本發(fā)明涉及寵食加工，具體涉及一種寵食快速自動烘焙設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、隨著人們生活水平的不斷提高，中國寵物行業(yè)迎來了快速發(fā)展時期。面對發(fā)展迅速的寵物食品市場，能夠提供高營養(yǎng)價值以及多元化產(chǎn)品，占據(jù)市場競爭力，顯得尤為重要，寵食一般通過蒸煮或者烘焙的方式完成加熱，寵食蒸煮指的是通過蒸煮的方式制作寵物食品，以保證食材的原汁原味和營養(yǎng)成分，在寵物數(shù)量較大時，一般需要專用的烘焙設(shè)備對寵食進行蒸煮或者加熱。

2、然而，上述相關(guān)技術(shù)中存在一些弊端，比如：烘焙設(shè)備在對寵食蒸煮時，由于一般將蒸汽直接排放，蒸汽攜帶較高熱能，造成設(shè)備不夠節(jié)能；由于烘焙設(shè)備通常采用位置相對固定的寵食放置盤和微波熱源進行烘焙，造成烘焙效果不夠好。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，能夠克服技術(shù)缺陷。

2、本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

3、一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，包括支撐箱和plc控制器，所述plc控制器安裝于支撐箱的頂端，所述支撐箱內(nèi)通過墻板分隔為蒸煮室和烘焙室，所述支撐箱的烘焙室內(nèi)設(shè)置有多個第一隔板，所述支撐箱的烘焙室通過第一隔板分隔為多個烘焙腔，所述支撐箱的烘焙腔內(nèi)設(shè)置有微波加熱組件和用于旋轉(zhuǎn)寵食的旋轉(zhuǎn)組件，所述支撐箱的蒸煮室內(nèi)壁設(shè)置有第二隔板，所述支撐箱的蒸煮室通過第二隔板分隔為預(yù)熱腔和蒸煮腔，所述支撐箱的蒸煮腔和預(yù)熱腔之間設(shè)置有引流組件，所述支撐箱的烘焙腔內(nèi)設(shè)置有排氣組件，所述支撐箱的蒸煮室內(nèi)設(shè)置有多個電動加熱器；

4、所述支撐箱的蒸煮腔內(nèi)設(shè)置有多個呈陣列分布的承載板，所述承載板頂端設(shè)置有多個風(fēng)孔；

5、所述旋轉(zhuǎn)組件包括圓臺和轉(zhuǎn)盤，所述圓臺固定安裝于第一隔板頂端，所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動安裝于圓臺的頂端；

6、所述引流組件包括導(dǎo)熱盤管，所述導(dǎo)熱盤管安裝于支撐箱的預(yù)熱腔內(nèi)，所述導(dǎo)熱盤管的一端穿過第二隔板，所述導(dǎo)熱盤管伸入蒸煮腔的一端連接有壓力閥，所述支撐箱的預(yù)熱腔和蒸煮腔之間設(shè)置有引流管，所述引流管遠離導(dǎo)熱盤管的一端位于承載板的下方且與蒸煮腔相連通，所述引流管側(cè)壁設(shè)置有電磁閥。

7、優(yōu)選的，所述烘焙腔的開放口設(shè)置有微波箱門，所述微波箱門通過聯(lián)鎖開關(guān)裝置與支撐箱呈閉合設(shè)置。

8、優(yōu)選的，所述支撐箱的蒸煮腔側(cè)壁設(shè)置有開放口，所述蒸煮腔開放口設(shè)置有蒸煮箱門，所述蒸煮箱門的底端與支撐箱的底壁之間留有間距，所述蒸煮箱門通過聯(lián)鎖開關(guān)裝置與支撐箱呈閉合設(shè)置。

9、優(yōu)選的，所述支撐箱的側(cè)壁設(shè)置有多個第一溫濕度變送器，所述第一溫濕度變送器用于檢測相鄰的烘焙腔溫濕度并向plc控制器變送數(shù)據(jù)，所述支撐箱的側(cè)壁設(shè)置有第二溫濕度變送器，所述第二溫濕度變送器用于檢測蒸煮腔內(nèi)溫濕度并向plc控制器變送數(shù)據(jù)。

