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      一種糖果成型裝置的制作方法

      文檔序號:40045669發(fā)布日期:2024-11-19 14:27閱讀:16來源:國知局
      一種糖果成型裝置的制作方法

      本發(fā)明涉及糖果成型領域,尤其是涉及一種糖果成型裝置。


      背景技術:

      1、將奶粉、糖等原料混合后可制成制作奶糖的糖胚料,隨后將糖胚料制作成條裝,再使用切刀將糖條切割成可包裝的小條狀體,即可制成奶糖,但是由于奶糖的糖料質(zhì)地很軟,粘度也很大,在使用機械部件對其進行成型操作時很容易粘在機械零件上很難進行自動化高效成型,奶糖的糖胚在使用機械設備進行成條處理時由于質(zhì)地較軟,很容易斷裂,現(xiàn)在為了實現(xiàn)奶糖的自動化高效率成型,出現(xiàn)了很多廠家往奶糖胚中增加添加劑,使其變硬并且粘度變低,但是這極大影響了奶糖的口感,使用自動化設備進行糖類的成型也會使壓輥,模具上沾染糖分,一段時間后就需要清理糖分,由于模具和壓輥的形狀凹凸不平,很難拆卸清理,使用不便。


      技術實現(xiàn)思路

      1、為了克服背景技術中的不足,本發(fā)明公開了一種糖果成型裝置,本發(fā)明通過壓柱在糖胚筒內(nèi)向下移動來擠壓奶糖胚,使其從漏斗筒下方被擠成長條形狀,在壓柱下移時,齒條同步下移,帶動擠壓輥轉(zhuǎn)動,形成聯(lián)動,通過設計漏斗筒下方出口直徑與糖胚筒的直徑比使其與齒輪和擠壓輥的直徑比相同,可保證漏斗筒下方擠出奶糖胚條的速度與擠壓輥外側轉(zhuǎn)動速度相同,不會拉斷奶糖胚條,通過噴水頭可在模槽和切板表面噴灑面粉水,經(jīng)過熱風機加熱吹風后可迅速干燥形成易于脫離可食用的干燥膜,可防止模槽和切板在擠壓奶糖時被奶糖胚粘附上,易于清洗,并且利于脫模。

      2、為了實現(xiàn)所述發(fā)明目的,本發(fā)明采用如下技術方案:

      3、一種糖果成型裝置,包括底板,所述底板的上表面左右對稱分別固定有電動伸縮桿,電動伸縮桿的上方固定有固定塊,固定塊的內(nèi)側固定有連板,連板的下方固定有齒條,連板的上方固定有移動板,移動板的下表面中部固定有壓柱,壓柱下方成型有壓錐,電動伸縮桿的中部左右對稱固定有安裝板,前后相對的安裝板之間轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的中部固定有擠壓輥,轉(zhuǎn)軸上前后對稱分別固定有齒輪,擠壓輥的側面開設有模槽,擠壓輥上位于模槽內(nèi)以擠壓輥的中軸線為中心分別等距圓周陣列固定有若干個切板,底板的上表面左右對稱分別固定有固定板,固定板的上端固定有橫桿,橫桿的中部固定有糖胚筒,糖胚筒的下方成型有漏斗筒,壓柱滑動連接在糖胚筒內(nèi),齒條的側面與齒輪通過齒嚙合連接。

      4、壓柱的直徑稍小于糖胚筒,漏斗筒為下端開口的上大下小的漏斗形,齒輪的直徑小于擠壓輥,漏斗筒下方開口的直徑與糖胚筒的比值與齒輪與擠壓輥的直徑比值相等。

      5、橫桿與固定板之間固定有三角形的加強筋。

      6、固定板的下方內(nèi)部開設有水池,固定板的外側位于水池的上方與水池連通固定有進液管。

      7、水池下方安裝有水泵,水泵的出水端連通有送水管,送水管向固定板的內(nèi)側彎曲伸出固定板,送水管的上端固定有噴水頭,噴水頭位于擠壓輥的下方外側緊靠擠壓輥的外側。

      8、固定板的內(nèi)側位于擠壓輥下方設有向上傾斜的接水件,接水件的外側固定在固定板上,接水件與固定板的連接處開設有回水槽與固定板內(nèi)的水池連通。

      9、擠壓輥的上方外側設有熱風機,熱風機的外側固定在固定板上。

      10、固定板的外側鑲嵌有玻璃窗,玻璃窗由鋼化玻璃制成。

      11、由于采用了上述技術方案,本發(fā)明具有如下有益效果:

      12、本發(fā)明所述的一種糖果成型裝置,通過壓柱在糖胚筒內(nèi)向下移動來擠壓奶糖胚,使其從漏斗筒下方被擠成長條形狀,在壓柱下移時,齒條同步下移,帶動擠壓輥轉(zhuǎn)動,形成聯(lián)動,通過設計漏斗筒下方出口直徑與糖胚筒的直徑比使其與齒輪和擠壓輥的直徑比相同,可保證漏斗筒下方擠出奶糖胚條的速度與擠壓輥外側轉(zhuǎn)動速度相同,不會拉斷奶糖胚條,通過噴水頭可在模槽和切板表面噴灑面粉水,經(jīng)過熱風機加熱吹風后可迅速干燥形成易于脫離可食用的干燥膜,可防止模槽和切板在擠壓奶糖時被奶糖胚粘附上,易于清洗,并且利于脫模。



