掛面面頭回收處理設(shè)備的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種掛面面頭回收處理設(shè)備，包括篩分機(jī)、浸泡池、濕面頭料倉、均質(zhì)機(jī)、和面機(jī)、噴淋裝置、攪拌裝置和面粉倉；所述浸泡池出料口通過螺旋輸送機(jī)與濕面頭料倉進(jìn)料口連接；所述濕面頭料倉出料口通過螺旋輸送機(jī)與均質(zhì)機(jī)進(jìn)料口連接；所述均質(zhì)機(jī)出料口通過管道與噴淋裝置進(jìn)料口連接；所述噴淋裝置出水口置于和面機(jī)進(jìn)料口上方；所述篩分機(jī)出料口置于浸泡池進(jìn)料口上方；所述攪拌裝置出水口與均質(zhì)機(jī)進(jìn)水口連接；所述面粉倉出料口通過面粉輸送機(jī)與和面機(jī)進(jìn)料口連接；所述浸泡池設(shè)有進(jìn)水口。
【專利說明】
掛面面頭回收處理設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種掛面面頭回收處理設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]目前掛面作為一種歷史悠久的面食品在全國各地被大眾廣泛的食用。但在掛面大規(guī)模的機(jī)械生產(chǎn)中會產(chǎn)生很多的面頭，不能形成商品出售。面頭必須經(jīng)過回收處理才能利用。
[0003]目前還沒有找到一種適于掛面大規(guī)模的機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)的面頭回收處理方法，掛面面頭回收處理存在很多困難，費(fèi)時，成本高，而且影響產(chǎn)品質(zhì)量，很多被廢棄，因而產(chǎn)生了巨大的浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種掛面面頭回收處理設(shè)備，用于大規(guī)模的機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)的面頭回收處理。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的掛面面頭回收處理設(shè)備包括篩分機(jī)、浸泡池、濕面頭料倉、均質(zhì)機(jī)、和面機(jī)、噴淋裝置、攪拌裝置和面粉倉;所述浸泡池出料口通過螺旋輸送機(jī)與濕面頭料倉進(jìn)料口連接;所述濕面頭料倉出料口通過螺旋輸送機(jī)與均質(zhì)機(jī)進(jìn)料口連接;所述均質(zhì)機(jī)出料口通過管道與噴淋裝置進(jìn)料口連接;所述噴淋裝置出水口置于和面機(jī)進(jìn)料口上方;所述篩分機(jī)出料口置于浸泡池進(jìn)料口上方;所述攪拌裝置出水口與均質(zhì)機(jī)進(jìn)水口連接;所述面粉倉出料口通過面粉輸送機(jī)與和面機(jī)進(jìn)料口連接;所述浸泡池設(shè)有進(jìn)水口。
[0006]所述噴淋裝置設(shè)有出水定量控制裝置;所述面粉倉設(shè)有出料定量控制裝置;所述噴淋裝置出水定量控制裝置與所述面粉倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。
[0007]所述攪拌裝置設(shè)有出水定量控制裝置;所述濕面頭料倉設(shè)有出料定量控制裝置；所述攪拌裝置出水定量控制裝置與所述濕面頭料倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。
[0008]所述攪拌裝置設(shè)有進(jìn)水口并通過管道連接于熱水鍋爐。
[0009]采用本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)，能夠充分利用掛面的生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)，完全回收處理掛面面頭，能保證掛面產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約成本，提高效率。
[0010]采用本實(shí)用新型的設(shè)備回收處理掛面面頭，先浸泡、勻質(zhì)，再使用機(jī)械定量噴淋，生產(chǎn)出的面條料坯質(zhì)量穩(wěn)定，能夠完全回收處理掛面面頭，節(jié)約了資源和成本。
【附圖說明】

