具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，包括有發(fā)酵反應(yīng)槽、進(jìn)氣模組、出氣模組與發(fā)酵盤；發(fā)酵反應(yīng)槽包括槽體與蓋體，蓋體設(shè)有二孔洞，分別為空氣進(jìn)出的進(jìn)氣孔和出氣孔；進(jìn)氣模組包括進(jìn)氣管、加壓模組與第一濾網(wǎng)，進(jìn)氣管貫穿進(jìn)氣孔，其一端內(nèi)部設(shè)置第一濾網(wǎng)并連接加壓模組，另一端表面設(shè)置多個(gè)第一氣孔，并螺旋狀盤繞于槽體底部；出氣模組包括出氣管與第二濾網(wǎng)，出氣管貫穿出氣孔，一端內(nèi)部設(shè)置第二濾網(wǎng)；發(fā)酵盤卡置于槽體內(nèi)，對(duì)應(yīng)設(shè)置于螺旋狀進(jìn)氣管上方，發(fā)酵盤放置待發(fā)酵物，發(fā)酵盤表面設(shè)置多個(gè)第二氣孔。本實(shí)用新型的發(fā)酵槽能有效以低成本的批量式發(fā)酵設(shè)備，杜絕外界空氣的污染源，達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率與品質(zhì)的提升的效果。
【專利說明】具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，特別是一種借由簡易式的發(fā)酵槽，搭配HEPA醫(yī)療等級(jí)的濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，有效地以低成本的批量式發(fā)酵設(shè)備，杜絕外界空氣的污染源，達(dá)到待發(fā)酵物生產(chǎn)效率與品質(zhì)的提升的目的。

【背景技術(shù)】
[0002]中國臺(tái)灣生產(chǎn)的茶葉遠(yuǎn)近聞名，除了因?yàn)闅夂蚺c環(huán)境適合茶葉的生長外，近年來有關(guān)于茶葉對(duì)人體的好處與保健的功效，也漸漸為人們所熟知；茶葉中含有豐富的成份與功效，例如具有天然抗氧化成分和降低人體膽固醇的茶多酚類(polyphenol)即是一例，其中兒茶素(catechins)是茶葉中最主要的多元酚成分，兒茶素又稱為黃烷醇類(f Iavonols),約占多元酹類成分總含量的75%?90 是構(gòu)成茶水中的苦味、潘味，以及收斂性的主要來源；茶葉的分類是以制造過程中兒茶素被氧化的程度為依據(jù)，可分為不發(fā)酵綠茶、部分發(fā)酵茶中的輕發(fā)酵包種茶與重發(fā)酵烏龍茶，以及全發(fā)酵紅茶等四大類，一般影響茶葉兒茶素含量的因素中，以工藝因素，也就是發(fā)酵與否影響最大，發(fā)酵程度越深，兒茶素含量越少，因此，全發(fā)酵紅茶的兒茶素含量甚至可以低到2%，幾乎所有的兒茶素皆氧化成茶黃素(theaflavins)與茶紅素(thearubigins)。
[0003]發(fā)酵在傳統(tǒng)的茶葉工藝中是一種單純的氧化作用，只要將采收的茶青放置在空氣中即可；就茶青的每個(gè)細(xì)胞而言，首先必須先萎雕才能引起發(fā)酵，但就整片葉子而言，是隨萎雕而逐步進(jìn)行的，只是在萎雕的后段，加強(qiáng)攪拌與堆厚后才快速地進(jìn)行；目前傳統(tǒng)的制茶廠皆使用開放式的發(fā)酵過程，主要是將茶青放置于盤狀容器內(nèi)，再以層狀鐵架供多個(gè)盤狀容器由上而下放置，由于空氣品質(zhì)在開放式發(fā)酵過程中較難以掌握，而上下層放置的盤狀容器也容易導(dǎo)致茶青在發(fā)酵過程中的穩(wěn)定度變差，由于茶青與空氣接觸面的不同，以及上下層盤狀容器間的空氣流通率不同皆會(huì)影響茶青的發(fā)酵狀況，依統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)的開放式發(fā)酵工藝對(duì)茶青的損耗率約為三成左右；因此，為了有效掌握發(fā)酵工藝的空氣品質(zhì)與穩(wěn)定度，以有效改善茶青的損耗率與提升茶葉的生產(chǎn)效率，仍是茶葉制造業(yè)者或研究人員需持續(xù)努力克服與解決的重要課題。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]為了解決上述問題，本實(shí)用新型提出了一種具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其是一種借由簡易式的發(fā)酵槽，搭配HEPA(High Efficiency Particulate Absorpt1n,簡稱HEPA)醫(yī)療等級(jí)的濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，有效以低成本的批量式發(fā)酵設(shè)備，杜絕外界空氣的污染源，達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率與品質(zhì)的提升的目的。
[0005]為了達(dá)到上述實(shí)施目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，包括:
[0006]發(fā)酵反應(yīng)槽，至少包括有槽體以及蓋設(shè)于該槽體開口處的蓋體，該槽體的內(nèi)部設(shè)置有容置空間，該蓋體上設(shè)有兩個(gè)孔洞，該兩個(gè)孔洞分別為用于空氣進(jìn)入該容置空間的進(jìn)氣孔以及用于空氣離開該容置空間的出氣孔；
