本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域,尤其是一種解酒護(hù)肝茶。
背景技術(shù):
酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的,其化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)。酒已經(jīng)成為人們餐桌上必不可少的一種飲品,適量的飲酒對(duì)身體健康有益,但當(dāng)大量飲酒時(shí),則會(huì)對(duì)人體造成危害。
無(wú)論是一次飲酒過(guò)量(酗酒)和長(zhǎng)期嗜酒都會(huì)危害健康。醉酒在醫(yī)學(xué)上叫做急性酒精中毒,是由于一次飲入過(guò)量的酒精或酒類(lèi)飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)。過(guò)度飲酒可能誘發(fā)一些疾病,如:心梗、腦出血、偏癱等。
因此,患有肝炎、胰腺炎、糖尿病、氣管炎、冠心病等人群應(yīng)避免飲酒或要少喝酒。另外,因醉酒而造成的意外的事故也時(shí)有發(fā)生。如:聚餐喝醉的人不小心摔到頭部,因?yàn)闆](méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn),造成顱內(nèi)出血,最終釀成大禍。
目前,市場(chǎng)上的解酒飲品多種多樣,但這些飲品解酒效果差,只能起一定的解酒作用,且需要的時(shí)間長(zhǎng)。究其原因,是此類(lèi)解酒飲品沒(méi)有能從解酒的根本原理上進(jìn)行解酒。酒精在人體的分解代謝有三條途徑:肝臟、皮膚和呼吸系統(tǒng),其中約95%通過(guò)肝臟的酶系統(tǒng)進(jìn)行氧化代謝,酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。
因此,只有能增強(qiáng)肝臟酶系統(tǒng)的功能,才能從根本上解決快速解酒的問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明旨在提供一種具有快速解酒、保肝護(hù)胃功能,同時(shí)能緩解因醉酒也引起的身體不適的解酒護(hù)肝茶。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明提供的技術(shù)方案是這樣的:一種解酒護(hù)肝茶,由以下組分制成:葛根3~28wt%、人參10~18wt%、紫葛花5~18wt%、紅茶3~35wt%、肉豆蔻3~20wt%、枳子6~25wt%、黃芩11~15wt%。
優(yōu)選地,一種解酒護(hù)肝茶,由以下組分制成:葛根5~20wt%、人參15~18wt%、紫葛花10~18wt%、紅茶13~27wt%、肉豆蔻8~15wt%、枳子9~20wt%、黃芩12~14wt%。
優(yōu)選地,一種解酒護(hù)肝茶,由以下組分制成:葛根13wt%、人參17wt%、紫葛花15wt%、紅茶20wt%、肉豆蔻10wt%、枳子16wt%、黃芩12wt%。
如上所述的解酒護(hù)肝茶的制備方法,包括以下步驟:
步驟1:按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料,加入5~12倍量的純凈水,加熱提取65~85分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟2:將濾渣再次加入3~7倍量的純凈水,加入提取65~85分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟3:合并兩次濾液,攪拌混合均勻,即得。
本發(fā)明采用的各組分的藥理如下:
葛根,味甘微辛,氣清香,主入脾胃經(jīng),解表退熱,解酒毒,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì)?!侗静菥V目》載:具清熱、降火、排諸毒功效;《千金方》載:治酒醉不醒;《藥性論》載:“治天行上氣,嘔逆,開(kāi)胃下食,主解酒毒,止煩渴;治胃虛熱渴,酒毒嘔吐?!?/p>
人參,對(duì)乙醇的解毒作用十分明顯,它不僅能縮短乙醇麻醉的持續(xù)時(shí)間和加快恢復(fù)正常的時(shí)間,還能降低血清中g(shù)ot、gpt、alp和膽紅素等含量,而且能增加與乙醇代謝有關(guān)的醇脫氫酶和醛脫氫酶的活性,同時(shí)將代謝所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)乙醛迅速地排出體外,合成氫參與皂甙從而有效地保護(hù)乙醇中毒的肝臟。
紫葛花,又名葛藤花,為豆科植物葛的花,是一種名貴的中藥材。具有清熱解毒,分解酒精,健胃,護(hù)肝等功效?!兜崮媳静荨返榷嗖克幍溆涊d:“治頭暈,憎寒,壯熱,解酒醒脾,酒痢,飲食不思,胸膈飽脹,發(fā)呃,嘔吐酸痰,酒毒傷胃,吐血,嘔血,消熱?!?/p>
紅茶,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、糖類(lèi)、維生素和酶類(lèi)等成分,其中許多成分都利于解酒。紅茶還能稀釋酒精,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少酒精的吸收;紅茶中的咖啡堿能使人大腦興奮、清醒,讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些,從而達(dá)到醒酒的效果。
肉豆蔻,有溫中行氣,固腸止瀉,消食之功?!度杖A子本草》載其“調(diào)中,下氣,止瀉痢,開(kāi)胃,消食。皮外絡(luò),下氣,解酒毒,治霍亂?!薄兜门浔静荨芬嗾J(rèn)為其“消宿食,解酒毒。”
枳子,能治酒醉,煩熱,口渴,嘔吐,二便不利等?!兜崮媳静荨访鞔_提出其“治一切左癱右瘓,風(fēng)濕麻木,能解酒毒”《世醫(yī)得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發(fā)積”。枳子具利尿作用,有助于酒精的加快排泄,減少酒精在體內(nèi)的停留時(shí)間。
所述的黃芩主要功效是:補(bǔ)氣固表,托毒排膿,利尿,生肌。
本發(fā)明與傳統(tǒng)方法相比,具有以下優(yōu)勢(shì):
本發(fā)明的解酒護(hù)肝保健茶飲料,口感酸甜適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、清肝利膽、和胃舒肝的功效,解酒效果好,有利于保護(hù)肝臟,是色、香、味俱全,男女老少皆宜,促進(jìn)身體健康的保健飲料,宜常年飲用。
具體實(shí)施例
下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明的權(quán)利要求書(shū)做進(jìn)一步說(shuō)明,但不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的任何限制,任何以本發(fā)明的技術(shù)方案為基礎(chǔ)所作出的有限次修改仍然屬于本發(fā)明所要保護(hù)的內(nèi)容。
實(shí)施例1
步驟1:按以下重量份組分稱(chēng)?。焊鸶?3wt%、人參17wt%、紫葛花15wt%、紅茶20wt%、肉豆蔻10wt%、枳子16wt%、黃芩12wt%,加入12倍量的純凈水,加熱提取65分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟2:將濾渣再次加入7倍量的純凈水,加入提取65分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟3:合并兩次濾液,攪拌混合均勻,即得。
實(shí)施例2
步驟1:按以下重量份組分稱(chēng)?。焊鸶?wt%、人參18wt%、紫葛花5wt%、紅茶35wt%、肉豆蔻3wt%、枳子25wt%、黃芩11wt%,加入5倍量的純凈水,加熱提取85分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟2:將濾渣再次加入3倍量的純凈水,加入提取85分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟3:合并兩次濾液,攪拌混合均勻,即得。
實(shí)施例3
步驟1:按以下重量份組分稱(chēng)?。焊鸶?8wt%、人參10wt%、紫葛花18wt%、紅茶3wt%、肉豆蔻20wt%、枳子6wt%、黃芩15wt%,加入9倍量的純凈水,加熱提取75分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟2:將濾渣再次加入5倍量的純凈水,加入提取75分鐘,過(guò)濾得濾液;
步驟3:合并兩次濾液,攪拌混合均勻,即得。
以上所述的僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,凡在本發(fā)明的精神和原則范圍內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。