本發(fā)明屬于食品保鮮，特別涉及一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置。

背景技術(shù)：

1、微生物作用是導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的主要因素之一，這些微生物包括細(xì)菌、酵母菌和霉菌等，在適宜的溫度和濕度條件下會(huì)迅速生長(zhǎng)和繁殖分解食品，同時(shí)食品中的酶也會(huì)促使食品中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等物質(zhì)分解產(chǎn)生有害物質(zhì)。

2、經(jīng)檢索，現(xiàn)有技術(shù)中，中國(guó)專利公告號(hào)：cn117886028b，公告日：2024.06.11，公開(kāi)了一種蔬菜保鮮貯存裝置，包括保鮮箱，保鮮箱的底部固定安裝有支撐柱，保鮮箱的外壁安裝有箱門(mén)，還包括干儲(chǔ)存箱、濕儲(chǔ)存箱、橡膠手套、密封箱、密封機(jī)構(gòu)和氣體調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述干儲(chǔ)存箱固定安裝在保鮮箱的內(nèi)部，所述干儲(chǔ)存箱的外壁安裝有開(kāi)合門(mén)，且開(kāi)合門(mén)與保鮮箱的箱門(mén)位于同一側(cè)，所述濕儲(chǔ)存箱為一組。該發(fā)明通過(guò)利用橡膠手套拿取保鮮箱內(nèi)的蔬菜，無(wú)需打開(kāi)箱門(mén)即取出蔬菜，取菜過(guò)程中，密封轉(zhuǎn)子與吸油橡膠共同作用，使得氣體只可從保鮮箱的內(nèi)部排出，外界空氣無(wú)法進(jìn)入，有效避免外界細(xì)菌、病毒或異物進(jìn)入保鮮箱內(nèi)部，保持蔬菜的衛(wèi)生和品質(zhì)，同時(shí)減少了氧氣和濕度的交換，從而有助于保持蔬菜的新鮮度和口感。

3、但該裝置仍存在以下缺陷：

4、現(xiàn)有技術(shù)中，對(duì)于食品的保鮮措施通常是冷藏，一方面抑制微生物的繁殖，另一方面抑制酶的活性，但仍有部分耐寒微生物會(huì)生長(zhǎng)繁殖分解食品，從而降低了保鮮裝置的保鮮效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，包括保鮮儲(chǔ)存箱，所述保鮮儲(chǔ)存箱的底部設(shè)有底座；所述保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)存室；所述底座的頂部中心處設(shè)有食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)；所述食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)活動(dòng)貫穿于儲(chǔ)存室內(nèi)；

2、所述儲(chǔ)存室內(nèi)設(shè)有鈷-60輻照機(jī)構(gòu)；所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)活動(dòng)套接于食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)的外壁上；所述儲(chǔ)存室的頂部中心處設(shè)有防輻射柱；所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)活動(dòng)套接于防輻射柱的外壁上；

3、所述保鮮儲(chǔ)存箱的一側(cè)壁上設(shè)有去氧模塊、制冷模塊和氣體動(dòng)力模塊；

4、控制鈷-60輻照機(jī)構(gòu)對(duì)食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)上存放的食品進(jìn)行γ射線照射消殺微生物，同時(shí)γ射線被限制在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)避免泄露。

5、進(jìn)一步的，所述底座的頂部邊緣處設(shè)有若干組絲桿；每組所述絲桿均與保鮮儲(chǔ)存箱螺紋連接；所述儲(chǔ)存室的一側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有開(kāi)口；所述開(kāi)口上設(shè)有防輻射觀察門(mén)；所述儲(chǔ)存室的一側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有通氣防輻射板；所述儲(chǔ)存室的頂部、底部和兩側(cè)內(nèi)壁上分別設(shè)有一組防輻射板；位于下方的所述防輻射板上開(kāi)設(shè)有第一通槽；所述第一通槽的內(nèi)壁上開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)氣通道；所述儲(chǔ)存室的底部?jī)?nèi)壁上開(kāi)設(shè)有第二通槽；所述第二通槽和第一通槽連通。

6、進(jìn)一步的，所述第一進(jìn)氣通道和食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)活動(dòng)連通；所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)和通氣防輻射板活動(dòng)連通；所述保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)設(shè)有第一換氣腔；所述第一換氣腔與通氣防輻射板連通；所述去氧模塊的輸入端與第一換氣腔連通，且輸出端與制冷模塊連通；所述氣體動(dòng)力模塊的輸入端與制冷模塊連通，且輸出端與第一進(jìn)氣通道連通。