      技術特征:

      1.一種糖果成型裝置,包括底板(1),其特征是:所述底板(1)的上表面左右對稱分別固定有電動伸縮桿(101),電動伸縮桿(101)的上方固定有固定塊(102),固定塊(102)的內(nèi)側固定有連板(103),連板(103)的下方固定有齒條(104),連板(103)的上方固定有移動板(5),移動板(5)的下表面中部固定有壓柱(501),壓柱(501)下方成型有壓錐(502),電動伸縮桿(101)的中部左右對稱固定有安裝板(3),前后相對的安裝板(3)之間轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸(301),轉(zhuǎn)軸(301)的中部固定有擠壓輥(302),轉(zhuǎn)軸(301)上前后對稱分別固定有齒輪(305),擠壓輥(302)的側面開設有模槽(303),擠壓輥(302)上位于模槽(303)內(nèi)以擠壓輥(302)的中軸線為中心分別等距圓周陣列固定有若干個切板(304),底板(1)的上表面左右對稱分別固定有固定板(2),固定板(2)的上端固定有橫桿(4),橫桿(4)的中部固定有糖胚筒(402),糖胚筒(402)的下方成型有漏斗筒(403),壓柱(501)滑動連接在糖胚筒(402)內(nèi),齒條(104)的側面與齒輪(305)通過齒嚙合連接。

      2.根據(jù)權利要求1所述的一種糖果成型裝置,其特征是:壓柱(501)的直徑稍小于糖胚筒(402),漏斗筒(403)為下端開口的上大下小的漏斗形,齒輪(305)的直徑小于擠壓輥(302),漏斗筒(403)下方開口的直徑與糖胚筒(402)的比值與齒輪(305)與擠壓輥(302)的直徑比值相等。

      3.根據(jù)權利要求1所述的一種糖果成型裝置,其特征是:橫桿(4)與固定板(2)之間固定有三角形的加強筋(401)。

      4.根據(jù)權利要求1所述的一種糖果成型裝置,其特征是:固定板(2)的下方內(nèi)部開設有水池(201),固定板(2)的外側位于水池(201)的上方與水池(201)連通固定有進液管(202)。

      5.根據(jù)權利要求4所述的一種糖果成型裝置,其特征是:水池(201)下方安裝有水泵(203),水泵(203)的出水端連通有送水管(204),送水管(204)向固定板(2)的內(nèi)側彎曲伸出固定板(2),送水管(204)的上端固定有噴水頭(205),噴水頭(205)位于擠壓輥(302)的下方外側緊靠擠壓輥(302)的外側。

      6.根據(jù)權利要求5所述的一種糖果成型裝置,其特征是:固定板(2)的內(nèi)側位于擠壓輥(302)下方設有向上傾斜的接水件(206),接水件(206)的外側固定在固定板(2)上,接水件(206)與固定板(2)的連接處開設有回水槽(207)與固定板(2)內(nèi)的水池(201)連通。

      7.根據(jù)權利要求6所述的一種糖果成型裝置,其特征是:擠壓輥(302)的上方外側設有熱風機(208),熱風機(208)的外側固定在固定板(2)上。

      8.根據(jù)權利要求7所述的一種糖果成型裝置,其特征是:固定板(2)的外側鑲嵌有玻璃窗(209),玻璃窗(209)由鋼化玻璃制成。


      技術總結
      一種糖果成型裝置,涉及糖果成型領域,包括底板,所述底板的上表面左右對稱分別固定有電動伸縮桿,電動伸縮桿的上方固定有固定塊,固定塊的內(nèi)側固定有連板,連板的下方固定有齒條,連板的上方固定有移動板,移動板的下表面中部固定有壓柱。本發(fā)明,在壓柱下移時,齒條同步下移,帶動擠壓輥轉(zhuǎn)動,形成聯(lián)動,通過設計漏斗筒下方出口直徑與糖胚筒的直徑比使其與齒輪和擠壓輥的直徑比相同,可保證漏斗筒下方擠出奶糖胚條的速度與擠壓輥外側轉(zhuǎn)動速度相同,不會拉斷奶糖胚條,通過噴水頭可在模槽和切板表面噴灑面粉水,經(jīng)過熱風機加熱吹風后可迅速干燥形成易于脫離可食用的干燥膜,可防止模槽和切板在擠壓奶糖時被奶糖胚粘附上,易于清洗。

      技術研發(fā)人員:鄧永成,鄧發(fā),李南屏,李滿江,余朝霞
      受保護的技術使用者:湖南雙嬌食品有限公司
      技術研發(fā)日:
      技術公布日:2024/11/18
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