一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu),屬于機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。它解決了現(xiàn)有技術(shù)中不能自動(dòng)取出蛋糕等技術(shù)問題。蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu),支架上固定設(shè)置有一烤箱,烤箱內(nèi)設(shè)置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤,氣缸二的殼體固定在支架上,取出結(jié)構(gòu)包括一根固定在氣缸的活塞桿上且與氣缸活塞桿垂直的拉桿,成型盤的下端設(shè)置有一托盤,托盤的下表面開設(shè)有一滑槽,滑槽內(nèi)鉸接有一根滑竿,滑竿的上端與托盤相連且能夠滑動(dòng)在滑槽內(nèi),拉桿的上端具有一支撐叉,滑竿插設(shè)在支撐叉內(nèi),滑竿的下端鉸接在烤箱的內(nèi)壁上,拉桿的下端固定設(shè)置有一滾輪,烤箱的底部開設(shè)有與滾輪配合的凹槽。本實(shí)用新型具有能夠自動(dòng)取出蛋糕等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】,涉及一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]蛋糕是一種時(shí)尚的食物,來自西方國家,但是已經(jīng)快速的融入了中國市場。
[0003]蛋糕等西點(diǎn)是需要不斷創(chuàng)新、隨時(shí)改進(jìn)的食物,以滿足人們刁鉆的需求。
[0004]蛋糕在其內(nèi)部填充其他水果醬等,能夠改善蛋糕的口味,而且能夠通過改變蛋糕內(nèi)的果醬,使蛋糕的口味多變。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型是針對現(xiàn)有的技術(shù)存在的上述問題,提供一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu),本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是如何將成型的蛋糕自動(dòng)取出。
[0006]本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0007]—種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu),蛋糕成型設(shè)備包括一支架,其特征在于,所述支架上固定設(shè)置有一烤箱,所述烤箱內(nèi)設(shè)置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤,所述烤箱上開設(shè)有一取出口,所述烤箱上設(shè)置有一氣缸二,所述氣缸二的殼體固定在支架上,所述取出結(jié)構(gòu)包括一根固定在氣缸的活塞桿上且與氣缸活塞桿垂直的拉桿,所述成型盤的下端設(shè)置有一托盤,所述托盤的下表面開設(shè)有一滑槽,所述滑槽內(nèi)鉸接有一根滑竿,所述滑竿的上端與托盤相連且能夠滑動(dòng)在滑槽內(nèi),所述拉桿的上端具有一支撐叉,所述滑竿插設(shè)在所述支撐叉內(nèi),所述滑竿的下端鉸接在烤箱的內(nèi)壁上,所述拉桿的下端固定設(shè)置有一滾輪,所述烤箱的底部開設(shè)有與所述滾輪配合的凹槽。
[0008]氣缸二拉動(dòng)拉桿沿托盤上的滑槽和烤箱底部的凹槽運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)滑竿繞鉸接點(diǎn)擺動(dòng),從而能夠推動(dòng)托盤在烤箱內(nèi)上下運(yùn)動(dòng),將放置在托盤上的成型盤從取出口取出蛋糕或放入蛋糕原材液體。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1是本成型設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2是本成型設(shè)備中變徑結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖3是本成型設(shè)備中取出結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖4是圖1中A方向上的截面圖。
[0013]圖5是圖2中B方向上的截面圖。
[0014]圖6是圖1中局部C的放大圖。
