對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳及制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳及其制備方法，取下述重量配比的主要原料藥制備而成：黃芪15-25，薏米12-20，山藥10-20，黃精9-15，川芎8-16，一匹草8-12，栝樓6-15，猴頭菌8-16，白花蛇舌草6-9，狗腎10-15，石首魚(yú)20-35，甘草9-15，烏骨雞45-60。本發(fā)明能夠減輕患者痛苦，有效延長(zhǎng)患者生存時(shí)間，提升生活質(zhì)量；配合化療可以明顯減輕化療毒副反應(yīng)，幫助化療順利完成，對(duì)化療具有增效作用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】對(duì)化療具有増效作用的保健藥膳及制備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，特別是涉及一種對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳及制 備。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，腫瘤已經(jīng)成為繼心血管疾病后又一健康殺手。隨著臨床研宄的深入，當(dāng)今癌 癥的治療已成為多學(xué)科的綜合治療，有手術(shù)、放療、化療、生物免疫治療、中醫(yī)中藥治療、內(nèi) 分泌治療、熱療、光動(dòng)力治療、冷凍治療及腫瘤基因治療等方法。其中，化療是最常用的方法 之一。然而，化療藥物毒副作用較大，特別是對(duì)人體免疫功能有影響，有的藥物還具有遠(yuǎn)期 毒性。嚴(yán)重的全身反應(yīng)、消化道反應(yīng)、骨髓抑制等，是關(guān)系到化療能否順利完成的關(guān)鍵。一、 全身反應(yīng)。主要癥狀有頭暈、眼花、疲乏無(wú)力、精神委靡、食欲不振、大小便失調(diào)等。中醫(yī)辨 證多屬氣血兩虛、肝腎虧損的癥狀。治療宜補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎。常用八珍湯、升血調(diào)元湯 (黃芪、黨參、骨碎補(bǔ)、女貞子等）。二、消化道反應(yīng)，惡心嘔吐。惡心、嘔吐是化療比較普遍 的不良反應(yīng)，往往導(dǎo)致患者無(wú)法進(jìn)食，甚至影響繼續(xù)治療。相關(guān)研宄很多，以中藥加恩丹西 酮預(yù)防順鉑導(dǎo)致的惡心嘔吐，效果良好。1、嘔吐清水者屬脾胃虛寒，胃失和降之證，治療宜 健脾和胃，降逆止嘔。常用陳夏六君子湯合丁香柿蒂散加減（陳皮、姜半夏、茯苓、炙甘草、 黨參、柿蒂等）。2、嘔吐酸水、苦水者屬胃熱之證，宜用橘皮竹茹湯（橘皮、竹茹、大棗、黨參 等）。3、胃脘飽脹、胸脅竄痛者，屬肝胃不和之證，宜用逍遙散加減。腹痛腹瀉，化療過(guò)程中 往往出現(xiàn)腹痛、腹瀉、大便失調(diào)，甚至出現(xiàn)黏膜壞死、潰瘍、出血者，中醫(yī)辨證多屬脾胃失調(diào)。 腹痛可服用甘草芍藥湯（白芍、甘草、佛手、云苓、木香等）；腹瀉可用半夏瀉心湯（法半夏、 黃連、黃芩、淮山、白術(shù)）。三、骨髓抑制。多數(shù)抗腫瘤藥物可引起不同程度的骨髓抑制，表 現(xiàn)為白細(xì)胞減少、抵抗力下降，嚴(yán)重者出現(xiàn)貧血等情況，其中少數(shù)患者多年不能恢復(fù)正常。 因此，骨髓抑制是化療期間的一個(gè)大問(wèn)題。整個(gè)化療期間宜配合中藥治療，以減輕化療藥的 毒副反應(yīng)，保護(hù)骨髓，促進(jìn)骨髓造血功能的恢復(fù)和重建。中醫(yī)認(rèn)為，"脾胃生化氣血" "腎主 骨""骨生髓"，健脾益氣，補(bǔ)腎填精是扶正升白的關(guān)鍵。升血湯在這方面有很好的療效。升 血湯：黃芪、太子參、白術(shù)、茯苓、雞血藤、菟絲子等。組方全面，療效顯著。四、免疫功能下降。 多數(shù)抗腫瘤藥物對(duì)機(jī)體的免疫功能有不同程度的抑制作用。提高免疫功能的藥物，目前使 用最多的是多糖類(lèi)（香菇、豬苓、茯苓、靈芝、木耳等）。中藥中的補(bǔ)氣藥如人參、黃芪、靈芝 等，滋陰藥如女貞子、山萸肉、生地等，部分活血化淤藥如莪術(shù)、三七等，清熱解毒藥如白花 蛇舌草、蒲公英、黃連等，均有免疫增強(qiáng)作用，可辨證用藥。五、神經(jīng)毒性。部分化療藥物如 長(zhǎng)春堿、長(zhǎng)春新堿等，對(duì)周?chē)窠?jīng)有明顯的毒性作用，表現(xiàn)為四肢遠(yuǎn)端感覺(jué)障礙、腱反射低 下和腸麻痹等。中醫(yī)認(rèn)為，周?chē)窠?jīng)毒性引起的肢體麻木屬"痹癥"范疇?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》:"血 凝于膚者為痹"，"其不痛不仁者，病久入深，榮衛(wèi)之行澀，經(jīng)絡(luò)時(shí)疏，故不痛，皮膚不營(yíng)，故為 不仁"。因此，中醫(yī)治療以益氣養(yǎng)血、活血化淤為主?？