[0007]進(jìn)氣模組，至少包括有進(jìn)氣管、加壓模組以及用于過濾空氣的第一濾網(wǎng)，該進(jìn)氣管貫穿該蓋體的進(jìn)氣孔，該進(jìn)氣管位于該容置空間外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置該第一濾網(wǎng)，且該進(jìn)氣管位于該容置空間外側(cè)的一端連接該加壓模組，該進(jìn)氣管位于該容置空間內(nèi)部的另一端表面設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第一氣孔并以螺旋狀盤繞于該槽體的底部；
[0008]出氣模組，至少包括有出氣管以及用于過濾空氣的第二濾網(wǎng)，該出氣管貫穿該蓋體的出氣孔，該出氣管位于該容置空間外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置該第二濾網(wǎng)；以及
[0009]發(fā)酵盤，卡置于該槽體的容置空間內(nèi)并對(duì)應(yīng)設(shè)置于該螺旋狀的進(jìn)氣管上方，能放置待發(fā)酵物的該發(fā)酵盤的表面設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第二氣孔。
[0010]該加壓模組為能將外界空氣打入該進(jìn)氣管并經(jīng)由該第一濾網(wǎng)進(jìn)入到該容置空間內(nèi)再由該第一氣孔透出的空壓機(jī)。
[0011]于本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，其中該加壓模組連接有能控制經(jīng)由該進(jìn)氣管進(jìn)入該容置空間的空氣流量的流量控制器。
[0012]于本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，其中該第一濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)。
[0013]于本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，其中該第二濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)。
[0014]于本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，其中該發(fā)酵盤由白鐵制成。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果是:借由簡易式且可彼此并聯(lián)的發(fā)酵槽，搭配HEPA醫(yī)療等級(jí)的濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，有效以低成本的批量式發(fā)酵設(shè)備，杜絕外界空氣的污染源，使待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率與生產(chǎn)品質(zhì)提升達(dá)20%以上；此外，本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽借由批量生產(chǎn)(batch process)的發(fā)酵槽設(shè)計(jì)，讓使用者中途不需開啟發(fā)酵槽加入物件的方式，一次完成待發(fā)酵物的發(fā)酵工藝，是一種工藝簡單、成本低廉的批量式發(fā)酵槽設(shè)備；再者，本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽是借由安裝高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)(HEPA)的醫(yī)療等級(jí)濾網(wǎng)于進(jìn)氣模組的進(jìn)氣管與出氣模組的出氣管內(nèi)，主要是用以過濾外界進(jìn)入該發(fā)酵槽的空氣，使發(fā)酵槽內(nèi)的環(huán)境保持無菌的狀態(tài)，有效提升待發(fā)酵物的生產(chǎn)品質(zhì)；再者，本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽借由位于進(jìn)氣管下端可供空氣流通的第一氣孔與位于白鐵材質(zhì)的發(fā)酵盤表面可供空氣流通的第二氣孔的設(shè)計(jì)，有效切割經(jīng)由進(jìn)氣管進(jìn)入容置空間的空氣的體積，以提高空氣對(duì)待發(fā)酵物的溶解度，使待發(fā)酵物均勻曝氣而有效發(fā)酵，達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率的提升的效果；最后，本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽不僅可以適用于液態(tài)的待發(fā)酵物的液態(tài)發(fā)酵工藝，亦可有效使用于固態(tài)的封閉發(fā)酵工藝，有效以低成本的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽設(shè)計(jì)，達(dá)到多元化的發(fā)酵工藝。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1:本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽其一較佳實(shí)施例的整體架構(gòu)示意圖；
[0017]圖2:本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽其一較佳實(shí)施例的茶青發(fā)酵運(yùn)作示意圖。
[0018]附圖標(biāo)記說明:
[0019]1.發(fā)酵反應(yīng)槽，11.槽體，
[0020]111.容置空間，12.蓋體，
[0021]121.進(jìn)氣孔，122.出氣孔，
[0022]2.進(jìn)氣模組，21.進(jìn)氣管，
[0023]211.第一氣孔，22.加壓模組，
