本發(fā)明涉及一種即食類烘烤食品，具體的涉及到一種菊花決明子保健鍋巴。
背景技術(shù)：
鍋巴是中國的一種傳統(tǒng)食物，其性味甘平，能健脾消食、止瀉，用于脾胃虛弱，消化不良，久瀉等?，F(xiàn)代研究證實，鍋巴中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素a、b族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富、香脆可口。
高血壓病，中醫(yī)稱為肝風、肝陽、中風等，本病的發(fā)病率隨年齡的增加而增高，尤其是肥胖患者較多。主要表現(xiàn)為頭暈，頭痛，乏力，記憶力減退，失眠，煩悶等癥狀，到后期嚴重時會對心、腦、腎造成損害，甚至威脅生命。現(xiàn)代社會激烈競爭，快節(jié)奏、高壓力，加重了人們的身心負擔，越來越多的人都會出現(xiàn)血壓升高和血壓不穩(wěn)定的現(xiàn)象。
隨著科技的進步，鍋巴目前大多已實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，市場上鍋巴的品種也很豐富，但是利用菊花和決明子等中草藥經(jīng)烘烤制成的保健鍋巴還未見報道。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對上述問題，提供了一種菊花決明子保健鍋巴，該產(chǎn)品酥脆可口，具有降壓降脂、清熱解暑的功效，對軟化血管、穩(wěn)定血壓、增強人體免疫功能有明顯的效果。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
一種菊花決明子保健鍋巴，其特征在于：按重量組分計包括：主原料：秈米80份、小米20份；保健料：菊花2-4份、決明子1-2份、竹葉4-6份、白芷2-3份、杜仲1-2份、黑芝麻2-4份、葛根3-5份、芫荽籽2-4份、金銀花2-4份。
作為優(yōu)選的，原料組合由以下重量的原料組成：主原料：秈米80份、小米20份；保健料：菊花3份、決明子1.5份、竹葉5份、白芷2.5份、杜仲1.5份、黑芝麻3份、葛根4份、芫荽籽3份、金銀花3份。
本發(fā)明一種菊花決明子保健鍋巴，包括以下步驟：
1）保健料預處理：精選來源合格的保健料，在流動清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分，再于40℃烘箱中烘干，按重量配比后再經(jīng)粉碎機粉碎，過100目篩，按1：3的重量比例加入飲用水后武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾去渣得到保健料濾液；將保健料中的黑芝麻洗凈烘干待用；
2）主原料預處理：將秈米和小米稱重后淘凈；
3）混合蒸煮：將淘凈后的秈米和小米中按比例加入保健料濾液，后入蒸飯車中蒸熟，制得保健米飯；
4）壓片：將上述保健米飯置壓片機中，將黑芝麻均勻的撒在米飯上，壓成厚0.5厘米厚的薄片，再切成長12厘米、寬6厘米大小，制得保健米飯片；
5）烘烤：將保健米飯片置隧道式烘干機中，在200℃的溫度條件中烘烤，至水分降至5%以下，制得成品菊花決明子保健鍋巴；
6）包裝、檢驗、存放：成品菊花決明子保健鍋巴用食品級塑料包裝袋密封包裝，經(jīng)檢驗合格后，入通風、干燥的庫房中存放。
本發(fā)明的有益效果：
本產(chǎn)品配伍使用了多種高活性作用的中草藥，不僅酥脆可口，還具有有良好的降壓降脂、清熱解暑的功效，對軟化血管、穩(wěn)定血壓、增強人體免疫功能有明顯的效果；本產(chǎn)品采用非油炸工藝生產(chǎn)，是一款健康的休閑食品，多吃對身體無害；同時產(chǎn)品原料來源廣泛，生產(chǎn)成本較低，工藝簡單，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發(fā)明。
實施例1，采用下述方式配制：
一種菊花決明子保健鍋巴，其特征在于：按重量組分計包括：主原料：秈米80份、小米20份；保健料：菊花3份、決明子1.5份、竹葉5份、白芷2.5份、杜仲1.5份、黑芝麻3份、葛根4份、芫荽籽3份、金銀花3份。
本發(fā)明一種菊花決明子保健鍋巴，包括以下步驟：
1）保健料預處理：精選來源合格的保健料，在流動清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分，再于40℃烘箱中烘干，按重量配比后再經(jīng)粉碎機粉碎，過100目篩，按1：3的重量比例加入飲用水后武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾去渣得到保健料濾液；將保健料中的黑芝麻洗凈烘干待用；
2）主原料預處理：將秈米和小米稱重后淘凈；
3）混合蒸煮：將淘凈后的秈米和小米中按比例加入保健料濾液，后入蒸飯車中蒸熟，制得保健米飯；
4）壓片：將上述保健米飯置壓片機中，將黑芝麻均勻的撒在米飯上，壓成厚0.5厘米厚的薄片，再切成長12厘米、寬6厘米大小，制得保健米飯片；
5）烘烤：將保健米飯片置隧道式烘干機中，在200℃的溫度條件中烘烤，至水分降至5%以下，制得成品菊花決明子保健鍋巴；
6）包裝、檢驗、存放：成品菊花決明子保健鍋巴用食品級塑料包裝袋密封包裝，經(jīng)檢驗合格后，入通風、干燥的庫房中存放。
實施例2，采用下述方式配制：
一種菊花決明子保健鍋巴，其特征在于：按重量組分計包括：主原料：秈米80份、小米20份；保健料：菊花2份、決明子1份、竹葉4份、白芷2份、杜仲1份、黑芝麻2份、葛根3份、芫荽籽2份、金銀花2份。
本發(fā)明一種菊花決明子保健鍋巴，包括以下步驟：
1）保健料預處理：精選來源合格的保健料，在流動清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分，再于40℃烘箱中烘干，按重量配比后再經(jīng)粉碎機粉碎，過100目篩，按1：3的重量比例加入飲用水后武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾去渣得到保健料濾液；將保健料中的黑芝麻洗凈烘干待用；
2）主原料預處理：將秈米和小米稱重后淘凈；
3）混合蒸煮：將淘凈后的秈米和小米中按比例加入保健料濾液，后入蒸飯車中蒸熟，制得保健米飯；
4）壓片：將上述保健米飯置壓片機中，將黑芝麻均勻的撒在米飯上，壓成厚0.5厘米厚的薄片，再切成長12厘米、寬6厘米大小，制得保健米飯片；
5）烘烤：將保健米飯片置隧道式烘干機中，在200℃的溫度條件中烘烤，至水分降至5%以下，制得成品菊花決明子保健鍋巴；
6）包裝、檢驗、存放：成品菊花決明子保健鍋巴用食品級塑料包裝袋密封包裝，經(jīng)檢驗合格后，入通風、干燥的庫房中存放。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。