本申請屬于肉食品加工，尤其涉及一種肉食品加工用混料裝置。

背景技術：

1、肉類食品在加工過程中，為了使肉食品具有較豐富的味道，需要在肉餡或肉塊內(nèi)添加調味料等配料，配料混合不均影響肉食品的口感。

2、現(xiàn)有的專利申請?zhí)枮閏n201220511341.1的中國專利，提出了一種用于牛肉食品加工的配料混合裝置，包括混料桶，所述混料桶內(nèi)設有攪拌軸，攪拌軸頂部通過皮帶與電機連接，所述攪拌軸上設有數(shù)組攪拌槳；所述混料桶內(nèi)壁均布有數(shù)個呈長方形的pp材質擋板，所述擋板通過pp材質的夾套固定在混料桶內(nèi)壁。該實用新型用于牛肉食品加工的配料混合裝置，結構設計新穎，混料效果好，加工效率高，適應性較廣。

3、該配料裝置只具備單一的混料功能，且粉末調味料和液態(tài)調味料無法分別進行定量配料，設備的清洗也不方便，基于此，本申請?zhí)岢隽艘环N肉食品加工用混料裝置，用來解決上述問題。

技術實現(xiàn)思路

1、本申請的目的在于：為了解決上述所提出的相關問題，而提出的一種肉食品加工用混料裝置。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本申請采用了如下技術方案：

3、一種肉食品加工用混料裝置，包括混料筒，其上下方均開口，所述混料筒的上方安裝有波浪臺，混料筒外部的一側安裝有固定架，其為l形，且彎折部伸到混料筒上方的中位，混料筒的下方安裝有可上下往復運動的底蓋，所述固定架的下方轉動安裝有轉板，其可上下運動，固定架的頂面安裝有料筒，所述轉板的外端轉動安裝有滾輪，其沿著波浪臺的頂面滾動，轉板的下方安裝有通過驅動電機帶動進行轉動的攪拌組件，其位于混料筒內(nèi)部的中位，所述料筒內(nèi)部的下方安裝有承料板，其下方安裝有稱重傳感器和控制閥門。

4、作為上述技術方案的進一步描述：

5、所述固定架上安裝有伸縮氣缸，所述底蓋安裝于伸縮氣缸的輸出端。

6、作為上述技術方案的進一步描述：

7、所述固定架的頂面安裝有轉動電機，其輸出端安裝有花鍵桿，所述轉板頂面的一端開設有花鍵槽，其與花鍵桿嚙合，且二者滑動配合，所述花鍵桿的外部套有彈簧。

8、作為上述技術方案的進一步描述：

9、所述轉板的外端安裝有固定桿，所述滾輪轉動安裝于固定桿上，所述固定桿的外端螺紋安裝有限位帽。

10、作為上述技術方案的進一步描述：

11、所述轉板遠離花鍵槽頂面和底面的一側分別安裝有固定板和連接板，所述驅動電機安裝于固定板外，所述攪拌組件轉動安裝于連接板外，所述驅動電機的輸出端和攪拌組件之間通過錐齒輪和帶錐齒輪軸進行動力傳輸。

12、作為上述技術方案的進一步描述：

13、所述控制閥門的出料口從料筒的下方伸出，且與轉板之間完全不接觸。

14、綜上所述，由于采用了上述技術方案，本申請的有益效果是：

15、1、本申請中，混料筒的上下方均開口，上方的邊緣處為波浪臺，上方的中心處轉動安裝有轉板，其外側轉動安裝有滾輪，滾輪可在波浪臺上行走，可實現(xiàn)轉板的上下運動，轉板的下方轉動安裝有攪拌組件，在對混料筒內(nèi)的物料進行攪拌時，攪拌組件可自轉和繞著混料筒的中心線公轉，且可上下震動，提高了混料效果。

16、2、本申請中，混料筒的下方安裝有可上下往復運動的底蓋，其用于封閉，在混料筒外部的一側安裝有固定架，其伸到混料筒上方的中心處，固定架的頂面安裝有料筒，其內(nèi)部安裝有承料板，承料板的下方安裝有稱重傳感器和控制閥門，可實時監(jiān)控料筒內(nèi)調味料的重量。

技術特征：

1.一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：包括混料筒(1)，其上下方均開口，所述混料筒(1)的上方安裝有波浪臺(17)，混料筒(1)外部的一側安裝有固定架(18)，其為l形，且彎折部伸到混料筒(1)上方的中位，混料筒(1)的下方安裝有可上下往復運動的底蓋(2)，所述固定架(18)的下方轉動安裝有轉板(3)，其可上下運動，固定架(18)的頂面安裝有料筒(19)，所述轉板(3)的外端轉動安裝有滾輪(5)，其沿著波浪臺(17)的頂面滾動，轉板(3)的下方安裝有通過驅動電機(4)帶動進行轉動的攪拌組件(11)，其位于混料筒(1)內(nèi)部的中位，所述料筒(19)內(nèi)部的下方安裝有承料板(14)，其下方安裝有稱重傳感器(15)和控制閥門(16)。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：所述固定架(18)上安裝有伸縮氣缸(10)，所述底蓋(2)安裝于伸縮氣缸(10)的輸出端。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：所述固定架(18)的頂面安裝有轉動電機(7)，其輸出端安裝有花鍵桿(8)，所述轉板(3)頂面的一端開設有花鍵槽(23)，其與花鍵桿(8)嚙合，且二者滑動配合，所述花鍵桿(8)的外部套有彈簧(9)。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：所述轉板(3)的外端安裝有固定桿(22)，所述滾輪(5)轉動安裝于固定桿(22)上，所述固定桿(22)的外端螺紋安裝有限位帽(6)。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：所述轉板(3)遠離花鍵槽(23)頂面和底面的一側分別安裝有固定板(21)和連接板(20)，所述驅動電機(4)安裝于固定板(21)外，所述攪拌組件(11)轉動安裝于連接板(20)外，所述驅動電機(4)的輸出端和攪拌組件(11)之間通過錐齒輪(13)和帶錐齒輪軸(12)進行動力傳輸。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種肉食品加工用混料裝置，其特征在于：所述控制閥門(16)的出料口從料筒(19)的下方伸出，且與轉板(3)之間完全不接觸。

技術總結
本申請公開了一種肉食品加工用混料裝置，屬于肉食品加工技術領域，該肉食品加工用混料裝置，包括混料筒，其上下方均開口，所述混料筒的上方安裝有波浪臺，混料筒外部的一側安裝有固定架，其為L形，且彎折部伸到混料筒上方的中位，混料筒的下方安裝有可上下往復運動的底蓋，所述固定架的下方轉動安裝有轉板，其可上下運動，固定架的頂面安裝有料筒?；炝贤驳纳舷路骄_口，上方的邊緣處為波浪臺，上方的中心處轉動安裝有轉板，其外側轉動安裝有滾輪，滾輪可在波浪臺上行走，可實現(xiàn)轉板的上下運動，轉板的下方轉動安裝有攪拌組件，在對混料筒內(nèi)的物料進行攪拌時，攪拌組件可自轉和繞著混料筒的中心線公轉，且可上下震動，提高了混料效果。

技術研發(fā)人員：馬金瑞,楊嬌月,馬桂英,馬金偉
受保護的技術使用者：寧夏俊偉肉食品科技有限公司
技術研發(fā)日：20240328
技術公布日：2024/11/14