墒褂命S芪、當(dāng)歸、白芍、雞血藤、紅花 等藥物以活血通絡(luò)。六、黏膜反應(yīng)。有些化療藥物會(huì)引起各種黏膜反應(yīng)，如口腔炎、口腔潰 瘍、食道或胃腸道黏膜充血等。最多見(jiàn)于口腔黏膜潰瘍。中醫(yī)治療以清熱解毒、滋陰養(yǎng)血為 主。可辨證使用金銀花、蒲公英、麥冬、知母、生地黃等藥物，并加雙料喉風(fēng)散局部外用。七、 手足綜合征。手足綜合征又稱(chēng)為掌跖感覺(jué)喪失性紅斑，臨床上主要表現(xiàn)為手指或腳趾的熱、 痛、紅斑性腫脹，嚴(yán)重者發(fā)展至脫肩、潰瘍和劇烈疼痛。多種化療藥物都可以引起手足綜合 征，如阿糖胞苷、環(huán)磷酰胺、多西紫杉醇、長(zhǎng)春瑞濱等。近年來(lái)，卡培他濱所致的手足綜合征 尤為嚴(yán)重，已引起人們的重視。卡培他濱相關(guān)性手足綜合征發(fā)生率為48%-62%，往往導(dǎo)致停 藥或減量，嚴(yán)重影響療效并降低患者的生活質(zhì)量，已被證實(shí)為慢性劑量限制性毒性?；颊咴?化療期間，應(yīng)盡量減少手、足皮膚的損傷概率，可穿戴寬松的鞋襪、手套，以避免手足頻繁摩 擦和過(guò)度擠壓。可服用維生素 B6,也可以外涂尿素霜。中藥外洗的療效也比較理想（赤芍、 白鮮皮、地膚子、防風(fēng)、紅花、蟬蛻、銀花等藥物煎水外洗）。
[0003] 申請(qǐng)公布號(hào)CN 103070392 A (申請(qǐng)?zhí)?01210574978. X)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了 一種減低電化療副作用的營(yíng)養(yǎng)保健品，本發(fā)明的減低電化療副作用的營(yíng)養(yǎng)保健品，包括一 定配比量的舞茸萃取物、枸杞萃取物而形成。申請(qǐng)公布號(hào)CN 103960710 A (申請(qǐng)公布號(hào) CN 103960710 A)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種減輕腫瘤患者化療胃腸反應(yīng)的保健湯，主要 取下述重量配比的原料制備而成：銀耳4-10份，蘆薈2-5份，人參葉1-4份，川楝子1. 5-6 份，百合2-6份，郁李仁(炒）2-6份，炒枳殼3-7份。申請(qǐng)公布號(hào)CN 102743639 A(申請(qǐng)?zhí)?201210227299. 5)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種改善化療病人食欲的保健組合物，由如下原 料組成：黃苗40?70g，麥冬15?40g，天麻10?15g，白術(shù)10?25g，茯苳5?10g，靈芝 孢子粉5?10g，枸杞子15?25g，萊菔子15?25g，法半夏15?25g，丁香10?25g，陳皮 10 ?25g，燕麥 1000 ?3000g。
[0004] 化療既會(huì)抑制癌細(xì)胞，但也會(huì)殺傷正常細(xì)胞，使生活質(zhì)量下降，且常因不同程度的 毒副作用，致部分患者不能順利完成各個(gè)療程，影響了療效。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳 及制備。本發(fā)明能夠減輕患者痛苦，有效延長(zhǎng)患者生存時(shí)間，提升生活質(zhì)量；配合化療可以 明顯減輕化療毒副反應(yīng)，幫助化療順利完成，對(duì)化療具有增效作用。
[0006] 本發(fā)明的技術(shù)方案是： 對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量配比的主要原料藥制備而成：黃芪 15-25,薏米12-20,山藥10-20,黃精9-15,川芎8-16, 一匹草8-12,栝樓6-15,猴頭菌8-16， 白花蛇舌草6-9,狗腎10-15,石首魚(yú)20-35,甘草9-15,烏骨雞45-60。
[0007] 對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，優(yōu)選的方案是，取下述重量配比的主要原料藥 制備而成：黃芪17-22,薏米15-18,山藥13-17,黃精11-13,川芎10-14, 一匹草9-11，栝 樓8-12,猴頭菌10-13,白花蛇舌草6. 5-8,狗腎12-14,石首魚(yú)27-32,甘草11-14,烏骨雞 48-56〇
[0008] 對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，更加優(yōu)選的方案是，取下述重量配比的主要原 料藥制備而成：黃芪19,薏米17,山藥15,黃精12,川芎12, 一匹草10,栝樓10,猴頭菌11， 白花蛇舌草7,狗腎12. 5,石首魚(yú)29,甘草13,烏骨雞52。
