本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備，具體為一種具有油溫顯示功能的油炸鍋。

背景技術(shù)：

1、具有油溫顯示功能的油炸鍋結(jié)合了溫度傳感技術(shù)、控制系統(tǒng)和顯示技術(shù)，通過(guò)準(zhǔn)確測(cè)量和顯示油的溫度，幫助用戶實(shí)現(xiàn)精確控制和監(jiān)測(cè)油炸過(guò)程，提高炸食品的質(zhì)量和安全性。

2、根據(jù)中國(guó)專利：cn215899477u一種油炸鍋設(shè)備，包括鍋體、食物架、手提柄，其特征在于：所述鍋體的前端內(nèi)側(cè)設(shè)有內(nèi)齒輪，所述內(nèi)齒輪的中心設(shè)有連接軸，內(nèi)齒輪的前端設(shè)有雙頭齒輪，雙頭齒輪的側(cè)邊設(shè)有連接齒輪，連接齒輪的上端設(shè)有螺紋桿，螺紋桿貫穿于擋板外接塊的內(nèi)側(cè)且螺紋連接；鍋體的前端設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的調(diào)節(jié)鈕，鍋體的后端設(shè)有電源線，鍋體的側(cè)邊都設(shè)有鎖扣，鍋體的內(nèi)側(cè)設(shè)有油槽，油槽內(nèi)設(shè)有食物架，食物架的外表面設(shè)有手提柄，油槽的前方設(shè)有擋板，且擋板為透明材質(zhì)；連接軸的前端設(shè)有調(diào)節(jié)鈕且為同一軸心，所述擋板外接塊固定安裝于擋板的側(cè)邊?；谏鲜龉_(kāi)專利及結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)發(fā)現(xiàn)：

3、1、油炸鍋內(nèi)部的油使用后，會(huì)產(chǎn)生一定程度的殘?jiān)?，而將油進(jìn)行排放時(shí)，這些殘?jiān)鼤?huì)隨著油一起從排油管排出，殘?jiān)拇嬖跁?huì)導(dǎo)致油質(zhì)變差，影響油的再次使用。

4、2、進(jìn)行油炸過(guò)程中，油炸物的表面會(huì)有一定的脫落現(xiàn)象，脫落物過(guò)大時(shí)，隔渣板表面的凹槽容易被其堵塞，凹槽被堵塞后，部分區(qū)域的油無(wú)法充分接觸食材，導(dǎo)致該區(qū)域的食材加熱不均勻。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有油溫顯示功能的油炸鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有的具有油溫顯示功能的油炸鍋在使用過(guò)程中的問(wèn)題。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案：

3、一種具有油溫顯示功能的油炸鍋，包括：鍋體，其內(nèi)部固定防止有油缸；

4、絲桿，設(shè)置在所述油缸內(nèi)部?jī)啥耍?/p>

5、排油管，其設(shè)置在所述鍋體的一端；

6、過(guò)濾管，其設(shè)置在所述排油管的下端；

7、過(guò)濾網(wǎng)，其設(shè)置在所述過(guò)濾管內(nèi)部。

8、優(yōu)選的，所述過(guò)濾管還包括：

9、螺紋管，其固定在所述過(guò)濾管的上端，且所述螺紋管與排油管螺紋連接。

10、優(yōu)選的，所述鍋體還包括：

11、轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，其嵌入連接在所述鍋體底部?jī)?nèi)端，且所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出端與絲桿固定連接。

12、優(yōu)選的，所述鍋體還包括：

13、顯示屏，其設(shè)置在所述鍋體的前端；

14、支撐腳，其固定安裝在所述鍋體下端，所述支撐腳設(shè)有4個(gè)。

15、優(yōu)選的，所述油缸還包括：

16、加熱管，其固定安裝在所述油缸內(nèi)部；

17、溫度傳感器，其設(shè)置在所述油缸內(nèi)壁一側(cè)。

18、優(yōu)選的，所述油缸還包括：

19、限位塊，其與所述油缸內(nèi)壁兩端固定連接；

20、隔渣板，其放置在所述限位塊的上端表面。

21、優(yōu)選的，所述隔渣板還包括：

22、螺紋孔，其開(kāi)設(shè)在所述隔渣板的兩端表面，所述螺紋孔設(shè)有2個(gè)；

23、凹槽，其開(kāi)設(shè)在所述隔渣板表面，所述凹槽設(shè)有若干個(gè)。

24、本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種具有油溫顯示功能的油炸鍋，具備以下有益效果：

25、1、通過(guò)設(shè)置螺紋管和過(guò)濾網(wǎng)，使得工作結(jié)束后，打開(kāi)閥門油炸鍋內(nèi)部的油從排油管排出，當(dāng)油進(jìn)入到螺紋管內(nèi)部的過(guò)濾網(wǎng)中時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)會(huì)將油內(nèi)部的殘?jiān)钄r在過(guò)濾網(wǎng)表面，從而提高排出油的純凈程度，而工作人員只需反向轉(zhuǎn)動(dòng)螺紋管，使螺紋管完全脫離排油管，便可對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗或更換。

26、2、通過(guò)設(shè)置有絲桿和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，油炸過(guò)程中，如果隔渣板表面的凹槽被大顆粒殘?jiān)氯麜r(shí)，啟動(dòng)控制器，使轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)工作，從而使絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)，由于隔渣板通過(guò)螺紋孔與絲桿外表面是螺紋連接，隔渣板四周與油缸內(nèi)壁貼合，所以實(shí)現(xiàn)隔渣板可以在絲桿表面上下移動(dòng)，當(dāng)隔渣板移動(dòng)到油缸口端，與油缸內(nèi)部的油完全脫離時(shí)，工作人員便可以通過(guò)工具對(duì)隔渣板上的凹槽進(jìn)行疏通，疏通好后再次啟動(dòng)控制器，使轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)反轉(zhuǎn)，隔渣板再次回到油缸內(nèi)部繼續(xù)工作，避免中途出現(xiàn)堵塞導(dǎo)致不方便處理的現(xiàn)象。

技術(shù)特征：

1.一種具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，包括：鍋體(1)，其內(nèi)部固定防止有油缸(6)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述過(guò)濾管(11)還包括：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述鍋體(1)還包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述鍋體(1)還包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述油缸(6)還包括：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述油缸(6)還包括：

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有油溫顯示功能的油炸鍋，其特征在于，所述隔渣板(5)還包括：

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有油溫顯示功能的油炸鍋，包括鍋體，其內(nèi)部固定防止有油缸；絲桿，設(shè)置在油缸內(nèi)部?jī)啥?；排油管，其設(shè)置在鍋體的一端；過(guò)濾管，其設(shè)置在排油管的下端；過(guò)濾網(wǎng)，其設(shè)置在過(guò)濾管內(nèi)部。本技術(shù)克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足；螺紋管，其固定在過(guò)濾管的上端，且螺紋管與排油管螺紋連接；轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，其嵌入連接在鍋體底部?jī)?nèi)端，且轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出端與絲桿固定連接。通過(guò)設(shè)置螺紋管和過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾網(wǎng)可以將油內(nèi)部的殘?jiān)钄r在過(guò)濾網(wǎng)表面；通過(guò)設(shè)置有絲桿和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，使得當(dāng)在油炸過(guò)程中，隔渣板表面的凹槽被大顆粒殘?jiān)氯麜r(shí)，工作人員很方便的就可以對(duì)凹槽進(jìn)行疏通。

技術(shù)研發(fā)人員：郝永瑞,黨俊虹,陳鑫玉,陳亮
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天水沃德愛(ài)禮食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240126
技術(shù)公布日：2024/11/14