本發(fā)明涉及飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種替代抗生素的飼料添加劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
食品安全已成為一個(gè)世界性的挑戰(zhàn)和全球重要的公共衛(wèi)生問題，動(dòng)物源食品的安全是全世界關(guān)注的焦點(diǎn)，而抗生素和化學(xué)藥物殘留問題是影響動(dòng)物源食品安全的重要因素之一。飼用抗生素雖能預(yù)防動(dòng)物下痢等疾病，促進(jìn)動(dòng)物生長，提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，但是動(dòng)物長期、過量或違規(guī)使用飼用抗生素后，導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)品藥物殘留，通過食物鏈被人體吸收產(chǎn)生嚴(yán)重不良后果，同時(shí)引起耐藥菌株擴(kuò)散，對(duì)動(dòng)物、人和生態(tài)環(huán)境造成危害，引起動(dòng)物菌群失調(diào)，抑制動(dòng)物的免疫力，繼發(fā)二次感染。
有關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國每年近6000t抗生素作為獸用，且絕大部分用于預(yù)防傳染和繼發(fā)性傳染的發(fā)生，以期在減少疾病和促進(jìn)生長方面發(fā)揮作用。但長期添加會(huì)造成抗生素在畜禽產(chǎn)品中的殘留及耐藥性，使患病動(dòng)物難以治療，多種抗生素在飼料中已被禁止或限制使用。但在畜禽養(yǎng)殖過程中減少抗生素生長促進(jìn)劑使用量或取消某些抗生素的使用，會(huì)使畜禽的生產(chǎn)性能受到嚴(yán)重影響。尋求新的添加劑部分或全部替代抗生素的使用已成為焦點(diǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
有鑒于此，本發(fā)明提供一種替代抗生素的飼料添加劑及其制備方法，本發(fā)明能替代飼料中添加的抗生素，減少抗生素對(duì)動(dòng)物體的應(yīng)激作用，同時(shí)降低抗生素在肉蛋奶中的殘留，對(duì)于保護(hù)人類的健康和生態(tài)環(huán)境有著非常重要的意義。
本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌15.6-23.2份、植物乳桿菌5.5-7.5份、枯草芽孢桿菌9-11份、糞腸球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、發(fā)酵玉米粉15-20份、發(fā)酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
進(jìn)一步的，所述嗜酸乳桿菌的菌落數(shù)為1×106-1×107CFU/g，枯草芽孢桿菌的菌落數(shù)為1×108-1×109CFU/g。
進(jìn)一步的，所述植物乳桿菌的菌落數(shù)為2×106-3×107 CFU/g。
植物乳桿菌進(jìn)一步的，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌19.5份、植物乳桿菌6.7份、枯草芽孢桿菌10份、糞腸球菌16.3份、乳酸 7份、甘露寡糖8份、大蒜素16份、發(fā)酵玉米粉 17份、發(fā)酵米糠 16份、止痢草 10份。
進(jìn)一步的，所述嗜酸乳桿菌的制備方法為：菌種——試管斜面菌種培養(yǎng)——搖瓶菌種培養(yǎng)——種子罐液體深層發(fā)酵培養(yǎng)——封閉式固體發(fā)酵箱培養(yǎng)——嗜酸乳桿菌制劑半成品——檢測(cè)合格——預(yù)冷處理3-6小時(shí)，真空冷凍干燥。
進(jìn)一步的，所述液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件為：25-30℃培養(yǎng)22-34h；所述封閉式固體發(fā)酵培養(yǎng)條件為：27-28℃ 培養(yǎng)24-29h。
一種替代抗生素的飼料添加劑的制備方法，利用上述原料進(jìn)行混合，攪拌均勻，包裝，即得到所述替代抗生素的飼料添加劑。