7、進(jìn)一步的，所述去氧模塊包括殼體；所述殼體內(nèi)設(shè)有去氧腔；所述去氧腔的兩側(cè)內(nèi)壁上分別設(shè)有進(jìn)氣管和出氣管；所述進(jìn)氣管的一端與第一換氣腔連通；所述出氣管遠(yuǎn)離進(jìn)氣管的一端設(shè)有氣體過(guò)濾組件；所述氣體過(guò)濾組件與制冷模塊連通。

8、進(jìn)一步的，所述去氧腔內(nèi)設(shè)有安裝盤(pán)；所述安裝盤(pán)上呈環(huán)形陣列分布設(shè)有若干組銅線網(wǎng)環(huán)；每組所述銅線網(wǎng)環(huán)的兩端均分別于進(jìn)氣管和出氣管活動(dòng)連通。

9、進(jìn)一步的，所述去氧腔的底部?jī)?nèi)壁上設(shè)有收集盒；所述去氧腔的頂部?jī)?nèi)壁上設(shè)有電動(dòng)推桿；所述電動(dòng)推桿的輸出端上設(shè)有第二電機(jī)；所述第二電機(jī)的輸出端上傳動(dòng)連接有清潔刷；所述清潔刷的刷毛活動(dòng)抵觸在任意一組銅線網(wǎng)環(huán)的銅線上。

10、進(jìn)一步的，所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)包括升降框架；所述升降框架的內(nèi)壁上設(shè)有輻射限制環(huán)；所述輻射限制環(huán)的內(nèi)壁活動(dòng)套接在食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)的外壁上；所述輻射限制環(huán)的內(nèi)壁上開(kāi)設(shè)有輻射限制槽；所述輻射限制槽的內(nèi)壁上設(shè)有鈷-60放射源；所述升降框架內(nèi)設(shè)有第二換氣腔；所述第二換氣腔與輻射限制槽連通；所述第二換氣腔的一側(cè)內(nèi)壁上等間距設(shè)有若干組第一氣彈簧；每組所述第一氣彈簧的另一端均設(shè)有一組抵塊。

11、進(jìn)一步的，所述通氣防輻射板包括板體；所述板體上呈矩形陣列分布開(kāi)設(shè)有若干組出氣通道；每組所述出氣通道的側(cè)視截面均呈z字形，每組所述出氣通道均與第一換氣腔連通；每組所述出氣通道遠(yuǎn)離第一換氣腔的一端均設(shè)有一組防輻射密封塞；每組所述出氣通道的一側(cè)內(nèi)壁上均設(shè)有一組第二氣彈簧；每組所述第二氣彈簧的另一端均與防輻射密封塞連接。

12、進(jìn)一步的，所述食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)包括沿垂直方向等間距設(shè)置的若干組防輻射圓板；相鄰兩組所述防輻射圓板之間均設(shè)有一組支撐管；每組所述支撐管的外壁上均呈環(huán)形陣列分布設(shè)有若干組分隔板。

13、進(jìn)一步的，每組所述防輻射圓板的一側(cè)壁上均開(kāi)設(shè)有一組第二進(jìn)氣通道；每組所述第二進(jìn)氣通道均與第一進(jìn)氣通道活動(dòng)連通；每組所述支撐管的外壁上均呈環(huán)形陣列分布開(kāi)設(shè)有若干組排氣孔；每組所述排氣孔均位于相應(yīng)兩組分隔板之間；每組所述支撐管均與相應(yīng)的第二進(jìn)氣通道連通。

14、本發(fā)明的有益效果是：

15、1、通過(guò)利用鈷-60輻照機(jī)構(gòu)釋放γ射線殺死微生物，且氣體動(dòng)力模塊使得保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)的氣體流動(dòng)，經(jīng)由去氧模塊去除氣體中的氧氣，制冷模塊將氣體降溫，使得食品始終處于無(wú)氧低溫環(huán)境下，無(wú)氧環(huán)境能夠避免食品氧化，低溫環(huán)境能夠抑制食品中酶的活性，降低了食品的變質(zhì)條件，同時(shí)在鈷-輻照機(jī)構(gòu)消殺微生物前后，γ射線都被限制在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，在提高了保鮮裝置保鮮效果的同時(shí)，還降低了輻射泄露的風(fēng)險(xiǎn)。

16、2、在取放食品時(shí)，若人員穿戴了防輻射護(hù)具，可直接打開(kāi)防輻射觀察門(mén)將食品取出，若人員無(wú)防輻射護(hù)具，可控制保鮮儲(chǔ)存箱上升，在暴露出食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)相應(yīng)的區(qū)域后，使得相應(yīng)的一組防輻射圓板位于第一通槽內(nèi)，從而使得保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)的輻射不會(huì)產(chǎn)生泄露，提高了保鮮裝置的使用便利性和安全性。