[0009] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1)將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制8-16小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾4-12分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 3-4. 5倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改 微火煲25-40分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲50-70分鐘，揀去藥包，即得。
[0010] 優(yōu)選在于步驟（1)中，腌制10-14小時(shí)。
[0011] 優(yōu)選在于步驟（2)中，放入沸水中滾5-9分鐘。
[0012] 優(yōu)選在于步驟（4)中，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的3. 5-4倍。
[0013] 優(yōu)選在于步驟（4)中，加蓋改微火煲28-35分鐘。
[0014] 優(yōu)選在于步驟（5)中，加蓋繼續(xù)煲55-65分鐘。
[0015] 更加優(yōu)選的，步驟（1)中，腌制12小時(shí)。
[0016] 更加優(yōu)選的，步驟（2)中，放入沸水中滾7分鐘。
[0017] 更加優(yōu)選的，步驟（4)中，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的3. 8倍。
[0018] 更加優(yōu)選的，步驟（4)中，加蓋改微火煲32分鐘。
[0019] 更加優(yōu)選的，步驟（5)中，加蓋繼續(xù)煲60分鐘。
[0020] 本發(fā)明提供的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳制備簡(jiǎn)便。除此之外，本發(fā)明的優(yōu) 良效果還表現(xiàn)在： 1、 減輕患者痛苦，有效延長(zhǎng)患者生存時(shí)間，提升生活質(zhì)量； 2、 具有補(bǔ)氣固表、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、活血行氣、清熱解毒、補(bǔ)肝腎、益氣血等功效，對(duì) 機(jī)體免疫功能有保護(hù)、促進(jìn)作用，增強(qiáng)了自身抗衡能力，從而達(dá)到使化療增效目的； 3、 本發(fā)明配合化療可以明顯減輕化療毒副反應(yīng)，幫助化療順利完成； 4、 藥源易得； 5、 讓患者在享受美味佳肴中獲得治療，患者易于接受； 6、 安全、有效，無(wú)毒副作用。

【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面結(jié)合實(shí)施例和實(shí)驗(yàn)例詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍不限于此。
[0022] 本發(fā)明所用主要中藥原料的藥理如下： 黃芪：基原：為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。藥性：甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。功 用主治：補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫 肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛瘺黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎蛋 白尿，糖尿病。
[0023] 薏米：又名薏苡仁、苡仁、六谷子，基原：為禾本科植物薏苡的種仁。藥性：甘淡、微 寒、無(wú)毒。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。功用主治：清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng) 筋骨。主治風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫， 腸癰熱淋。
[0024] 山藥：基原：本品為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。藥性：甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。 功用主治：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精， 帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過(guò)多。
[0025] 黃精：基原：為百合科黃精屬植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。藥性：甘，平。 歸脾、肺、腎經(jīng)。功用主治：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)脾益氣，滋腎填精。主治陰虛勞嗽，肺燥咳嗽；脾虛 乏力，食少口干，消渴；腎虧腰膝酸軟，陽(yáng)瘺遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛羸瘦，風(fēng)癩癬疾。
