一種牛排壓肉板的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種牛排壓肉板，其特征在于：由壓肉板體、連接鐵板及按壓把手構(gòu)成，所述的壓肉板體為鑄鐵板體，在壓肉板體的下端均勻的制有按壓棱，在壓肉板體的上端通過螺釘安裝有連接鐵板，在連接貼板上安裝有按壓扳手。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，具有方便牛排內(nèi)汁水的擠出、按壓均勻、便于收納擺放、易于實(shí)現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)，是一種具有較高創(chuàng)新性的牛排壓肉板。
【專利說明】一種牛排壓肉板

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種西式烹飪工具，特別是一種牛排壓肉板。

【背景技術(shù)】
[0002]牛排，是西餐中最常見的食物之一，其烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。燒烤時(shí)，將牛排放置于烤盤上，利用烤盤的溫度將牛排烤熟。為了加快牛排的烹飪時(shí)間，加熱之前需要在牛排上劃出紋路，并在加熱時(shí)反復(fù)的用鏟子按壓，以便將牛排內(nèi)的汁水?dāng)D出。
[0003]傳統(tǒng)的牛排烹飪工具中沒有專門按壓牛排的工具，使用鏟子存在按壓不均勻，施力不方便等問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理、方便牛排內(nèi)汁水的擠出、按壓均勻、易于實(shí)現(xiàn)的牛排壓肉板。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0006]一種牛排壓肉板，其特征在于:由壓肉板體、連接鐵板及按壓把手構(gòu)成，所述的壓肉板體為鑄鐵板體，在壓肉板體的下端均勻的制有按壓棱，在壓肉板體的上端通過螺釘安裝有連接鐵板，在連接貼板上安裝有按壓扳手。
[0007]而且，所述的按壓把手為一[形把手。
[0008]而且，在所述連接鐵板上設(shè)置有加強(qiáng)棱。
[0009]而且，在所述的按壓把手上設(shè)置有隔熱套。
[0010]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和有益效果為:
[0011]1.本牛排壓肉板，通過在壓肉板體的下端制按壓棱以及將壓肉板體設(shè)計(jì)為鑄鐵材質(zhì)，增大了按壓力度；并通過在按壓板體的上端連接鐵板上設(shè)置按壓把手，操作時(shí)，可直接在豎直方向上施力，減少力的損失，操作方便。
[0012]2.本牛排壓肉板，通過將按壓把手設(shè)計(jì)為與壓肉板體等長的[形把手，暫不使用時(shí)，可利用I形把手作支撐，將壓肉板立于桌面或烤盤上，避免了因壓肉板體過熱而無法將其擺放的問題。
[0013]3.本牛排壓肉板，通過在連接鐵板上設(shè)置加強(qiáng)棱，避免了因連接鐵板在長期使用的情況下而發(fā)生變形的問題。
[0014]4.本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，具有方便牛排內(nèi)汁水的擠出、按壓均勻、便于收納擺放、易于實(shí)現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)，是一種具有較高創(chuàng)新性的牛排壓肉板。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為圖1的俯視圖；
[0017]圖3為圖1的仰視圖；
[0018]圖4為本實(shí)用新型站立擺放的示意圖。
[0019]附圖標(biāo)記說明:
[0020]1-按壓棱、2-隔熱套、3-加強(qiáng)棱、4-連接鐵板、5-壓肉板體、6-按壓把手。

【具體實(shí)施方式】
[0021]下面通過具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述，以下實(shí)施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
[0022]一種牛排壓肉板，其創(chuàng)新之處在于:由壓肉板體5、連接鐵板4及按壓把手6構(gòu)成，所述的壓肉板體為鑄鐵板體，在壓肉板體的下端均勻的制有按壓棱1，在壓肉板體的上端通過螺釘安裝有連接鐵板，在連接貼板上安裝有按壓扳手。
[0023]所述的按壓把手為一 I形把手。
[0024]在所述連接鐵板上設(shè)置有加強(qiáng)棱3。
[0025]在所述的按壓把手上設(shè)置有隔熱套2。
[0026]通過在壓肉板體的下端制按壓棱以及將壓肉板體設(shè)計(jì)為鑄鐵材質(zhì)，增大了按壓力度；并通過在按壓板體的上端連接鐵板上設(shè)置按壓把手，操作時(shí)，可直接在豎直方向上施力，減少力的損失，操作方便。
[0027]盡管為說明目的公開了本實(shí)用新型的實(shí)施例和附圖，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以理解:在不脫離本實(shí)用新型及所附權(quán)利要求的精神和范圍內(nèi)，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本實(shí)用新型的范圍不局限于實(shí)施例和附圖所公開的內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種牛排壓肉板，其特征在于:由壓肉板體、連接鐵板及按壓把手構(gòu)成，所述的壓肉板體為鑄鐵板體，在壓肉板體的下端均勻的制有按壓棱，在壓肉板體的上端通過螺釘安裝有連接鐵板，在連接貼板上安裝有按壓扳手。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排壓肉板，其特征在于:所述的按壓把手為一L形把手。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排壓肉板，其特征在于:在所述連接鐵板上設(shè)置有加強(qiáng)棱。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛排壓肉板，其特征在于:在所述的按壓把手上設(shè)置有隔熱套。
【文檔編號(hào)】A22C7/00GK204132268SQ201420535001
【公開日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月17日
【發(fā)明者】張志甫 申請(qǐng)人:天津市康利廚具制造有限公司