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      釀酒的制造方法

      文檔序號:503450閱讀:386來源:國知局
      釀酒的制造方法
      【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種釀酒機(jī),包括內(nèi)膽、設(shè)置在內(nèi)膽外壁的蒸發(fā)器、外殼、壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥、電源板和控制面板;所述內(nèi)膽與外殼之間填充有保溫泡沫;所述內(nèi)膽上部設(shè)有帶蓋子的加料口;所述壓縮機(jī)的輸入端與輸出端分別連接四通閥的第一端口與第二端口,所述蒸發(fā)器與四通閥的第三端口連接,所述冷凝器與四通閥的第四端口連接,所述蒸發(fā)器連接冷凝器;所述電源板與壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥和控制面板電連接。本實(shí)用新型能夠使內(nèi)膽溫度保持恒定,精確控制溫度,提高釀酒的效果;在內(nèi)膽與外殼間充滿保溫泡沫,減少內(nèi)膽內(nèi)能量的損失,達(dá)到節(jié)約能源的目的;在內(nèi)膽下部設(shè)計出酒口與排渣口,使酒液和酒渣能順利分離,方便用戶釀酒和清潔產(chǎn)品。
      【專利說明】釀酒機(jī)

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本實(shí)用新型涉及釀酒設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】,具體地說是一種釀酒機(jī)。

      【背景技術(shù)】
      [0002]釀酒機(jī)是用于釀造米酒、果酒、啤酒等的設(shè)備,目前,釀酒機(jī)存在以下缺點(diǎn):(I)設(shè)置某一溫度后,一般由于保溫等問題,導(dǎo)致無法恒定于該溫度,溫度控制不夠精確,影響釀酒的效果;(2)釀酒后,酒與渣無法順利分離,操作復(fù)雜。
      實(shí)用新型內(nèi)容
      [0003]本實(shí)用新型針對上述存在的問題,提供一種釀酒機(jī)。
      [0004]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的,采取以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
      [0005]一種釀酒機(jī),包括內(nèi)膽、設(shè)置在內(nèi)膽外壁的蒸發(fā)器、外殼、壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥、電源板和控制面板;所述內(nèi)膽與外殼之間填充有保溫泡沫;所述內(nèi)膽上部設(shè)有帶蓋子的加料口 ;所述壓縮機(jī)的輸入端與輸出端分別連接四通閥的第一端口與第二端口,所述蒸發(fā)器與四通閥的第三端口連接,所述冷凝器與四通閥的第四端口連接,所述蒸發(fā)器連接冷凝器;所述電源板與壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥和控制面板電連接。
      [0006]優(yōu)選地,所述內(nèi)膽下部自下而上依次設(shè)有排渣口和出酒口,所述出酒口設(shè)有龍頭,所述排渣口設(shè)有膠塞。酒釀好后,酒渣自然沉淀于內(nèi)膽底部,自然分層為上部酒液與下部酒渣,上部酒液通過出酒口由龍頭排出,酒放完后,打開膠塞,酒渣可順利排出。
      [0007]使用時,在控制面板設(shè)置好釀酒所需要的溫度,然后相關(guān)控制信號傳送到電源板,電源板控制冷凝器、壓縮機(jī)、四通閥工作,然后把熱量或冷量通過蒸發(fā)器傳到內(nèi)膽上,使內(nèi)膽內(nèi)的溫度保持恒定。
      [0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果如下:(I)本實(shí)用新型使用壓縮機(jī)制熱和制冷,通過與四通閥和蒸發(fā)器、冷凝器的配合,達(dá)到恒溫的目的。壓縮機(jī)制熱和制冷具有效率高,消耗能量少,恒溫效果好的特點(diǎn)。⑵在內(nèi)膽與外殼間充滿保溫泡沫,減少內(nèi)膽內(nèi)能量的損失,達(dá)到節(jié)約能源的目的。(3)在內(nèi)膽下部設(shè)計出酒口與排渣口,使酒液和酒渣能順利分離,方便用戶釀酒和清潔產(chǎn)品。

      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0009]圖1為本實(shí)用新型一種釀酒機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;
      [0010]圖2為本實(shí)用新型一種釀酒機(jī)的另一結(jié)構(gòu)示意圖;
      [0011]圖3為本實(shí)用新型一種釀酒機(jī)的又一結(jié)構(gòu)示意圖;
      [0012]圖4為本實(shí)用新型一種釀酒機(jī)的剖面結(jié)構(gòu)示意圖;
      [0013]圖5為本實(shí)用新型一種釀酒機(jī)的恒溫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

