本發(fā)明涉及一種血旺，尤其涉及一種花生芝麻醬血旺。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的血旺的缺點(diǎn)是口味具有腥味以及沒有嚼勁還有很難入味。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種花生芝麻醬血旺，其口味豐富、嚼勁十足更是適合體質(zhì)虛弱的食用。
為了解決以上問題，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
一種花生芝麻醬血旺，其制作方法為：取新鮮的沒有凝固的豬血放入到圓柱形的金屬盆中并將盆放在熱水鍋中減緩豬血的凝固速度；取若干花生粒并將花生粒碾壓呈大米大小的顆粒，取若干芝麻粒并與花生顆?；旌显谝黄?；取豆瓣曬醬適量倒入到花生顆粒和芝麻的混合物中將混合物攪拌呈花生芝麻醬混合物；將花生芝麻醬混合物放入炒鍋中炒干直到烤花生顆粒和烤芝麻的香味撲鼻時(shí)趁熱將炒干的花生芝麻醬混合物撒入到盆中的豬血中攪拌均勻；然后將裝有豬血的金屬盆從熱水鍋中端出放在自然環(huán)境中冷卻并不停用手?jǐn)嚢枧柚械呢i血與花生芝麻醬混合在一起的混合物直到花生顆粒不再下沉便停止攪拌讓混合物靜止直到完全凝固變得到花生芝麻醬血旺。
本發(fā)明的有益效果是：其口味豐富、嚼勁十足更是適合體質(zhì)虛弱的食用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：
取新鮮的沒有凝固的豬血2升放入到圓柱形的金屬盆中并將盆放在溫度在35至40度的熱水鍋中減緩豬血的凝固速度；取500克花生粒并將花生粒碾壓呈大米大小的顆粒，取200克芝麻粒并與花生顆?；旌显谝黄穑蝗《拱陼襻u適量倒入到花生顆粒和芝麻的混合物中將混合物攪拌呈花生芝麻醬混合物；將花生芝麻醬混合物放入炒鍋中炒干直到烤花生顆粒和烤芝麻的香味撲鼻時(shí)趁熱將炒干的花生芝麻醬混合物撒入到盆中的豬血中攪拌均勻；然后將裝有豬血的金屬盆從熱水鍋中端出放在自然環(huán)境中冷卻并不停用手?jǐn)嚢枧柚械呢i血與花生芝麻醬混合在一起的混合物直到花生顆粒不再下沉便停止攪拌讓混合物靜止直到完全凝固變得到花生芝麻醬血旺。