本技術(shù)涉及果丹皮生產(chǎn),具體為一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置。
背景技術(shù):
1、果丹皮,它以新鮮的水果為原料,經(jīng)過精細(xì)的加工,制成富有彈性的果皮。果丹皮口感鮮美,營養(yǎng)豐富,既可作為休閑小吃,也可作為糕點配料,深受各年齡層喜愛。
2、制作過程主要包括選材、清洗、去皮、燉煮、晾曬和包裝等步驟。在選材環(huán)節(jié),選用品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美的水果是制作果丹皮的關(guān)鍵。清洗和去皮過程要求嚴(yán)謹(jǐn),以確保果實表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留得到有效去除。接下來,將去皮后的水果進(jìn)行燉煮,使果肉變得更加柔軟入味。燉煮后的果肉需經(jīng)過晾曬,使其水分逐漸減少,形成具有彈性的果皮。最后,將晾曬好的果皮進(jìn)行包裝,便于儲存和運(yùn)輸。果丹皮種類繁多,常見的有蘋果丹皮、山楂丹皮、橙子丹皮等。
3、在果丹皮生產(chǎn)加工行業(yè)中,烘干滅菌環(huán)節(jié)一直是一個亟待解決的問題。當(dāng)前市場上的烘干設(shè)備在應(yīng)對果丹皮原料的烘干處理時,存在著明顯的不足?,F(xiàn)有的烘干設(shè)備無法快速地對果丹皮原料進(jìn)行烘干處理。由于果丹皮原料的特殊性,如含水量高、易氧化等,傳統(tǒng)的烘干設(shè)備在烘干過程中需要較長的時間,這導(dǎo)致了烘干效率的降低。并且對烘干過程中的溫度控制不夠精確,影響口感和外觀,對果丹皮品質(zhì)產(chǎn)生影響。
4、因此,基于上述技術(shù)問題,本領(lǐng)域的技術(shù)人員有必要研發(fā)一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型目的是提供一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:
3、一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置技術(shù)方案,包括呈對稱狀分布的支座,兩個支座之間設(shè)有底板,所述支座之間設(shè)有烘干殺菌組件,所述烘干殺菌組件包括烘干筒,所述烘干筒兩端分別設(shè)有進(jìn)料蓋、排料蓋,所述進(jìn)料蓋上設(shè)有進(jìn)料罩,所述進(jìn)料罩內(nèi)設(shè)有導(dǎo)料板,所述進(jìn)料蓋上設(shè)有烘干器,所述烘干器與烘干筒相連通,所述排料蓋上設(shè)有溫度檢測器,所述排料蓋底部設(shè)有出料管。
4、作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述進(jìn)料蓋、排料蓋分別與兩個支座相連,且烘干筒與進(jìn)料蓋、排料蓋轉(zhuǎn)動連接。
5、作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述烘干筒內(nèi)壁設(shè)有若干凸條,若干所述凸條呈環(huán)繞狀等間隔分布。
6、作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述烘干筒外設(shè)有翻轉(zhuǎn)組件,所述翻轉(zhuǎn)組件包括電機(jī),所述電機(jī)輸出端設(shè)有齒輪,所述烘干筒外壁設(shè)有齒環(huán),所述齒輪與齒環(huán)相嚙合。
7、作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述齒環(huán)兩側(cè)筒壁上設(shè)有導(dǎo)向環(huán),所述導(dǎo)向環(huán)與烘干筒固定連接,且導(dǎo)向環(huán)上設(shè)有導(dǎo)向凹口,所述導(dǎo)向凹口兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)向輪,所述導(dǎo)向輪與導(dǎo)向凹口滾動配合,且導(dǎo)向輪內(nèi)穿設(shè)有定位軸,所述定位軸兩端安裝有軸承座。
8、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:
9、(1)本實用新型為一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,設(shè)置的烘干殺菌組件,將原料自進(jìn)料罩導(dǎo)入,置于烘干筒內(nèi),啟動烘干器。烘干器產(chǎn)生高溫,對內(nèi)部烘干筒進(jìn)行烘干處理并實施高溫殺菌。尾部設(shè)置溫度檢測器,以精確測量內(nèi)部溫度,由烘干器實施精準(zhǔn)控溫,實現(xiàn)烘干與殺菌一體化操作,提升工作效率。
10、(2)本實用新型為一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,設(shè)置的翻轉(zhuǎn)組件,由電機(jī)驅(qū)動的齒輪組件構(gòu)成,齒輪與齒環(huán)實現(xiàn)嚙合。在驅(qū)動下,齒輪組件帶動烘干筒進(jìn)行翻轉(zhuǎn),使導(dǎo)向凹口沿著導(dǎo)向輪進(jìn)行滾動。通過此方式,實現(xiàn)烘干筒內(nèi)部原料的翻轉(zhuǎn)式烘干,從而提高烘干的均勻性,加速烘干過程的效率。
1.一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,其特征在于,包括呈對稱狀分布的支座(1),兩個支座(1)之間設(shè)有底板,所述支座(1)之間設(shè)有烘干殺菌組件,所述烘干殺菌組件包括烘干筒(21),所述烘干筒(21)兩端分別設(shè)有進(jìn)料蓋(22)、排料蓋(25),所述進(jìn)料蓋(22)上設(shè)有進(jìn)料罩(23),所述進(jìn)料罩(23)內(nèi)設(shè)有導(dǎo)料板(231),所述進(jìn)料蓋(22)上設(shè)有烘干器(24),所述烘干器(24)與烘干筒(21)相連通,所述排料蓋(25)上設(shè)有溫度檢測器(26),所述排料蓋(25)底部設(shè)有出料管(27)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,其特征在于:所述進(jìn)料蓋(22)、排料蓋(25)分別與兩個支座(1)相連,且烘干筒(21)與進(jìn)料蓋(22)、排料蓋(25)轉(zhuǎn)動連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,其特征在于:所述烘干筒(21)內(nèi)壁設(shè)有若干凸條(211),若干所述凸條(211)呈環(huán)繞狀等間隔分布。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,其特征在于:所述烘干筒(21)外設(shè)有翻轉(zhuǎn)組件,所述翻轉(zhuǎn)組件包括電機(jī)(31),所述電機(jī)(31)輸出端設(shè)有齒輪(32),所述烘干筒(21)外壁設(shè)有齒環(huán)(33),所述齒輪(32)與齒環(huán)(33)相嚙合。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種果丹皮生產(chǎn)烘干滅菌裝置,其特征在于:所述齒環(huán)(33)兩側(cè)筒壁上設(shè)有導(dǎo)向環(huán)(34),所述導(dǎo)向環(huán)(34)與烘干筒(21)固定連接,且導(dǎo)向環(huán)(34)上設(shè)有導(dǎo)向凹口(341),所述導(dǎo)向凹口(341)兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)向輪(37),所述導(dǎo)向輪(37)與導(dǎo)向凹口(341)滾動配合,且導(dǎo)向輪(37)內(nèi)穿設(shè)有定位軸(36),所述定位軸(36)兩端安裝有軸承座(35)。