本技術(shù)涉及冷凍食品切塊領(lǐng)域，尤其涉及一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置。

背景技術(shù)：

1、凍肉切塊機(jī)是專門斬切冷凍雞與無(wú)骨凍肉而研制的設(shè)備，常規(guī)的凍肉切塊裝置在使用時(shí)通常需要先將大肉塊進(jìn)行切條，再將切條后的肉條進(jìn)行切塊才能得到較小的肉塊，此種方法操作較為復(fù)雜，也有部分切塊裝置可以實(shí)現(xiàn)單一裝置同時(shí)具有切塊與切條的功能，但是切塊與切條的組件通常需要單獨(dú)驅(qū)動(dòng)源來(lái)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，導(dǎo)致單一設(shè)備需要多個(gè)驅(qū)動(dòng)源驅(qū)動(dòng)，較為浪費(fèi)能源。

2、針對(duì)上述的技術(shù)缺陷，現(xiàn)提出一種解決方案。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，去解決上述提出的技術(shù)缺陷。

2、本實(shí)用新型的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

3、一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，包括支撐架，所述支撐架的上方設(shè)有對(duì)稱分布的兩個(gè)滾輪架，所述支撐架的上方設(shè)有步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)，所述步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)包括輸送架，所述輸送架的一側(cè)固定設(shè)有電機(jī)安裝板，所述電機(jī)安裝板的上方通過(guò)螺栓固定設(shè)有步進(jìn)電機(jī)，所述輸送架的上方還設(shè)有分切機(jī)構(gòu)，所述分切機(jī)構(gòu)包括分切架，所述分切機(jī)構(gòu)的一側(cè)還設(shè)有切塊機(jī)構(gòu)，所述切塊機(jī)構(gòu)包括切塊架。

4、優(yōu)選的，所述滾輪架的內(nèi)部均設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐滾輪，所述步進(jìn)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定設(shè)有不完全齒輪，所述不完全齒輪的一側(cè)設(shè)有嚙合的直齒輪，所述直齒輪的內(nèi)部設(shè)有固定連接的第一連接軸，所述第一連接軸的外側(cè)固定設(shè)有對(duì)稱分布的兩個(gè)鏈輪，所述鏈輪的外側(cè)均設(shè)有嚙合的鏈條，所述鏈條的外側(cè)設(shè)有固定連接的放置板。

5、優(yōu)選的，所述步進(jìn)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸還固定設(shè)有第一皮帶輪，所述第一皮帶輪的外側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第一皮帶，所述分切架與輸送架通過(guò)螺栓固定，所述分切架的內(nèi)部設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的安裝軸，所述安裝軸的一端穿過(guò)分切架后固定設(shè)有第二皮帶輪，所述第二皮帶輪與第一皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

6、優(yōu)選的，所述安裝軸的外側(cè)還固定設(shè)有限位條，所述安裝軸的外側(cè)還設(shè)有陣列分布的分切輪，所述分切輪的一側(cè)固定設(shè)有延伸塊，所述延伸塊的內(nèi)部設(shè)有螺紋連接的抵緊螺絲，所述安裝軸的另一端穿過(guò)分切架后固定設(shè)有第三皮帶輪。

7、優(yōu)選的，所述切塊架與輸送架通過(guò)螺栓固定，所述切塊架的上方內(nèi)部設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第二連接軸，所述第二連接軸的一端穿過(guò)切塊架后固定設(shè)有第四皮帶輪，所述第四皮帶輪的外側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第二皮帶，所述第二皮帶與第三皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

8、優(yōu)選的，所述第二連接軸的另一端固定設(shè)有偏心輪，所述偏心輪的一端固定設(shè)有偏心軸，所述切塊架的內(nèi)部?jī)蓚?cè)均開(kāi)設(shè)有滑槽，所述切塊架的內(nèi)部設(shè)有滑動(dòng)連接的切刀，所述切刀的兩端均固定設(shè)有限位延伸塊，所述限位延伸塊伸入滑槽內(nèi)并與滑槽滑動(dòng)連接，所述切刀上端的延伸桿穿過(guò)切塊架后固定設(shè)有滑軌，所述滑軌與偏心軸滑動(dòng)連接。

9、本實(shí)用新型的有益效果如下：

10、本實(shí)用新型通過(guò)啟動(dòng)步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)不完全齒輪與第一皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，不完全齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間歇帶動(dòng)直齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得鏈條帶動(dòng)放置板步進(jìn)式輸送其上的物資，同時(shí)第一皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)安裝軸與其外側(cè)的分切輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而對(duì)放置板上輸送的大肉塊進(jìn)行切條處理，同時(shí)安裝軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)第三皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，第三皮帶輪帶動(dòng)偏心輪轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)偏心輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)在滑軌內(nèi)做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)切刀做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)對(duì)放置板上的肉條進(jìn)行切塊處理，從而完成大肉塊的步進(jìn)式切塊操作，使得本裝置使用單一驅(qū)動(dòng)源同時(shí)驅(qū)動(dòng)多個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行工作，節(jié)省了大量能源，且提升了切塊的效率。

