一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及大蒜發(fā)酵的加濕、加熱設(shè)備。目的是提供一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置。該裝置包括耐高溫的框架，框架上設(shè)置電加熱棒，加熱棒的下方設(shè)置布水盤，布水盤中設(shè)置多個直立的吸水棒，布水盤通過水管與發(fā)酵室外部的儲水箱聯(lián)通，水管上設(shè)置閥門。發(fā)酵室頂部中間位置配套安裝循環(huán)風(fēng)機，循環(huán)風(fēng)機的出風(fēng)口正對下方的加濕裝置。這樣循環(huán)風(fēng)機工作就將電加熱棒的熱氣向下吹動。吸水棒和布水盤中的水受熱氣大量揮發(fā)濕氣。并在循環(huán)風(fēng)機的作用下濕熱氣流循環(huán)流動。這樣就能同時起到給發(fā)酵加溫、加濕的作用。設(shè)備能耗低、效率高。本實用新型的裝置不僅適用于大蒜發(fā)酵室內(nèi)配套循環(huán)風(fēng)機使用。也適合其他同時需要加熱、加濕的場合使用。
【專利說明】一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于加熱、加濕設(shè)備，具體涉及黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]大蒜是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｓ檬巢模粌H營養(yǎng)豐富，還具有保健、抗病、殺菌等功效。但是，大蒜在一定的休眠期結(jié)束后，當(dāng)條件適宜時，會迅速抽芽而消耗所貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，品質(zhì)急劇惡化而不能食用。另外，食用大蒜后，口腔長時間散發(fā)出一股難聞的氣味，給食用的日常生活、工作帶來不便。
[0003]黑蒜又名發(fā)酵黑蒜，是用新鮮大蒜，發(fā)酵后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，發(fā)酵后的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體所吸收。具有抗氧化、抗酸化、抗菌的功效，特別適合三高人群，及癌癥患者，是保健的理想食品。
[0004]黑蒜生產(chǎn)中，發(fā)酵是必經(jīng)的工藝過程，發(fā)酵環(huán)境高溫、高濕。而現(xiàn)有的加濕器通常加濕能力有限，不適應(yīng)大蒜發(fā)酵的發(fā)酵室這種大房間，高濕度場合使用；更難以適應(yīng)發(fā)酵環(huán)境的較高溫度。因此本領(lǐng)域亟待研制一種發(fā)酵室專用的加濕器。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實用新型的目的是提供一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置。
[0006]為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，其特征在于:包括耐高溫的框架，框架上設(shè)置三層加熱層，每層加熱層平放有2-3支電加熱棒，電加熱棒為整體呈[形的螺旋狀；底層加熱層的下方設(shè)置布水盤，布水盤中設(shè)置多個直立的吸水棒，布水盤通過水管與發(fā)酵室外部的儲水箱聯(lián)通，水管上設(shè)置閥門。
[0007]優(yōu)選的，所述的每層加熱層設(shè)置3支電加熱棒。
[0008]優(yōu)選的，所述的吸水棒由石棉或者耐火海綿或者其它布滿微孔的耐火材料制成。
[0009]優(yōu)選的，所述的吸水棒高度為30(3111。
[0010]本實用新型的加濕裝置使用時，加熱裝置安裝到大蒜發(fā)酵室中間位置。發(fā)酵室頂部中間位置配套安裝循環(huán)風(fēng)機，循環(huán)風(fēng)機的出風(fēng)口正對下方的加濕裝置。這樣循環(huán)風(fēng)機工作就將電加熱棒的熱氣向下吹動。吸水棒因為從布水盤吸水表面濕潤。吸水棒和布水盤中的水受熱氣大量揮發(fā)。并在循環(huán)風(fēng)機的作用下濕熱氣流循環(huán)流動。這樣就能同時起到給發(fā)酵加溫、加濕的作用。且設(shè)備能耗低、效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0012]如圖1所示的黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，用于發(fā)酵室內(nèi)加熱加濕使用。發(fā)酵室大致呈正方形布置的，發(fā)酵室沿四周均勻布置可放置多層發(fā)酵托盤的發(fā)酵架30 ；托盤底部均勻布置通氣孔。托盤中放置大蒜進行發(fā)酵。
[0013]加濕裝置包括耐高溫的框架20，框架20上設(shè)置三層加熱層，每層加熱層平放有
2-3支電加熱棒21，電加熱棒21為整體呈V形的螺旋狀。底層加熱層的下方設(shè)置布水盤22，布水盤22中設(shè)置多個直立的吸水棒23，布水盤22通過水管與發(fā)酵室外部的儲水箱24聯(lián)通，水管上設(shè)置閥門。優(yōu)選的，每層加熱層設(shè)置3支電加熱棒21 ；所述的吸水棒23由石棉或者耐火海綿或者其它布滿微孔的耐火材料制成；高度為30^。
[0014]使用時，發(fā)酵室屋頂中間位置要安裝循環(huán)風(fēng)機10。這樣循環(huán)風(fēng)機10將電加熱棒21產(chǎn)生的熱量向下吹散。因為框架20本身透風(fēng)、吸水棒23之間的間隙也透風(fēng)。二吸水棒23表面及布水盤22中有大量的水，受熱氣流作用就迅速蒸發(fā)。濕熱氣流大量產(chǎn)生并能夠順暢的流動。然后經(jīng)過托盤底部的通氣孔向上流動經(jīng)過循環(huán)風(fēng)機10。整個發(fā)酵室內(nèi)濕熱氣流打到了均勻循環(huán)。濕熱氣流的流動方向如圖中箭頭所示。
[0015]控制電加熱棒21的加熱功率即可控制發(fā)酵室溫度。閥門關(guān)閉則布水盤22內(nèi)液面不斷下降，吸水棒23濕度降低，加濕效果快速降低，可以降低發(fā)酵室濕度。反之，打開閥門，則只要液面低于水管的管口就會不斷補充水源，持續(xù)保持加濕效果。因此本實用新型的加濕裝置實際上也可以稱為“加熱、加濕兩用裝置”。本實用新型的裝置不僅適用于大蒜發(fā)酵室內(nèi)配套循環(huán)風(fēng)機10使用。也適合其他同時需要加熱、加濕的場合使用。
【權(quán)利要求】
1.一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，其特征在于:包括耐高溫的框架(20)，框架(20)上設(shè)置三層加熱層，每層加熱層平放有2-3支電加熱棒(21)，電加熱棒(21)為整體呈U形的螺旋狀；底層加熱層的下方設(shè)置布水盤(22)，布水盤(22)中設(shè)置多個直立的吸水棒(23)，布水盤(22)通過水管與發(fā)酵室外部的儲水箱(24)聯(lián)通，水管上設(shè)置閥門。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，其特征在于:所述的每層加熱層設(shè)置3支電加熱棒(21)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，其特征在于:所述的吸水棒(23)由石棉或者耐火海綿或者其它布滿微孔的耐火材料制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜發(fā)酵用的加濕裝置，其特征在于:所述的吸水棒(23)高度為30cm。
【文檔編號】A23L1/29GK204245069SQ201420716450
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月26日
【發(fā)明者】此里農(nóng)布, 和麗菊 申請人:迪慶州香格里拉澤仁生物科技有限責(zé)任公司