技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種不但能充分體現(xiàn)苦瓜的藥用價(jià)值，而且更能體現(xiàn)牡丹（根、花、莖、籽）的保健價(jià)值，且方便攜帶的食用產(chǎn)品，而且也不會(huì)影響咖啡的口感和香味，減少了咖啡豆的消耗，克服了長期飲用純咖啡給心臟帶來的不適的一種苦瓜飲品的制作方法。本發(fā)明的工藝主要包括苦瓜粉的制備、牡丹粉的制備等特殊工藝。本發(fā)明充分利用了苦瓜汁、苦瓜皮、苦瓜肉、苦瓜瓤以及苦瓜的任一部分有藥用價(jià)值的部分，使苦瓜真正得到物盡其用，并且具有工藝簡單、味道香醇、口味清新、充分體現(xiàn)了苦瓜、牡丹的保健價(jià)值。

技術(shù)研發(fā)人員：楊永慶
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南洛陽紅牡丹產(chǎn)業(yè)研發(fā)有限公司
文檔號碼：201611010377
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.17
技術(shù)公布日：2017.05.10