本技術涉及一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，屬于面包生產(chǎn)領域。

背景技術：

1、面包烘烤是將面團內(nèi)部的水分變?yōu)檎羝?，從而使面團膨脹，其中，將面包放進托盤后，使得待烘烤的面包方便拿取、輸送和烘烤，因為批量生產(chǎn)面包全程采用機器進行生產(chǎn)，全程人工接觸比較少，采用輸送機進行工序間的傳輸。

2、在面包烘烤完畢后，烘烤完成的面包取走，會遺留下面包碎屑，面包的碎屑也指面包內(nèi)部柔軟的質(zhì)地,與外皮或外皮不同，例如，椰蓉、芝麻，有些是白巧克力屑，等等，這些面包碎屑需要從托盤中清理后，方便托盤的重新利用。

3、因此，對于批量生產(chǎn)面包而言，本實用新型提供一種流水線式清理面包碎屑的碎屑清理設備。

技術實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實用新型的目的在于提供了一種流水線式清理面包碎屑的碎屑清理設備。

2、本實用新型是這樣實現(xiàn)的：

3、一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，包括在輸送機上方順著輸送方向依次排列的清潔單元、吸附面包碎屑的吸附單元，在輸送機上傳輸?shù)耐斜P；

4、所述清潔單元包含位于輸送機上方呈直線排列的若干清理刷；

5、皮帶輪和皮帶，每個清理刷頂部都安裝有皮帶輪，在同一個直線上的清理刷通過皮帶串聯(lián)在一起；

6、固定板和第一電機，所述皮帶輪和皮帶都安裝在固定板底部，所述第一電機位于固定板上方，并且第一電機輸出端垂直貫穿固定板后和其中一個皮帶輪配合，使得第一電機帶動皮帶輪進行轉(zhuǎn)動。

7、作為進一步改進的，所述吸附單元包含第二固定板、抽吸泵、第一通風管，所述第二固定板上方設置有抽吸泵，所述抽吸泵和安裝在第二固定板底面的第一通風管連通；

8、若干支管，所述支管豎直設置在第一通風管水平底面，并且所述支管和第一通風管內(nèi)部連通。

9、作為進一步改進的，所述支管為內(nèi)部上下貫通的圓形管。

10、作為進一步改進的，還包含兩副支架和移動單元，所述支架安裝在輸送機的機架上，清潔單元和吸附單元都是通過移動單元安裝在支架上，從而使得清潔單元和吸附單元安裝在輸送機上方順著輸送方向依次排列。

11、作為進一步改進的，所述支架為若干平行橫向支架和豎向支架構成的矩形框架，所述移動單元安裝在支架內(nèi)部一側。

12、作為進一步改進的，所述移動單元包含導軌和所述導軌配合的滑塊，所述導軌安裝在支架內(nèi)部一側，所述滑塊和固定板或第二固定板通過螺栓鎖定；

13、還包含氣缸，所述氣缸位于支架頂部，所述氣缸輸出端與滑塊固定，使得氣缸運作時可以帶動固定板或第二固定板上升或者下降，實現(xiàn)清潔單元或者吸附單元的上升或者下降。

14、本實用新型的有益效果是：本實用新型在面包烘烤完畢后，托盤通過輸送機進行傳輸過程中，通過清潔單元上旋轉(zhuǎn)的清理刷，讓托盤內(nèi)的面包碎屑不會再粘附在托盤上，再經(jīng)過吸附單元被負壓抽吸集合，實現(xiàn)流水線式清理面包碎屑，讓托盤保持干凈。

15、本實用新型通過抽吸泵運行，每根支管對準托盤上放置面包的放置口，產(chǎn)生負壓，吸收托盤上的面包碎屑，托盤上的面包碎屑被集中抽吸，一次性被集中抽吸，瞬間把托盤清理干凈，可以直接回收利用。

16、本實用新型當托盤運行到清潔單元或者吸附單元正下方，移動單元會帶動固定板或第二固定板上升或者下降，從而使得清潔單元或者吸附單元深入托盤上的放置口進行清理，清理完畢后，又控制氣缸帶動固定板或第二固定板復位，實現(xiàn)機械化控制，定位操作。

技術特征：

1.一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，包括在輸送機上方順著輸送方向依次排列的清潔單元(10)、吸附面包碎屑的吸附單元(20)，在輸送機上傳輸?shù)耐斜P(30)；

2.根據(jù)權利要求1所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，所述吸附單元(20)包含第二固定板(201)、抽吸泵(202)、第一通風管(203)，所述第二固定板(201)上方設置有抽吸泵(202)，所述抽吸泵(202)和安裝在第二固定板(201)底面的第一通風管(203)連通；

3.根據(jù)權利要求2所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，所述支管(204)為內(nèi)部上下貫通的圓形管。

4.根據(jù)權利要求2所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，還包含兩副支架(40)和移動單元(50)，所述支架(40)安裝在輸送機的機架上，清潔單元(10)和吸附單元(20)都是通過移動單元(50)安裝在支架(40)上，從而使得清潔單元(10)和吸附單元(20)安裝在輸送機上方順著輸送方向依次排列。

5.根據(jù)權利要求4所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，所述支架(40)為若干平行橫向支架和豎向支架構成的矩形框架，所述移動單元(50)安裝在支架(40)內(nèi)部一側。

6.根據(jù)權利要求5所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，其特征在于，所述移動單元(50)包含導軌(501)和所述導軌(501)配合的滑塊(502)，所述導軌(501)安裝在支架(40)內(nèi)部一側，所述滑塊(502)和固定板(104)或第二固定板(201)通過螺栓鎖定；

技術總結
本技術提供了一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設備，包括在輸送機上方順著輸送方向依次排列的清潔單元、吸附面包碎屑的吸附單元，在輸送機上傳輸?shù)耐斜P；所述清潔單元包含位于輸送機上方呈直線排列的若干清理刷；皮帶輪和皮帶，每個清理刷頂部都安裝有皮帶輪，在同一個直線上的清理刷通過皮帶串聯(lián)在一起；固定板和第一電機，所述皮帶輪和皮帶都安裝在固定板底部，本技術在面包烘烤完畢后，托盤通過輸送機進行傳輸過程中，通過清潔單元上旋轉(zhuǎn)的清理刷，讓托盤內(nèi)的面包碎屑不會再粘附在托盤上，再經(jīng)過吸附單元被負壓抽吸集合，實現(xiàn)流水線式清理面包碎屑，讓托盤保持干凈。

技術研發(fā)人員：陳紅星,鄭航
受保護的技術使用者：福州美可食品有限公司
技術研發(fā)日：20240115
技術公布日：2024/12/19