本發(fā)明的有益效果在于：通過各原料之間的協(xié)同作用，使得制得的飼料添加劑中的營養(yǎng)成分均勻，使用效果好，同時(shí)用于制備該添加劑的方法簡單、原料易得。
本項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖，在進(jìn)入動(dòng)物腸道后能迅速活化、繁殖并形成優(yōu)勢(shì)的有益菌群，使腸道中的有害菌落減少，有效發(fā)揮調(diào)理保健、提高飼料利用率、防病促長、減少抗生素等藥物使用及提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)的功效，具體是：
1）抑制病原菌，改善腸道功能。菌種通過競(jìng)爭和拮抗作用，抑制和阻止病原菌在腸道繁殖，使養(yǎng)殖動(dòng)物不發(fā)病或少發(fā)病，同時(shí)促進(jìn)乳酸類菌等有益微生物的繁殖，改善腸道的消化吸收功能，提高飼料利用率，促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長，提高經(jīng)濟(jì)效益。
2）調(diào)節(jié)機(jī)體微生態(tài)平衡。本項(xiàng)目產(chǎn)品通過促進(jìn)有益微生物的繁殖，調(diào)節(jié)并維持養(yǎng)殖物體內(nèi)的微生態(tài)平衡，增強(qiáng)生理機(jī)能，使機(jī)體始終保持最佳生理狀態(tài)，從而有效地減少或消除各種應(yīng)激狀態(tài)下的不良反應(yīng)，改善養(yǎng)殖物健康狀況。
3）通過有益微生物活動(dòng)，提高腸道消化功能，有效減少腐敗物質(zhì)生成，減輕排泄物臭味，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。
實(shí)施例1
一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分： 嗜酸乳桿菌15.6-23.2份、植物乳桿菌5.5-7.5份、枯草芽孢桿菌9-11份、糞腸球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、發(fā)酵玉米粉15-20份、發(fā)酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳桿菌的菌落數(shù)為5×106CFU/g，枯草芽孢桿菌的菌落數(shù)為5×108CFU/g。
所述植物乳桿菌的菌落數(shù)為8×106CFU/g。
所述一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌19.5份、植物乳桿菌6.7份、枯草芽孢桿菌10份、糞腸球菌16.3份、乳酸 7份、甘露寡糖8份、大蒜素16份、發(fā)酵玉米粉 17份、發(fā)酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳桿菌的制備方法為：菌種——試管斜面菌種培養(yǎng)——搖瓶菌種培養(yǎng)——種子罐液體深層發(fā)酵培養(yǎng)——封閉式固體發(fā)酵箱培養(yǎng)——嗜酸乳桿菌制劑半成品——檢測(cè)合格——預(yù)冷處理5小時(shí)，真空冷凍干燥。
所述液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件為：27℃培養(yǎng)27h；所述封閉式固體發(fā)酵培養(yǎng)條件為：27℃ 培養(yǎng)27h。
一種替代抗生素的飼料添加劑的制備方法，利用上述原料進(jìn)行混合，攪拌均勻，包裝，即得到所述替代抗生素的飼料添加劑。
本實(shí)施例中的飼料添加劑能替代飼料中添加的抗生素，減少抗生素對(duì)動(dòng)物體的應(yīng)激作用，同時(shí)降低抗生素在肉蛋奶中的殘留，對(duì)于保護(hù)人類的健康和生態(tài)環(huán)境有著非常重要的意義。
實(shí)施例2
一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分： 嗜酸乳桿菌15.6-23.2份、植物乳桿菌5.5-7.5份、枯草芽孢桿菌9-11份、糞腸球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、發(fā)酵玉米粉15-20份、發(fā)酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳桿菌的菌落數(shù)為1×107CFU/g，枯草芽孢桿菌的菌落數(shù)為1×109CFU/g。
