本發(fā)明涉及鮮肉生產(chǎn)，特別涉及鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置。

背景技術：

1、在鮮肉生產(chǎn)的過程中，為了降低鮮肉中的微生物數(shù)量，延緩鮮肉腐敗變質(zhì)的過程，工作人員通常會使用殺菌消毒裝置對鮮肉進行殺菌消毒，現(xiàn)有的殺菌消毒裝置通常由消毒桶、端蓋、清洗噴頭和臭氧噴頭組成。

2、然而，在消毒完成后工作人員通常需要打開端蓋，對消毒桶內(nèi)的臭氧進行排放，但在排放的過程中，臭氧只能通過消毒桶的桶口處進行排放，導致消毒桶內(nèi)部與外部的空氣交換速度較慢，需要較長的時間來等待臭氧完成排出，影響鮮肉殺菌消毒的效率，使用較為不便。

技術實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本發(fā)明提供鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其具有在打開端蓋的同時能夠解除出氣管的密封加速消毒桶內(nèi)部與外部的空氣交換速度的第一齒條、傳動齒輪、第二齒條、連接架和密封擋板，端蓋被取下時會帶動第一齒條進行移動，在第一齒條移動的過程中會帶動與之嚙合的傳動齒輪進行轉動，在傳動齒輪轉動的過程中會帶動第二齒條向下進行移動，隨著第二齒條的移動會帶動連接架進行移動，在連接架移動的過程中會帶動密封擋板進行移動，使密封擋板解除對出氣管的密封，快速對消毒桶內(nèi)的空氣進行置換。

2、本發(fā)明提供了鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置的目的與功效，具體包括：安裝底座；所述安裝底座的底端面呈矩形陣列狀固定連接有四個萬向輪；安裝底座的頂端面居中固定連接有一個消毒桶；消毒桶的頂端面設置有端蓋；端蓋的頂端面居中設置有清洗噴頭；消毒桶內(nèi)固定連接有臭氧噴頭；安裝底座的外部對稱固定連接有兩塊連接板；安裝底座的頂端面對稱固定連接有兩個固定座；兩個固定座均與消毒桶的位置對正；消毒桶的下部固定連接有一根排水管，排水管的外部設置有單向閥；消毒桶的外部對稱固定連接有兩組出氣管。

3、進一步的，所述安裝底座內(nèi)居中螺栓緊固連接有一個驅(qū)動電機；驅(qū)動電機輸出軸的上部固定連接有一個轉動座；轉動座設置在消毒桶內(nèi)；臭氧噴頭與轉動座的位置對正。

4、進一步的，所述轉動座的外部貫穿開設有四個安裝滑槽；四個安裝滑槽內(nèi)滑動連接有放置桶；放置桶的外部呈環(huán)形陣列狀開設有多組漏水孔；放置桶與清洗噴頭的位置對正。

5、進一步的，所述放置桶的外部呈環(huán)形陣列狀固定連接有四個連接滑塊；四個連接滑塊分別滑動連接在四個安裝滑槽內(nèi)；四個連接滑塊的底端面固定連接有一個連接環(huán)；連接環(huán)的底端面呈環(huán)形陣列狀開設有多組控制卡槽；消毒桶的底端面呈環(huán)形陣列狀固定連接有四個控制卡柱；四個控制卡柱分別與多組控制卡槽的位置對正。

6、進一步的，所述端蓋的外部對稱固定連接有兩個第一限位塊；消毒桶的上部對稱固定連接有兩個第二限位塊；兩個第二限位塊分別與兩個第一限位塊的位置對正；兩個第一限位塊內(nèi)均滑動連接有一個限位卡塊；兩個限位卡塊分別卡接在兩個第二限位塊內(nèi)；兩個限位卡塊的內(nèi)側均固定連接有一組連接彈簧；兩組連接彈簧的末端分別固定連接在兩個第一限位塊內(nèi)。

7、進一步的，兩個所述第二限位塊內(nèi)均滑動連接有一根導向滑桿；兩根導向滑桿的末端均固定連接有一塊輔助推板；兩根導向滑桿的內(nèi)側均固定連接有一根復位彈簧；兩根復位彈簧的末端分別固定連接在兩個第二限位塊的外部。