17、3、通過(guò)控制安裝盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，可切換使用的銅線網(wǎng)環(huán)，當(dāng)使用過(guò)的銅線網(wǎng)環(huán)到達(dá)清潔刷的正下方時(shí)，控制清潔刷抵觸在銅線網(wǎng)環(huán)的銅線網(wǎng)上，然后控制第二電機(jī)帶動(dòng)清潔刷對(duì)銅線網(wǎng)環(huán)進(jìn)行清潔，使得銅線網(wǎng)上的氧化銅脫落入收集盒中進(jìn)行收集，避免了需要頻繁的更換銅線網(wǎng)環(huán)，保證了保鮮裝置的工作連續(xù)性。

18、4、通過(guò)在等間距設(shè)置的若干組防輻射圓板之間設(shè)置若干組支撐管，然后在支撐管的外壁上呈環(huán)形陣列分布設(shè)置若干組分割板，使得儲(chǔ)存區(qū)域分隔呈若干組扇面區(qū)域，能夠分類(lèi)放置不同種類(lèi)的食品，且冷氣通過(guò)防輻射圓板后進(jìn)入支撐管內(nèi)然后從若干組排氣孔中直接排入若干組扇面區(qū)域內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行降溫，有效的抑制了酶的活性，從而提高了保鮮裝置的使用效果。

19、本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的說(shuō)明書(shū)中闡述，并且，部分地從說(shuō)明書(shū)中變得顯而易見(jiàn)，或者通過(guò)實(shí)施本發(fā)明而了解。本發(fā)明的目的和其他優(yōu)點(diǎn)可通過(guò)在說(shuō)明書(shū)、權(quán)利要求書(shū)以及附圖中所指出的結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)和獲得。

技術(shù)特征：

1.一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，包括保鮮儲(chǔ)存箱(1)，其特征在于：所述保鮮儲(chǔ)存箱(1)的底部設(shè)有底座(2)；所述保鮮儲(chǔ)存箱(1)內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)存室(7)；所述底座(2)的頂部中心處設(shè)有食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)(17)；所述食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)(17)活動(dòng)貫穿于儲(chǔ)存室(7)內(nèi)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述底座(2)的頂部邊緣處設(shè)有若干組絲桿(16)；每組所述絲桿(16)均與保鮮儲(chǔ)存箱(1)螺紋連接；所述儲(chǔ)存室(7)的一側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有開(kāi)口；所述開(kāi)口上設(shè)有防輻射觀察門(mén)(3)；所述儲(chǔ)存室(7)的一側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有通氣防輻射板(14)；所述儲(chǔ)存室(7)的頂部、底部和兩側(cè)內(nèi)壁上分別設(shè)有一組防輻射板(9)；位于下方的所述防輻射板(9)上開(kāi)設(shè)有第一通槽(10)；所述第一通槽(10)的內(nèi)壁上開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)氣通道(12)；所述儲(chǔ)存室(7)的底部?jī)?nèi)壁上開(kāi)設(shè)有第二通槽(11)；所述第二通槽(11)和第一通槽(10)連通。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述第一進(jìn)氣通道(12)和食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)(17)活動(dòng)連通；所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)(8)和通氣防輻射板(14)活動(dòng)連通；所述保鮮儲(chǔ)存箱(1)內(nèi)設(shè)有第一換氣腔(15)；所述第一換氣腔(15)與通氣防輻射板(14)連通；所述去氧模塊(4)的輸入端與第一換氣腔(15)連通，且輸出端與制冷模塊(5)連通；所述氣體動(dòng)力模塊(6)的輸入端與制冷模塊(5)連通，且輸出端與第一進(jìn)氣通道(12)連通。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述去氧模塊(4)包括殼體(401)；所述殼體(401)內(nèi)設(shè)有去氧腔(402)；所述去氧腔(402)的兩側(cè)內(nèi)壁上分別設(shè)有進(jìn)氣管(403)和出氣管(404)；所述進(jìn)氣管(403)的一端與第一換氣腔(15)連通；所述出氣管(404)遠(yuǎn)離進(jìn)氣管(403)的一端設(shè)有氣體過(guò)濾組件(411)；所述氣體過(guò)濾組件(411)與制冷模塊(5)連通。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述去氧腔(402)內(nèi)設(shè)有安裝盤(pán)(406)；所述安裝盤(pán)(406)上呈環(huán)形陣列分布設(shè)有若干組銅線網(wǎng)環(huán)(412)；每組所述銅線網(wǎng)環(huán)(412)的兩端均分別于進(jìn)氣管(403)和出氣管(404)活動(dòng)連通。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述去氧腔(402)的底部?jī)?nèi)壁上設(shè)有收集盒(407)；所述去氧腔(402)的頂部?jī)?nèi)壁上設(shè)有電動(dòng)推桿(408)；所述電動(dòng)推桿(408)的輸出端上設(shè)有第二電機(jī)(409)；所述第二電機(jī)(409)的輸出端上傳動(dòng)連接有清潔刷(410)；所述清潔刷(410)的刷毛活動(dòng)抵觸在任意一組銅線網(wǎng)環(huán)(412)的銅線上。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述鈷-60輻照機(jī)構(gòu)(8)包括升降框架(801)；所述升降框架(801)的內(nèi)壁上設(shè)有輻射限制環(huán)(802)；所述輻射限制環(huán)(802)的內(nèi)壁活動(dòng)套接在食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)(17)的外壁上；所述輻射限制環(huán)(802)的內(nèi)壁上開(kāi)設(shè)有輻射限制槽(803)；所述輻射限制槽(803)的內(nèi)壁上設(shè)有鈷-60放射源(804)；所述升降框架(801)內(nèi)設(shè)有第二換氣腔(805)；所述第二換氣腔(805)與輻射限制槽(803)連通；所述第二換氣腔(805)的一側(cè)內(nèi)壁上等間距設(shè)有若干組第一氣彈簧(806)；每組所述第一氣彈簧(806)的另一端均設(shè)有一組抵塊(807)。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述通氣防輻射板(14)包括板體(1401)；所述板體(1401)上呈矩形陣列分布開(kāi)設(shè)有若干組出氣通道(1402)；每組所述出氣通道(1402)的側(cè)視截面均呈z字形，每組所述出氣通道(1402)均與第一換氣腔(15)連通；每組所述出氣通道(1402)遠(yuǎn)離第一換氣腔(15)的一端均設(shè)有一組防輻射密封塞(1403)；每組所述出氣通道(1402)的一側(cè)內(nèi)壁上均設(shè)有一組第二氣彈簧(1404)；每組所述第二氣彈簧(1404)的另一端均與防輻射密封塞(1403)連接。