[0024]221.流量控制器，23.第一濾網(wǎng)，
[0025]3.出氣模組，31.出氣管，
[0026]32.第二濾網(wǎng)，4.發(fā)酵盤，
[0027]41.第二氣孔，5.待發(fā)酵物。

【具體實(shí)施方式】
[0028]為了對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對(duì)照【專利附圖】

【附圖說明】本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】。
[0029]首先，請(qǐng)參閱圖1所示，為本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽其一較佳實(shí)施例的整體架構(gòu)示意圖，其中本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽至少包括有:
[0030]一發(fā)酵反應(yīng)槽I，至少包括有一槽體11，以及一蓋設(shè)于槽體11開口處的蓋體12，其中槽體11內(nèi)部設(shè)置有一容置空間111，蓋體12上鑿設(shè)有兩個(gè)孔洞，分別為提供空氣進(jìn)入容置空間111的進(jìn)氣孔121，以及提供空氣離開容置空間111的出氣孔122 ;在本實(shí)用新型其一較佳實(shí)施例中，蓋體12以螺旋方式旋轉(zhuǎn)蓋設(shè)于槽體11的開口處；
[0031]一進(jìn)氣模組2，至少包括有一進(jìn)氣管21、一加壓模組22，以及一用以過濾空氣的第一濾網(wǎng)23，其中進(jìn)氣管21貫穿蓋體12的進(jìn)氣孔121，進(jìn)氣管21位于容置空間111外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置第一濾網(wǎng)23并連接加壓模組22，進(jìn)氣管21位于容置空間111內(nèi)部的另一端表面設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第一氣孔211，并以螺旋狀盤繞于槽體11的底部；此外，在本實(shí)用新型其一較佳實(shí)施例中，加壓模組22為一空壓機(jī)，以將外界空氣打入進(jìn)氣管21并經(jīng)由第一濾網(wǎng)23進(jìn)入到容置空間111內(nèi)，再由第一氣孔211透出；再者，在本實(shí)用新型其一較佳實(shí)施例中，加壓模組22可進(jìn)一步連接一流量控制器221，流量控制器221控制經(jīng)由進(jìn)氣管21進(jìn)入容置空間111內(nèi)的空氣流量；此外，用以過濾空氣的第一濾網(wǎng)23為一高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)HEPA的醫(yī)療等級(jí)濾網(wǎng)，該第一濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)(HEPA標(biāo)準(zhǔn))的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)，即該第一濾網(wǎng)是醫(yī)用級(jí)別的HEPA過濾網(wǎng)。其中高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)HEPA是一種用于空氣凈化的器材，市面上符合HEPA標(biāo)準(zhǔn)的濾網(wǎng)用途廣泛，從醫(yī)療設(shè)備、汽車、飛機(jī)，以及居家均可應(yīng)用，主要是攔截經(jīng)過濾網(wǎng)的空氣中所含有的微小塵埃，HEPA濾網(wǎng)的過濾標(biāo)準(zhǔn)由美國能源部設(shè)定，對(duì)粒徑在0.3微米以上的粒子，其過濾效果通過DOP法測得的DOP值約為99.97%以上；
[0032]一出氣模組3，至少包括有一出氣管31，以及一用以過濾空氣的第二濾網(wǎng)32，其中出氣管31貫穿蓋體12的出氣孔122，出氣管31位于容置空間111外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置第二濾網(wǎng)32 ;在本實(shí)用新型其一較佳實(shí)施例中，用以過濾空氣的第二濾網(wǎng)32的材質(zhì)與第一濾網(wǎng)23相同，為一高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)HEPA的醫(yī)療等級(jí)濾網(wǎng)，該第二濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)(HEPA標(biāo)準(zhǔn))的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)，即該第二濾網(wǎng)是醫(yī)用級(jí)別的HEPA過濾網(wǎng)。
[0033]以及一發(fā)酵盤4，卡置于槽體11的容置空間111內(nèi)，并對(duì)應(yīng)設(shè)置于螺旋狀的進(jìn)氣管21上方，其中發(fā)酵盤4提供放置待發(fā)酵物5，發(fā)酵盤4表面并設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第二氣孔41 ;在本實(shí)用新型其一較佳實(shí)施例中，用以放置待發(fā)酵物5的發(fā)酵盤4以白鐵材質(zhì)制成；此外，設(shè)置于發(fā)酵盤4表面的第二氣孔41能有效切割來自進(jìn)氣管21的第一氣孔211透出的空氣體積，提高空氣對(duì)待發(fā)酵物的溶解度，使待發(fā)酵物均勻曝氣而有效發(fā)酵，達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率的提升的效果。
