本發(fā)明屬于果蔬采后保鮮生物防治技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種車(chē)?yán)遄拥谋ｕr方法。
背景技術(shù)：
車(chē)?yán)遄庸麑?shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素a含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。采后常溫貯運(yùn)極易出現(xiàn)果實(shí)軟化、腐爛變質(zhì)、色澤由紅變暗等現(xiàn)象,極大地限制了櫻桃的保鮮能力。由于車(chē)?yán)遄拥钠け?，也?dǎo)致它對(duì)運(yùn)輸和保鮮要求更高，
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種車(chē)?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)采摘采收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車(chē)?yán)遄?，成熟度控制?5％-90％，剔除爛果、傷果、霉腐變質(zhì)的果粒裝箱；
2)把冷庫(kù)溫度降到-0.5-+1℃范圍內(nèi)，將車(chē)?yán)遄臃湃肜鋷?kù)堆滿(mǎn)后對(duì)車(chē)?yán)遄舆M(jìn)行消毒殺菌處理；
3)在車(chē)?yán)遄颖砻鎳娛┍ｕr劑；
4)將表面無(wú)水的車(chē)?yán)遄友b框，框內(nèi)放置紙膜；
5)運(yùn)輸車(chē)內(nèi)濕度控制在80-90％范圍內(nèi)，氧氣含量為3-6％；
6)以后2-3天噴灑保鮮劑。
所述車(chē)?yán)遄釉诶鋷?kù)中放置12小時(shí)。
所述步驟3)中的保鮮劑包含以下重量份的原料組成：蒸餾水30-50份、葡萄糖5-10份、甘油5-10份、橄欖油2-5份、蔥汁1-3份。
本發(fā)明的有益之處在于：能夠使車(chē)?yán)遄拥谋ｕr時(shí)間加長(zhǎng)，維持原新鮮狀態(tài)不變，減慢鮮果自身養(yǎng)分的消耗速度，滿(mǎn)足人們的日常所需。
具體實(shí)施方式
為了加深對(duì)本發(fā)明的理解和認(rèn)識(shí)，下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明做出進(jìn)一步的說(shuō)明和介紹。
實(shí)施例1
本發(fā)明的目的是提供一種車(chē)?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)采摘采收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車(chē)?yán)遄樱墒於瓤刂圃?5％，剔除爛果、傷果、霉腐變質(zhì)的果粒裝箱；
2)把冷庫(kù)溫度降到-0.5℃范圍內(nèi)，將車(chē)?yán)遄臃湃肜鋷?kù)堆滿(mǎn)后對(duì)車(chē)?yán)遄舆M(jìn)行消毒殺菌處理；
3)在車(chē)?yán)遄颖砻鎳娛┍ｕr劑；
4)將表面無(wú)水的車(chē)?yán)遄友b框，框內(nèi)放置紙膜；
5)運(yùn)輸車(chē)內(nèi)濕度控制在80％范圍內(nèi)，氧氣含量為3％；
6)以后2天噴灑保鮮劑。
所述車(chē)?yán)遄釉诶鋷?kù)中放置12小時(shí)。
所述步驟3)中的保鮮劑包含以下重量份的原料組成：蒸餾水30份、葡萄糖5份、甘油5份、橄欖油2份、蔥汁1份。
實(shí)施例2
一種車(chē)?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)采摘采收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車(chē)?yán)遄樱墒於瓤刂圃?0％，剔除爛果、傷果、霉腐變質(zhì)的果粒裝箱；
2)把冷庫(kù)溫度降到1℃范圍內(nèi)，將車(chē)?yán)遄臃湃肜鋷?kù)堆滿(mǎn)后對(duì)車(chē)?yán)遄舆M(jìn)行消毒殺菌處理；
3)在車(chē)?yán)遄颖砻鎳娛┍ｕr劑；
4)將表面無(wú)水的車(chē)?yán)遄友b框，框內(nèi)放置紙膜；
5)運(yùn)輸車(chē)內(nèi)濕度控制在90％范圍內(nèi)，氧氣含量為6％；
6)以后3天噴灑保鮮劑。
所述車(chē)?yán)遄釉诶鋷?kù)中放置12小時(shí)。
所述步驟3)中的保鮮劑包含以下重量份的原料組成：蒸餾水50份、葡萄糖10份、甘油10份、橄欖油5份、蔥汁3份。