      【具體實(shí)施方式】
      [0014]以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施例作詳細(xì)描述。
      [0015]參見圖1?5,一種釀酒機(jī),包括內(nèi)膽1、設(shè)置在內(nèi)膽I外壁的蒸發(fā)器3、外殼2、壓縮機(jī)4、冷凝器5、四通閥6、電源板7和控制面板8 ;內(nèi)膽I與外殼2之間填充有保溫泡沫9 ;內(nèi)膽I上部設(shè)有帶蓋子10的加料口 11 ;蒸發(fā)器3、壓縮機(jī)4、冷凝器5和四通閥6構(gòu)成恒溫系統(tǒng),壓縮機(jī)4的輸入端與輸出端分別連接四通閥6的第一端口與第二端口,蒸發(fā)器3與四通閥6的第三端口連接,冷凝器5與四通閥6的第四端口連接,蒸發(fā)器3連接冷凝器5 ;電源板7與壓縮機(jī)4、冷凝器5、四通閥6和控制面板8電連接。
      [0016]內(nèi)膽I下部自下而上依次設(shè)有排渣口 12和出酒口 13,出酒口 13設(shè)有龍頭14,排渣口 12設(shè)有膠塞15。酒釀好后,酒渣自然沉淀于內(nèi)膽I底部,自然分層為上部酒液與下部酒渣,上部酒液通過出酒口 13由龍頭14排出,酒放完后,打開膠塞15,酒渣可順利從排渣口12排出。
      [0017]使用時,在控制面板8設(shè)置好釀酒所需要的溫度,然后相關(guān)控制信號傳送到電源板7,電源板7控制冷凝器5、壓縮機(jī)4、四通閥6工作,然后把熱量或冷量通過蒸發(fā)器3傳到內(nèi)膽I上,使內(nèi)膽I內(nèi)的溫度保持恒定。
      [0018]本實(shí)用新型的有益效果如下:(I)本實(shí)用新型使用壓縮機(jī)制熱和制冷,通過與四通閥和蒸發(fā)器、冷凝器的配合,達(dá)到恒溫的目的。壓縮機(jī)制熱和制冷具有效率高,消耗能量少,恒溫效果好的特點(diǎn)。⑵在內(nèi)膽與外殼間充滿保溫泡沫,減少內(nèi)膽內(nèi)能量的損失,達(dá)到節(jié)約能源的目的。(3)在內(nèi)膽下部設(shè)計出酒口與排渣口,使酒液和酒渣能順利分離,方便用戶釀酒和清潔產(chǎn)品。
      [0019]惟以上所述者,僅為本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例而已,當(dāng)不能以此限定本實(shí)用新型實(shí)施之范圍,即大凡依本實(shí)用新型權(quán)利要求及實(shí)用新型說明書所記載的內(nèi)容所作出簡單的等效變化與修飾,皆仍屬本實(shí)用新型權(quán)利要求所涵蓋范圍之內(nèi)。此外,摘要部分和標(biāo)題僅是用來輔助專利文件搜尋之用,并非用來限制本實(shí)用新型之權(quán)利范圍。
      【權(quán)利要求】
      1.一種釀酒機(jī),其特征在于,包括內(nèi)膽、設(shè)置在內(nèi)膽外壁的蒸發(fā)器、外殼、壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥、電源板和控制面板;所述內(nèi)膽與外殼之間填充有保溫泡沫;所述內(nèi)膽上部設(shè)有帶蓋子的加料口 ;所述壓縮機(jī)的輸入端與輸出端分別連接四通閥的第一端口與第二端口,所述蒸發(fā)器與四通閥的第三端口連接,所述冷凝器與四通閥的第四端口連接,所述蒸發(fā)器連接冷凝器;所述電源板與壓縮機(jī)、冷凝器、四通閥和控制面板電連接。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒機(jī),其特征在于,所述內(nèi)膽下部自下而上依次設(shè)有排渣口和出酒口,所述出酒口設(shè)有龍頭,所述排渣口設(shè)有膠塞。
      【文檔編號】C12C11/00GK204151328SQ201420477937
      【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月22日
      【發(fā)明者】朱德敏, 楊志強(qiáng), 吳祥安, 田浩亮, 廖榮楷 申請人:中山東菱威力電器有限公司
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