[0034]根據(jù)上述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽于實(shí)際實(shí)施時(shí)，請(qǐng)參閱圖2所示，為本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽其一較佳實(shí)施例的茶青發(fā)酵運(yùn)作示意圖，首先是將進(jìn)氣模組2的進(jìn)氣管21具有多個(gè)第一氣孔211的一端以螺旋狀盤繞于槽體11的底部，另一端依次穿過以白鐵材質(zhì)制成且具有多個(gè)第二氣孔41的發(fā)酵盤4后再貫穿蓋體12的進(jìn)氣孔121，再將發(fā)酵盤4卡置于槽體11的容置空間111內(nèi)，并對(duì)應(yīng)設(shè)置于螺旋狀的進(jìn)氣管21上方；接著，將出氣模組3的出氣管31貫穿蓋體12的出氣孔122，并于出氣管31位于蓋體12外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置具有HEPA標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的第二濾網(wǎng)32 ;再者，將待發(fā)酵物5放置于發(fā)酵盤4上，并將蓋體12蓋設(shè)于槽體11的出口處；接著，將具有HEPA標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的第一濾網(wǎng)23設(shè)置于進(jìn)氣管21位于容置空間111外側(cè)的一端的內(nèi)部，并依次接設(shè)流量控制器221與加壓模組22的空壓機(jī)，以完成本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽的硬件設(shè)備的設(shè)置；當(dāng)本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽于待發(fā)酵物發(fā)酵工藝的實(shí)際實(shí)施使用時(shí)，使用者打開加壓模組22的空壓機(jī)的開關(guān)，并依照不同的待發(fā)酵物發(fā)酵所需要的工藝條件調(diào)整流量控制器221，使空氣進(jìn)入容置空間111的量可精確被控制，由空壓機(jī)打入的空氣會(huì)經(jīng)由進(jìn)氣管21通過具有HEPA標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的第一濾網(wǎng)23后，外界空氣所含的菌種會(huì)被第一濾網(wǎng)23吸收，使進(jìn)入容置空間111內(nèi)的空氣呈無菌狀態(tài)，而不至于破壞待發(fā)酵物5的發(fā)酵品質(zhì)，由進(jìn)氣管21進(jìn)入的空氣會(huì)由進(jìn)氣管21盤繞槽體11的底部呈螺旋狀的一端的多個(gè)第一氣孔211竄出，之后往上竄升經(jīng)由發(fā)酵盤4表面的第二氣孔41接觸到待發(fā)酵物5，其中設(shè)置于發(fā)酵盤4表面的第二氣孔41的大小可有效切割來自進(jìn)氣管21的第一氣孔211透出的空氣體積,提高空氣對(duì)待發(fā)酵物的溶解度,使待發(fā)酵物均勻曝氣而有效發(fā)酵,達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率的提升，而原始的空氣與待發(fā)酵物5發(fā)酵后的空氣亦會(huì)經(jīng)由出氣管31往外竄出至空氣中，以完成使用本實(shí)用新型的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽對(duì)待發(fā)酵物5的發(fā)酵工藝。
[0035]由上述的實(shí)施說明可知，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)與產(chǎn)品相較之下，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0036]1、本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽是借由簡易式且可彼此并聯(lián)的發(fā)酵槽，搭配HEPA醫(yī)療等級(jí)的濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，有效以低成本的批量式發(fā)酵設(shè)備，杜絕外界空氣的污染源，使待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率與生產(chǎn)品質(zhì)提升達(dá)20%以上。
[0037]2、本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽借由批量生產(chǎn)的發(fā)酵槽設(shè)計(jì)，讓使用者中途不需開啟發(fā)酵槽加入物件的方式，一次完成待發(fā)酵物的發(fā)酵工藝，是一種工藝簡單、成本低廉的批量式發(fā)酵槽設(shè)備。
[0038]3、本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽是借由安裝高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)的醫(yī)療等級(jí)濾網(wǎng)于進(jìn)氣模組的進(jìn)氣管與出氣模組的出氣管內(nèi)，主要用以過濾外界進(jìn)入該發(fā)酵槽的空氣，使發(fā)酵槽內(nèi)的環(huán)境保持無菌的狀態(tài)，有效提升待發(fā)酵物的生產(chǎn)品質(zhì)。
