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      一種食品級(jí)毛皮清潔生產(chǎn)方法與流程

      文檔序號(hào):40055345發(fā)布日期:2024-11-22 17:17閱讀:17來源:國知局

      本發(fā)明涉及動(dòng)物毛皮清潔化的處理技術(shù),尤其涉及一種食品級(jí)毛皮清潔生產(chǎn)方法。


      背景技術(shù):

      1、食品級(jí)寵物食品咬膠主要原料是牛皮、羊皮或豬皮。傳統(tǒng)的毛皮生產(chǎn)工藝為:生毛皮→浸水→脫毛→浸灰→片皮→水洗→脫灰→脫脂→軟化→浸酸→中和漂白→擠水→晾曬或烘干→成膠皮。其中,在脫毛的過程中,使用大量硫化物和石灰,如硫化鈉、硫氫化鈉或硫酸鈉、脫脂劑、脫灰劑等化工原料。參考現(xiàn)有廠商毛皮的處理方案,例如公開號(hào)cn110144424a、cn106167841a等所述。這類工藝制成的咬膠產(chǎn)品含有硫化物石灰等殘留超標(biāo),無法達(dá)到食品級(jí)無污染的生產(chǎn)要求。


      技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

      1、基于上述技術(shù)問題,本發(fā)明提出了一種食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)工藝。

      2、本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:

      3、一種食品級(jí)毛皮清潔生產(chǎn)方法,包括:

      4、主浸水:按質(zhì)量百分比計(jì),4000kg至6000kg的生毛皮浸入120%至160%的水中,加入0.7%-1.5%的碳酸鈉調(diào)到ph為9以上,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)2至5小時(shí),攪拌設(shè)備再按周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)的方式工作6至12小時(shí)后,排出生毛皮的雜質(zhì)成分;

      5、膨脹脫毛:加入0.8%-1.6%的碳酸鈉、1%-1.8%的氫氧化鈉,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)0.5至2小時(shí),再加入1.2%-2%的氫氧化鈉,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)1至3小時(shí),再加入1.5%-3%的氫氧化鈉,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)1.5至5小時(shí),補(bǔ)充80%至150%的水,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)0.5至2小時(shí),攪拌設(shè)備再按靜置、轉(zhuǎn)動(dòng)的方式工作6至12小時(shí)后,排出生毛皮的雜質(zhì)成分;

      6、中和漂白:清洗生毛皮后排干水,加入2%至6%的過氧化氫,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)0.5至2小時(shí),補(bǔ)充40%至80%的水,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)1至3小時(shí),轉(zhuǎn)動(dòng)過程中,加入0.2%至0.5%的甲酸,加水清洗至ph為7-7.5后排干水,加入2%至6%的過氧化氫,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)0.5至2小時(shí),補(bǔ)充5%至7%的過氧化氫,攪拌設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)3至4小時(shí),靜置6至12小時(shí)后,晾曬制成食品級(jí)皮料。

      7、在本發(fā)明中,所述主浸水工序中水溫為22-25℃。

      8、在本發(fā)明中,所述膨脹脫毛工序中水溫為25-30℃。

      9、在本發(fā)明中,所述主浸水工序中,周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)的方式是指,每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)10分鐘停放50分鐘。

      10、在本發(fā)明中,所述膨脹脫毛工序中,周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)的方式是指,每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)55分鐘停5分鐘共3-8次后,再每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)5分鐘停放55分鐘。

      11、在本發(fā)明中,所述中和漂白工序中,所述清洗生毛皮后排干水是指,先加水悶洗0.2至1小時(shí),再流水清洗0.2至1小時(shí)。

      12、在本發(fā)明中,所述主浸水工序中,雜質(zhì)成分包括但不限于:油脂、皮下脂肪、皮內(nèi)肉質(zhì)。

      13、在本發(fā)明中,所述膨脹脫毛工序中,雜質(zhì)成分包括但不限于:皮下脂肪、皮內(nèi)肉質(zhì)、皮毛。

      14、在本發(fā)明中,所述生毛皮為生豬皮、生羊皮或生牛皮。

      15、實(shí)施本發(fā)明的這種食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,具有以下有益效果:本發(fā)明的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法采用機(jī)械化作業(yè)方式,不添加非食品級(jí)的硫化物,產(chǎn)品不含重金屬等污染物,避免硫化物重金屬殘留。用清潔化生產(chǎn)工藝,硫、鈣的含量均符合國際食品級(jí)要求,寵物可放心食用。除此之外,因本發(fā)明杜絕采用硫酸銨等硫化物,經(jīng)本發(fā)明處理的皮毛作為制造食用明膠、食用蛋白的原料,生產(chǎn)膠原蛋白肽等。



      技術(shù)特征:

      1.一種食品級(jí)毛皮清潔生產(chǎn)方法,其特征在于,包括:

      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述主浸水工序中水溫為22-25℃。

      3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述膨脹脫毛工序中水溫為25-30℃。

      4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述主浸水工序中,周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)的方式是指,每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)10分鐘停放50分鐘。

      5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述膨脹脫毛工序中,周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)的方式是指,每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)55分鐘停5分鐘共3-8次后,再每小時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)5分鐘停放55分鐘。

      6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述中和漂白工序中,所述清洗生毛皮后排干水是指,先加水悶洗0.2至1小時(shí),再流水清洗0.2至1小時(shí)。

      7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項(xiàng)所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述主浸水工序中,雜質(zhì)成分包括但不限于:油脂、皮下脂肪、皮內(nèi)肉質(zhì)。

      8.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項(xiàng)所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述膨脹脫毛工序中,雜質(zhì)成分包括但不限于:皮下脂肪、皮內(nèi)肉質(zhì)、皮毛。

      9.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項(xiàng)所述的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法,其特征在于,所述生毛皮為生豬皮、生羊皮或生牛皮。


      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開了一種食品級(jí)毛皮清潔生產(chǎn)方法,屬于動(dòng)物毛皮清潔化的處理技術(shù)。該方法包括:主浸水、膨脹脫毛、中和漂白。主浸水工序添加碳酸鈉,攪拌設(shè)備按周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)過夜。膨脹脫毛工序添加碳酸鈉、氫氧化鈉,攪拌設(shè)備按周期性靜置與轉(zhuǎn)動(dòng)過夜。中和漂白中采用過氧化氫,靜置后出料再晾曬制成食品級(jí)皮料。本發(fā)明的食品級(jí)毛皮清潔化生產(chǎn)方法采用機(jī)械化作業(yè)方式,不添加非食品級(jí)的硫化物,硫、鈣的含量均符合國際食品級(jí)要求,寵物可放心食用。除此之外,因本發(fā)明杜絕采用硫酸銨等硫化物,經(jīng)本發(fā)明處理的皮毛作為制造食用明膠、食用蛋白的原料,生產(chǎn)膠原蛋白肽等。

      技術(shù)研發(fā)人員:周青標(biāo)
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:江西華亨寵物食品股份有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:
      技術(shù)公布日:2024/11/21
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