本技術(shù)涉及水餃機(jī)，具體為一種方便清理的水餃機(jī)平口模具。

背景技術(shù)：

1、水餃機(jī)是一種制作水餃的自動化設(shè)備，它能夠?qū)⒑秃玫拿鎴F(tuán)和調(diào)好的餡料自動制作成水餃，水餃機(jī)具有生產(chǎn)速度快、成品低、省時省力等優(yōu)點。

2、目前，現(xiàn)有的水餃機(jī)在對平口模具的清理上存在問題，比如，平口模具的內(nèi)部會出現(xiàn)一些殘留的面團(tuán)和餡料，這些殘留物通過人工清理的效率低下、清潔效果不穩(wěn)定，并且，這些殘留物有些會呈現(xiàn)液體或半固態(tài)吸附在清潔工具上，會造成清潔工具的堵塞或粘附。因此，本實用新型提供了一種方便清理的水餃機(jī)平口模具。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術(shù)問題

2、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，具備更有效地清除殘留物、更方便地清除半固態(tài)的殘留物等優(yōu)點，解決了清除殘留物困難、無法清除半固態(tài)的殘留物的問題。

3、(二)技術(shù)方案

4、為實現(xiàn)上述更有效地清除殘留物、更方便地清除半固態(tài)的殘留物目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

5、一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，包括水餃機(jī)結(jié)構(gòu)，水餃機(jī)結(jié)構(gòu)包括清理結(jié)構(gòu)和平口模具結(jié)構(gòu)；

6、水餃機(jī)結(jié)構(gòu)包括水餃機(jī)，所述水餃機(jī)頂部設(shè)有變頻器，所述變頻器底部設(shè)有減速器，所述減速器底部設(shè)有傳動裝置，所述傳動裝置左右兩側(cè)設(shè)有擠壓板，所述傳動裝置底部設(shè)有平口模具，所述平口模具底部設(shè)有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤左側(cè)設(shè)有清理裝置；

7、清理結(jié)構(gòu)和包括位于清理裝置左側(cè)的支撐柱，所述支撐柱右側(cè)滑動連接有清理塊，所述清理塊內(nèi)部設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)頂部設(shè)有清理刷，所述清理刷內(nèi)部中心處設(shè)有吸管。

8、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，平口模具結(jié)構(gòu)包括位于平口模具內(nèi)部的模具臺，所述模具臺內(nèi)部設(shè)有凹槽，所述凹槽左右兩側(cè)設(shè)有餃子邊，所述模具臺上下兩側(cè)設(shè)有餃子梁,所述模具臺與轉(zhuǎn)盤連接處設(shè)有連接板。

9、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述減速器固定連接在傳動裝置頂部，所述傳動裝置與擠壓板連接處設(shè)有兩組對稱的傳動桿，所述傳動桿傳動連接傳動裝置，所述傳動桿另一端固定連接在擠壓板靠近傳動裝置的一側(cè)。

10、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述擠壓板靠近平口模具的一側(cè)設(shè)有連接部，所述連接部靠近平口模具的一側(cè)設(shè)有擠壓塊，所述連接部固定連接擠壓板，所述擠壓塊與連接部采用卡接的方式進(jìn)行連接。

11、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述支撐柱固定連接在轉(zhuǎn)盤頂部左側(cè)，所述支撐柱頂部右側(cè)設(shè)有滑軌，所述清理塊通過滑軌滑動連接支撐柱，所述清理刷卡接在吸管外側(cè)，所述在吸管頂部右側(cè)設(shè)有廢料盒。

12、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述餃子梁左右兩側(cè)設(shè)有螺栓，所述餃子梁通過螺栓與模具臺螺紋連接，所述連接板與模具臺連接處設(shè)有連接軸，所述連接軸轉(zhuǎn)動連接模具臺。

13、(三)有益效果

14、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型提供了一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，具備以下有益效果：