8、進一步的，所述端蓋的外部對稱固定連接有兩根第一齒條；兩根第一齒條分別滑動連接在兩個固定座內(nèi)；兩個固定座內(nèi)均轉動連接有一個傳動齒輪；兩根第一齒條分別與兩個傳動齒輪嚙合。

9、進一步的，兩個所述傳動齒輪的外側均嚙合有一根第二齒條；兩根第二齒條分別滑動連接在兩個固定座內(nèi)；兩根第二齒條的外部均固定連接有一個連接架；兩個連接架分別滑動連接在兩個固定座內(nèi)；兩個連接架的內(nèi)側均固定連接有一組密封擋板；兩組密封擋板分別與兩組出氣管的位置對正。

10、進一步的，兩塊所述連接板內(nèi)均居中螺紋連接有一根控制螺桿；兩根控制螺桿的下部轉動連接有一塊固定壓板；兩塊固定壓板的頂端面對稱固定連接有一組輔助導桿；兩組輔助導桿分別滑動連接在兩塊連接板內(nèi)；兩塊固定壓板的底端面均固定連接有摩擦軟墊。

11、有益效果

12、本發(fā)明在端蓋被取下時會帶動第一齒條進行移動，在第一齒條移動的過程中會通過一系列的傳動帶動密封擋板進行移動，使密封擋板解除對出氣管的密封，快速對消毒桶內(nèi)的空氣進行置換，使臭氧氣體更加均勻地分布在消毒空間內(nèi)，確保鮮肉的所有表面和內(nèi)部都能得到有效殺菌，同時還能加速消毒室內(nèi)空氣的流通和置換，將殘留的臭氧氣體迅速排出，提高了殺菌消毒裝置的殺菌效率與均勻性。

13、在對鮮肉進行殺菌消毒時，將鮮肉放置到放置桶內(nèi)，通過啟動驅(qū)動電機，使轉動座帶動放置桶進行轉動，并通過控制卡柱與控制卡槽的配合會不斷對連接環(huán)進行擠壓，使連接環(huán)通過連接滑塊帶動放置桶在轉動座內(nèi)進行往復升降，使轉動座產(chǎn)生震動，防止放置桶內(nèi)的鮮肉產(chǎn)生堆積，使臭氧能夠與鮮肉充分的接觸，提高鮮肉的殺菌消毒效果，有效的提高了殺菌消毒裝置的實用性。

技術特征：

1.鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，包括：安裝底座(1)；所述安裝底座(1)的底端面呈矩形陣列狀固定連接有四個萬向輪(101)；其特征在于，所述安裝底座(1)的頂端面居中固定連接有一個消毒桶(102)；所述消毒桶(102)的頂端面設置有端蓋(103)；所述端蓋(103)的頂端面居中設置有清洗噴頭(104)；所述消毒桶(102)內(nèi)固定連接有臭氧噴頭(114)；所述安裝底座(1)的外部對稱固定連接有兩塊連接板(120)；所述安裝底座(1)的頂端面對稱固定連接有兩個固定座(126)；兩個所述固定座(126)均與所述消毒桶(102)的位置對正；所述消毒桶(102)的下部固定連接有一根排水管(132)，所述排水管(132)的外部設置有單向閥；所述消毒桶(102)的外部對稱固定連接有兩組出氣管(125)。

2.如權利要求1所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：所述安裝底座(1)內(nèi)居中螺栓緊固連接有一個驅(qū)動電機(113)；驅(qū)動電機(113)輸出軸的上部固定連接有一個轉動座(112)；轉動座(112)設置在消毒桶(102)內(nèi)；臭氧噴頭(114)與轉動座(112)的位置對正。

3.如權利要求2所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：所述轉動座(112)的外部貫穿開設有四個安裝滑槽(133)；四個安裝滑槽(133)內(nèi)滑動連接有放置桶(134)；放置桶(134)的外部呈環(huán)形陣列狀開設有多組漏水孔(115)；放置桶(134)與清洗噴頭(104)的位置對正。

