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      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品及其制備方法與流程

      文檔序號(hào):11238390閱讀:463來源:國(guó)知局

      本發(fā)明屬于飼料產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品。



      背景技術(shù):

      功能脂肪和膳食纖維是妊娠母豬生長(zhǎng)必不可少的飼料養(yǎng)分,可以滿足妊娠母豬生長(zhǎng)所需的功能性脂肪酸和纖維營(yíng)養(yǎng)。目前在妊娠母豬飼糧養(yǎng)分中普遍存在必需脂肪酸稀缺、纖維營(yíng)養(yǎng)利用率低等問題。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明提供一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,本發(fā)明可解決母豬妊娠階段粗糙油脂利用率低、脂肪酸不平衡、膳食纖維利用率低的問題。

      本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的,一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油3-7份、溶血卵磷脂油5-15份、膳食纖維80-100份。

      進(jìn)一步的,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油5份、溶血卵磷脂油10份、膳食纖維85份。

      作為優(yōu)選,還包括以下重量份的助劑,促進(jìn)酶:脂肪酶2-6份。

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品的制備方法,具體步驟如下:

      1)調(diào)配適合妊娠母豬適用的亞麻油及溶血卵磷脂油的重量份;

      2)將配比好的上述植物油脂進(jìn)行預(yù)乳化使混合油脂均勻;

      3)對(duì)預(yù)乳化好的混合油脂添加脂肪酶2-6份進(jìn)行酶促酯交換反應(yīng);

      4)將步驟3)處理后的混合油脂和膳食纖維進(jìn)行充分混合均勻。

      本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)比較具有以下有益效果:

      1、本發(fā)明使用剪切、均質(zhì)技術(shù)可顯著改變油脂顆粒大小,使油脂顆粒直徑在200納米,這樣形成的油脂乳糜微粒更容易被哺乳母豬吸收利用。

      2、本發(fā)明使用酶促酯交換技術(shù),將甘油三酯分子內(nèi)部或分子之間發(fā)生?;粨Q生成新的酯的過程,達(dá)到脂肪酸利用最佳化。

      3、本發(fā)明中選用的油脂中含有亞麻油,這樣在飼料總的脂肪酸組成中,亞麻酸作為妊娠母豬必需的脂肪酸被得到補(bǔ)充,從而提高母豬的繁殖性能。

      具體實(shí)施方式

      為了使本發(fā)明的技術(shù)方案能更清晰地表示出來,下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

      實(shí)施例1

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油3份、溶血卵磷脂油6份、膳食纖維82份、脂肪酶2份。

      實(shí)施例2

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油4份、溶血卵磷脂油7份、膳食纖維85份、脂肪酶4份。

      實(shí)施例3

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油5份、溶血卵磷脂油10份、膳食纖維85份、脂肪酶4份。

      實(shí)施例4

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油7份、溶血卵磷脂油14份、膳食纖維95份、脂肪酶6份。

      一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品的制備方法,具體步驟如下:

      1)調(diào)配適合妊娠母豬適用的亞麻油及溶血卵磷脂油的重量份;

      2)將配比好的上述植物油脂進(jìn)行預(yù)乳化使混合油脂均勻;

      3)對(duì)預(yù)乳化好的混合油脂添加脂肪酶進(jìn)行酶促酯交換反應(yīng);

      4)將步驟3)處理后的混合油脂和膳食纖維進(jìn)行充分混合均勻。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明提供一種妊娠母豬適用的功能脂肪產(chǎn)品,其特征在于,由包括以下重量份數(shù)的組分制成:亞麻油3?7份、溶血卵磷脂油5?15份、膳食纖維80?100份。本發(fā)明使用酶促酯交換技術(shù),將甘油三酯分子內(nèi)部或分子之間發(fā)生?;粨Q生成新的酯的過程,達(dá)到脂肪酸利用最佳化,以解決母豬妊娠階段粗糙油脂利用率低、脂肪酸不平衡、膳食纖維利用率低的問題。

      技術(shù)研發(fā)人員:張燕兵;李可明;吳令芳;李雪艷
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:山東中牧飼料科技有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:2017.03.23
      技術(shù)公布日:2017.09.15
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