[0039]4、本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽是借由位于進(jìn)氣管下端可供空氣流通的第一氣孔與位于白鐵材質(zhì)的發(fā)酵盤表面可供空氣流通的第二氣孔的設(shè)計(jì)，有效切割經(jīng)由進(jìn)氣管進(jìn)入容置空間的空氣的體積，以提高空氣對(duì)待發(fā)酵物的溶解度，使待發(fā)酵物均勻曝氣而有效發(fā)酵，達(dá)到待發(fā)酵物的生產(chǎn)效率的提升。
[0040]5.本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽不僅可以適用于液態(tài)的待發(fā)酵物的液態(tài)發(fā)酵工藝，亦可有效使用于固態(tài)的封閉發(fā)酵工藝，有效以低成本的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽設(shè)計(jì)，達(dá)到多元化的發(fā)酵工藝。
[0041]綜上所述，本實(shí)用新型具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，的確能借由上述所揭露的實(shí)施例，達(dá)到所預(yù)期的使用功效。
[0042]以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的【具體實(shí)施方式】，并非用以限定本實(shí)用新型的范圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作的等同變化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。而且需要說明的是，本實(shí)用新型的各組成部分并不僅限于上述整體應(yīng)用，本實(shí)用新型的說明書中描述的各技術(shù)特征可以根據(jù)實(shí)際需要選擇一項(xiàng)單獨(dú)采用或選擇多項(xiàng)組合起來使用，因此，本實(shí)用新型理所應(yīng)當(dāng)?shù)睾w了與本案創(chuàng)新點(diǎn)有關(guān)的其他組合及具體應(yīng)用。
【權(quán)利要求】
1.一種具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，所述具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽包括: 發(fā)酵反應(yīng)槽,至少包括有槽體以及蓋設(shè)于該槽體開口處的蓋體,該槽體的內(nèi)部設(shè)置有容置空間，該蓋體上設(shè)有兩個(gè)孔洞，該兩個(gè)孔洞分別為用于空氣進(jìn)入該容置空間的進(jìn)氣孔以及用于空氣離開該容置空間的出氣孔； 進(jìn)氣模組，至少包括有進(jìn)氣管、加壓模組以及用于過濾空氣的第一濾網(wǎng)，該進(jìn)氣管貫穿該蓋體的進(jìn)氣孔，該進(jìn)氣管位于該容置空間外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置該第一濾網(wǎng)，且該進(jìn)氣管位于該容置空間外側(cè)的一端連接該加壓模組，該進(jìn)氣管位于該容置空間內(nèi)部的另一端表面設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第一氣孔并以螺旋狀盤繞于該槽體的底部； 出氣模組，至少包括有出氣管以及用于過濾空氣的第二濾網(wǎng)，該出氣管貫穿該蓋體的出氣孔，該出氣管位于該容置空間外側(cè)的一端內(nèi)部設(shè)置該第二濾網(wǎng)；以及 發(fā)酵盤，卡置于該槽體的容置空間內(nèi)并對(duì)應(yīng)設(shè)置于該螺旋狀的進(jìn)氣管上方，能放置待發(fā)酵物的該發(fā)酵盤的表面設(shè)置有多個(gè)供空氣流通的第二氣孔。
2.如權(quán)利要求1所述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，該加壓模組為能將外界空氣打入該進(jìn)氣管并經(jīng)由該第一濾網(wǎng)進(jìn)入到該容置空間內(nèi)再由該第一氣孔透出的空壓機(jī)。
3.如權(quán)利要求1所述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，該加壓模組連接有能控制經(jīng)由該進(jìn)氣管進(jìn)入該容置空間的空氣流量的流量控制器。
4.如權(quán)利要求1所述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，該第一濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)。
5.如權(quán)利要求1所述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，該第二濾網(wǎng)是達(dá)到高效率空氣微粒子過濾網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)用級(jí)別濾網(wǎng)。
6.如權(quán)利要求1所述的具有通氣過濾系統(tǒng)的批量式發(fā)酵槽，其特征在于，該發(fā)酵盤由白鐵制成。
【文檔編號(hào)】A23F3/08GK203923186SQ201420293638
【公開日】2014年11月5日 申請(qǐng)日期:2014年6月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月4日
【發(fā)明者】盧進(jìn)華 申請(qǐng)人:天覺研發(fā)股份有限公司