一種啤酒發(fā)酵罐的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種啤酒發(fā)酵罐，包括有罐體，所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻夾套，所述的罐體內(nèi)設(shè)有洗罐器，所述的罐體上端設(shè)有安全閥，所述的安全閥與洗罐器連接，所述的安全閥上設(shè)有定位座，所述的定位座與罐體上端固定連接，其特征在于：所述的冷卻夾套一體成型，冷卻夾套沿罐體軸向繞設(shè)在所述的罐體側(cè)壁上，所述的冷卻夾套的截面呈圓弧狀設(shè)置，所述的冷卻夾套與罐體側(cè)壁焊接固定。采用上述技術(shù)方案，本實用新型提供了一種啤酒發(fā)酵罐，其使得冷卻夾套的加工簡單，生產(chǎn)效率高，散熱均勻，冷卻效果好。
【專利說明】一種啤酒發(fā)酵罐

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種啤酒加工設(shè)備，特別涉及一種啤酒發(fā)酵罐。

【背景技術(shù)】
[0002]在啤酒生產(chǎn)過程中需要將麥芽汁注入發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，現(xiàn)有的啤酒發(fā)酵罐，包括有罐體，所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻夾套，冷卻夾套包括有若干段分體設(shè)置的夾套體，所述的夾套體相互焊接固定形成所述的冷卻夾套，由于發(fā)酵液在發(fā)酵過程中會自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，然而，發(fā)酵液的發(fā)酵過程又要求按特定的溫度隨時間變化進(jìn)行以保證發(fā)酵后啤酒的質(zhì)量，設(shè)置的冷卻夾套可以達(dá)到很好地控溫效果，所述的罐體內(nèi)設(shè)有洗罐器，所述的罐體上端設(shè)有安全閥，所述的安全閥與洗罐器連接，所述的安全閥上設(shè)有定位座，所述的定位座直接與罐體經(jīng)螺栓固定連接，設(shè)置的洗罐器，可以在罐體發(fā)酵完成后對罐體進(jìn)行清洗，設(shè)置的安全閥可以很好地控制流量、壓力，使得清洗更加干凈、安全。但是，這種結(jié)構(gòu)的啤酒發(fā)酵罐，冷卻夾套的加工復(fù)雜，接頭多，焊縫多，散熱不均勻，冷卻效果差。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的:為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型提供了一種啤酒發(fā)酵罐，其使得冷卻夾套的加工簡單，生產(chǎn)效率高，散熱均勻，冷卻效果好。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案:一種啤酒發(fā)酵罐,包括有罐體,所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻夾套，所述的罐體內(nèi)設(shè)有洗罐器，所述的罐體上端設(shè)有安全閥，所述的安全閥與洗罐器連接，所述的安全閥上設(shè)有定位座，所述的定位座與罐體上端固定連接，其特征在于:所述的冷卻夾套一體成型，冷卻夾套沿罐體軸向繞設(shè)在所述的罐體側(cè)壁上，所述的冷卻夾套的截面呈圓弧狀設(shè)置，所述的冷卻夾套與罐體側(cè)壁焊接固定。
[0005]采用上述技術(shù)方案，由于所述的冷卻夾套一體成型，使得冷卻夾套的加工簡單，生產(chǎn)效率高，散熱均勻，冷卻效果好；冷卻夾套沿罐體軸向繞設(shè)在所述的罐體側(cè)壁上，使得其散熱效果更好。
[0006]本實用新型的進(jìn)一步設(shè)置:所述的定位座與罐體上端之間設(shè)有壓片，所述的壓片與罐體上端焊接固定，所述的壓片與定位座經(jīng)螺栓固定連接。
[0007]采用上述進(jìn)一步設(shè)置，通過壓片實現(xiàn)定位座與罐體之間的連接，定位座與壓片螺栓固定，可以方便安全閥的安裝、拆卸；將壓片與罐體上端焊接固定而不采用螺栓固定，這樣不需要在罐體上設(shè)置孔，從而能避免罐體的損壞，也不會影響罐體的密封性。