10、優(yōu)選的，所述微波加熱組件包括變壓組件、磁控管，所述變壓組件安裝于烘焙腔內(nèi)壁，所述變壓組件內(nèi)高壓變壓器線應(yīng)通過插座與磁控管相連接，所述磁控管遠離變壓組件的一端設(shè)置有波導(dǎo)管。

11、優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤的頂端設(shè)置有多個呈圓周陣列分布的阻尼條，所述阻尼條的截面呈等腰梯形設(shè)置。

12、優(yōu)選的，多個所述第一隔板之間轉(zhuǎn)動安裝有轉(zhuǎn)軸，靠近支撐箱頂壁的所述烘焙腔通過板體內(nèi)固定安裝有步進電機，所述步進電機的輸出軸通過聯(lián)軸器與轉(zhuǎn)軸固定連接，所述轉(zhuǎn)軸的軸體鍵連接有多個齒輪，所述轉(zhuǎn)盤固定套接有齒環(huán)，所述齒環(huán)與相鄰的齒輪呈嚙合設(shè)置。

13、優(yōu)選的，所述排氣組件包括方管，所述方管貫穿且固定安裝于支撐箱的烘焙腔壁，所述方管的一端伸入到烘焙腔內(nèi)，所述方管的頂端和底端之間貫穿設(shè)置有兩個u型軌，兩個所述u型軌之間滑動安裝有限位板，所述方管內(nèi)設(shè)置有風(fēng)機，所述方管遠離支撐箱的端口設(shè)置有濾網(wǎng)，所述限位板一側(cè)設(shè)置有支撐塊，所述方管的頂端和底端之間轉(zhuǎn)動安裝有螺桿，所述支撐塊與螺桿螺紋連接，所述方管的底端設(shè)置有伺服電機，所述伺服電機的輸出軸通過聯(lián)軸器與螺桿固定連接。

14、優(yōu)選的，所述支撐箱的蒸煮腔側(cè)壁設(shè)置有液位傳感器，所述支撐箱的預(yù)熱腔側(cè)壁設(shè)置有進水管，所述支撐箱的頂端設(shè)置有與預(yù)熱腔相通的安全閥。

15、優(yōu)選的，所述支撐箱的底端設(shè)置有多個u型架，所述u型架的水平段螺紋連接有支撐腳。

16、本發(fā)明的有益效果為：

17、1、通過設(shè)置引流組件，可以得到的有益效果是支撐箱的蒸煮室內(nèi)壁設(shè)置有第二隔板，支撐箱的蒸煮室通過第二隔板分隔為預(yù)熱腔和蒸煮腔，導(dǎo)熱盤管安裝于支撐箱的預(yù)熱腔內(nèi)，導(dǎo)熱盤管的一端穿過第二隔板，導(dǎo)熱盤管伸入蒸煮腔的一端連接有壓力閥，支撐箱的預(yù)熱腔和蒸煮腔之間設(shè)置有引流管，引流管遠離導(dǎo)熱盤管的一端位于承載板的下方且與蒸煮腔相連通，引流管側(cè)壁設(shè)置有電磁閥；

18、將裝有待蒸煮寵食的盤子放到承載板的上方，電動加熱器對支撐箱的蒸煮腔內(nèi)的水進行加熱，合上蒸煮箱門對寵食進行100°蒸煮熟化，從進水管向支撐箱內(nèi)的預(yù)熱腔內(nèi)加常溫水，蒸煮腔保持恒壓，部分蒸汽從壓力閥進入導(dǎo)熱盤管并進行換熱，預(yù)熱腔內(nèi)常溫水吸熱，安全閥用于對預(yù)熱腔內(nèi)氣體排放，液位傳感器對蒸煮腔內(nèi)水位進行監(jiān)測，電磁閥配合引流管將預(yù)熱腔內(nèi)的熱水輸送到蒸煮腔內(nèi)，具有了對蒸煮產(chǎn)生的蒸汽的恒壓排放和回收利用功能，降低了能源消耗，更加節(jié)能環(huán)保。

