技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，尤其是一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥及制備方法。
背景技術(shù)：
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中醫(yī)認為人體的氣血是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來，故脾胃乃后天之本。然而生活中的飲食不節(jié)、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、饑飽不均等都可能傷及脾胃。中醫(yī)中的脾胃，是指脾經(jīng)和胃經(jīng)。脾胃：胃主消化，舊說脾有助胃消化的功能，故每并稱。中醫(yī)藏象學(xué)說認為：脾胃五行屬土，屬于中焦，共同承擔(dān)著化生氣血的重任，所以說脾胃同為“氣血生化之源”，認為人體的氣血(相當(dāng)于我們所說的能量)是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來的。又說脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。
民以食為天，中國飲食文化歷史中，粥有著極其重要的地位。俗話說藥補不如食補，食療保健粥要求具有一定的養(yǎng)生保健功能，其實根據(jù)不同的消費需求，加入不同功能性的保健中藥材，用以滿足一部分消費群體的要求，具有較高的附加值。但隨著社會的發(fā)展，科技的進步不斷提高，盡管各種食療保健粥如雨后春筍般涌現(xiàn)，但不少都停留在照搬古方，或以某一中草藥為原料，簡單用中草藥拼成，使得口感單一，且在養(yǎng)生保健功能上也無法滿足人們逐漸提高的養(yǎng)生需求。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
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針對現(xiàn)代人在日常生活中對脾胃調(diào)養(yǎng)方面的不足和中西藥在治療脾胃方面的副作用，本發(fā)明根據(jù)前人所提供的藥理經(jīng)驗，結(jié)合長期的生活經(jīng)驗提供了一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥，對胃脹、腹冷痛、腹瀉、反酸食少、嘔吐等效果極佳。
一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥，其特征在于由如下重量份的原料組成：
主料：米200-400份；
配料：黃芪20-40份、山藥10-20份、山楂10-20份、雞內(nèi)金3-8份、薏苡仁10-20份、白扁豆3-8份、蓮子3-8份、陳皮2-6份、茯苓3-8份、枸杞子8-15份、紅棗(去核)2--6份、生姜10-30份、紅糖5-10份。
上述的一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥，原料的最佳配比為：
主料：米300份；
配料：黃芪30份、山藥15份、山楂15份、雞內(nèi)金5份、薏苡仁15份、白扁豆5份、蓮子5份、陳皮3份、茯苓6份、枸杞子10份、紅棗(去核)5份、生姜20份、紅糖8份。
上述的一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥，主料米為小米或大米，也可以為1比1的大米與小米的混合。
制備方法為：
(1)將以上主料及配料分別采用傳統(tǒng)工藝用石磨研制為粉末，得到混合后的生料；
(2)將步驟(1)的混合物一起精心熬制，得熟制的保健粥，將熟制的保健粥采用先進的滅菌處理灌裝即得食用、攜帶方便的本發(fā)明一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥。
制備方法也可以為：
(1)將米、薏苡仁、白扁豆、蓮子放入陶制的砂鍋里，用35攝氏度至40攝氏度的適量純凈水浸泡1小時左右；
(2)用大火煮開，然后加入配料黃芪、山藥、山楂、雞內(nèi)金、陳皮、茯苓、枸杞子、紅棗(去核)、生姜、紅糖后改用小火熬制2小時，關(guān)閉爐火，燜15-20分鐘，適溫后即可食用。
藥理功效分別為：
黃芪補氣、消腫、利水，補諸虛不足、具而補而不膩的特點，增強機體網(wǎng)狀系統(tǒng)的功能；
山藥是多年生草本植物，具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精，用于脾虛食少，久瀉不止等；
山楂具有降血脂、消食健胃，行氣散瘀等；
雞內(nèi)金具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用；薏苡仁健脾利濕，止瀉排膿等；
白扁豆補脾和中，化濕消暑，主治脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹；
蓮子味甘澀，有收斂之性，對脾虛便溏、腹瀉者較適宜，陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功；
茯苓甘平，利水滲濕，健脾寧心；
枸杞子甘平，滋補肝腎，益精明目；
紅棗(去核)素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素c，也含有大量的維生素a。粳米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨和五臟等功效；
生姜可散寒止痛，既能壯補中土之陽，又能開破陰寒凝結(jié)；
紅糖具有潤心脾、補血、破瘀的功效；
本發(fā)明藥材藥源易得，成本低廉，所選藥材多為藥性平和之物，制備方法簡單易行，長期食用進補也不會給使用者增加經(jīng)濟和身體上的負擔(dān)，且粥體嫩滑，味道鮮美，老少皆宜，達到了保健治療的目的，且無副作用。
具體實施方式：
實施例1：
主料：大米300份；
配料：黃芪30份、山藥15份、山楂15份、雞內(nèi)金5份、薏苡仁15份、白扁豆5份、蓮子5份、陳皮3份、茯苓6份、枸杞子10份、紅棗(去核)5份、生姜20份、紅糖8份。
制備方法：
(1)將以上主料及配料分別采用傳統(tǒng)工藝用石磨研制為粉末，混合；
(2)將步驟(1)的混合物一起精心熬制，得熟制的保健粥，將熟制的保健粥采用先進的滅菌處理灌裝即得食用、攜帶方便的本發(fā)明一種健脾養(yǎng)胃藥物保健粥。
實施例2：
主料：小米300份；
配料：黃芪30份、山藥15份、山楂15份、雞內(nèi)金5份、薏苡仁15份、白扁豆5份、蓮子5份、陳皮3份、茯苓6份、枸杞子10份、紅棗(去核)5份、生姜20份、紅糖8份。
制備方法：
(1)將小米、薏苡仁、白扁豆、蓮子放入陶制的砂鍋里，用35攝氏度至40攝氏度的適量純凈水浸泡1小時左右；
(2)用大火煮開，然后加入配料黃芪、山藥、山楂、雞內(nèi)金、陳皮、茯苓、枸杞子、紅棗(去核)、生姜、紅糖后改用小火熬制2小時，關(guān)閉爐火，燜15-20分鐘，適溫后即可食用。