[0008]本實用新型的再進(jìn)一步設(shè)置:所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻裝置，所述的冷卻裝置包括有上冷卻圈、下冷卻圈，所述的上冷卻圈、下冷卻圈之間連接設(shè)有冷卻管，冷卻管繞罐體軸向均勻分布，所述的上冷卻圈上連接有冷媒出口管，所述的下冷卻圈上連接有冷媒進(jìn)口管。
[0009]采用上述再進(jìn)一步設(shè)置，設(shè)置的冷卻裝置，可以進(jìn)行二次冷卻，使得發(fā)酵罐的冷卻效果更好，制得的啤酒質(zhì)量好；這種冷卻裝置設(shè)置方式，結(jié)構(gòu)簡單，冷卻均勻，冷卻效果好。
[0010]本實用新型的更進(jìn)一步設(shè)置:所述的罐體包括有上罐體、下罐體，所述的下罐體呈倒錐形設(shè)置，所述的冷卻裝置設(shè)置在所述的下罐體上，所述的冷卻夾套設(shè)置在所述的上罐體上，所述的上罐體、下罐體的側(cè)壁上均設(shè)有溫度檢測孔，所述的溫度檢測孔內(nèi)設(shè)有溫度計定位套，所述的溫度計定位套分別與上罐體、下罐體螺紋固定。
[0011]采用上述更進(jìn)一步設(shè)置，冷卻夾套、冷卻裝置一上一下設(shè)置，使得發(fā)酵罐的冷卻效果好，在上罐體、下罐體上設(shè)置的溫度檢測孔、溫度計定位套，可以方便安裝溫度計，以便實時了解上罐體、下罐體內(nèi)的溫度，便于了解發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵狀態(tài)，從而能很好地控制制得的啤酒的質(zhì)量。
[0012]本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置:所述的罐體上端設(shè)有防護(hù)罩，所述的安全閥設(shè)置在所述的防護(hù)罩內(nèi)，所述的防護(hù)罩包括有基座、罩體，所述的基座上端設(shè)有開口，所述的罩體設(shè)置在所述的開口處，所述的罩體與基座鉸接設(shè)置。
[0013]采用上述再更進(jìn)一步設(shè)置，設(shè)置的防護(hù)罩可以很好地保護(hù)安全閥，防止其損壞，這種防護(hù)罩設(shè)置方式，打開、關(guān)閉方便，使用簡單。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型具體實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為圖1中I部分局部放大圖；
[0016]圖3為圖1中J部分局部放大圖。

【具體實施方式】
[0017]如圖1-3所示，一種啤酒發(fā)酵罐，包括有罐體I，所述的罐體I的側(cè)壁上設(shè)有冷卻夾套2，所述的罐體I內(nèi)設(shè)有洗罐器3，所述的罐體I上端設(shè)有安全閥4，所述的安全閥4與洗罐器3連接，所述的安全閥4上設(shè)有定位座5，所述的定位座5與罐體I上端固定連接，所述的冷卻夾套2 —體成型，冷卻夾套2沿罐體I軸向繞設(shè)在所述的罐體I側(cè)壁上，所述的冷卻夾套2的截面呈圓弧狀設(shè)置，所述的冷卻夾套2與罐體I側(cè)壁焊接固定。由于所述的冷卻夾套2 —體成型，使得冷卻夾套2的加工簡單，生產(chǎn)效率高，散熱均勻，冷卻效果好；冷卻夾套2沿罐體I軸向繞設(shè)在所述的罐體I側(cè)壁上，使得其散熱效果更好。
[0018]本實用新型具體實施例中，所述的定位座5與罐體I上端之間設(shè)有壓片6，所述的壓片6與罐體I上端焊接固定，所述的壓片6與定位座5經(jīng)螺栓7固定連接。通過壓片6實現(xiàn)定位座5與罐體I之間的連接，定位座5與壓片6螺栓7固定,可以方便安全閥的安裝、拆卸；將壓片6與罐體I上端焊接固定而不采用螺栓固定，這樣不需要在罐體I上設(shè)置孔，從而能避免罐體I的損壞，也不會影響罐體I的密封性。
[0019]本實用新型具體實施例中，所述的罐體I的側(cè)壁上設(shè)有冷卻裝置8，所述的冷卻裝置8包括有上冷卻圈81、下冷卻圈82，所述的上冷卻圈81、下冷卻圈82之間連接設(shè)有冷卻管83，冷卻管83繞罐體I軸向均勻分布，所述的上冷卻圈81上連接有冷媒出口管84，所述的下冷卻圈82上連接有冷媒進(jìn)口管85。設(shè)置的冷卻裝置8，可以進(jìn)行二次冷卻，使得發(fā)酵罐的冷卻效果更好，制得的啤酒質(zhì)量好；這種冷卻裝置設(shè)置方式，結(jié)構(gòu)簡單，冷卻均勻，冷卻效果好。
