一種腸中腸食品結構的制作方法
【專利摘要】一種腸中腸食品結構，包括：外腸衣及其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物形成外腸本體；內(nèi)腸衣及其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物形成內(nèi)腸本體，所述的內(nèi)腸本體容設在外腸本體內(nèi)形成腸中腸食品；本實用新型在工廠階段，因為直接加工成一體結構，工人節(jié)省了作業(yè)時間，也相應減少了運輸及儲存的成本，在商家銷售時，大大節(jié)省了制作時間，無需分切、包裹及烘烤多個步驟，只需烘烤即可，由于這種一體結構，使烘烤更均勻，口感更佳，且烘烤速度更快。
【專利說明】一種腸中腸食品結構

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品行業(yè)，涉及一種腸中腸的食品。

【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的日漸提高，人們對食品的要求，特別是對一些食品的要求，不但口味要求越來越高，且對于制作的速度，質(zhì)量的要求也在日漸提高，比如，有一種腸中腸的食品，這種食品因口感好，制作過程快速而被廣大的商家及消費都所喜愛，其制作需要一份肉腸，一份米腸，制作時，先要將肉腸切開，將米腸放入，再包好放入烤箱烘烤，進而給消費者食用，這樣的結構，其缺點在于:
[0003]1、工廠制作時，需要分別制作肉腸和米腸來買給商家，從工廠出來的即增加了制作、運輸及儲存的成本。
[0004]2、商家在制作銷售時，先要將肉腸切開，將米腸放入，再包好放入烤箱烘烤，進而給消費者食用，這樣不但浪費時間，且口感欠佳，并且烘烤的時間比較長。
實用新型內(nèi)容
[0005]本實用新型的目的在于解決現(xiàn)有技術的問題，提供了一種結構簡單，成本降低，口感好，衛(wèi)生、制作更方便的腸中腸的食品。
[0006]為達成上述目的，本實用新型采用如下技術方案:
[0007]—種腸中腸食品結構，包括:外腸衣及其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物形成外腸本體；內(nèi)腸衣及其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物形成內(nèi)腸本體，所述的內(nèi)腸本體容設在外腸本體內(nèi)形成腸中腸食品。
[0008]進一步，所述的外腸衣為豬大腸或豬小腸。
[0009]進一步，所述的內(nèi)腸衣為豬大腸或豬小腸。
[0010]進一步,所述的外腸內(nèi)容物為肉糜或魚糜。
[0011]進一步,所述的內(nèi)腸內(nèi)容物為米、肉糜或魚糜。
[0012]進一步，所述的外腸衣為豬小腸，其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物為豬肉糜；內(nèi)腸衣為豬大腸，其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物為米形成米腸。
[0013]采用上述技術方案，本實用新型具有如下優(yōu)點:
[0014]1、在工廠階段，因為直接加工成一體結構，工人節(jié)省了作業(yè)時間，也相應減少了運輸及儲存的成本。
[0015]2、在商家銷售時，大大節(jié)省了制作時間，無需分切、包裹及烘烤多個步驟，只需烘烤即可。
[0016]3、由于這種一體結構，使烘烤更均勻，口感更佳，且烘烤速度更快。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]此處所說明的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，構成本實用新型的一部分，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中:
[0018]圖1為本實用新型實施例的分解結構示意圖；
[0019]圖2為本實用新型實施例的組合結構示意圖；
[0020]圖3為本實用新型實施例的切面結構示意圖。

【具體實施方式】
[0021]為了使本實用新型所要解決的技術問題、技術方案及有益效果更加清楚、明白，以下結合附圖和實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0022]如圖1-圖3所示，本實用新型所述的一種腸中腸食品結構，包括:外腸衣I及其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物2形成外腸本體3 ;內(nèi)腸衣4及其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物5形成內(nèi)腸本體6，所述的內(nèi)腸本體6容設在外腸本體3內(nèi)形成腸中腸食品。
[0023]在實際制作過程中，所述的外腸衣可I為豬大腸或豬小腸。所述的內(nèi)腸衣4可為豬大腸或豬小腸。所述的外腸內(nèi)容物2可為肉糜或魚糜。所述的內(nèi)腸內(nèi)容物5可為米、肉糜或魚糜。
[0024]其中，口感最佳的是:所述的外腸衣I為豬小腸，其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物2為豬肉糜做成肉腸；內(nèi)腸衣4為豬大腸，其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物5為米形成米腸。
[0025]制作時，先將米調(diào)味后裝入豬大腸的腸衣，蒸熟；再將豬肉調(diào)味后放入豬小腸的腸衣內(nèi)做成肉腸；再將米腸用工具頂入肉腸中放入烤箱烘烤定型，再進行包裝運輸。商家銷售時，直接放入烤箱中烘烤即可食用，即用米香又有肉香，口感更佳。
[0026]本實用新型的產(chǎn)品，在工廠階段，因為直接加工成一體結構，工人節(jié)省了作業(yè)時間，也相應減少了運輸及儲存的成本。在商家銷售時，大大節(jié)省了制作時間，無需分切、包裹及烘烤多個步驟，只需烘烤即可。由于這種一體結構，使烘烤更均勻，口感更佳，且烘烤速度更快。
[0027]上述說明示出并描述了本實用新型的優(yōu)選實施例，如前所述，應當理解本實用新型并非局限于本文所披露的形式，不應看作是對其他實施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境，并能夠在本文所述實用新型構想范圍內(nèi)，通過上述教導或相關領域的技術或知識進行改動。而本領域人員所進行的改動和變化不脫離本實用新型的精神和范圍，則都應在本實用新型所附權利要求的保護范圍內(nèi)。
【權利要求】
1.一種腸中腸食品結構，其特征在于:包括:外腸衣⑴及其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物⑵形成外腸本體(3);內(nèi)腸衣(4)及其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物(5)形成內(nèi)腸本體￠),所述的內(nèi)腸本體(6)容設在外腸本體(3)內(nèi)形成腸中腸食品。
2.如權利要求1所述的一種腸中腸食品結構，其特征在于:所述的外腸衣(I)為豬大腸或豬小腸。
3.如權利要求1所述的一種腸中腸食品結構，其特征在于:所述的內(nèi)腸衣(4)為豬大腸或豬小腸。
4.如權利要求1、2或3所述的一種腸中腸食品結構，其特征在于:所述的外腸內(nèi)容物(2)為肉糜或魚糜。
5.如權利要求1、2或3所述的一種腸中腸食品結構，其特征在于:所述的內(nèi)腸內(nèi)容物(5)為米、肉糜或魚糜。
6.如權利要求1、2或3所述的一種腸中腸食品結構，其特征在于:所述的外腸衣(I)為豬小腸，其內(nèi)裝有的外腸內(nèi)容物⑵為豬肉糜；內(nèi)腸衣⑷為豬大腸，其內(nèi)裝有的內(nèi)腸內(nèi)容物(5)為米形成米腸。
【文檔編號】A23L1/317GK203985946SQ201420225643
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權日:2014年5月5日
【發(fā)明者】蔣運源 申請人:蔣運源