4.如權利要求3所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：所述放置桶(134)的外部呈環(huán)形陣列狀固定連接有四個連接滑塊(116)；四個連接滑塊(116)分別滑動連接在四個安裝滑槽(133)內(nèi)；四個連接滑塊(116)的底端面固定連接有一個連接環(huán)(117)；連接環(huán)(117)的底端面呈環(huán)形陣列狀開設有多組控制卡槽(118)；消毒桶(102)的底端面呈環(huán)形陣列狀固定連接有四個控制卡柱(119)；四個控制卡柱(119)分別與多組控制卡槽(118)的位置對正。

5.如權利要求1所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：所述端蓋(103)的外部對稱固定連接有兩個第一限位塊(105)；消毒桶(102)的上部對稱固定連接有兩個第二限位塊(108)；兩個第二限位塊(108)分別與兩個第一限位塊(105)的位置對正；兩個第一限位塊(105)內(nèi)均滑動連接有一個限位卡塊(106)；兩個限位卡塊(106)分別卡接在兩個第二限位塊(108)內(nèi)；兩個限位卡塊(106)的內(nèi)側均固定連接有一組連接彈簧(107)；兩組連接彈簧(107)的末端分別固定連接在兩個第一限位塊(105)內(nèi)。

6.如權利要求5所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：兩個所述第二限位塊(108)內(nèi)均滑動連接有一根導向滑桿(109)；兩根導向滑桿(109)的末端均固定連接有一塊輔助推板(110)；兩根導向滑桿(109)的內(nèi)側均固定連接有一根復位彈簧(111)；兩根復位彈簧(111)的末端分別固定連接在兩個第二限位塊(108)的外部。

7.如權利要求1所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：所述端蓋(103)的外部對稱固定連接有兩根第一齒條(127)；兩根第一齒條(127)分別滑動連接在兩個固定座(126)內(nèi)；兩個固定座(126)內(nèi)均轉動連接有一個傳動齒輪(128)；兩根第一齒條(127)分別與兩個傳動齒輪(128)嚙合。

8.如權利要求7所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：兩個所述傳動齒輪(128)的外側均嚙合有一根第二齒條(129)；兩根第二齒條(129)分別滑動連接在兩個固定座(126)內(nèi)；兩根第二齒條(129)的外部均固定連接有一個連接架(130)；兩個連接架(130)分別滑動連接在兩個固定座(126)內(nèi)；兩個連接架(130)的內(nèi)側均固定連接有一組密封擋板(131)；兩組密封擋板(131)分別與兩組出氣管(125)的位置對正。

9.如權利要求1所述鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，其特征在于：兩塊所述連接板(120)內(nèi)均居中螺紋連接有一根控制螺桿(121)；兩根控制螺桿(121)的下部轉動連接有一塊固定壓板(122)；兩塊固定壓板(122)的頂端面對稱固定連接有一組輔助導桿(123)；兩組輔助導桿(123)分別滑動連接在兩塊連接板(120)內(nèi)；兩塊固定壓板(122)的底端面均固定連接有摩擦軟墊(124)。

技術總結
本發(fā)明提供鮮肉生產(chǎn)過程殺菌消毒裝置，涉及鮮肉生產(chǎn)領域，包括：安裝底座；所述安裝底座的底端面呈矩形陣列狀固定連接有四個萬向輪；安裝底座的頂端面居中固定連接有一個消毒桶；消毒桶的頂端面設置有端蓋；端蓋的頂端面居中設置有清洗噴頭；消毒桶內(nèi)固定連接有臭氧噴頭；安裝底座的外部對稱固定連接有兩塊連接板；安裝底座的頂端面對稱固定連接有兩個固定座；兩個固定座均與消毒桶的位置對正。端蓋被取下時會通過一系列的傳動帶動密封擋板進行移動，使密封擋板解除對出氣管的密封，快速對消毒桶內(nèi)的空氣進行置換，解決了臭氧只能通過消毒桶的桶口處進行排放，導致消毒桶內(nèi)部與外部的空氣交換速度較慢，需要較長的時間來等待臭氧完成排出的問題。

技術研發(fā)人員：黃傳龍,陳祥會,黃傳建,黃金義
受保護的技術使用者：山東魯佳食品有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2024/11/18