9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：所述食品儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)(17)包括沿垂直方向等間距設(shè)置的若干組防輻射圓板(1701)；相鄰兩組所述防輻射圓板(1701)之間均設(shè)有一組支撐管(1702)；每組所述支撐管(1702)的外壁上均呈環(huán)形陣列分布設(shè)有若干組分隔板(1703)。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置，其特征在于：每組所述防輻射圓板(1701)的一側(cè)壁上均開(kāi)設(shè)有一組第二進(jìn)氣通道(1704)；每組所述第二進(jìn)氣通道(1704)均與第一進(jìn)氣通道(12)活動(dòng)連通；每組所述支撐管(1702)的外壁上均呈環(huán)形陣列分布開(kāi)設(shè)有若干組排氣孔(1705)；每組所述排氣孔(1705)均位于相應(yīng)兩組分隔板(1703)之間；每組所述支撐管(1702)均與相應(yīng)的第二進(jìn)氣通道(1704)連通。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種基于同位素鈷射線的食品保鮮裝置。包括保鮮儲(chǔ)存箱；所述保鮮儲(chǔ)存箱的底部設(shè)有底座；所述保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)存室；所述儲(chǔ)存室內(nèi)設(shè)有鈷?60輻照機(jī)構(gòu)。本發(fā)明通過(guò)利用鈷?60輻照機(jī)構(gòu)釋放γ射線殺死微生物，且氣體動(dòng)力模塊使得保鮮儲(chǔ)存箱內(nèi)的氣體流動(dòng)，經(jīng)由去氧模塊去除氣體中的氧氣，制冷模塊將氣體降溫，使得食品始終處于無(wú)氧低溫環(huán)境下，無(wú)氧環(huán)境能夠避免食品氧化，低溫環(huán)境能夠抑制食品中酶的活性，降低了食品的變質(zhì)條件，同時(shí)在鈷?輻照機(jī)構(gòu)消殺微生物前后，γ射線都被限制在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，在提高了保鮮裝置保鮮效果的同時(shí)，還降低了輻射泄露的風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：鄭彬,余泉洪,唐劍,曹逍,耿媛媛,詹露
受保護(hù)的技術(shù)使用者：中金輻照武漢有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/10