19、2、通過設(shè)置旋轉(zhuǎn)組件和微波加熱組件，可以得到的有益效果是圓臺固定安裝于第一隔板頂端，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動安裝于圓臺的頂端，變壓組件安裝于烘焙腔內(nèi)壁，變壓組件內(nèi)高壓變壓器線應(yīng)通過插座與磁控管相連接，磁控管遠離變壓組件的一端設(shè)置有波導(dǎo)管多個第一隔板之間轉(zhuǎn)動安裝有轉(zhuǎn)軸，靠近支撐箱頂壁的烘焙腔通過板體內(nèi)固定安裝有步進電機，步進電機的輸出軸通過聯(lián)軸器與轉(zhuǎn)軸固定連接，轉(zhuǎn)軸的軸體鍵連接有多個齒輪，轉(zhuǎn)盤固定套接有齒環(huán)，齒環(huán)與相鄰的齒輪呈嚙合設(shè)置；

20、步進電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，齒輪與齒環(huán)嚙合傳動，帶動轉(zhuǎn)盤在圓臺上轉(zhuǎn)動，對寵食進行轉(zhuǎn)動，磁控管將電能轉(zhuǎn)換成微波，配合波導(dǎo)管，這些微波穿透食物，使食物內(nèi)部的極性分子振動產(chǎn)生熱量，加熱食物，具有90°慢火烘焙和分鐘急速烘焙，具有了旋轉(zhuǎn)式加熱結(jié)構(gòu)，提高了烘焙效果。

21、3、通過設(shè)置排氣組件，可以得到的有益效果是方管貫穿且固定安裝于支撐箱的烘焙腔壁，方管的一端伸入到烘焙腔內(nèi)，方管的頂端和底端之間貫穿設(shè)置有兩個u型軌，兩個u型軌之間滑動安裝有限位板，方管內(nèi)設(shè)置有風(fēng)機，方管遠離支撐箱的端口設(shè)置有濾網(wǎng)，限位板一側(cè)設(shè)置有支撐塊，方管的頂端和底端之間轉(zhuǎn)動安裝有螺桿，支撐塊與螺桿螺紋連接，方管的底端設(shè)置有伺服電機，伺服電機的輸出軸通過聯(lián)軸器與螺桿固定連接；

22、伺服電機驅(qū)動螺桿轉(zhuǎn)動，配合支撐塊驅(qū)動限位板在兩個u型軌之間滑動，調(diào)節(jié)方管的排氣管徑，打開微波箱門，風(fēng)機運行，將烘焙腔內(nèi)空氣與排出，除去烘焙腔內(nèi)異味，具有了自動變速排氣結(jié)構(gòu)，提高了排氣效果。