[0026] 川芎：基原：為傘形科植物川芎的干燥根莖。藥性：辛，溫。歸肝、膽、心包經(jīng)。功 用主治：活血行氣，祛風(fēng)止痛。用于月經(jīng)不調(diào).經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭 痛，風(fēng)濕痹痛。
[0027] 一匹草：基原：為蘭科卷瓣蘭屬植物梳帽卷瓣蘭的全草。成分：全草含聯(lián)芐類(lèi)成 分：卷瓣蘭聯(lián)芐定寧，大葉蘭酚，卷瓣蘭聯(lián)芐定，卷瓣蘭聯(lián)芐寧，山藥素；還含菲類(lèi)成分：卷 瓣蘭菲定，卷瓣蘭菲靈。藥性：溫，甘，無(wú)毒。功用主治：祛風(fēng)除濕，活血，止咳，消食積。主治 風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，咳嗽吐血，食積，虛勞。
[0028] 栝樓：別稱(chēng)瓜萎、瓜樓、藥瓜，為萌蘆科栝樓屬植物栝樓及雙邊栝樓的果實(shí)。藥性： 甘、微苦，寒。歸肺、胃、大腸經(jīng)。功用主治：清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤(rùn)燥滑腸。主治肺熱咳嗽， 胸痹，結(jié)胸，消渴，便秘，癰腫瘡毒。
[0029] 猴頭菌：別名猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴頭、猴頭菇，為齒菌科真菌猴頭菌、珊瑚狀 猴頭菌的子實(shí)體。藥性：甘，平。歸脾、胃經(jīng)。功用主治：健脾養(yǎng)胃，安神，抗癌。主體虛乏 力，消化不良，失眠，胃與十二指腸潰瘍，慢性胃炎，消化道腫瘤。
[0030] 白花蛇舌草：基原：為茜草種植物白花蛇舌草的帶根全草?；瘜W(xué)成份：全草中分出 卅一烷、豆留醇、熊果酸、齊墩果酸，β-谷留醇、β-谷留醇-D-葡萄糖甙、對(duì)香豆酸等。藥 性：苦、甘，寒。《廣西中藥志》："入心、肝、脾三經(jīng)"功用主治：清熱，利濕，解毒。治肺熱喘 咳，扁桃體炎。咽喉炎，闌尾炎，痢疾，尿路感染，黃疸，肝炎，盆腔炎，附件炎，癰腫疔瘡，毒蛇 咬傷，腫瘤。亦可用于消化道癌癥。
[0031] 狗腎：基原：為犬科動(dòng)物狗的腎臟?；瘜W(xué)成份：含雄性激素、蛋白質(zhì)、脂肪。藥性： 甘、咸，溫。歸腎經(jīng)。功用主治：補(bǔ)腎溫陽(yáng)。主腎虛身冷。
[0032] 石首魚(yú)：基原：為石首魚(yú)科黃魚(yú)屬動(dòng)物大黃魚(yú)和小黃魚(yú)的肉。成分：使用部分含蛋 白質(zhì)，脂肪，水分，媽?zhuān)?，鐵，硫酸素，核黃素，煙酸，碘等。藥性：甘，咸，平。歸胃、肝、腎經(jīng)。 功用主治：益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎，明目。主治病后、產(chǎn)后體虛，乳汁不足，腎虛腰痛，水腫，視物昏 花。
[0033] 甘草：基原：為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。藥性：甘， 平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。功用主治：補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。 用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，院腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒 性、烈性。
[0034] 烏骨雞：基原：為雉科動(dòng)物烏骨雞去羽毛及內(nèi)臟的全體?；瘜W(xué)成份：含銅、鋅、錳等 元素，還含胡蘿卜素、烏雞黑素等。藥理作用：食入烏雞骨可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。藥性：甘， 平。歸肝、腎、肺經(jīng)。功用主治：補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱。主虛勞贏瘦，骨蒸癆熱，消渴，遺 精，久瀉，久痢，崩中，帶下。
[0035] 實(shí)施例1對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量份的主要原料藥制備而成 (每份為20g):黃芪15份，薏米12份，山藥10份，黃精9份，川芎8份，一匹草8份，栝樓6 份，猴頭菌8份，白花蛇舌草6份，狗腎10份，石首魚(yú)20份，甘草9份，烏骨雞45份。
[0036] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1) 將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制8小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾4分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 3倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改微火 煲25分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲50分鐘，揀去藥包，即得。