15、該方便清理的水餃機(jī)平口模具，通過轉(zhuǎn)盤內(nèi)部連接軸的使用，可以將平口模具底部朝上，使殘留物更容易掉落，同時，通過清理刷以及清理刷內(nèi)部吸管的使用，可以更方便地清除液體或半固態(tài)的殘留物，可以輕松地吸取模具內(nèi)部的液體或半固態(tài)物質(zhì)，避免了清潔工具的堵塞或粘附，提高了清潔效率。

技術(shù)特征：

1.一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，包括水餃機(jī)結(jié)構(gòu)，水餃機(jī)結(jié)構(gòu)包括清理結(jié)構(gòu)和平口模具結(jié)構(gòu)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，其特征在于：平口模具結(jié)構(gòu)包括位于平口模具(6)內(nèi)部的模具臺(14)，所述模具臺(14)內(nèi)部設(shè)有凹槽(15)，所述凹槽(15)左右兩側(cè)設(shè)有餃子邊(16)，所述模具臺(14)上下兩側(cè)設(shè)有餃子梁(17),所述模具臺(14)與轉(zhuǎn)盤(7)連接處設(shè)有連接板(18)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，其特征在于：所述減速器(3)固定連接在傳動裝置(4)頂部，所述傳動裝置(4)與擠壓板(5)連接處設(shè)有兩組對稱的傳動桿(19)，所述傳動桿(19)傳動連接傳動裝置(4)，所述傳動桿(19)另一端固定連接在擠壓板(5)靠近傳動裝置(4)的一側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，其特征在于：所述擠壓板(5)靠近平口模具(6)的一側(cè)設(shè)有連接部(20)，所述連接部(20)靠近平口模具(6)的一側(cè)設(shè)有擠壓塊(21)，所述連接部(20)固定連接擠壓板(5)，所述擠壓塊(21)與連接部(20)采用卡接的方式進(jìn)行連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，其特征在于：所述支撐柱(9)固定連接在轉(zhuǎn)盤(7)頂部左側(cè)，所述支撐柱(9)頂部右側(cè)設(shè)有滑軌(22)，所述清理塊(10)通過滑軌(22)滑動連接支撐柱(9)，所述清理刷(12)卡接在吸管(13)外側(cè)，所述在吸管(13)頂部右側(cè)設(shè)有廢料盒(23)。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，其特征在于：所述餃子梁(17)左右兩側(cè)設(shè)有螺栓，所述餃子梁(17)通過螺栓與模具臺(14)螺紋連接，所述連接板(18)與模具臺(14)連接處設(shè)有連接軸(24)，所述連接軸(24)轉(zhuǎn)動連接模具臺(14)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及水餃機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種方便清理的水餃機(jī)平口模具，包括水餃機(jī)結(jié)構(gòu)，水餃機(jī)結(jié)構(gòu)包括清理結(jié)構(gòu)和平口模具結(jié)構(gòu)；水餃機(jī)結(jié)構(gòu)包括水餃機(jī)，所述水餃機(jī)頂部設(shè)有變頻器，所述變頻器底部設(shè)有減速器，所述減速器底部設(shè)有傳動裝置，所述傳動裝置左右兩側(cè)設(shè)有擠壓板，所述傳動裝置底部設(shè)有平口模具。該方便清理的水餃機(jī)平口模具，通過轉(zhuǎn)盤內(nèi)部連接軸的使用，可以將平口模具底部朝上，使殘留物更容易掉落，同時，通過清理刷以及清理刷內(nèi)部吸管的使用，可以更方便地清除液體或半固態(tài)的殘留物，可以輕松地吸取模具內(nèi)部的液體或半固態(tài)物質(zhì)，避免了清潔工具的堵塞或粘附，提高了清潔效率。

技術(shù)研發(fā)人員：冷怡佳,李潔,俞煒,葉子林
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海蒸籠筷子頭食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240318
技術(shù)公布日：2024/10/24