本發(fā)明涉及藥食同源類配方食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
體質(zhì)現(xiàn)象是人類生命活動(dòng)的一種重要表現(xiàn)形式，是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。是人類在生長、發(fā)育過程中所形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的人體個(gè)性特征。個(gè)體體質(zhì)的不同，表現(xiàn)為在生理狀態(tài)下對外界刺激的反應(yīng)和適應(yīng)上的某些差異性，以及發(fā)病過程中對某些致病因子的易感性和疾病發(fā)展的傾向性。不同的體質(zhì)會(huì)導(dǎo)致不同的疾病，體質(zhì)不同養(yǎng)生方法也不同。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“上醫(yī)治未病，中醫(yī)治欲病，下醫(yī)治已病”。“治未病”即采取相應(yīng)的措施，防止疾病的發(fā)生發(fā)展。體質(zhì)決定了我們的健康，決定了對疾病的易感性。面對現(xiàn)代五花八門的疾病，以及發(fā)病年齡越來越低、亞健康人越來越多的狀況，了解自身體質(zhì)并進(jìn)行針對性的調(diào)理，是預(yù)防和控制疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵。
氣虛體質(zhì)又叫做“氣虛質(zhì)”。引起氣虛的原因有脾虛,腎氣弱,勞作過度,飲食不足等。表現(xiàn)為說話沒勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，疲乏無力。。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種調(diào)理身體特征表現(xiàn)為元?dú)獠蛔?、疲乏、氣短、自汗、肌肉松軟、易感冒等氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料。
為解決上述技術(shù)問題本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法，其原料的重量百分比組分為：人參（人工種植）3～5﹪、黃精3～5﹪、蓮子3～5﹪、山藥10～15﹪、白扁豆10～15﹪、茯苓10～15﹪、橘皮8～10﹪、甘草10～15﹪、肉桂3～5﹪、低聚果糖3～5﹪、麥芽糊精3～5﹪。
所述的調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料其原料組分的重量配比優(yōu)選為：人參（人工種植）5﹪、黃精5﹪、蓮子5﹪、山藥15﹪、白扁豆15﹪、茯苓15﹪、橘皮10﹪、甘草15﹪、肉桂5﹪、低聚果糖5﹪、麥芽糊精5﹪。
所述的調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料的制備方法包括以下步驟：（1）將人參（人工種植）、黃精、蓮子、山藥、白扁豆、茯苓、橘皮、甘草、肉桂按配方稱量清洗后混合，在60～80℃溫度下干燥處理20～30分鐘，含水量控制在3.5％～5.5％；（2）將步驟1所得混合物粉碎，過60目篩；（3）將過篩后的混合物粉料與低聚果糖、麥芽糊精混合攪拌；（4）將攪拌后的各原料組分進(jìn)行整粒、過篩；（5）將篩后顆粒置于80～100℃的高溫下殺菌50～60分鐘；（6）將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋，得到固體飲料，每袋8-10克裝。
本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術(shù)，開發(fā)出了一種全新的針對特定體質(zhì)的藥食同源中藥材深加工食品。本發(fā)明采用天然藥食同源中藥材原料為組分，完全保留其有效的生物活性，飲之芳香宜人，可祛除雜念，穩(wěn)定情緒，增強(qiáng)免疫力。本發(fā)明成果轉(zhuǎn)化生產(chǎn)后，能有效地分流和消化人參（人工種植）、黃精、蓮子、山藥、白扁豆、茯苓、橘皮、甘草、肉桂等中藥材，有利于促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明所制備的健康茶飲品營養(yǎng)價(jià)值高，具有健脾益氣、預(yù)防感冒、提振食欲等功效，長期服用沒有任何毒副作用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法，按人參（人工種植）3g、黃精3g、蓮子3g、山藥10g、白扁豆10g、茯苓10g、橘皮8g、甘草10g、肉桂3g稱量后混合，在60℃溫度下干燥處理20分鐘，含水量控制在5.5％；將所得混合物粉碎，過60目篩；將過篩后的混合物粉料與麥芽糊精3g、低聚果糖3g混合攪拌；將攪拌后的各原料組分進(jìn)行整粒、過篩，并置于80℃的高溫下殺菌50分鐘，然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋，得到固體飲料，每袋8克。
實(shí)施例2
一種調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法，按人參（人工種植）4g、黃精4g、蓮子4g、山藥12g、白扁豆13g、茯苓12g、橘皮9g、甘草13g、肉桂4g稱量后混合，在70℃溫度下干燥處理25分鐘，含水量控制在4.5％；將所得混合物粉碎，過60目篩；將過篩后的混合物粉料與麥芽糊精4g、低聚果糖4g混合攪拌；將攪拌后的各原料組分進(jìn)行整粒、過篩，并置于90℃的高溫下殺菌55分鐘，然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋，得到固體飲料，每袋9克。
實(shí)施例3
一種調(diào)理氣虛體質(zhì)的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法，按人參（人工種植）5g、黃精5g、蓮子5g、山藥15g、白扁豆15g、茯苓15g、橘皮10g、甘草15g、肉桂5g稱量后混合，在80℃溫度下干燥處理30分鐘，含水量控制在3.5％；將所得混合物粉碎，過60目篩；將過篩后的混合物粉料粉料與低聚果糖5g、麥芽糊精5g攪拌；將攪拌后的各原料組分進(jìn)行整粒、過篩，并置于100℃的高溫下殺菌60分鐘，然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋，得到固體飲料，每袋10克。