[0037] 本發(fā)明化療具有增效作用的保健藥膳的使用方法：食肉喝湯，每日兩次。
[0038] 實(shí)施例2對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量份的主要原料藥制備而成 海份為20g):黃芪25份，薏米20份，山藥20份，黃精15份，川芎16份，一匹草12份，栝樓 15份，猴頭菌16份，白花蛇舌草9份，狗腎15份，石首魚(yú)35份，甘草15份，烏骨雞60份。
[0039] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1) 將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制16小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾12分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 4. 5倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改微 火煲40分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲70分鐘，揀去藥包，即得。
[0040] 典型病例一 ：XXX，男，59歲?；加斜茄拾熕拇?。最近腰疼，到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查， 醫(yī)生說(shuō)已經(jīng)出現(xiàn)了骨轉(zhuǎn)移。由于化療，造成患者吃東西沒(méi)有胃口，身體較虛。使用本發(fā)明對(duì) 化療具有增效作用的保健藥膳，食肉喝湯，每日兩次。服用半個(gè)月后，吃飯有胃口了，身體狀 況好轉(zhuǎn)。服用1個(gè)月后，再次進(jìn)行化療，并且化療順利完成，在化療時(shí)沒(méi)有任何不良反應(yīng)、身 體穩(wěn)步恢復(fù)。2個(gè)月后，復(fù)查轉(zhuǎn)移病灶已經(jīng)消失。
[0041] 實(shí)施例3對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量份的主要原料藥制備而成 海份為20g):黃芪17份，薏米15份，山藥13份，黃精11份，川芎10份，一匹草9份，栝樓 8份，猴頭菌10份，白花蛇舌草6. 5份，狗腎12份，石首魚(yú)27份，甘草11份，烏骨雞48份。
[0042] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1) 將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制10小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾5分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 3. 5倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改微 火煲28分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲55分鐘，揀去藥包，即得。
[0043] 典型病例二：XXX，女，62歲。一年前出現(xiàn)胃疼、反酸，大便不規(guī)律等癥狀，開(kāi)始她以 為是老胃病犯了，自己在家服用了一些止疼的胃藥，可是效果不理想。到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行全面 檢查，診斷結(jié)果是胃癌。進(jìn)行了化療，化療后出現(xiàn)頭暈，疲乏無(wú)力，精神萎靡，食欲不振，失眠 多夢(mèng)，口干，大小便失調(diào)等癥狀和表現(xiàn)。使用本發(fā)明對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，食肉 喝湯，每日兩次。食用10天后，上述癥狀有所好轉(zhuǎn)。食用20天后，上述癥狀基本消失。1個(gè) 月后，進(jìn)行化療，化療順利完成，在化療時(shí)沒(méi)有任何不良反應(yīng)。2個(gè)月后復(fù)查，她的胃癌得到 了有效控制，身體不斷恢復(fù)。
[0044] 實(shí)施例4對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量份的主要原料藥制備而成 海份為20g):黃芪22份，薏米18份，山藥17份，黃精13份，川芎14份，一匹草11份，栝樓 12份，猴頭菌13份，白花蛇舌草8份，狗腎14份，石首魚(yú)32份，甘草14份，烏骨雞56份。