技術(shù)特征：

1.一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，包括支撐箱(1)和plc控制器(11)，所述plc控制器(11)安裝于支撐箱(1)的頂端，所述支撐箱(1)內(nèi)通過墻板分隔為蒸煮室和烘焙室，所述支撐箱(1)的烘焙室內(nèi)設(shè)置有多個第一隔板(12)，所述支撐箱(1)的烘焙室通過第一隔板(12)分隔為多個烘焙腔，所述支撐箱(1)的烘焙腔內(nèi)設(shè)置有微波加熱組件和用于旋轉(zhuǎn)寵食的旋轉(zhuǎn)組件，所述支撐箱(1)的蒸煮室內(nèi)壁設(shè)置有第二隔板(14)，所述支撐箱(1)的蒸煮室通過第二隔板(14)分隔為預(yù)熱腔和蒸煮腔，所述支撐箱(1)的蒸煮腔和預(yù)熱腔之間設(shè)置有引流組件，所述支撐箱(1)的烘焙腔內(nèi)設(shè)置有排氣組件，所述支撐箱(1)的蒸煮室內(nèi)設(shè)置有多個電動加熱器(7)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述烘焙腔的開放口設(shè)置有微波箱門(13)，所述微波箱門(13)通過聯(lián)鎖開關(guān)裝置與支撐箱(1)呈閉合設(shè)置。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述支撐箱(1)的蒸煮腔側(cè)壁設(shè)置有開放口，所述蒸煮腔開放口設(shè)置有蒸煮箱門(15)，所述蒸煮箱門(15)的底端與支撐箱(1)的底壁之間留有間距，所述蒸煮箱門(15)通過聯(lián)鎖開關(guān)裝置與支撐箱(1)呈閉合設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述支撐箱(1)的側(cè)壁設(shè)置有多個第一溫濕度變送器(18)，所述第一溫濕度變送器(18)用于檢測相鄰的烘焙腔溫濕度并向plc控制器(11)變送數(shù)據(jù)，所述支撐箱(1)的側(cè)壁設(shè)置有第二溫濕度變送器(19)，所述第二溫濕度變送器(19)用于檢測蒸煮腔內(nèi)溫濕度并向plc控制器(11)變送數(shù)據(jù)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述微波加熱組件包括變壓組件(21)、磁控管(22)，所述變壓組件(21)安裝于烘焙腔內(nèi)壁，所述變壓組件(21)內(nèi)高壓變壓器線應(yīng)通過插座與磁控管(22)相連接，所述磁控管(22)遠離變壓組件(21)的一端設(shè)置有波導(dǎo)管(23)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述轉(zhuǎn)盤(32)的頂端設(shè)置有多個呈圓周陣列分布的阻尼條(33)，所述阻尼條(33)的截面呈等腰梯形設(shè)置。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，多個所述第一隔板(12)之間轉(zhuǎn)動安裝有轉(zhuǎn)軸(34)，靠近支撐箱(1)頂壁的所述烘焙腔通過板體內(nèi)固定安裝有步進電機(35)，所述步進電機(35)的輸出軸通過聯(lián)軸器與轉(zhuǎn)軸(34)固定連接，所述轉(zhuǎn)軸(34)的軸體鍵連接有多個齒輪(36)，所述轉(zhuǎn)盤(32)固定套接有齒環(huán)(37)，所述齒環(huán)(37)與相鄰的齒輪(36)呈嚙合設(shè)置。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述排氣組件包括方管(41)，所述方管(41)貫穿且固定安裝于支撐箱(1)的烘焙腔壁，所述方管(41)的一端伸入到烘焙腔內(nèi)，所述方管(41)的頂端和底端之間貫穿設(shè)置有兩個u型軌(42)，兩個所述u型軌(42)之間滑動安裝有限位板(43)，所述方管(41)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)機(44)，所述方管(41)遠離支撐箱(1)的端口設(shè)置有濾網(wǎng)(45)，所述限位板(43)一側(cè)設(shè)置有支撐塊(46)，所述方管(41)的頂端和底端之間轉(zhuǎn)動安裝有螺桿(47)，所述支撐塊(46)與螺桿(47)螺紋連接，所述方管(41)的底端設(shè)置有伺服電機(48)，所述伺服電機(48)的輸出軸通過聯(lián)軸器與螺桿(47)固定連接。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述支撐箱(1)的蒸煮腔側(cè)壁設(shè)置有液位傳感器(55)，所述支撐箱(1)的預(yù)熱腔側(cè)壁設(shè)置有進水管(56)，所述支撐箱(1)的頂端設(shè)置有與預(yù)熱腔相通的安全閥(57)。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，其特征在于，所述支撐箱(1)的底端設(shè)置有多個u型架(61)，所述u型架(61)的水平段螺紋連接有支撐腳(62)。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及寵食加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種寵食快速自動烘焙設(shè)備，包括支撐箱和PLC控制器，所述支撐箱內(nèi)通過墻板分隔為蒸煮室和烘焙室，所述支撐箱的烘焙室內(nèi)設(shè)置有多個第一隔板，所述支撐箱的烘焙室通過第一隔板分隔為多個烘焙腔，所述支撐箱的烘焙腔內(nèi)設(shè)置有微波加熱組件和用于旋轉(zhuǎn)寵食的旋轉(zhuǎn)組件，所述支撐箱的蒸煮室內(nèi)壁設(shè)置有第二隔板，所述支撐箱的蒸煮室通過第二隔板分隔為預(yù)熱腔和蒸煮腔，所述支撐箱的蒸煮腔和預(yù)熱腔之間設(shè)置有引流組件。本發(fā)明具有了對蒸煮產(chǎn)生的蒸汽的恒壓排放和回收利用功能，降低了能源消耗，更加節(jié)能環(huán)保，具有了旋轉(zhuǎn)式加熱結(jié)構(gòu)，提高了烘焙效果，具有了自動變速排氣結(jié)構(gòu)，提高了排氣效果。

技術(shù)研發(fā)人員：汪迎春,呂瑞
受保護的技術(shù)使用者：上海福貝寵物用品股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/5