一種面劑子制作裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種面劑子制作裝置，包括上蓋、殼體、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、螺紋桿、壓板、進(jìn)料口和出料口，上蓋與殼體之間通過多個(gè)扣件扣合固定，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過固定法蘭固定在上蓋上，驅(qū)動(dòng)電機(jī)與螺紋桿的一端連接，螺紋桿的另一端穿過上蓋，并延伸出殼體底部，位于殼體內(nèi)部的螺紋桿與壓板活動(dòng)連接，延伸出殼體底部的螺紋桿與刮刀組固定連接，殼體的底部開有多個(gè)出料口，進(jìn)料口固定在殼體的一側(cè)，進(jìn)料口與殼體之間開有進(jìn)料通孔，活動(dòng)插板活動(dòng)固定在位于進(jìn)料通孔正上方的殼體外部。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：該裝置結(jié)構(gòu)簡單合理，操作方便，制作出的面劑子大小符合要求，且生產(chǎn)效率高，人力需求量小，極大地降低了生產(chǎn)成本，適合在面點(diǎn)食品制作中推廣使用。
【專利說明】一種面劑子制作裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種面劑子制作裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]面劑子在面點(diǎn)類食品的加工工藝中是不可或缺的一道流程，現(xiàn)有的面劑子制作方法主要是將面團(tuán)人工揉成長條狀，再用裁切刀裁切而成，但存在耗時(shí)長，大小控制不精確等問題，造成加工完成后的面點(diǎn)類食品的標(biāo)準(zhǔn)度不高。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理，操作方便，制作出的面劑子大小符合要求的面劑子制作裝置。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種面劑子制作裝置，包括上蓋、殼體、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、螺紋桿、壓板、進(jìn)料口和出料口，上蓋與殼體之間通過多個(gè)扣件扣合固定，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過固定法蘭固定在上蓋上，驅(qū)動(dòng)電機(jī)與螺紋桿的一端連接，螺紋桿的另一端穿過上蓋，并延伸出殼體底部，位于殼體內(nèi)部的螺紋桿與壓板活動(dòng)連接，延伸出殼體底部的螺紋桿與刮刀組固定連接，殼體的底部開有多個(gè)出料口，進(jìn)料口固定在殼體的一側(cè)，進(jìn)料口與殼體之間開有進(jìn)料通孔，活動(dòng)插板活動(dòng)固定在位于進(jìn)料通孔正上方的殼體外部。
[0006]位于刮刀組下方的螺紋桿上固定有套頭。
[0007]活動(dòng)插板與進(jìn)料通孔接觸的部分開有透氣孔。
[0008]進(jìn)料通孔的頂部與殼體頂部之間的距離不小于壓板的厚度。
[0009]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:該裝置結(jié)構(gòu)簡單合理，操作方便，制作出的面劑子大小符合要求，且生產(chǎn)效率高，人力需求量小，極大地降低了生產(chǎn)成本，適合在面點(diǎn)食品制作中推廣使用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0011]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]其中，1、驅(qū)動(dòng)電機(jī)，2、上蓋，3、進(jìn)料口，31、活動(dòng)插板，4、殼體，5、壓板，6、螺紋桿，61、套頭，7、出料口，8、刮刀組，9、扣件，10、固定法蘭。
[0013]【具體實(shí)施方式】:
[0014]如圖1所示，一種面劑子制作裝置，包括上蓋2、殼體4、驅(qū)動(dòng)電機(jī)1、螺紋桿6、壓板5、進(jìn)料口 3和出料口 7，上蓋2與殼體4之間通過多個(gè)扣件9扣合固定，驅(qū)動(dòng)電機(jī)I通過固定法蘭10固定在上蓋2上，驅(qū)動(dòng)電機(jī)I與螺紋桿6的一端連接，螺紋桿6的另一端穿過上蓋2，并延伸出殼體4底部，位于殼體4內(nèi)部的螺紋桿6與壓板5活動(dòng)連接，延伸出殼體4底部的螺紋桿6與刮刀組8固定連接，位于刮刀組8下方的螺紋桿6上固定有套頭61，殼體4的底部開有多個(gè)出料口 7，進(jìn)料口 3固定在殼體4的一側(cè)，進(jìn)料口 3與殼體4之間開有進(jìn)料通孔，且進(jìn)料通孔的頂部與殼體4頂部之間的距離不小于壓板5的厚度，活動(dòng)插板31活動(dòng)固定在位于進(jìn)料通孔正上方的殼體4外部，活動(dòng)插板31與進(jìn)料通孔接觸的部分開有透氣孔。
[0015]使用時(shí)，先將壓板5在螺紋桿6的作用下上移至頂部，再將面團(tuán)從進(jìn)料口 3與殼體4之間的進(jìn)料通孔送入殼體4內(nèi)部，然后將活動(dòng)插板31壓下，隨后再次啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)1，將壓板5不斷下移，面團(tuán)在壓板5的壓力下從出料口 7中排出，同時(shí)，刮刀組8隨螺紋桿6轉(zhuǎn)動(dòng)，將從出料口 7流出的條狀面團(tuán)切斷，形成面劑子；螺紋桿6與殼體4底部之間通過密封圈連接，放置面團(tuán)由于受壓而從連接縫隙中溢出，造成螺紋桿6卡住。其中，面劑子的大小由驅(qū)動(dòng)電機(jī)I的轉(zhuǎn)速控制，如果要求面劑子較大，則驅(qū)動(dòng)電機(jī)I的轉(zhuǎn)速較??；如果要求面劑子較小，則驅(qū)動(dòng)電機(jī)I的轉(zhuǎn)速較大。
【權(quán)利要求】
1.一種面劑子制作裝置，其特征在于:包括上蓋、殼體、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、螺紋桿、壓板、進(jìn)料口和出料口，所述上蓋與殼體之間通過多個(gè)扣件扣合固定，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過固定法蘭固定在上蓋上，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與螺紋桿的一端連接，所述螺紋桿的另一端穿過上蓋，并延伸出殼體底部，位于所述殼體內(nèi)部的螺紋桿與壓板活動(dòng)連接，延伸出所述殼體底部的螺紋桿與刮刀組固定連接，所述殼體的底部開有多個(gè)出料口，所述進(jìn)料口固定在殼體的一側(cè)，所述進(jìn)料口與殼體之間開有進(jìn)料通孔，所述活動(dòng)插板活動(dòng)固定在位于進(jìn)料通孔正上方的殼體外部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面劑子制作裝置，其特征在于:位于所述刮刀組下方的螺紋桿上固定有套頭。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面劑子制作裝置，其特征在于:所述活動(dòng)插板與進(jìn)料通孔接觸的部分開有透氣孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面劑子制作裝置，其特征在于:所述進(jìn)料通孔的頂部與殼體頂部之間的距離不小于壓板的厚度。
【文檔編號】A21C5/00GK204047764SQ201420345098
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年6月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月26日
【發(fā)明者】周寶良 申請人:周寶良