所述植物乳桿菌的菌落數(shù)為3×107 CFU/g。
所述一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌15.6份、植物乳桿菌5.5份、枯草芽孢桿菌9份、糞腸球菌16.3份、乳酸5份、甘露寡糖8份、大蒜素10份、發(fā)酵玉米粉 17份、發(fā)酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳桿菌的制備方法為：菌種——試管斜面菌種培養(yǎng)——搖瓶菌種培養(yǎng)——種子罐液體深層發(fā)酵培養(yǎng)——封閉式固體發(fā)酵箱培養(yǎng)——嗜酸乳桿菌制劑半成品——檢測(cè)合格——預(yù)冷處理4小時(shí)，真空冷凍干燥。
所述液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件為：25℃培養(yǎng)34h；所述封閉式固體發(fā)酵培養(yǎng)條件為：27℃ 培養(yǎng)29h。
一種替代抗生素的飼料添加劑的制備方法，利用上述原料進(jìn)行混合，攪拌均勻，包裝，即得到所述替代抗生素的飼料添加劑。
本實(shí)施例中的飼料添加劑能替代飼料中添加的抗生素，減少抗生素對(duì)動(dòng)物體的應(yīng)激作用，同時(shí)降低抗生素在肉蛋奶中的殘留，對(duì)于保護(hù)人類的健康和生態(tài)環(huán)境有著非常重要的意義。
實(shí)施例3
一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分： 嗜酸乳桿菌15.6-23.2份、植物乳桿菌5.5-7.5份、枯草芽孢桿菌9-11份、糞腸球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、發(fā)酵玉米粉15-20份、發(fā)酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳桿菌的菌落數(shù)為1×106CFU/g，枯草芽孢桿菌的菌落數(shù)為1×108CFU/g。
所述植物乳桿菌的菌落數(shù)為2×106 CFU/g。
所述一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌23.2份、植物乳桿菌7.5份、枯草芽孢桿菌11份、糞腸球菌16.3份、乳酸 8份、甘露寡糖8份、大蒜素25份、發(fā)酵玉米粉 17份、發(fā)酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳桿菌的制備方法為：菌種——試管斜面菌種培養(yǎng)——搖瓶菌種培養(yǎng)——種子罐液體深層發(fā)酵培養(yǎng)——封閉式固體發(fā)酵箱培養(yǎng)——嗜酸乳桿菌制劑半成品——檢測(cè)合格——預(yù)冷處理6小時(shí)，真空冷凍干燥。
所述液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件為：30℃培養(yǎng)22h；所述封閉式固體發(fā)酵培養(yǎng)條件為：28℃ 培養(yǎng)24h。
一種替代抗生素的飼料添加劑的制備方法，利用上述原料進(jìn)行混合，攪拌均勻，包裝，即得到所述替代抗生素的飼料添加劑。
本實(shí)施例中的飼料添加劑能替代飼料中添加的抗生素，減少抗生素對(duì)動(dòng)物體的應(yīng)激作用，同時(shí)降低抗生素在肉蛋奶中的殘留，對(duì)于保護(hù)人類的健康和生態(tài)環(huán)境有著非常重要的意義。
實(shí)施例4
一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分： 嗜酸乳桿菌15.6-23.2份、植物乳桿菌5.5-7.5份、枯草芽孢桿菌9-11份、糞腸球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、發(fā)酵玉米粉15-20份、發(fā)酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳桿菌的菌落數(shù)為3.6×106CFU/g，枯草芽孢桿菌的菌落數(shù)為6.4×108CFU/g。
所述植物乳桿菌的菌落數(shù)為8.8×106CFU/g。
