一種面條機(jī)的快速切換切面裝置的制造方法
【專利摘要】一種面條機(jī)的快速切換切面裝置，屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，包括手柄，導(dǎo)向槽，定位孔，搖臂；所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷；所述的手柄安裝在搖臂一端；所述的導(dǎo)向槽是在安裝架上開出弧形槽；所述的定位孔設(shè)置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個(gè)極端位置；所述的搖臂一端安裝在轉(zhuǎn)軸端部，另一端懸空；所述的轉(zhuǎn)臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導(dǎo)向槽對應(yīng)的位置安裝有導(dǎo)向銷，其導(dǎo)向銷插入導(dǎo)向槽內(nèi)部只能沿導(dǎo)向槽運(yùn)動，具有能夠?qū)崿F(xiàn)面條機(jī)的切刀規(guī)格的快速更換，提高工作效率，節(jié)省人力物力的特點(diǎn)。
【專利說明】
一種面條機(jī)的快速切換切面裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種面條機(jī)的快速切換切面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]面條是中國傳統(tǒng)食品的一種重要品種，特別是在中國北方地區(qū)，面條更是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｓ檬称罚粋鹘y(tǒng)的面條大多采用人工將和好的面搟成面皮，經(jīng)過切制形成具有一定厚度和寬度長度的面條;人們?yōu)榱吮４妫瑫⒅瞥珊玫拿鏃l干燥，形成干面條方便使用，但是干面條的口感不如新鮮的鮮面條;現(xiàn)在，面條的制作大多采用機(jī)械化生產(chǎn)，生產(chǎn)出的面條可以用于制作干面條(掛面)，也可以用于出售鮮面條;現(xiàn)有的面條機(jī)中，面條的寬度規(guī)格是通過調(diào)節(jié)切面裝置的切刀規(guī)格來實(shí)現(xiàn)的，在實(shí)際應(yīng)用中往往為了適應(yīng)面條規(guī)格的不同，需要更換切面裝置，也就是切刀組件，在更換時(shí)需要將原來安裝在面條機(jī)上的切刀組件拆卸下來，換上新的規(guī)格的切刀組件，這樣就會使得面條機(jī)停止工作，降低生產(chǎn)效率，增加操作人員的工作量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有的面條機(jī)存在的上述缺陷，本發(fā)明提出一種面條機(jī)的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導(dǎo)軌，搖臂，安裝架，轉(zhuǎn)軸，擺臂，連扳，轉(zhuǎn)臂，支座，偏心套，從動切刀，主動切刀，同步輪;所述的手柄安裝在搖臂一端，手柄的端部有彈性定位銷;所述的導(dǎo)軌安裝在安裝架上;所述的導(dǎo)軌為弧形;所述的導(dǎo)軌底部有定位孔，與手柄端部的定位銷配合;所述的搖臂安裝在轉(zhuǎn)軸一端，與轉(zhuǎn)軸固定連接;所述的安裝架安裝在支座上;所述的轉(zhuǎn)軸安裝在支座上并能夠自由旋轉(zhuǎn);所述的擺臂安裝在轉(zhuǎn)軸上，一端與連扳鉸接;所述的連扳安裝在擺臂和轉(zhuǎn)臂之間，兩端分別于擺臂和轉(zhuǎn)臂鉸接;所述的轉(zhuǎn)臂安裝在偏心套上，并與偏心套固定連接;所述的支座安裝在從動切刀和主動切刀的兩端;所述的偏心套安裝在從動切刀的兩端的支座上，能夠在支座上旋轉(zhuǎn);所述的從動切刀通過偏心套安裝在支座上;所述的主動切刀安裝在兩個(gè)支座之間與從動切刀平行設(shè)置;所述的從動切刀和主動切刀上分別有高度和寬度不同的切刀組合;所述的同步輪安裝在從動切刀和主動切刀的同一端并相互嚙合。
[0004]為了簡化結(jié)構(gòu)，操作方便，也可以采用技術(shù)方案二，一種面條機(jī)的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導(dǎo)向槽，定位孔，搖臂;所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷;所述的手柄安裝在搖臂一端;所述的導(dǎo)向槽是在安裝架上開出弧形槽;所述的定位孔設(shè)置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個(gè)極端位置;所述的搖臂一端安裝在轉(zhuǎn)軸端部，另一端懸空;所述的搖臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導(dǎo)向槽對應(yīng)的位置安裝有導(dǎo)向銷，其導(dǎo)向銷插入導(dǎo)向槽內(nèi)部只能沿導(dǎo)向槽運(yùn)動。其他結(jié)構(gòu)采用與上一技術(shù)方案相同的配置。
[0005]有益效果
[0006]本發(fā)明的有益效果在于，能夠?qū)崿F(xiàn)面條機(jī)的切刀規(guī)格的快速更換，提高工作效率，節(jié)省人力物力。
【附圖說明】

