一種多餡月餅的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種多餡月餅，包括蓋體和2-5個(gè)餡筒，所述餡筒是由側(cè)壁和底面組成的頂部敞開式的腔體，餡筒之間上下排列，蓋體位于上層的餡筒上，蓋體外圍設(shè)有垂直向下的蓋筒，蓋筒將1-5個(gè)餡筒包住，每個(gè)餡筒內(nèi)均設(shè)有將餡筒空間分為2-6個(gè)區(qū)間的間隔，每個(gè)區(qū)間放置不同的餡料。實(shí)現(xiàn)了一個(gè)月餅多種風(fēng)味，并且餡料在月餅內(nèi)分別放置不混合，降低了一個(gè)月餅吃膩的可能性，提高了消費(fèi)者的滿意度。
【專利說明】 一種多餡!月餅

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品制備領(lǐng)域，特別涉及一種多餡月餅。

【背景技術(shù)】
[0002]月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。但隨著生活水平的提高，人們對(duì)傳統(tǒng)小吃的要求也越來越高，一個(gè)月餅一種餡料容易吃膩，不能滿足人們對(duì)食品餡料多樣化的要求。目前市場上沒有包含兩種以上餡料的月餅。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)以上問題，本實(shí)用新型的目的是提供一種多餡月餅，消費(fèi)者在食用一塊月餅可以有多種口味的餡料，避免了一塊月餅吃膩的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:
[0005]一種多餡月餅，其中:包括蓋體和2-5個(gè)餡筒，所述餡筒是由側(cè)壁和底面組成的頂部為敞開式的腔體，餡筒之間上下排列，蓋體位于上層的餡筒上，蓋體外圍設(shè)有垂直向下的蓋筒，蓋筒將1-5個(gè)餡筒包住，每個(gè)餡筒內(nèi)均設(shè)有將餡筒空間分為2-6個(gè)區(qū)間的間隔，每個(gè)區(qū)間放置不同的餡料。
[0006]底層的餡筒其邊緣處設(shè)有底緣，底緣連接蓋筒的下邊緣。
[0007]蓋體上設(shè)有凸出的用于刻印花紋或文字的刻印部。
[0008]所述間隔的中心位于餡筒中心上。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0010]1、本實(shí)用新型通過在餡筒內(nèi)設(shè)置間隔，將餡筒分為若干區(qū)間，可以盛放多種餡料而不用擔(dān)心不同餡料的意外混合。
[0011]2、將多種餡料分區(qū)間盛放，提高了產(chǎn)品的保質(zhì)期，保證的月餅的不同口味。
[0012]3、本實(shí)用新型設(shè)有多層餡筒，提高了盛放餡料的種類。
[0013]4、本實(shí)用新型蓋體外緣設(shè)有蓋筒，使整個(gè)月餅外形美觀。
[0014]5、底層的餡筒外圍設(shè)有底緣，和蓋筒相連接，提高了月餅外層的密封性，延長了餡料的保質(zhì)期限。
[0015]6、蓋體上設(shè)有凸出加厚的刻印部，可以刻印圖案或文字而不會(huì)將蓋體刻破露出餡料，保證了整體的美觀。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例2整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中:1、蓋體；2、餡筒；3、蓋筒；4、間隔；5、底緣；6、亥Ij印部；7、偵彳壁；8、底面。

【具體實(shí)施方式】
[0019]根據(jù)附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式。
[0020]實(shí)施例1:參考圖1，
[0021]一種多餡月餅，包括蓋體I和兩個(gè)餡筒2，餡筒2高度為0.5-lcm，餡筒2是由側(cè)壁7和底面8組成的頂部敞開式的腔體，餡筒2之間上下排列，蓋體I位于上層的餡筒2上，蓋體I外圍設(shè)有垂直向下的蓋筒3，蓋筒3將兩個(gè)餡筒2包住，每個(gè)餡筒2內(nèi)均設(shè)有將餡筒2的空間分為3個(gè)區(qū)間的間隔4，每個(gè)區(qū)間放置不同的餡料。
[0022]底層的餡筒2其邊緣處設(shè)有底緣5，底緣5連接蓋筒3的下邊緣。
[0023]蓋體I上設(shè)有凸出的用于刻印花紋或文字的刻印部7。
[0024]所述間隔4的中心位于餡筒2中心上。
[0025]實(shí)施例2:參考圖2，
[0026]一種多餡月餅，包括蓋體I和兩個(gè)餡筒2，餡筒2高度為0.5-lcm，餡筒2是由側(cè)壁7和底面8組成的頂部敞開式的腔體，餡筒2之間上下排列，蓋體I位于上層的餡筒2上，蓋體I外圍設(shè)有垂直向下的蓋筒3，蓋筒3將兩個(gè)餡筒2包住，每個(gè)餡筒2內(nèi)均設(shè)有將餡筒2的空間分為4個(gè)區(qū)間的間隔4，每個(gè)區(qū)間放置不同的餡料。
[0027]底層的餡筒2其邊緣處設(shè)有底緣5，底緣5連接蓋筒3的下邊緣。
[0028]蓋體I上設(shè)有凸出的用于刻印花紋或文字的刻印部7。
[0029]所述間隔4的中心位于餡筒2中心上。
[0030]以上所述并非對(duì)本新型的技術(shù)范圍作任何限制，凡依據(jù)本實(shí)用新型技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上的實(shí)施例所作的任何修改、等同變化與修飾，均仍屬于本新型的技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種多餡月餅，其特征在于:包括蓋體和2-5個(gè)餡筒，所述餡筒是由側(cè)壁和底面組成的頂部為敞開式的腔體，餡筒之間上下排列，蓋體位于上層的餡筒上，蓋體外圍設(shè)有垂直向下的蓋筒，蓋筒將1-5個(gè)餡筒包住，每個(gè)餡筒內(nèi)均設(shè)有將餡筒空間分為2-6個(gè)區(qū)間的間隔，每個(gè)區(qū)間放置不同的餡料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多餡月餅，其特征在于:底層的餡筒其邊緣處設(shè)有底緣，底緣連接蓋筒的下邊緣。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多餡月餅，其特征在于:蓋體上設(shè)有凸出的用于刻印花紋或文字的刻印部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多餡月餅，其特征在于:所述間隔的中心位于餡筒中心上。
【文檔編號(hào)】A21D2/36GK204014926SQ201420386535
【公開日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年7月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月14日
【發(fā)明者】鐘明發(fā), 毛向平 申請(qǐng)人:東莞萬好食品有限公司