本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種月餅加工用揉捻機。
背景技術(shù):
月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅做為圓形,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習(xí)俗。時至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。
目前市場上的月餅加工的過程中,會經(jīng)過揉捻這一工序,現(xiàn)在都是通過人工對餡餅進行揉捻,這種方式即不衛(wèi)生,加工過程也非常繁瑣,由于需要人工一直進行加工,導(dǎo)致工作效率非常低下。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種月餅加工用揉捻機,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種月餅加工用揉捻機,包括操作臺,所述操作臺的頂部兩側(cè)設(shè)置有支架,且兩個支架之間通過橫板固定連接,所述橫板的底部中心處設(shè)置有升降桿,所述操作臺的頂部設(shè)置有壓縮室,所述升降桿的自由端貫穿壓縮室的頂部,并且延伸至壓縮室的內(nèi)部與上壓縮板的頂部固定連接,所述操作臺底部的兩側(cè)設(shè)置有支撐柱,一側(cè)的支撐柱上固定連接有驅(qū)動箱,所述驅(qū)動箱的內(nèi)部設(shè)置有電機,所述電機的轉(zhuǎn)軸與主動軸連接,所述主動軸通過皮帶與從動軸傳動連接,所述從動軸的頂部固定連接有旋轉(zhuǎn)桿,所述旋轉(zhuǎn)桿的頂部貫穿操作臺,并且延伸至壓縮室的內(nèi)部與下壓縮板的底部連接,所述操作臺的內(nèi)部設(shè)置有套筒,且旋轉(zhuǎn)桿套設(shè)在套筒的內(nèi)部,所述壓縮室的一側(cè)設(shè)置有入料管,且壓縮室的另一側(cè)設(shè)置有出料管。
優(yōu)選的,所述上壓縮板位于下壓縮板的正上方,且壓縮室的橫截面積大于下壓縮板的直徑。
優(yōu)選的,所述入料管和出料管分別位于壓縮室的兩側(cè),且入料管的高度高于出料管的高度。
優(yōu)選的,所述上壓縮板的兩側(cè)設(shè)置有滑塊,且壓縮室內(nèi)壁的兩側(cè)設(shè)置有與滑塊相適配的滑槽。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:該月餅加工用揉捻機,通過在操作臺的頂部設(shè)置有壓縮室,通過入料管將餅餡放置到壓縮室的內(nèi)部,通過升降桿帶動上壓縮板向下擠壓,再通過驅(qū)動箱內(nèi)部的電機帶動主動軸轉(zhuǎn)動,主動軸在帶動從動軸轉(zhuǎn)動,使下壓縮板旋轉(zhuǎn),通過上壓縮板和下壓縮板的配合使用,使其達到對餡餅壓縮的效果,整個裝置操作方便,結(jié)構(gòu)簡單,整個過程都是自動進行的,無須人工對餡餅進行揉捻,大大的簡化了月餅加工的工序,即環(huán)保又衛(wèi)生,提高了月餅加工的工作效率。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1操作臺、2支架、3橫板、4升降桿、5壓縮室、6上壓縮板、7支撐柱、8驅(qū)動箱、9電機、10主動軸、11皮帶、12從動軸、13旋轉(zhuǎn)桿、14下壓縮板、15套筒、16入料管、17出料管。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1,本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種月餅加工用揉捻機,包括操作臺1,操作臺1的頂部兩側(cè)設(shè)置有支架2,且兩個支架2之間通過橫板3固定連接,橫板3的底部中心處設(shè)置有升降桿4,操作臺1的頂部設(shè)置有壓縮室5,升降桿4的自由端貫穿壓縮室5的頂部,并且延伸至壓縮室5的內(nèi)部與上壓縮板6的頂部固定連接,上壓縮板6的兩側(cè)設(shè)置有滑塊,且壓縮室5內(nèi)壁的兩側(cè)設(shè)置有與滑塊相適配的滑槽,操作臺1底部的兩側(cè)設(shè)置有支撐柱7,一側(cè)的支撐柱7上固定連接有驅(qū)動箱8,驅(qū)動箱8的內(nèi)部設(shè)置有電機9,電機9的轉(zhuǎn)軸與主動軸10連接,主動軸10通過皮帶11與從動軸12傳動連接,從動軸12的頂部固定連接有旋轉(zhuǎn)桿13,旋轉(zhuǎn)桿13的頂部貫穿操作臺1,并且延伸至壓縮室5的內(nèi)部與下壓縮板14的底部連接,上壓縮板6位于下壓縮板14的正上方,且壓縮室5的橫截面積大于下壓縮板14的直徑,操作臺1的內(nèi)部設(shè)置有套筒15,且旋轉(zhuǎn)桿13套設(shè)在套筒15的內(nèi)部,壓縮室5的一側(cè)設(shè)置有入料管16,且壓縮室5的另一側(cè)設(shè)置有出料管17,入料管16和出料管17分別位于壓縮室5的兩側(cè),且入料管16的高度高于出料管17的高度,通過在操作臺1的頂部設(shè)置有壓縮室5,通過入料管16將餅餡放置到壓縮室5的內(nèi)部,通過升降桿4帶動上壓縮板6向下擠壓,再通過驅(qū)動箱8內(nèi)部的電機9帶動主動軸10轉(zhuǎn)動,主動軸10在帶動從動軸12轉(zhuǎn)動,使下壓縮板14旋轉(zhuǎn),通過上壓縮板6和下壓縮板14的配合使用,使其達到對餡餅壓縮的效果,整個裝置操作方便,結(jié)構(gòu)簡單,整個過程都是自動進行的,無須人工對餡餅進行揉捻,大大的簡化了月餅加工的工序,即環(huán)保又衛(wèi)生,提高了月餅加工的工作效率。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。