[0015]圖中,1、支架;2、烤箱;31、成型盤;32、蓋板;33、凸筒;34、密封板;41、氣缸一;42、刀筒;43、轉(zhuǎn)軸;44、刀片;441、本體;442、連接片;51、連桿;52、導(dǎo)槽;53、電機(jī);54、傳動(dòng)套;55、限位塊一 ;56、限位塊二 ;61、取出口 ;62、氣缸二 ;63、拉桿;64、托盤;65、滑槽;66、滑竿;67、支撐叉;68、滾輪;69、凹槽。【具體實(shí)施方式】
[0016]以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖,對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述,但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。
[0017]如圖1所示,本蛋糕成型設(shè)備包括一支架1,支架I上固定設(shè)置有一烤箱2,烤箱2內(nèi)設(shè)置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤31,成型盤31上設(shè)置有一蓋板32,蓋板32的中部具有一個(gè)伸如到成型盤31內(nèi)的凸筒33,凸筒33的上下均開口,凸筒33的下端開口處設(shè)置有一密封板34,且能夠在烘烤完成后的蛋糕中部形成一個(gè)空腔,支架I上固定設(shè)置有一氣缸一 41,氣缸一 41的活塞桿與蓋板32固定連接,密封板34與一個(gè)能夠在蛋糕的空腔內(nèi)壁挖出環(huán)槽的開槽結(jié)構(gòu),將蛋糕原材的液體盛放在成型盤31內(nèi),蓋上蓋板32,啟動(dòng)烤箱,使得成型盤31內(nèi)形成一個(gè)中部具有空腔的蛋糕,然后通過氣缸一 41將蓋板32上移,然后通過開槽結(jié)構(gòu)在蛋糕中空腔的內(nèi)壁上開設(shè)環(huán)槽,從而在蛋糕的空腔內(nèi)澆注果醬時(shí)能夠讓果醬更好的與蛋糕融合,制作出更加美味的蛋糕,開槽結(jié)構(gòu)包括一刀筒42,刀筒42插設(shè)在凸筒33內(nèi)且與支架I相連,刀筒42內(nèi)插設(shè)有一轉(zhuǎn)軸43,刀筒42上連接有若干刀片44,刀片44與轉(zhuǎn)軸43之間設(shè)置有能夠改變刀片44外端與轉(zhuǎn)軸43之間距離的變徑組件,在蛋糕烘烤的過程中刀片44處于凸筒33內(nèi),在蛋糕烘烤完成后,需要對蛋糕的空腔內(nèi)壁進(jìn)行開槽,這就需要刀片44的直徑能夠控制。
[0018]如圖2和圖5所示,變徑組件包括一連桿51,連桿51的一端與轉(zhuǎn)軸43固定連接,連桿51的另一端與刀片44的一端鉸接,刀片44上開設(shè)有一導(dǎo)槽52,刀筒42上固定設(shè)置有一銷釘,銷釘插設(shè)在導(dǎo)槽52內(nèi)且能沿導(dǎo)槽52滑動(dòng),首先轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸43,使轉(zhuǎn)軸43帶動(dòng)連桿51,連桿51帶動(dòng)刀片44繞銷釘轉(zhuǎn)動(dòng)且使銷釘在導(dǎo)槽52內(nèi)滑動(dòng),從而刀片44能夠伸展或收縮,待刀片44伸出時(shí),再轉(zhuǎn)動(dòng)刀筒42,使刀片44能夠在蛋糕的空腔內(nèi)劃出環(huán)槽,刀筒42與支架I之間設(shè)置有能夠刀片44伸展或收縮的協(xié)同組件,在刀片44對蛋糕進(jìn)行開槽的過程中,需要適時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸43和刀筒42,為了簡化控制結(jié)構(gòu),且能夠簡單自動(dòng)化完成該過程,設(shè)置有一個(gè)協(xié)同組件。
[0019]如圖4所示,協(xié)同組件包括一個(gè)固定在支架I上的電機(jī)53,電機(jī)53的輸出軸上固定設(shè)置有一帶輪一,轉(zhuǎn)軸43上固定設(shè)置有帶輪二,帶輪一與帶輪二之間通過皮帶相連,轉(zhuǎn)軸43上還固定設(shè)置有一傳動(dòng)套54,傳動(dòng)套54套設(shè)在刀筒42的上端,傳動(dòng)套54的內(nèi)壁上固定設(shè)置有一限位塊一 55,刀筒42的外壁上設(shè)置兩個(gè)位于限位塊一 55之間的限位塊二 56,限位塊一 55能夠與限位塊二 56低靠,電機(jī)53驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸43旋轉(zhuǎn),帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸43連接的刀片44伸出,轉(zhuǎn)軸43旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)傳動(dòng)套54轉(zhuǎn)動(dòng),由于限位塊一 55和限位塊二 56的限位作用,轉(zhuǎn)軸43旋轉(zhuǎn)至一定角度時(shí)能夠帶動(dòng)刀筒42旋轉(zhuǎn),從而完成對蛋糕內(nèi)壁的開槽。