[0020]本實用新型具體實施例中，所述的罐體I包括有上罐體11、下罐體12，所述的下罐體12呈倒錐形設(shè)置，所述的冷卻裝置8設(shè)置在所述的下罐體12上，所述的冷卻夾套2設(shè)置在所述的上罐體11上，所述的上罐體11、下罐體12的側(cè)壁上均設(shè)有溫度檢測孔9，所述的溫度檢測孔9內(nèi)設(shè)有溫度計定位套10，所述的溫度計定位套10分別與上罐體11、下罐體12螺紋固定。冷卻夾套2、冷卻裝置一上一下設(shè)置，使得發(fā)酵罐的冷卻效果好，在上罐體11、下罐體12上設(shè)置的溫度檢測孔9、溫度計定位套10，可以方便安裝溫度計，以便實時了解上罐體11、下罐體12內(nèi)的溫度，便于了解發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵狀態(tài)，從而能很好地控制制得的啤酒的質(zhì)量。
[0021]本實用新型具體實施例中，所述的罐體I上端設(shè)有防護(hù)罩20，所述的安全閥4設(shè)置在所述的防護(hù)罩20內(nèi)，所述的防護(hù)罩20包括有基座201、罩體202，所述的基座201上端設(shè)有開口，所述的罩體202設(shè)置在所述的開口處，所述的罩體202與基座201鉸接設(shè)置。設(shè)置的防護(hù)罩20可以很好地保護(hù)安全閥4，防止其損壞，這種防護(hù)罩20設(shè)置方式，打開、關(guān)閉方便，使用簡單。
【權(quán)利要求】
1.一種啤酒發(fā)酵罐，包括有罐體，所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻夾套，所述的罐體內(nèi)設(shè)有洗罐器，所述的罐體上端設(shè)有安全閥，所述的安全閥與洗罐器連接，所述的安全閥上設(shè)有定位座，所述的定位座與罐體上端固定連接，其特征在于:所述的冷卻夾套一體成型，冷卻夾套沿罐體軸向繞設(shè)在所述的罐體側(cè)壁上，所述的冷卻夾套的截面呈圓弧狀設(shè)置，所述的冷卻夾套與罐體側(cè)壁焊接固定。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的啤酒發(fā)酵罐，其特征在于:所述的定位座與罐體上端之間設(shè)有壓片，所述的壓片與罐體上端焊接固定，所述的壓片與定位座經(jīng)螺栓固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的啤酒發(fā)酵罐，其特征在于:所述的罐體的側(cè)壁上設(shè)有冷卻裝置，所述的冷卻裝置包括有上冷卻圈、下冷卻圈，所述的上冷卻圈、下冷卻圈之間連接設(shè)有冷卻管，冷卻管繞罐體軸向均勻分布，所述的上冷卻圈上連接有冷媒出口管，所述的下冷卻圈上連接有冷媒進(jìn)口管。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的啤酒發(fā)酵罐，其特征在于:所述的罐體包括有上罐體、下罐體，所述的下罐體呈倒錐形設(shè)置，所述的冷卻裝置設(shè)置在所述的下罐體上，所述的冷卻夾套設(shè)置在所述的上罐體上，所述的上罐體、下罐體的側(cè)壁上均設(shè)有溫度檢測孔，所述的溫度檢測孔內(nèi)設(shè)有溫度計定位套，所述的溫度計定位套分別與上罐體、下罐體螺紋固定。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或4所述的啤酒發(fā)酵罐，其特征在于:所述的罐體上端設(shè)有防護(hù)罩，所述的安全閥設(shè)置在所述的防護(hù)罩內(nèi)，所述的防護(hù)罩包括有基座、罩體，所述的基座上端設(shè)有開口，所述的罩體設(shè)置在所述的開口處，所述的罩體與基座鉸接設(shè)置。
【文檔編號】C12C11/00GK204039373SQ201420487721
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月27日
【發(fā)明者】鄭章壽 申請人:溫州市啤酒設(shè)備成套有限公司