本發(fā)明涉及一種飲料的制作方法，具體涉及一種滋潤肌膚芒果飲料的制作方法。
背景技術(shù)：
芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱；含有豐富的糖、酸、纖維素和維生素a、b、c及少量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，具有美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃等很多的功效。
隨著生活水平的提高，營養(yǎng)性、風味性和安全性已成為人們對飲料的最基本要求；飲料作為一種新型風味飲料進入市場，它以風味獨特，口味清淡，色澤宜人，營養(yǎng)豐富的特點，受到人們的青睞，但是市場上常見飲料或口味單一，或含有大量食品添加劑，不利健康。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為了緩解現(xiàn)有技術(shù)的不足和缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種滋潤肌膚芒果飲料的制作方法。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
滋潤肌膚芒果飲料的制作方法，具體包括以下內(nèi)容：
（1）稱取芒果20-25份、鮮桑葚子30-35份、紅棗30-40份，先用清水干凈，然后浸泡于食用醋酸20-30min，加4-6倍質(zhì)量的清水榨汁，得混合果汁，將藍莓果汁ph調(diào)整到4.0-5.0，接入其混合總量0.2-0.4%淀粉酶和0.5%-0.8%糖化酶，水浴升溫至60-70℃，酶解半個小時，過濾，得酶解液，備用；
（2）稱取茶樹菇10-15份，加入適量的純凈水混合打漿，倒入西瓜皮漿5-10份、蜂王漿3-5份和膠原蛋白粉8-12份，混勻，然后放入鍋中煮熟，充分混勻后噴霧干燥，得混合粉，備用；
（3）稱取黃精3-4份、桑白皮2-4份，水提2-3次，合并水提液，得中藥提取液，稱取核桃粉8-10份、糙米粉6-8份，混勻后先文火炒制至微香溢出，然后倒入上述中藥提取液，混勻后備用；
（4）將上述步驟（1）酶解液、步驟（2）混合粉、步驟（3）混合料攪拌混勻，然后加入其混合總量10-12%蔗糖，攪拌溶解，并接入其總量0.3-0.5%活性干酵母進行厭氧發(fā)酵，室溫下發(fā)酵一周，過濾發(fā)酵液得發(fā)酵濾液；
（5）在上述步驟（4）的發(fā)酵濾液中加入低聚麥芽糖0.03-0.05份、抗壞血酸0.01-0.03份、β—環(huán)糊精1-2份，充分攪拌混勻，然后經(jīng)過濾、稀釋、調(diào)配、裝瓶、滅菌即得成品。
所述的步驟（5）中還加入調(diào)味劑檸檬酸0.04-0.06份。
本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明選擇了芒果、鮮桑葚子、紅棗提升口感，增加營養(yǎng)成分，且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，其成分可以健胃消食，補充蛋白質(zhì)，提高免疫力，本發(fā)明不僅提供了一種休閑營養(yǎng)飲品，又是療效很好的健康飲品，有利于改善城市白領(lǐng)的亞健康狀態(tài)，有利于人們的身體健康。
具體實施方式
實施例1：滋潤肌膚芒果飲料的制作方法，具體包括以下內(nèi)容：
（1）稱取芒果22份、鮮桑葚子32份、紅棗35份，先用清水干凈，然后浸泡于食用醋酸25min，加5倍質(zhì)量的清水榨汁，得混合果汁，將藍莓果汁ph調(diào)整到4.5，接入其混合總量0.3%淀粉酶和0.65%糖化酶，水浴升溫至65℃，酶解半個小時，過濾，得酶解液，備用；
（2）稱取茶樹菇12份，加入適量的純凈水混合打漿，倒入西瓜皮漿8份、蜂王漿4份和膠原蛋白粉10份，混勻，然后放入鍋中煮熟，充分混勻后噴霧干燥，得混合粉，備用；
（3）稱取黃精3.5份、桑白皮3份，水提2-3次，合并水提液，得中藥提取液，稱取核桃粉9份、糙米粉7份，混勻后先文火炒制至微香溢出，然后倒入上述中藥提取液，混勻后備用；
（4）將上述步驟（1）酶解液、步驟（2）混合粉、步驟（3）混合料攪拌混勻，然后加入其混合總量10-12%蔗糖，攪拌溶解，并接入其總量0.4%活性干酵母進行厭氧發(fā)酵，室溫下發(fā)酵一周，過濾發(fā)酵液得發(fā)酵濾液；
（5）在上述步驟（4）的發(fā)酵濾液中加入低聚麥芽糖0.04份、抗壞血酸0.02份、β—環(huán)糊精1.5份和檸檬酸0.05份，充分攪拌混勻，然后經(jīng)過濾、稀釋、調(diào)配、裝瓶、滅菌即得成品。