[0011]圖1是本實(shí)用新型設(shè)備的框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作詳細(xì)描述:
[0013]如圖1所示，本實(shí)用新型的掛面面頭回收處理設(shè)備包括篩分機(jī)、浸泡池、濕面頭料倉、均質(zhì)機(jī)、和面機(jī)、噴淋裝置、攪拌裝置和面粉倉。浸泡池出料口通過螺旋輸送機(jī)與濕面頭料倉進(jìn)料口連接。濕面頭料倉出料口通過螺旋輸送機(jī)與均質(zhì)機(jī)進(jìn)料口連接。均質(zhì)機(jī)出料口通過管道與噴淋裝置進(jìn)料口連接。噴淋裝置出水口置于和面機(jī)進(jìn)料口上方。篩分機(jī)出料口置于浸泡池進(jìn)料口上方。攪拌裝置出水口與均質(zhì)機(jī)進(jìn)水口連接。面粉倉出料口通過面粉輸送機(jī)與和面機(jī)進(jìn)料口連接。浸泡池設(shè)有進(jìn)水口。
[0014]為了實(shí)現(xiàn)連續(xù)準(zhǔn)確配料，噴淋裝置設(shè)有出水定量控制裝置，面粉倉設(shè)有出料定量控制裝置，噴淋裝置出水定量控制裝置與所述面粉倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。
[0015]為了實(shí)現(xiàn)連續(xù)準(zhǔn)確配料，攪拌裝置設(shè)有出水定量控制裝置，濕面頭料倉設(shè)有出料定量控制裝置，攪拌裝置出水定量控制裝置與所述濕面頭料倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。
[0016]攪拌裝置還可以設(shè)有進(jìn)水口并通過管道連接于熱水鍋爐。
[0017]采用本實(shí)用新型的設(shè)備回收處理掛面面頭，可以包括如下步驟:
[0018]a.浸泡，將面頭用篩分機(jī)去除雜質(zhì)，然后倒入面頭浸泡池中加水浸泡充分，至手捏面頭無白芯、無硬芯；
[0019]b.均質(zhì)，將浸泡好的濕面頭放入均質(zhì)機(jī)，加入輔料水，均質(zhì)成懸濁液，形成料水；
[0020]c.噴淋攪拌:將料水噴淋于面粉，于和面機(jī)攪拌和料，形成符合生產(chǎn)的料坯。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種掛面面頭回收處理設(shè)備，其特征在于:包括篩分機(jī)、浸泡池、濕面頭料倉、均質(zhì)機(jī)、和面機(jī)、噴淋裝置、攪拌裝置和面粉倉;所述浸泡池出料口通過螺旋輸送機(jī)與濕面頭料倉進(jìn)料口連接;所述濕面頭料倉出料口通過螺旋輸送機(jī)與均質(zhì)機(jī)進(jìn)料口連接;所述均質(zhì)機(jī)出料口通過管道與噴淋裝置進(jìn)料口連接;所述噴淋裝置出水口置于和面機(jī)進(jìn)料口上方;所述篩分機(jī)出料口置于浸泡池進(jìn)料口上方;所述攪拌裝置出水口與均質(zhì)機(jī)進(jìn)水口連接;所述面粉倉出料口通過面粉輸送機(jī)與和面機(jī)進(jìn)料口連接;所述浸泡池設(shè)有進(jìn)水口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述掛面面頭回收處理設(shè)備，其特征在于:所述噴淋裝置設(shè)有出水定量控制裝置;所述面粉倉設(shè)有出料定量控制裝置;所述噴淋裝置出水定量控制裝置與所述面粉倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述掛面面頭回收處理設(shè)備，其特征在于:所述攪拌裝置設(shè)有出水定量控制裝置;所述濕面頭料倉設(shè)有出料定量控制裝置;所述攪拌裝置出水定量控制裝置與所述濕面頭料倉出料定量控制裝置通過微電腦聯(lián)動控制。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述掛面面頭回收處理設(shè)備，其特征在于:所述攪拌裝置設(shè)有進(jìn)水口并通過管道連接于熱水鍋爐。
【文檔編號】A21C14/00GK205695320SQ201620528625
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年6月3日
【發(fā)明人】陳偉, 李先銀, 羅慧芳, 羅興旺, 唐冬生, 李胡, 陳潔霞
【申請人】湖南裕湘食品有限公司