[0045] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1) 將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制14小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾9分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 4倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改微火 煲35分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲65分鐘，揀去藥包，即得。
[0046] 典型病例三：XXX，女，62歲。主訴：診斷急性淋巴細(xì)胞白血病ALL2-年8月余， 第八次化療。該患者在第五療程化療后只取得部分緩解，其后加大劑量，應(yīng)用進(jìn)口化療藥， 但仍不能完全緩解。第八次化療后，出現(xiàn)較重副反應(yīng)及難控制的發(fā)燒，粒細(xì)胞缺乏。使用本 發(fā)明對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，食肉喝湯，每日兩次。食用2周，其精神、進(jìn)食恢復(fù)如 常，大便艱澀得以通順，抗生素激素難控制的近一月發(fā)燒被徹底控制，血象明顯提升好轉(zhuǎn)。 食用1個(gè)月，查血象、肝功均正常，骨髓象呈完全持續(xù)緩解，患者無(wú)任何不適。1個(gè)半月后，再 次進(jìn)行化療，化療順利完成，患者無(wú)既往嚴(yán)重化療副反應(yīng)，血象和生活指征正常。3個(gè)月后檢 查提示病情控制良好，長(zhǎng)期觀察無(wú)恙。
[0047] 實(shí)施例5對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，取下述重量份的主要原料藥制備而成 (每份為20g):黃芪19份，薏米17份，山藥15份，黃精12份，川芎12份，一匹草10份，栝 樓10份，猴頭菌11份，白花蛇舌草7份，狗腎12. 5份，石首魚(yú)29份，甘草13份，烏骨雞52 份。
[0048] 上述對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法是： (1)將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制12小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾7分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 3. 8倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改微 火煲32分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲60分鐘，揀去藥包，即得。
[0049] 試驗(yàn)例本發(fā)明所得對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳(實(shí)施例5)的臨床應(yīng)用：2009 年4月-2012年12月，在9所醫(yī)院篩選212例中晚期惡性腫瘤病人，并經(jīng)病理證實(shí)有可見(jiàn) 病灶，確診后并住院接受化療，KPS評(píng)分在60分以上，生存期3月以上，各項(xiàng)檢查指標(biāo)符合 化療適應(yīng)癥。其中男性118例，女性94例，年齡最大的74歲，年齡最小的28歲，平均年齡 59歲。腫瘤診斷標(biāo)準(zhǔn)和分期參見(jiàn)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部頒發(fā)的《中國(guó)常見(jiàn)惡性腫瘤診治規(guī) 范》。排除標(biāo)準(zhǔn)：①不符合上述標(biāo)準(zhǔn)；②精神病患者；③過(guò)敏體質(zhì)或?qū)Χ喾N藥物過(guò)敏者。隨 機(jī)分為兩組，治療組和對(duì)照組(每組106人)，治療組使用本發(fā)明所得產(chǎn)品配合化療，對(duì)照組 單純化療。治療組于化療前1周開(kāi)始使用本發(fā)明所得對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，使 用方法：食肉喝湯，每日兩次，1個(gè)月為1個(gè)療程，共用兩個(gè)療程。