所述一種替代抗生素的飼料添加劑，其原料包括按重量計(jì)以下組分：嗜酸乳桿菌23.2份、植物乳桿菌7.5份、枯草芽孢桿菌9份、糞腸球菌16.3份、乳酸 8份、甘露寡糖8份、大蒜素10份、發(fā)酵玉米粉 17份、發(fā)酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳桿菌的制備方法為：菌種——試管斜面菌種培養(yǎng)——搖瓶菌種培養(yǎng)——種子罐液體深層發(fā)酵培養(yǎng)——封閉式固體發(fā)酵箱培養(yǎng)——嗜酸乳桿菌制劑半成品——檢測(cè)合格——預(yù)冷處理3小時(shí)，真空冷凍干燥。
所述液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件為：28℃培養(yǎng)28h；所述封閉式固體發(fā)酵培養(yǎng)條件為：27℃ 培養(yǎng)27h。
一種替代抗生素的飼料添加劑的制備方法，利用上述原料進(jìn)行混合，攪拌均勻，包裝，即得到所述替代抗生素的飼料添加劑。
本實(shí)施例中的飼料添加劑能替代飼料中添加的抗生素，減少抗生素對(duì)動(dòng)物體的應(yīng)激作用，同時(shí)降低抗生素在肉蛋奶中的殘留，對(duì)于保護(hù)人類的健康和生態(tài)環(huán)境有著非常重要的意義。
實(shí)施效果試驗(yàn)
1. 豬飼料添加劑：選擇10公斤左右斷奶杜長大三元雜交小豬50頭，經(jīng)10天保育過渡，隨機(jī)分為5組，每組 10 頭，分別用于試驗(yàn)組1-4和空白組，正常飼養(yǎng)。本次試驗(yàn)于15年 4 月2日開始，至 15年 5月 3 日結(jié)束，共 31 天，地點(diǎn)在廣東省惠州市汝湖鎮(zhèn)某養(yǎng)豬場(chǎng)。其中，空白組為喂養(yǎng)未添加本發(fā)明飼料添加劑的飼料，正常飼養(yǎng)。
試驗(yàn)方法
試驗(yàn)用飼料選用大理金農(nóng)飼料有限公司生產(chǎn)的正大康地小豬復(fù)合預(yù)混合飼料，購回后用攪拌機(jī)將實(shí)施例1-4中制備的飼料添加劑按0.5g/kg分別加入到飼料中作為試驗(yàn)組1-4的飼料；各組均用漏斗式飼槽自由采食，供充足飲水，日常管理按照常規(guī)方式。試驗(yàn)結(jié)果如下表所示。
2.魚飼料添加劑：將50克左右的羅非魚100尾隨機(jī)分為5組：分別用于試驗(yàn)組1-4和空白組，每組20尾，以30天作為試驗(yàn)周期。每組放入已消毒的水泥池，容積約1立方米。其中，空白組為喂養(yǎng)未添加本發(fā)明飼料添加劑的飼料，正常飼養(yǎng)。
試驗(yàn)方法：魚場(chǎng)采用瑞星生物科技有限公司魚預(yù)混合飼料，按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配比配制餌料，再將實(shí)施例1-4中制備的飼料添加劑按0.5g/kg分別加入到餌料中作為試驗(yàn)組1-4的餌料，制成粒料喂魚。試驗(yàn)結(jié)果如下表所示。
3.雞飼料添加劑：選擇發(fā)育正常、健康的艾維茵肉雞出殼幼雛150只，先進(jìn)行適應(yīng)性育雛 4 天，然后隨機(jī)分成5組，每組 30 只，以30天作為試驗(yàn)周期，分別用于試驗(yàn)組1-4和空白組。其中，空白組為喂養(yǎng)未添加本發(fā)明飼料添加劑的飼料，正常飼養(yǎng)。
試驗(yàn)方法：選用新鄉(xiāng)市華畜商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的特級(jí)雛雞飼料，購回后用飼料加工房攪拌機(jī)將實(shí)施例1-4中制備的飼料添加劑按0.5g/kg分別加入到飼料中作為試驗(yàn)組1-4的飼料。生產(chǎn)商品雞的木柵條半開放式雞舍，經(jīng)常規(guī)消毒、防疫、飼養(yǎng)密度10 只/平方米。育雛期給予地坑式加紅外線加熱保溫，全程給予干粉料，圓形料槽自由采食塑料飲水器供應(yīng)清潔充足飲水。
試驗(yàn)結(jié)果如下表所示。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。對(duì)于本發(fā)明中所有未詳盡描述的技術(shù)細(xì)節(jié)，均可通過本領(lǐng)域任一現(xiàn)有技術(shù)實(shí)現(xiàn)。