本技術(shù)涉及糕點(diǎn)成型，具體為成型設(shè)備出料口多模具切換裝置。

背景技術(shù)：

1、糕點(diǎn)是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在產(chǎn)品表面或熟制后的內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等。

2、現(xiàn)有的成型設(shè)備在出料時(shí)，由于糕點(diǎn)的餡料溫度較高，容易出現(xiàn)氣泡或組織不均等質(zhì)量問(wèn)題大，因此需要研發(fā)成型設(shè)備出料口多模具切換裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本部分的目的在于概述本實(shí)用新型的實(shí)施方式的一些方面以及簡(jiǎn)要介紹一些較佳實(shí)施方式。在本部分以及本申請(qǐng)的說(shuō)明書摘要和實(shí)用新型名稱中可能會(huì)做些簡(jiǎn)化或省略以避免使本部分、說(shuō)明書摘要和實(shí)用新型名稱的目的模糊，而這種簡(jiǎn)化或省略不能用于限制本實(shí)用新型的范圍。

2、為解決上述技術(shù)問(wèn)題，根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：

3、成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其包括：

4、成型設(shè)備本體，所述成型設(shè)備本體包括有出料管，所述出料管的端部連通設(shè)置有連接管，所述連接管的端部連通設(shè)置有圓管狀的安裝管；

5、搗動(dòng)桿，所述成型設(shè)備本體的頂壁等間距貼合滑動(dòng)貫穿設(shè)置有豎向的搗動(dòng)桿，所述出料管的頂端設(shè)置有驅(qū)動(dòng)搗動(dòng)桿往復(fù)升降的驅(qū)動(dòng)組件；

6、模型筒，所述安裝管的另一端外側(cè)可拆卸設(shè)置有模型筒，所述模型筒的另一端開設(shè)有出料孔。

7、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：所述安裝管的外側(cè)設(shè)置有外螺紋，所述模型筒呈圓管狀，且一端內(nèi)側(cè)設(shè)置有與外螺紋相互螺接的內(nèi)螺紋。

8、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：所述搗動(dòng)桿的下半段位于出料管的內(nèi)腔，且外側(cè)環(huán)繞設(shè)置有尖條，所述尖條的俯視橫截面呈三角形。

9、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：每個(gè)所述搗動(dòng)桿的頂端設(shè)置有頂板，所述驅(qū)動(dòng)組件包括有設(shè)置在頂板底部和出料管頂部之間的豎向的彈簧。

10、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：所述頂板的外徑大于搗動(dòng)桿的外徑，所述搗動(dòng)桿的桿身間隙貫穿彈簧的內(nèi)圈中心。

11、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：全部的頂板的頂部共同設(shè)置有觸碰板，所述驅(qū)動(dòng)組件還包括有設(shè)置在出料管頂部的橫向的減速伺服電機(jī)，所述減速伺服電機(jī)的輸出端設(shè)置有觸碰桿，所述減速伺服電機(jī)帶動(dòng)觸碰桿每轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，所述觸碰桿的另一端觸碰觸碰板底邊沿一側(cè)。

12、作為本實(shí)用新型所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置的一種優(yōu)選方案，其中：所述觸碰桿遠(yuǎn)離減速伺服電機(jī)輸出端的一端設(shè)置有保護(hù)層，所述保護(hù)層采用橡膠材質(zhì)制成。

13、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：當(dāng)減速伺服電機(jī)帶動(dòng)觸碰桿轉(zhuǎn)動(dòng)后，先使得觸碰板抬升帶動(dòng)搗動(dòng)桿上升，此時(shí)彈簧被拉伸，而當(dāng)觸碰桿遠(yuǎn)離觸碰板后，彈簧反拉動(dòng)搗動(dòng)桿下降，從而使得搗動(dòng)桿往復(fù)升降，通過(guò)尖銳的尖條更好的擠壓餡料，從而減少糕點(diǎn)餡料高溫成型過(guò)程出現(xiàn)氣泡或組織不均等質(zhì)量問(wèn)題。

技術(shù)特征：

1.成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：所述安裝管（130）的外側(cè)設(shè)置有外螺紋（140），所述模型筒（300）呈圓管狀，且一端內(nèi)側(cè)設(shè)置有與外螺紋（140）相互螺接的內(nèi)螺紋（320）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：所述搗動(dòng)桿（200）的下半段位于出料管（110）的內(nèi)腔，且外側(cè)環(huán)繞設(shè)置有尖條（230），所述尖條（230）的俯視橫截面呈三角形。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：每個(gè)所述搗動(dòng)桿（200）的頂端設(shè)置有頂板（210），所述驅(qū)動(dòng)組件包括有設(shè)置在頂板（210）底部和出料管（110）頂部之間的豎向的彈簧（220）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：所述頂板（210）的外徑大于搗動(dòng)桿（200）的外徑，所述搗動(dòng)桿（200）的桿身間隙貫穿彈簧（220）的內(nèi)圈中心。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：全部的頂板（210）的頂部共同設(shè)置有觸碰板（240），所述驅(qū)動(dòng)組件還包括有設(shè)置在出料管（110）頂部的橫向的減速伺服電機(jī)（250），所述減速伺服電機(jī)（250）的輸出端設(shè)置有觸碰桿（260），所述減速伺服電機(jī)（250）帶動(dòng)觸碰桿（260）每轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，所述觸碰桿（260）的另一端觸碰觸碰板（240）底邊沿一側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，其特征在于：所述觸碰桿（260）遠(yuǎn)離減速伺服電機(jī)（250）輸出端的一端設(shè)置有保護(hù)層，所述保護(hù)層采用橡膠材質(zhì)制成。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開的屬于糕點(diǎn)成型技術(shù)領(lǐng)域，具體為成型設(shè)備出料口多模具切換裝置，包括成型設(shè)備本體，成型設(shè)備本體包括有出料管，出料管的端部連通設(shè)置有連接管，連接管的端部連通設(shè)置有圓管狀的安裝管；成型設(shè)備本體的頂壁等間距貼合滑動(dòng)貫穿設(shè)置有豎向的搗動(dòng)桿，出料管的頂端設(shè)置有驅(qū)動(dòng)搗動(dòng)桿往復(fù)升降的驅(qū)動(dòng)組件；安裝管的另一端外側(cè)可拆卸設(shè)置有模型筒。該技術(shù)，當(dāng)減速伺服電機(jī)帶動(dòng)觸碰桿轉(zhuǎn)動(dòng)后，先使得觸碰板抬升帶動(dòng)搗動(dòng)桿上升，此時(shí)彈簧被拉伸，而當(dāng)觸碰桿遠(yuǎn)離觸碰板后，彈簧反拉動(dòng)搗動(dòng)桿下降，從而使得搗動(dòng)桿往復(fù)升降，通過(guò)尖銳的尖條更好的擠壓餡料，從而減少糕點(diǎn)餡料高溫成型過(guò)程出現(xiàn)氣泡或組織不均等質(zhì)量問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：鐘通
受保護(hù)的技術(shù)使用者：汕頭市加利食品實(shí)業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231228
技術(shù)公布日：2024/12/19