[0050] 療效觀測(cè)：增效的主要指標(biāo)：瘤體變化；增效的次要指標(biāo)：癥狀改善情況，生活狀 態(tài)評(píng)價(jià)（卡氏評(píng)分），腫瘤相關(guān)指標(biāo)變化，心、肝、腎及造血系統(tǒng)檢查。療效判定：（1)根據(jù) WHO腫瘤療效的判定標(biāo)準(zhǔn)分為：①完全緩解（CR):腫瘤完全消失，持續(xù)4周以上。②部分緩 解（PR):腫瘤縮小50%以上，持續(xù)4周以上，無(wú)新的病變出現(xiàn)。③穩(wěn)定（NC):腫瘤縮小50% 以下或增大在25%以?xún)?nèi)，持續(xù)4周以上，無(wú)新的病變出現(xiàn)。④惡化（PD):腫瘤增大25%以上， 或有新的病變出現(xiàn)（注：腫瘤大小以?xún)蓚€(gè)最大互相垂直的直徑的乘積表示）。有效包括完 全緩解和部分緩解。兩組治療后緩解程度比較結(jié)果如表1所示。（2)卡氏評(píng)分（KPS):評(píng)為 降低、穩(wěn)定、提高三級(jí)。治療前及每個(gè)療程結(jié)束進(jìn)行評(píng)分，凡療程結(jié)束后較治療前評(píng)分增加 多10分者為"提高改善"，評(píng)分減少多10分者為"降低"，評(píng)分增減< 10分者為"穩(wěn)定"。有 效包括改善和穩(wěn)定。兩組治療前后生活質(zhì)量評(píng)定（KPS)變化結(jié)果如表2所示。
[0051] 表1兩組治療后緩解程度比較

【權(quán)利要求】
1. 對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，其特征在于，取下述重量配比的主要原料藥制備 而成：黃芪15-25,薏米12-20,山藥10-20,黃精9-15,川芎8-16, 一匹草8-12,栝樓6-15， 猴頭菌8-16,白花蛇舌草6-9,狗腎10-15,石首魚(yú)20-35,甘草9-15,烏骨雞45-60。
2. 如權(quán)利要求1所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，其特征在于，取下述重量配 比的主要原料藥制備而成：黃芪17-22,薏米15-18,山藥13-17,黃精11-13,川芎10-14， 一匹草9-11，栝樓8-12,猴頭菌10-13,白花蛇舌草6. 5-8,狗腎12-14,石首魚(yú)27-32,甘草 11-14,烏骨雞 48-56。
3. 如權(quán)利要求1所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳，其特征在于，取下述重量配 比的主要原料藥制備而成：黃芪19,薏米17,山藥15,黃精12,川芎12, 一匹草10,栝樓10， 猴頭菌11，白花蛇舌草7,狗腎12. 5,石首魚(yú)29,甘草13,烏骨雞52。
4. 如權(quán)利要求1?3任一所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征 在于，步驟如下： (1) 將石首魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟，魚(yú)身斜切兩刀，放鹽抹勻，腌制8-16小時(shí)； (2) 將烏骨雞去毛及內(nèi)臟，洗干凈，切成小塊，放入沸水中滾4-12分鐘，撈起瀝干水； (3) 將黃芪、黃精、川芎、一匹草、栝樓、猴頭菌、白花蛇舌草和甘草分別洗凈，然后將藥 物裝入紗布袋內(nèi)扎緊； (4) 將步驟（1)和步驟（2)所得放進(jìn)燉鍋中，加水，加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的 3-4. 5倍，大火燒沸后放入步驟（3)所得藥包，沸后打去浮沫，放入精鹽、味精、蔥段，加蓋改 微火煲25-40分鐘； (5) 將狗腎洗凈切片，將山藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與薏米一起放入上述鍋中，加蓋繼續(xù) 煲50-70分鐘，揀去藥包，即得。
5. 如權(quán)利要求4所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征在于，步 驟（1)中腌制10-14小時(shí)(優(yōu)選腌制12小時(shí))。
6. 如權(quán)利要求4所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征在于，步 驟（2)中放入沸水中滾5-9分鐘(優(yōu)選放入沸水中滾7分鐘)。
7. 如權(quán)利要求4所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征在于，步 驟（4)中加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重量的3. 5-4倍(優(yōu)選加水量為石首魚(yú)和烏骨雞總重 量的3. 8倍)。
8. 如權(quán)利要求4所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征在于，步 驟（4)中加蓋改微火煲28-35分鐘(優(yōu)選加蓋改微火煲32分鐘)。
9. 如權(quán)利要求4所述的對(duì)化療具有增效作用的保健藥膳的制備方法，其特征在于，步 驟（5)中加蓋繼續(xù)煲55-65分鐘(優(yōu)選加蓋繼續(xù)煲60分鐘）。
【文檔編號(hào)】A23L1/315GK104489686SQ201510008230
【公開(kāi)日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2015年1月8日 優(yōu)先權(quán)日:2015年1月8日
【發(fā)明者】李宏 申請(qǐng)人:李宏