[0007]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖
[0008]I手柄，2.導(dǎo)軌，3.搖臂，4.安裝架，5.轉(zhuǎn)軸，6.擺臂，7.連扳，8.轉(zhuǎn)臂，9.支座。
[0009]圖2是本發(fā)明的另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖
[0010]10.偏心套，11.從動切刀，12.主動切刀，13.同步輪。
[0011]圖3是技術(shù)方案二的結(jié)構(gòu)示意圖
[0012]5.轉(zhuǎn)軸,14.手柄，15.導(dǎo)向槽，16.定位孔,17.搖臂。
【具體實(shí)施方式】
[0013]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案，現(xiàn)結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，實(shí)施例一，如圖1，圖2，本例中選用市售的本行業(yè)通用的彈性定位手輪作為手柄I將手柄I的固定部分安裝在搖臂3的一端并固定，手柄I的芯部能夠拔出并依靠彈性自動收回，將手柄I的端部的彈性定位銷與導(dǎo)軌3上的定位孔匹配;將導(dǎo)軌2安裝在安裝架4上;本例中選用導(dǎo)軌2為弧形側(cè)邊加底部的結(jié)構(gòu)方式，在底部設(shè)置與手柄I定位銷對應(yīng)的定位孔;將搖臂3安裝在轉(zhuǎn)軸5的一端，并與轉(zhuǎn)軸5固定連接，本例中選用螺釘夾緊連接方式，為了方便調(diào)整搖臂3與轉(zhuǎn)軸5之間的相對位置;將安裝架4安裝在位于同步輪一端的支座9上;將轉(zhuǎn)軸5安裝在兩個(gè)支座9上并能夠自由轉(zhuǎn)動;將擺臂6安裝在轉(zhuǎn)軸5上，本例中選用兩個(gè)擺臂6分別安裝在轉(zhuǎn)軸5的兩端部位，并且擺臂6的懸空一端與連扳7鉸接;將連扳7安裝在擺臂6和轉(zhuǎn)臂8之間，并將其兩端分別于擺臂6和轉(zhuǎn)臂8鉸接;將轉(zhuǎn)臂8安裝在偏心套9上，并與偏心套9固定連接;將兩個(gè)支座9分別安裝在從動切刀11和主動切刀12的兩端;將偏心套10安裝在從動切刀11的兩端并同時(shí)安裝在支座9的內(nèi)孔中，保證偏心套能夠在支座9和從動切刀11上轉(zhuǎn)動;將從動切刀11通過偏心套10安裝在支座9上;將主動切刀12安裝在兩個(gè)支座9之間與從動切刀11平行設(shè)置;將同步輪13安裝在從動切刀11和主動切刀12的同一端并相互嚙合。
[0014]實(shí)施例二，如圖3，將手柄14設(shè)置為L形，一端有彈性定位銷;將手柄14安裝在搖臂17—端;在安裝架4上開設(shè)出弧形槽作為導(dǎo)向槽15;在安裝架4上開設(shè)兩個(gè)圓形定位孔16，分別位于搖臂17擺動的兩個(gè)極端位置;將搖臂17—端安裝在轉(zhuǎn)軸5—端部，另一端懸空;在搖臂17懸空一端安裝手柄14，與手柄14相鄰且與導(dǎo)向槽15對應(yīng)的位置安裝導(dǎo)向銷，其導(dǎo)向銷插入導(dǎo)向槽15內(nèi)部只能沿導(dǎo)向槽運(yùn)動，其他與實(shí)施例一相同。
[0015]應(yīng)用時(shí)，當(dāng)從動切刀11位于偏心套9的一個(gè)位置時(shí)，從動切刀11和主動切刀12表面的切刀刀刃由于凸起的高度和寬度不同，由凸起高度高的刀刃相互接觸，此時(shí)兩個(gè)切刀切出的面條的寬度是寬規(guī)格的面條，的拔出手柄I并將手柄I沿導(dǎo)軌2擺動時(shí)，帶動搖臂3擺動，從而帶動轉(zhuǎn)軸5轉(zhuǎn)動，帶動擺臂6擺動，擺臂6帶動連扳7從而帶動轉(zhuǎn)臂8擺動，也就帶動偏心套9旋轉(zhuǎn)一定角度，從而改變了從動切刀11和主動切刀12之間的距離，此時(shí)，從動切刀11和主動切刀12表面的凸起少的刀刃也相互嚙合，切出的面條就是寬度窄的規(guī)格;手柄I調(diào)節(jié)后，松開手柄I端部的手輪，定位銷自動插入導(dǎo)軌2上的定位孔，根據(jù)切刀上設(shè)計(jì)刀刃凸起的層次和規(guī)格，在導(dǎo)軌2上可以設(shè)計(jì)不同的檔次。這樣就不需要拆下切刀來更換加工面條的規(guī)格，提高了工作效率，降低了操作人員的勞動強(qiáng)度。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面條機(jī)的快速切換切面裝置，其特征在于:包括手柄，導(dǎo)向槽，定位孔，搖臂；所述的手柄為L形，一端有彈性定位銷;所述的手柄安裝在搖臂一端;所述的導(dǎo)向槽是在安裝架上開出弧形槽;所述的定位孔設(shè)置在安裝架上，分別位于搖臂擺動的兩個(gè)極端位置;所述的搖臂一端安裝在轉(zhuǎn)軸端部，另一端懸空;所述的搖臂懸空一端安裝有手柄，與手柄相鄰且與導(dǎo)向槽對應(yīng)的位置安裝有導(dǎo)向銷，其導(dǎo)向銷插入導(dǎo)向槽內(nèi)部只能沿導(dǎo)向槽運(yùn)動。
【文檔編號】A21C11/10GK205727836SQ201620627994
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年6月23日
【發(fā)明人】王曉杰, 張軍鋒, 陳佳佳, 張龍燦
【申請人】河南萬杰智能科技股份有限公司