[0020]如圖1和圖3所示,烤箱2上開設(shè)有一取出口 61,烤箱2上設(shè)置有一氣缸二 62,氣缸二 62的殼體固定在支架I上,氣缸二 62的活塞桿與成型盤31之間設(shè)置有能夠帶動(dòng)成型盤31在烤箱2內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)的取出結(jié)構(gòu),蛋糕烘烤完成后,從取出口 61取出成型盤31,再手動(dòng)從成型盤31中取出蛋糕即可,取出結(jié)構(gòu)包括一根固定在氣缸的活塞桿上且與氣缸活塞桿垂直的拉桿63,成型盤31的下端設(shè)置有一托盤64,托盤64的下表面開設(shè)有一滑槽65,滑槽65內(nèi)鉸接有一根滑竿66,滑竿66的上端與托盤64相連且能夠滑動(dòng)在滑槽65內(nèi),拉桿63的上端具有一支撐叉67,滑竿66插設(shè)在支撐叉67內(nèi),滑竿66的下端鉸接在烤箱的內(nèi)壁上,拉桿63的下端固定設(shè)置有一滾輪68,烤箱的底部開設(shè)有與滾輪68配合的凹槽69,氣缸二 62拉動(dòng)拉桿63沿托盤64上的滑槽65和烤箱底部的凹槽69運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)滑竿66繞鉸接點(diǎn)擺動(dòng),從而能夠推動(dòng)托盤64在烤箱內(nèi)上下運(yùn)動(dòng),將放置在托盤64上的成型盤31從取出口 61取出蛋糕或放入蛋糕原材液體。
[0021]如圖6所示,刀片44包一片具有矩形槽的本體441,本體441的外側(cè)具有一連接片442,導(dǎo)槽52設(shè)置在連接片442上,蛋糕具有質(zhì)軟的特點(diǎn),開設(shè)緩沖時(shí)候需要較大高度的槽才能有較好的盛果醬的效果,該刀片44通過在本體441上設(shè)置矩形槽,能夠在蛋糕空腔的內(nèi)壁上開出較大尺寸的環(huán)槽。
[0022]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型精神作舉例說明。本實(shí)用新型所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代,但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種蛋糕成型設(shè)備上的取出結(jié)構(gòu),蛋糕成型設(shè)備包括一支架(1),其特征在于,所述支架(1)上固定設(shè)置有一烤箱(2),所述烤箱(2)內(nèi)設(shè)置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤(31),所述烤箱(2)上開設(shè)有一取出口(61),所述烤箱(2)上設(shè)置有一氣缸二(62),所述氣缸二(62)的殼體固定在支架(1)上,所述取出結(jié)構(gòu)包括一根固定在氣缸的活塞桿上且與氣缸活塞桿垂直的拉桿(63),所述成型盤(31)的下端設(shè)置有一托盤(64),所述托盤(64)的下表面開設(shè)有一滑槽(65),所述滑槽(65)內(nèi)鉸接有一根滑竿(66),所述滑竿(66)的上端與托盤(64)相連且能夠滑動(dòng)在滑槽(65)內(nèi),所述拉桿(63)的上端具有一支撐叉(67),所述滑竿(66)插設(shè)在所述支撐叉(67)內(nèi),所述滑竿(66)的下端鉸接在烤箱(2)的內(nèi)壁上,所述拉桿(63)的下端固定設(shè)置有一滾輪(68),所述烤箱(2)的底部開設(shè)有與所述滾輪(68)配合的凹槽 (69)。
【文檔編號(hào)】A21B3/07GK203788990SQ201420213442
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年4月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月28日
【發(fā)明者】陸斌鋒 申請人:嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院