技術(shù)特征：

1.一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，包括支撐架(12)，其特征在于，所述支撐架(12)的上方設(shè)有對(duì)稱分布的兩個(gè)滾輪架(21)，所述支撐架(12)的上方設(shè)有步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)(1)，所述步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)(1)包括輸送架(11)，所述輸送架(11)的一側(cè)固定設(shè)有電機(jī)安裝板(13)，所述電機(jī)安裝板(13)的上方通過(guò)螺栓固定設(shè)有步進(jìn)電機(jī)(14)，所述輸送架(11)的上方還設(shè)有分切機(jī)構(gòu)(3)，所述分切機(jī)構(gòu)(3)包括分切架(31)，所述分切機(jī)構(gòu)(3)的一側(cè)還設(shè)有切塊機(jī)構(gòu)(4)，所述切塊機(jī)構(gòu)(4)包括切塊架(41)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，其特征在于，所述滾輪架(21)的內(nèi)部均設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的支撐滾輪(22)，所述步進(jìn)電機(jī)(14)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定設(shè)有不完全齒輪(15)，所述不完全齒輪(15)的一側(cè)設(shè)有嚙合的直齒輪(16)，所述直齒輪(16)的內(nèi)部設(shè)有固定連接的第一連接軸(17)，所述第一連接軸(17)的外側(cè)固定設(shè)有對(duì)稱分布的兩個(gè)鏈輪(18)，所述鏈輪(18)的外側(cè)均設(shè)有嚙合的鏈條(19)，所述鏈條(19)的外側(cè)設(shè)有固定連接的放置板(20)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，其特征在于，所述步進(jìn)電機(jī)(14)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸還固定設(shè)有第一皮帶輪(23)，所述第一皮帶輪(23)的外側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第一皮帶(24)，所述分切架(31)與輸送架(11)通過(guò)螺栓固定，所述分切架(31)的內(nèi)部設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的安裝軸(32)，所述安裝軸(32)的一端穿過(guò)分切架(31)后固定設(shè)有第二皮帶輪(33)，所述第二皮帶輪(33)與第一皮帶(24)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，其特征在于，所述安裝軸(32)的外側(cè)還固定設(shè)有限位條(36)，所述安裝軸(32)的外側(cè)還設(shè)有陣列分布的分切輪(34)，所述分切輪(34)的一側(cè)固定設(shè)有延伸塊(37)，所述延伸塊(37)的內(nèi)部設(shè)有螺紋連接的抵緊螺絲(38)，所述安裝軸(32)的另一端穿過(guò)分切架(31)后固定設(shè)有第三皮帶輪(39)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，其特征在于，所述切塊架(41)與輸送架(11)通過(guò)螺栓固定，所述切塊架(41)的上方內(nèi)部設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第二連接軸(44)，所述第二連接軸(44)的一端穿過(guò)切塊架(41)后固定設(shè)有第四皮帶輪(42)，所述第四皮帶輪(42)的外側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)連接的第二皮帶(43)，所述第二皮帶(43)與第三皮帶輪(39)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，其特征在于，所述第二連接軸(44)的另一端固定設(shè)有偏心輪(45)，所述偏心輪(45)的一端固定設(shè)有偏心軸(47)，所述切塊架(41)的內(nèi)部?jī)蓚?cè)均開(kāi)設(shè)有滑槽(50)，所述切塊架(41)的內(nèi)部設(shè)有滑動(dòng)連接的切刀(46)，所述切刀(46)的兩端均固定設(shè)有限位延伸塊(49)，所述限位延伸塊(49)伸入滑槽(50)內(nèi)并與滑槽(50)滑動(dòng)連接，所述切刀(46)上端的延伸桿穿過(guò)切塊架(41)后固定設(shè)有滑軌(48)，所述滑軌(48)與偏心軸(47)滑動(dòng)連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及冷凍食品切塊領(lǐng)域，尤其涉及一種冷凍食品加工的步進(jìn)式自動(dòng)切塊裝置，包括支撐架，支撐架的上方設(shè)有對(duì)稱分布的兩個(gè)滾輪架，支撐架的上方設(shè)有步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)，步進(jìn)輸送機(jī)構(gòu)包括輸送架，輸送架的一側(cè)固定設(shè)有電機(jī)安裝板，電機(jī)安裝板的上方固定設(shè)有步進(jìn)電機(jī)，輸送架的上方還設(shè)有分切機(jī)構(gòu)，分切機(jī)構(gòu)包括分切架，分切機(jī)構(gòu)的一側(cè)還設(shè)有切塊機(jī)構(gòu)，切塊機(jī)構(gòu)包括切塊架；本技術(shù)通過(guò)步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)不完全齒輪與第一皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，不完全齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)放置板步進(jìn)式輸送其上的物資，同時(shí)第一皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)分切輪對(duì)放置板上輸送的大肉塊進(jìn)行切條處理，使得本裝置使用單一驅(qū)動(dòng)源同時(shí)驅(qū)動(dòng)多個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行工作，節(jié)省了大量能源，且提升了切塊的效率。

技術(shù)研發(fā)人員：蔡勤華,王家才,王文,王梅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽浩達(dá)食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240329
技術(shù)公布日：2024/11/14