貽貝的蒸煮。貽貝蒸煮過程中會產(chǎn)生大量的水蒸氣，在吸風泵的作用下蒸汽通過蒸汽吸口吸入，再經(jīng)蒸汽吸管，由冷凝器冷卻成液體，最后進入水處理器進行處理，避免了環(huán)境污染和異味產(chǎn)生。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能環(huán)保，大大降低了人工勞動強度。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1.吸風泵，2.蒸汽吸管，3.安裝架，4.橫梁，5.起重小車，6.起重繩，7.吊鉤，8.蒸汽吸口，9.進料斗，10.加熱爐，11.蒸煮箱，12.承重繩，13.吊環(huán)，14.通水孔，15.防護底板，16.電加熱管，17.排水口，18.堵頭，19.冷凝器，20.水處理器。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖并通過實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，以下實施例是對本實用新型的解釋而本實用新型并不局限于以下實施例。
[0015]如圖1所示，一種貽貝蒸煮裝置，包括加熱爐10、進料斗9、橫梁4、起重小車5、起重繩6、吊鉤7、蒸煮箱11、吸風泵1、蒸汽吸管2、安裝架3、冷凝器19、水處理器20。所述加熱爐10—側(cè)設置有進料斗9，所述進料斗9為敞口式，上寬下窄，有利于貽貝的進料。所述加熱爐10底部設置有電加熱管16，所述電加熱管16呈盤形設置，能實現(xiàn)均勻地對水進行加熱，有利于貽貝的蒸煮，縮短貽貝蒸煮時間。所述電加熱管16上方固定有防護底板15，防止上方的蒸煮箱11破壞電加熱管16。所述防護底板15上均勻設置有通水孔14，實現(xiàn)加熱的水上下連同。所述防護底板15上放置有蒸煮箱11，所述蒸煮箱11底部和四周上都均勻設置有通水孔14，所述通水孔14直徑為I?1.5cm,既能確保水能進入蒸煮箱11內(nèi)部，而且蒸煮時一些泥沙、海草等雜質(zhì)將通過通水孔14落入加熱爐10的下方。所述蒸煮箱11頂部設置有兩根或兩根以上的承重繩12，所述承重繩12末端均連接在吊環(huán)13上，所述加熱爐10和蒸煮箱11均為大容量的圓筒形。所述加熱爐10底部設置有排水口 17，所述排水口 17上設置有可拆卸的堵頭18，當水過臟或者水中含有大量雜質(zhì)時，可打開堵頭18，更換蒸煮水。所述加熱爐10上方固定有橫梁4，所述橫梁4上設置有可移動的起重小車5，所述起重小車5連接起重繩6，所述起重繩6末端設置有吊鉤7，所述吊環(huán)13卡在吊鉤7上，起重小車5能將蒸煮后的裝有貽貝的蒸煮箱11吊出加熱爐10，然后再將空的蒸煮箱11掉入加熱爐10內(nèi)，連續(xù)進行貽貝蒸煮。所述加熱爐10上方的一側(cè)設置有蒸汽吸口 8，所述蒸汽吸口 8通過蒸汽吸管2連接于吸風泵I，所述蒸汽吸管2通過安裝架3固定在橫梁4上，所述吸風泵I另一端依次連接有冷凝器19和水處理器20。蒸煮產(chǎn)生的水蒸氣中含有大量的雜質(zhì)和濃重的異味，在吸風泵I的作用下蒸汽通過蒸汽吸口 8吸入，再由冷凝器19冷卻成液體，最后進入水處理器20進行處理，避免了環(huán)境污染。所述進料斗9和蒸汽吸口 8位于加熱爐10的同一側(cè)，另一側(cè)用于起重小車5將蒸煮箱11吊出加熱爐10，實現(xiàn)出料。
[0016]通過上述技術(shù)方案，本實用新型一種貽貝蒸煮裝置使用時，將生的貽貝從進料斗9放入，貽貝落入蒸煮箱11內(nèi)。在電加熱管16的加熱下，加熱爐11內(nèi)的水一直處于沸騰狀態(tài)下，貽貝在沸水中蒸煮2?3分鐘后，貽貝煮熟，用起重小車5將裝有熟貽貝的蒸煮箱11吊出。起重小車5再將空的蒸煮箱11吊入到加熱爐10中，繼續(xù)進行進料，蒸煮，如此循環(huán)往復工作，快速完成對貽貝的蒸煮。進料過程中，生貽貝將帶入一些水，來彌補蒸煮過程中產(chǎn)生的水蒸氣而減少的加熱爐中10的水。貽貝蒸煮過程中會產(chǎn)生大量的水蒸氣，在吸風泵I的作用下蒸汽通過蒸汽吸口 8吸入，再經(jīng)蒸汽吸管2，由冷凝器19冷卻成液體，最后進入水處理器20進行處理，避免了環(huán)境污染和異味產(chǎn)生。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能環(huán)保，大大降低了人工勞動強度。
[0017]本說明書中所描述的以上內(nèi)容僅僅是對本實用新型所作的舉例說明。本實用新型所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離本實用新型說明書的內(nèi)容或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應屬于本實用新型的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種貽貝蒸煮裝置，包括加熱爐、進料斗，其特征在于:它還包括橫梁、起重小車、起重繩、吊鉤、蒸煮箱、吸風泵、蒸汽吸管、安裝架、冷凝器、水處理器，所述加熱爐一側(cè)設置有進料斗，所述加熱爐底部設置有電加熱管，所述電加熱管上方固定有防護底板，所述防護底板上均勻設置有通水孔，所述防護底板上放置有蒸煮箱，所述蒸煮箱底部和四周上都均勻設置有通水孔，所述蒸煮箱頂部設置有兩根或兩根以上的承重繩，所述承重繩末端均連接在吊環(huán)上，所述加熱爐底部設置有排水口，所述排水口上設置有可拆卸的堵頭，所述加熱爐上方固定有橫梁，所述橫梁上設置有可移動的起重小車，所述起重小車連接起重繩，所述起重繩末端設置有吊鉤，所述吊環(huán)卡在吊鉤上，所述加熱爐上方的一側(cè)設置有蒸汽吸口，所述蒸汽吸口通過蒸汽吸管連接于吸風泵，所述蒸汽吸管通過安裝架固定在橫梁上，所述吸風泵另一端依次連接有冷凝器和水處理器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝蒸煮裝置，其特征在于:所述進料斗為敞口式，上寬下窄。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝蒸煮裝置，其特征在于:所述電加熱管呈盤形設置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝蒸煮裝置，其特征在于:所述加熱爐和蒸煮箱均為大容量的圓筒形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝蒸煮裝置，其特征在于:所述通水孔直徑為I?1.5cm0
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝蒸煮裝置，其特征在于:所述進料斗和蒸汽吸口位于加熱爐的同一側(cè)。
【文檔編號】A23L1/333GK203789064SQ201420199802
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年4月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月23日
【發(fā)明者】胡賢娟 申請人:胡賢娟